Protocolo de Nutricion Parenteral

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UNIDAD DE ATENCIÓN MEDICA

TEMPORAL COVID
“LA PASTORA”
PROCEDIMIENTO PARA LA
PREPARACION Y MANEJO DE
NUTRICION PARENTERAL EN
PACIENTE COVID.
Fecha de
Código: PRO-
aplicación:
HOSB-02
01/04//2021
Nivel de revisión:
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PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION Y MANEJO DE NUTRICION


PARENTERAL EN PACIENTE COVID.

Elaboró: Revisó: Autorizó:


L.E Noemi Ruiz Mtra. Verónica Mtra. Aida Fonseca
Sandoval. Domínguez Orozco Santana

Jefe de Coordinadora de
Puest Jefa de enfermeras
Hospitalizacion B. enseñanza
o:

Firma
UNIDAD DE ATENCIÓN MEDICA
TEMPORAL COVID
“LA PASTORA”
PROCEDIMIENTO PARA LA
PREPARACION Y MANEJO DE
NUTRICION PARENTERAL EN
PACIENTE COVID.
Fecha de
Código: PRO-
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Fecha
01 – 04 – 2021 01 – 04 – 2021 01 – 04 – 2021
:

1. OBJETIVO
Proporcionar la cantidad y calidad suficiente de sustancias nutritivas por vía
intravenosa para llevar a cabo los procesos anabólicos, proporcionando
nutrición parenteral para evitar complicaciones metabólicas indeseables,
suministrar calorías suficientes para los requerimientos energéticos del paciente
evitando así la degradación de la proteína endógena para estos
requerimientos, dar suficiente proteína para reponer lo que se ha consumido, así
como mantener un balance de líquidos y nitrógeno manteniendo la masa
muscular y calórica para las demandas metabólicas
2. RESPONSABILIDADES
Jefe del servicio: elaborar y difundir este procedimiento, realizar vigilancia
continua y orientación para el cumplimiento de lo aquí establecido.
Gestor de calidad: evaluar de manera continua el procedimiento en base a los
estándares de calidad.
Personal asistencial: Realizar la colocación, de la nutrición parenteral de manera
correcta.
3. CAMPO DE APLICACIÓN
3.1 A nivel interno este procedimiento es aplicable al área de Enfermería.
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3.2 A nivel externo este procedimiento es aplicable al área médica, químicos


y técnicos del banco de sangre.

4. POLÍTICAS DE OPERACIÓN, NORMAS Y LINEAMIENTOS.


4.1 El Personal adscrito al Departamento de Enfermería es el responsable
de cumplir este procedimiento y mantenerlo actualizado.
4.2 Todo el personal adscrito al área debe mantener una conducta ética y
de trato profesional para con los pacientes COVID y con todo el
personal del Instituto en cumplimiento al Código de Ética Institucional.
4.3 La enfermera valorara y verificara que el catéter se encuentre en vena
cava superior.
4.4 Una vez preparada la mezcla la alimentación parenteral tiende una
duración de 24 hrs.
4.5 Antes de iniciar la alimentación parenteral verificar el contenido de la
solución con la indicación médica.
4.6 Verificar que el líquido no preste opacidad, turbiedad ni partículas y
que el recipiente COVID no esté agrietado.
4.7 Vigilar y valorar la presencia de signos de trombosis o tromboflebitis
como son edema en el sitio de introducción del catéter y avisar
inmediatamente al médico.
4.8 El equipo de venoclisis de la alimentación parenteral debe ser
cambiado cada 24 horas y cada vez que se presente contaminación.
4.9 El total prescrito debe ser administrado en goteo constante y regular
durante las 24 horas, no debe acelerarse para recuperar tiempo
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perdido, ya que provoca hiperglicemia y coma hiperosmolar, ni


detenerlo repentinamente puesto que causa hipoglicemia.
4.10 En ningún caso se deberá administrar drogas por línea de
alimentación parenteral ni toma de presión venosa central o
medicamento alguno para evitar riesgo de contaminación.
4.11 La nutrición parenteral total se debe de preparar en campana de flujo
laminar.

