DISEÑO DEL PRODUCTO O SERVICIO

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE MERCADO

FICHA: 237452

ELABORADO POR: ANDRÉS JESÚS CORDERO CAMELO

JUAN DIEGO PÉREZ ROPERA
OSNEIDER DIAZ RAMOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO NACIONAL COLOMBO ALEMÁN – REGIONAL ATLÁNTICO
BARRANQUILLA
2022
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION ........................................................................................................................ 3
Fase 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio ..................................... 4
2. Fase 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio........................................... 5
a. Precise los gustos y necesidades de los clientes. ..................................................... 5
b. Defina plenamente lo que se diseñará .......................................................................... 6
Fase 3: Creación y desarrollo de la marca ........................................................................... 7
Fase 4: Caracterización de las fases del ciclo de vida de su producto o servicio. ...... 9
FASE 5 MONITOREO DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO O SERVICIO ................. 10
 INTRODUCCION

Nuestras empresa decidió implementar rediseñar y realizar una relanzamiento de

nuestra cerveza conocida como la costeñita para la satisfacción de los clientes, que
a su vez hace que exista una trascendencia al aumento de ventas y por ende las
utilidades de la misma, sin embargo es importante saber que la competencia existe
y que para poder superarla deben concentrar sus mayores esfuerzos en planes de
mercadeo que permitan conocer más a fondo los clientes y así poder llegar a ellos
de manera eficiente y eficaz; es por este motivo que el trabajo que presentamos se
centra en realizar una propuesta de un plan estratégico de mercadeo, teniendo en
cuenta la segmentación de mercados, el diseño de empaque, publicidad y
promociones, Para ello abordaremos, desde una perspectiva de Marketing,
realizando un relanzamiento de este producto y su nombre.

pág. 3
Fase 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio

NOMBBRE DEL PRODUCTO: LA NUEVA COSTEÑA

MARCA: BAVARIA
COMPOSICION: TIPO DE CERVEZA LAGER
APARIENCIA Y OLOR: TRANSPARENTE
EMPAQUE: ETIQUETA: ENVASE TAPA

CARACTERISTICAS, TECNICAS
DIMENSIONES:
Y ORGANOLEPTICAS DEL
210 MILILITROS
PRODUCTO

EMBALAJE: VIENE EN CAJA DE 24 UNIDADES

PRESENTACION:Su envase es 210 Ml, será transparente, su color de su tapa será siguiendo verde, mantendremos los colores
amarillos, blanco y verde y su etiqueta será más llamativa y tendrá un mensaje de
responsabilidad y mantendrá su mismo sabor, todos estos cambios se realizaron para hacerla más comercial en otros
departamentos de las distintas regiones
INFORMACON ADICIONAL:La cerveza costeñita es la cerveza del espíritu joven la cual es la más consumida por los jóvenes entre
las edades de 18 y 25 años que se identifican por su sabor y buen gusto a la hora de disfrutar una cerveza costeñita lo cual
representa el deseo por el consumo masivo de este producto.
 Fase 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio

a. Precise los gustos y necesidades de los clientes.

Se realiza el siguiente punto enfocándonos en el gusto y necesidades del
cliente por medio de una segmentación del mercado.

•Divisiones, territorio Se implementará en

diferentes regiones como es
•país Colombia, Región
la región caribe, sur del
Caribe, atlántico y Andina.
Segmentación Geográfica cesar y zonas del
•Departamento atlántico, Santander, la cerveza
Magdalena, Bolívar, Cesar, costeñita es aceptada en
la guajira, sucre, Córdoba, estas zonas.
Santander san Andrés y
providencia.

•estilo de vida Este tipo de segmentación

podemos decir que el gusta
•características de
la preferencia que hay en
personalidad
cada uno de estos
•intereses valores departamentos, el objetivo
Segmentación estratégico orientado al
Psicográfica •oficios público que le gusta
•etnia, nacionalidad consumir durante eventos,
fiestas, restaurantes,
•rasgos físicos reuniones familiares entre
•ciclo de vida familiar amigos discoteca etc…..

