La Piramide de Los Alimentos para Quinto de Primaria

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• Los aceites, grasas y azúcares.

- Están incluidos en este grupo de alimentos las margarinas,


_________, aceites y _________.
Deben incluirse en la dieta lo _________ posible pero deben estar presentes en ella.
Nos aportan los ácidos grasos esenciales y además son vehículos para las vitaminas
liposolubles que sólo se disuelven en grasa. Se aconseja que las grasas sean de origen
_________ y no aminal. Los frutos secos proporcionan grasa vegetal.

• Las carnes, pescados y derivados lácteos.- Son alimentos ricos en _________ y se incluyen
todo tipo de _________, los _________, los _________, las legumbres y frutos secos; así como
los derivados lácteos: _________ y yogurt. Deben consumirse con moderación. Nos
proporcionan aminoácidos _________ y son la fuente principal de proteínas aunque de
origen animal.

• El agua que no está considerada como un alimento


pero su inclusión en la dieta es imprescindible y en
una cantidad importante, un mínimo de _________
litros de agua al día, es lo que se aconseja.
No se puede olvidar que el _________% de nuestro
cuerpo es agua. Que la vida se originó en ella y que
es el elemento en el que se desarrolla la vida de
muchos seres vivos.

• Frutas y verduras.- A este grupo pertenecen las _________ y _________ que se deben
consumir en cada ingesta. Los vegetales son llamados hortalizas porque se cultivan en el
huerto, de algunas que utilizan las hojas como la espinaca, de otras las raíces como la
zanahoria, de otros los frutos como el tomate. En este grupo se incluyen las setas como los
champiñones.
Se se consumen crudas conservan mejor sus propiedades nutritivas, las enseladas nunca
deben faltar en cada comida y deben ser variadas. Son una fuente excelente de _________ y
_________.

• Pan, arroz y pastas.- En este grupo pertenece el pan, con todas sus variedades, las
_________, los _________ y el _________. También se incluyen las patatas y las
leguminosas, alubias, lentejas, garbanzos y soja que, además de aportar hidratos de carbono,
proporcionan proteínas de origen vegetal con los aminoácidos esenciales.

Circulo Educativo
CIRCULO EDUCATIVO

* Dosis requeridas en una dieta equilibrada:


– Grasas 22%
– Proteínas 18%
– Carbohidratos 60%

Necesidades nutricionales diarias:


– Tres cuartos de litro de leche o tres
raciones de derivados lácteos.
– Dos raciones de fruta, siendo una de
ellas un cítrico.
– Una ración de verdura.
– Tres o cuatro raciones de cereales y
derivados (pan, pasta, arroz y maíz).
– Beber alrededor de dos litros de agua.
– De 6 a 8 raciones de verduras.
– De 1 a 2 raciones de legumbres.
– De 1 a 2 raciones de pastas y arroces.
– De 1 a 4 huevos a la semana.
– De 2 a 3 raciones de carne de ave
(pollo, pavo, ...)
– De 2 raciones de carne.
– De 5 a 7 raciones de pescado.

CONVIENE RECORDAR
Para seguir un plan saludable de comidas.
• Coma el número correcto de porciones de cada grupo de alimentos.
• Coma estos alimentos en cantidades correctas.
• Utilice utensilios para medir.
• Elija la cantidad apropiada de alimentos cuando vaya de compras.

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