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    Teorema de Bernoulli

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    Osvaldo Retama Resendiz
    El Teorema de Bernoulli describe la relación entre la presión, velocidad y altura de un fluido en movimiento ideal, incompresible e irrotacional a lo largo de una línea de corriente. Establece que la suma de la presión, la densidad y el cuadrado de la velocidad es constante a lo largo de la línea de corriente. Se presentan ejemplos de su aplicación en caños con cambios de altura, sección o ramificación.

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    Teorema de Bernoulli

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    El Teorema de Bernoulli describe la relación entre la presión, velocidad y altura de un fluido en movimiento ideal, incompresible e irrotacional a lo largo de una línea de corriente. Establece que la suma de la presión, la densidad y el cuadrado de la velocidad es constante a lo largo de la línea de corriente. Se presentan ejemplos de su aplicación en caños con cambios de altura, sección o ramificación.

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    El Teorema de Bernoulli describe la relación entre la presión, velocidad y altura de un fluido en movimiento ideal, incompresible e irrotacional a lo largo de una línea de corriente. Establece que la suma de la presión, la densidad y el cuadrado de la velocidad es constante a lo largo de la línea de corriente. Se presentan ejemplos de su aplicación en caños con cambios de altura, sección o ramificación.

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    Teorema de Bernoulli

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    El Teorema de Bernoulli describe la relación entre la presión, velocidad y altura de un fluido en movimiento ideal, incompresible e irrotacional a lo largo de una línea de corriente. Establece que la suma de la presión, la densidad y el cuadrado de la velocidad es constante a lo largo de la línea de corriente. Se presentan ejemplos de su aplicación en caños con cambios de altura, sección o ramificación.

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    Teorema de Bernoulli

    Consideremos un fluido en movimiento, bajo las siguientes condiciones: ideal (o


    sea, sin viscosidad), flujo estacionario (las variables en un punto dado no
    dependen del tiempo). incompresible (una dada masa no cambia su volumen…
    por ejemplo: un líquido), e «irrotacional» (si colocáramos una ruedita dentro del
    fluido, ésta no comenzaría a dar vueltas).

    Supongamos que tomamos una partícula dentro del fluido y la «seguimos»,


    filmando todo su recorrido… entonces «veremos» una línea (curva, en general)… a
    esta línea se le llama «línea de corriente». Dentro del fluido hay entonces infinidad
    de «líneas de corriente» que indican la trayectoria de las partículas.

    Si consideramos dos puntos A y B que pertenecen a la misma línea de corriente,


    dentro del mismo fluido, se cumple:

    donde:  δ es la densidad, pA y pB son las presiones, vA y vB son las velocidades, y
    hA y hB
    son las alturas de los puntos A y B respectivamente. Para las alturas:
    se puede tomar un «cero» por convención, y desde ese «cero» las alturas
    deben tomarse positivas hacia arriba (ver figura).
    En los ejemplos de aplicación de movimiento de un fluido ideal, podrán usarse: el
    Teorema de Bernoulli, y la ec. de conservación del caudal (Qentrante = Qsaliente).

    Ejemplo 1) Un único caño que cambia de altura y de sección


    Hagamos un esquema de la situación, ubicando los datos que tenemos. Notar que
    los 9,66 m son una diferencia de altura (se toma verticalmente) y no una distancia,
    ya que nos dicen que el agua desciende 9,66 m.

    Qentrante = Qsaliente
    vA . SA = vB . SB
    Si por ejemplo, nos piden la presión en el nivel inferior, o sea en B. Entonces
    planteamos el teorema de Bernoulli entre los puntos A y B:

    Reemplazamos los datos, usando que la densidad es la del agua (1000 kg/m^3).
    Por comodidad, tomamos como cero la altura en el punto más bajo de los dos.

    Ejemplo 2) Caso de un caño que se ramifica en varios caños iguales


    Asumiremos que todos los caños, que son horizontales, se encuentran al mismo
    nivel. El esquema de los caños es, «visto desde arriba»:

       
    a) Como tenemos el radio del tubo de entrada, y de cada uno de los de salida, y
    las velocidades en los caños, podemos relacionar estos datos para plantear la
    igualdad entre el caudal entrante y el saliente:

    Qentrante = Qsaliente
    El caudal entrante es el caudal que pasa por el caño donde está el punto A:

    Qentrante = vA . SA
    El caudal saliente es la suma de todos los caudales en las ramificaciones 1, 2….
    hasta X. Como todos los caños de la ramificación son iguales, y la velocidad en
    todos ellos es la misma (posible dato), entonces el caudal por cada caño de la
    ramificación será el mismo… por lo cual el caudal saliente total, va a ser el caudal
    que pasa por UNO de los caños de la ramificación, multiplicado por la cantidad de
    caños (que llamaremos X). Entonces:

    Qsaliente = X . vB . SB
    Igualando el caudal entrante con el saliente, queda:

    vA . SA = X . vB . SB

    b) Para la presión en uno de los tubos de la ramificación planteamos el teorema


    de Bernoullli entre A y B:

    Como todo el sistema se encuentra a un mismo nivel, entonces HA = H B = 0.