•cantidad de familia
•sexo Producto de bebida
alcohólica orientado al
•edad
consumo en personas de
•nivel de estudios mayoría de edad hombre y
mujeres a todo tipo de
Segmentación •renta per capital población.
Demográfica •estado civil
•ocupación
 b. Defina plenamente lo que se diseñará

Consiste en diseñar, o rediseñar la presentación del empaque de nuestra línea

costeña, dándole más visibilidad ya que es una de las bebidas más vendidas dentro
de nuestra compañía. También con ello queremos llevar un mensaje que impacte a
nuestros clientes, y que de una manera también sirva para concientizar a las
personar sobre el consumo de bebidas embriagantes. Es importante resaltar que el
contenido de la cerveza costeña no cambia su sabor y ni sus componteas, lo único
que se busca es que sea más llamativa y poder hacer con esta una mayor
publicidad, como merecimiento por ser una de las primeras en nuestras líneas de
venta.
Esta propuesta expuesta busca que la cerveza costeña se posicione en el mercado
basados en los ideales y preceptos de creatividad, calidad, y responsabilidad, como
compañía se busca abarcar más clientes y que sepa que esta es una de las
cervezas líder de nuestra compañía.
Queremos que el consumidor se sienta identificado, es importante resaltar que a
nivel nacional se destaca actualmente por el crecimiento económico en cuanto
sector de las bebidas alcohólicas, lo que hace que en la actualidad se encuentre en
top 5 de las marcas locales más valiosas.
Nuestro plan de estratégica seria

• Penetración de la población que desconoce nuestro producto por medio de

la comercialización
• Dar a conocer la cerveza la nueva costeña como producto líder de nuestra
empresa
• Estrategia de precio.
• Publicidad masiva en medios de comunicación y patrocinio en diferentes
eventos sociales.
• Estrategia de la compañía con cambio de imagen, la compañía para que los
vendedores tengan su comisione por venta.
Fase 3: Creación y desarrollo de la marca
• Bavaria el nombre de la compañía está basado en sus primeros pasos
provenientes de Alemania y su estabilización comercial y de mercado en Colombia

• La fortaleza mayor que posee nuestra compañía es la satisfacción de los clientes

que ya está cuenta con la disposición durante todo el año en la distribución y
comercialización de nuestros productos en todas las regiones del país con sus
diferentes marcas

• La compañía cuenta con nombre propio en cada producto. Es decir, contamos con
presentación en los envases en color y tonos para el gustó y preferencia del cliente

•Bavaria en toda ocasión

La creación de las marcas ha sido por décadas como él recurso principal de los
bienes de productos. La marca y nombre signo y símbolo la cual es la combinación
de éstos cuya finalidad de los bienes y servicios en términos técnicos cuándo se da
nombre o logotipo para un nuevo producto se crea una marca que esta sea fácil de
leer fácil de describir fácil de reconocer y de recordar el nombre debe ser Alusivo al
producto que se está Ofreciendo.

• en la verificación del nombre y la marca que estén disponibles se realizó y no sé

encontró antecedente de dicha marca esto nos permite que no hay coincidencias
entre otras marcas aleatorias a la nuestra posteriormente se realiza la verificación
de la marca se debe pagar ante la sic y diligenciar el formulario correspondiente y
anexar la respectiva información y documentación del recibo de pagó del arte diseño
o Logotipo de la misma
• todas las marcas en Colombia deben ser registradas ante la superintendencia de
industria y comercio quienes ejercen las funciones de Comercio con el derecho que
acredita su función y la explotación de la marca. En el caso de la compañía Bavaria
cuenta con marca propia que la identifica como dueña de la misma

• manejamos un sistema de publicidad promoción y ventas como estrategia principal

en las redes sociales y página Web con la finalidad de obtener nuevos clientes
ofreciendo promociones de nuestros productos y conservar nuestros clientes fijos

• por medio de las redes sociales seguimos avanzando con el interés de buscar
nuevos clientes esto nos ha permitido a traer nuevas personas Aser clientes de
nuestra compañía así mismo nuevos acreedores de los diferentes productos que
ofrecemos y día a día seguimos creciendo. De igual forma así damos paso que la
empresa se siga dando a conocer en llevar y ofrecer productos de alta calidad a sus
consumidores
Fase 4: Caracterización de las fases del ciclo de vida de su producto o
servicio.
Ciclo de vida Bavaria

• Primera etapa del ciclo de vida donde se da a conocer el

producto el cual puede tener aspectos innovadores
• El análisis de los primeros meses en el mercado donde
miraremos su aceptación y su demanda
Introducción la inversión la cual comprende sus promociones y
distribución de los productos con el fin de darnos a conocer
en calidad
• Mantenemos canales de información de cómo se producen
nuestros productos en la compañía
• Los productos tienen buena aceptación por parte de los
clientes
Crecimiento • La atención y buen servicio atrae a los clientes muy
consecutivos
• El capital invertido en el sé ve reflejado en las utilidades
obtenidas
• La fase de madurez es él significado qué los costos de los
productos continúan disminuyendo lo cual significa entre más
Pedidos más ganancias se genera
Madurez • Pueden variar las ventas donde no sé tenga mayor acceso
con los productos según la región geográfica
• Como el eje principal con nuestros clientes es brindar la
satisfacción de los productos
• Es la etapa final del producto donde pueden decaer las
ventas por falta de clientes
Declive •cuando se presenta tiene una da caída se verá afecta
nuestro mercado por falta de demanda lo cual nos lleva a
nuevas inversiones
FASE 5 MONITOREO DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO O SERVICIO

