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    Alimentación Niños

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    Laura González Pérez
    El documento recomienda que los niños coman 4 veces al día, incluyendo desayuno, media tarde, almuerzo y comida. Cada comida debe incluir proteínas, cereales, frutas y verduras para proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento.

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    El documento recomienda que los niños coman 4 veces al día, incluyendo desayuno, media tarde, almuerzo y comida. Cada comida debe incluir proteínas, cereales, frutas y verduras para proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento.

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    Alimentación niños

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    Alimentación niños

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    ¿Cuántas veces al día tienen que comer?

    4 veces al día (si van a clases, se puede agregar una fruta o lácteo de colación).

     Desayuno y media tarde:


    o 1 Lácteo (1 taza de leche o 1 yogurt o 1 postre casero a base de leche o 1 rebanada de
    queso fresco o quesillo).
    o 1 porción de cereales (Pan o Avena o Cereales bajos en azúcar)
     Almuerzo y comida: El niño está en una transición de consistencia desde papillas a molido o
    picado.

    a. 1 porción de ensalada: verduras crudas o mezcla de crudas y cocidas, variando los


    colores (zanahoria, espinaca, tomate, betarraga, lechuga, etc.).
    b. 1 proteína (Pescado, pollo, pavo, vacuno, legumbres, huevo).
    c. 1 porción de cereal (arroz, fideos, papas).
    d. 1 postre (de preferencia fruta natural mediana o mix o compota de frutas. (manzana,
    naranja, kiwi).

     No puede faltar en la alimentación saludable:


     Lácteos: yogurt, quesillo, queso fresco. Aportan el calcio necesario para la formación y
    mantención de huesos y dientes.

     Proteínas (Carnes): vacuno, pollo, pavo, pescados, huevo, porotos, lentejas, arvejas, Aportan
    zinc y proteínas, elementos necesarios para el crecimiento, y hierro, que previene anemias. Hay
    que preferir carnes blancas, como pescados, los que aportan grasas saludables (ácidos grasos
    omega 3) que contribuyen a la concentración y la memoria además de mejorar el sistema
    inmune, y son buena fuente de proteínas. Las leguminosas y el huevo pueden reemplazar a las
    carnes.

     Frutas y verduras variadas: (zanahoria, espinaca, tomate, betarraga, lechuga, etc.). Aportan la


    fibra necesaria para mantener el transito intestinal normal, y minerales, vitaminas y
    antioxidantes.
    Se aconseja dar de diferentes colores para asegurar variedad en el aporte de minerales, vitaminas
    y fotoquímicos.

     Cereales: Pan, arroz, fideos, papas, avena, sémola, maicena. Entregan la energía necesaria para
    las actividades diarias, además de vitaminas, minerales y fibra.

     Aceites y grasas: aceite de oliva, canola, maravilla, maíz, soya. Contienen ácidos grasos
    esenciales para el crecimiento. Es mejor preferir aceites vegetales.

     Recomendaciones:

    En cuanto a la leche, es aconsejable elegir la descremada o semidescremada a la leche entera.

    Evitar frituras- preferir preparaciones cocidas, a la plancha parrilla o al horno.

    No usar azúcar ni sal agregada en las comidas, es decir, no le adicione azúcar a la leche, evitar
    jugos y bebidas de fantasía, dulces y helados.

     Principales errores que se cometen en la alimentación


    Darles la comida en porciones de adulto y obligarlos a comerse todo, la medida de comida debe
    ser del tamaño del puño del niño. 

    También es frecuente que en vez de ofrecerles fruta de postre les den yogurt.

     ¿Qué tan común son los problemas con el apetito?


    Lo más frecuente es comer a deshora, lo que les quita el apetito a los horarios habituales. Con
    paciencia, todos los días, se les puede enseñar lo correcto, hasta crearles el hábito. También hay
    que hacer los platos más entretenidos y atractivos, con figuras y colores.

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