    Notar que, si planteáramos Bernoulli entre el caño principal y otro de los tubos de
    la ramificación, obtendríamos la misma presión, ya que, en el caso donde todos los
    tubos de la ramificación su velocidad sea misma, la ecuación de Bernoulli
    quedaría con los mismos números.
    Ejemplo 3) Caso de un caño que se ramifica en dos caños de sección diferente

    Podemos plantear la conservación del caudal: Qentrante = Qsaliente Es decir:


    Q1=Q2+Q3
    Además tenemos un dato sobre las presiones (pA = pB para los puntos indicados
    en la figura), vamos a plantear el Teorema de Bernoulli para poder usar ese dato.

    El Teorema de Bernoulli debe plantearse para dos puntos sobre una misma línea
    de corriente. Es obvio que las partículas que pasan por A no pasan por B, por lo
    tanto, AB no es una línea de corriente.  Pero sí podemos tomar un punto C en el
    caño 1, sobre la misma línea de corriente que pasa por A, y otro punto D en el
    caño 1, sobre la misma línea de corriente que pasa por B (ver figura).

    Entonces, planteamos Bernoulli entre C y A, teniendo en cuenta que HC = HA = 0


    ya que todo el sistema se encuentra sobre una misma superficie horizontal:

    Análogamente, planteamos Bernoulli entre D y B, usando que HD = HB = 0:

    Pero los puntos C y D están en el mismo caño, con la misma sección, así que sus
    velocidades son iguales, y también lo son sus presiones: vC = VD y pC = pD. Por lo
    tanto, los miembros izquierdos de las últimas dos ecuaciones son iguales entre sí
    y, por propiedad transitiva, también tienen que ser iguales entre sí los miembros
    derechos. Así que llegamos a la conclusión de que:

    Y como el enunciado dice que pA = pB –> simplificamos las presiones y queda que:

    –> y simplificando, concluimos que las velocidades son iguales:  vA = vB

     Antes del próximo ejemplo, veamos un par de aproximaciones que muchas veces se usan al
    aplicar Bernoulli:

    A) Cuando un chorro de agua sale al aire (ejemplo: a la salida de una manguera, o en un


    orificio practicado en la pared de un tanque para desagotarlo): si el chorrito del agua es bien
    delgado, podremos suponer que, en el interior del chorrito, justo a la salida de la manguera /
    canilla / tanque / etc., la presión es aproximadamente la misma del aire que lo rodea.
    B) Cuando la velocidad de uno de los puntos (A o B) es mucho más chica que la velocidad en
    el otro punto … entonces la velocidad más chica puede despreciarse frente a la más grande.
    Esto pasa cuando se tiene, por ejemplo, un tanque que desagota (ver figura)… sobre la
    superficie del tanque se ubica el punto A; esa superficie es mucho más grande que la sección
    del chorrito de salida, por lo tanto, la velocidad con que desciende el fluido (v A) va a ser
    mucho más chica que la velocidad del chorro de salida (v B). Entonces, en estos casos, en el
    Teorema de Bernouilli se desprecia el término (1/2) . δ . v A^2

    Un caso particular del teorema de Bernoulli, el…

    Teorema de Torricelli. Este teorema puede aplicarse cuando se cumplen las siguientes


    condiciones:
    1) Las presiones de «entrada» y de «salida» (o sea, en A y en B) son iguales: p A = pB; el
    punto de salida (B) se encuentra por debajo de la entrada (A).
    2) La sección «de entrada» (en A) es mucho mayor que la sección en B. Por lo tanto, la
    velocidad vA es despreciable frente a vB.
    3) Y todas las otras hipótesis que se piden para que valga el Teorema de Bernoulli (todas se
    mencionaron al comienzo del artículo).
    Bajo estas condiciones, vale, aproximadamente, que:

    donde H es la diferencia de altura entre la superficie de entrada (punto A) y la sección de


    salida (punto B).
    Fuente consultada:

    ---, M. I. R. I. A. M. L. A. U. R. A. (2014, 11 septiembre). Teorema de Bernoulli, con


    ejemplos y casos particulares. Recuperado 22 febrero, 2020, de
    http://fisicainfo.org/cbcbiofisica/2014/09/11/teorema-de-bernoulli-con-ejemplos-y-casos-
    particulares/

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