A. DATOS GENERALES: La empresa Bavaria fue fundada En 1890 se disolvió

Kopp y Castello, nació Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei e inauguramos la
planta de San Diego, en el centro de Bogotá. En el año 1913 inauguramos la
Cervecería de Barranquilla y nació la marca más valiosa de nuestro portafolio:
Águila. El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo
Empresarial Bavaria y SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y bebidas
del mundo. En la actualidad Desde octubre de 2016, somos parte activa de la
familia ABInBev, organización con operaciones en casi todos los mercados de
cerveza y un portafolio ampliado que incluye marcas globales, de múltiples países
y locales para ofrecer más opciones a los consumidores. Hoy en día somos la
principal compañía de bebidas del país y una de las marcas con mayor tradición
en Colombia. Con más de 130 años de historia, continuamos sobresaliendo por la
calidad de nuestros productos y el aporte al deporte, a la preservación del
medioambiente, al progreso de las comunidades y al emprendimiento colombiano.

A. JUSTIFICACION: empresa Bavaria busca más que comercializar un producto

tener un aporte social a Colombia generado empleo ayudando a personas que lo
necesitan. Para ellos es muy importante la gente. Nos apasionamos con el trabajo
para que todos nuestros objetivos planeados en la organización lleguen a un feliz
termino

B. OBEJETIVOS:
• Nos llena de orgullo producir marcas amadas que han unido por
generaciones a millones de personas, dando vida a nuevas amistades y
experiencias inolvidables.
• Nuestro corazón palpita con fuerza al saber que somos más de 4.000
personas compartiendo la pasión por la cerveza y los productos de la más
alta calidad.
• Celebramos la vida haciendo positiva cada experiencia con nuestros
productos a través de la música, la cultura, el deporte y los mejores
momentos.
• Nuestros productos están hechos con ingredientes naturales y tocan
millones de vidas todos los días, por esto estamos comprometidos a
preservar el medioambiente y transformar positivamente la vida de las
comunidades de las que hacemos parte. Para nosotros la sostenibilidad no
solo está relacionada con nuestro negocio, ¡es nuestro negocio!
• Nuestra compañía no se detiene, se mantiene en continua evolución,
diversificando e innovando para ofrecer más y mejores opciones a los
consumidores.
 C. RESULTADOS ESPERADOS: la sostenibilidad es nuestro negocio y como parte
de la solución, trabajamos para fortalecerla entre nuestros consumidores, el
ambiente y las comunidades en las que vivimos. Somos parte de la herencia y el
progreso de Colombia. Hemos construido una compañía para que perdure en el
tiempo.

D. TECNICAS Y TECNOLOGIAS: Aplicamos todas las técnicas y tecnologías

disponibles. Con ayuda de www.menudigital.com miles de bares y restaurantes
pueden publicar su menú de forma digital con el fin de mejorar sus procesos de
venta en línea o por llamadas telefónicas y prepararse para el momento de reabrir
sus puertas al público. Adicional a esta solución tecnológica que no genera ningún
costo extra para el negocio ni para los clientes y consumidores, Ayuda a la Carta
ya cuenta con una funcionalidad de georreferenciación con la que los usuarios
pueden ubicar sus establecimientos favoritos que cuentan con domicilios. De esta
manera, pueden contactarlos directamente y hacer sus pedidos fácilmente.
Uno de los proyectos pilares que tiene Bavaria en temas de innovación ha sido “Los
camiones eléctricos”, una iniciativa con la cual se ha logrado reducir hasta un 25% en
emisiones de CO2 a lo largo de la cadena de valor de la compañía. Según estudios del
Ministerio de Ambiente, aproximadamente el 17% de las emisiones de CO2 son originadas
por el sector de transporte y el 38% de éste es gracias a la población de camiones. Con
este tipo de iniciativas Bavaria espera en el 2022 tener más de 1.000 vehículos circulando
por todo el país, hecho que generará una reducción de 24.800 toneladas de CO.
Otra de las iniciativas insignias son los equipos en frío conocidos como “Eco- coolers”, un
claro ejemplo de innovación en materia de tecnología, la cual contribuye al ahorro de
energía, a tener mayor control de activo

E. CRONOGRAMAS Y ACTIVIDADES: la compañía Bavaria cuenta con un

cronograma de distribución que hace que ocupen gran parte del territorio nacional,
de igual manera hace activadas de descuentos promisiones para que los
consumidores seas premiamos por su fidelidad para con nosotros. De esta manera
el consumidor se siente parte de esta gran familia Bavaria

F. FINANCIAMIENTO: cuenta con varios inversionistas que han hecho que el último
tiempo tengan unas grandes utilidades, lo último que se sabe es la mayor
operación de financiamiento realizada en Colombia por una empresa del sector
privado con la emisión de bonos, la cervecera Bavaria consiguió el lunes en el
mercado doméstico de capitales, 700 mil millones de pesos.
• Los recursos serán utilizados en inversiones de capital de trabajo, modernización
de plantas y equipos, posibles adquisiciones y reestructuración de operaciones,
informó el presidente de la compañía, Ricardo Obregón.
• Los títulos valores, cuya oferta pública contemplaba inicialmente 560 mil millones
de pesos, fueron sobre demandados por inversionistas institucionales.
• Bavaria recibió ofertas de compra por un billón 500 mil millones de pesos, es decir,
un 270 por ciento sobre el monto ofrecido.
• En bonos Serie "B Uno" a tres años se colocaron 60 mil millones de pesos, a una
tasa de colocación equivalente a la DTF más un 1,25 punto adicional y en bonos
Serie "C Cinco" a 12 años, 640 mil millones de pesos con una tasa de
colocación equivalente a la inflación más 7,30 puntos.
• Los bonos fueron adquiridos por sociedades de servicios financieros,
fiduciarias, fondos de pensiones, establecimientos de crédito y
aseguradoras.
• La operación estuvo liderada por Citivalores S.A., Corredores Asociados y
Correval.

G. RESPONSABLES: Responsable propietarios, inversionistas y actualidad el

presidente de la empresa Bavaria Marcel Regis presidente de Bavaria

H. INDICADORES O MEDIDAD DE ACTUACION: Los informes financieros

resumen los factores más significativos que han afectado los resultados
operacionales y la situación financiera de Bavaria, como entidad legal
independiente y de Bavaria y sus filiales de forma consolidada. Estos análisis
deben leerse en conjunto con los estados financieros y sus respectivas notas
incluidos en estos reportes. De conformidad con lo previsto en las normas
vigentes y los estatutos sociales, los estados financieros se presentan
actualmente en forma comparativa con los del semestre inmediatamente
anterior. Sin embargo, dada la fuerte estacionalidad del negocio de la
cerveza, estos periodos no son comparables; en consecuencia, los reportes
incluyen también análisis y comentarios comparando los resultados del cada
ejercicio con los del mismo período del año inmediatamente anterior.

I. DEFINICION DE FACTORES Y PARAMETROS EN CADA UNAS DE LAS

FASES DEL CICLO DE VIDA DE SU PRODUCTO O SERVICIO:

→ INTRODUCCION: Dar conocimiento del producto o servicio que se va dar o

lanzar al consumidor
→ CRECIMIENTO: Se hace una investigación de mercado identificado zonas
donde se va a destruir el producto, precio, competencia entre otros demás
factores que ayuden a que el producto en este caso sea comercializado
→ MADUREZ: La madurez del producto se logra cuando este está consolidado
dentro del mercado y por siempre hecho de haber sido un producto de calidad
y que allá tenido buena aceptación este se mantenga
→ DECLIVE: El declive habla cuando el producto llega hacer de baja fidelidad,
con esto llegamos a bajas ventas, mala calidad, poca penetración de
mercado y todo lo negativo no puede encontrar equilibrio, que puede llegar a
tener una empresa que lo lleva a quebrar o estar en una situación difícil.
 J. FICHA DE MONITOREO: Seguimiento constante de lo que hace la empresa

K. RECOMENDACIONES: las recomendaciones que nos damos es seguir

ampliando y alimentado los conocimientos frente a la empresa que nos ayude
a ser aportes para que la empresa se siga manteniendo en el mercado y
tomando el ejemplo de esta gran empresa nosotros podamos alguno
fortalecer nuestro emprendiendo.

BIBLIOGRAFIAS
Conoce la tradición de las marcas de Bavaria | Bavaria