5. PROCEDIMIENTO.

Secuencia Actividad Responsable


1.0 Preparación 1.1 Lava sus manos.
del Material.
1.2 Prepara el material y
equipo que se requiere y lo
traslada a la unidad del paciente.
1.3 Integra el equipo en el carro
de transporte y lo lleva al área de
aseo y preparación.
2.0 Preparación 2.1 Limpia las superficies de la
campana a excepción de la
de mezcla.
rejilla con lienzo húmedo en
solución antiséptica (alcohol al
70%). Enfermería.
2.2 Poner a funcionar la
campana de flujo laminar 15
minutos antes de iniciar la
preparación de las soluciones.
2.3 Procede asepsia de frascos y
ampolletas.
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2.4 Coloca los materiales dentro


de la campana en el orden de
utilización.
2.5 Se calza con técnica estéril y
procede a hacer la mezcla
(colocarte gorro, cubrebocas,
bata y guantes).
2.6 Retira el cierre exterior y
disco metálico de los frascos de
aminoácidos.
2.7 Abre el equipo de transfer
cerrando la pinza de control de
flujo e inserta el perforador a
través del círculo mayor de tapón
de hule de los aminoácidos.
3.0 Llenado y 3.1 Mezcla los componentes en
la bolsa de la alimentación
cierre de
siempre primero los aminoácidos
envase. y posteriormente la glucosa. Y
luego adicionado lo anterior
comienza a agregar los fármacos
que hayan sido prescritos
(sodio, multivitaminas, insulina,
heparina y otros) y utiliza una
jeringa diferente para cada uno
de ellos y técnica aséptica,
finalmente mezcla los lípidos.
3.2 Conecta equipo de bomba de
infusión.
3.3 Coloca el membrete en la
bolsa y cubre con un campo
estéril la alimentación parenteral
preparada.
3.4 Apaga la campana y traslada
la bolsa con la mezcla al
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refrigerador y los mantiene a una


temperatura de 4 a 10°c.,
dejando las bolsas para
instalación en el carro de
transporte.
3.5 Recoge el equipo y da
cuidados posteriores a su uso.
4.0 Instalación 4.1 Instala la alimentación al
paciente y programa la bomba
de catéter.
de infusión.
4.2 Identifica las reacciones
locales en la inserción del
catéter, así como las
alteraciones generales
(enrojecimiento, edema,
secreción, fiebre, hipoglucemia,
acetonuaria, cambios en el
estado de alerta y avisa de
inmediato al médico.
4.3 Revisa continuamente la
permeabilidad del catéter, así
como reacciones locales en la
inserción del mismo.
5.0 Medición de 5.1 Realiza la medición de
signos vitales, peso corporal
signos y
diario, control estricto de ingesta
anotación. y excreta y la aplicación de
reactivos.
5.2 Anota las acciones
realizadas al paciente en la Hoja
de registros clínicos de
enfermería.
5.3 Vigila al paciente durante la
alimentación parenteral así como
el buen funcionamiento de la
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bomba de infusión.
5.4 Mide y registra signos vitales
cada 4 horas, ya que el aumento
de la temperatura es uno de los
signos más tempranos de
septicemia.
6.0 Toma de 6.1 Cada 6 horas obtiene una
muestra de orina y realiza
muestra.
bililabstix para medir glucosa y
cetonas.
6.2 Realiza el control estricto de
líquidos, especifica volumen y
tipo de cada líquido y calcula el
ingreso calórico diario.
7.0 Verificación 7.1 Verifica toma de muestra
como son electrolitos séricos,
y vigilancia de
nitrógeno urémico en sangre y
muestra. glucosa cuando menos cada
tercer día, pruebas de función
hepática, biometría hemática,
determinación de albúmina,
fósforo, calcio, magnesio y
creatinina sérica cada semana.
7.2 Vigila la aparición de signos y
síntomas de desequilibrio de
líquidos y electrolitos y trastornos
de la nutrición, en caso de
presentar estos síntomas dará
aviso al médico responsable.
7.3 Al terminar la administración
de la alimentación parenteral,
permeabilizará al lumen que se
utilizó para administrar la NPT.
7.4 Deja cómodo al paciente.
Termina Procedimiento.
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6. DIAGRAMA DE FLUJO.

Inicio.

Preparación de Termino del


material y equipo. proceso.
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Preparación de
mezcla. Verificación y
vigilancia de la
muestra.

Llenado y cierre
del envase.

Toma de muestra.
Llenado y cierre
del envase.

Medición de Registro en la hoja


signos. de enfermería.

7. Registro.
 Todo registro de colocación retiro de la nutrición parenteral se realiza en la
hoja de enfermería.
 Anexos.
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 BIBLOGRAFÍA.
Guía Técnica para la elaboración de Manuales de Procedimientos.
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 CONTROL DE MODIFICACIONES.

MODIFICACIONES
Descripción del Cambio Nivel de Fecha de
Revisión Emisión

Emisión inicial 0 10/08/2021

REVISIÓN
La firma indica que el procedimiento se mantiene SIN modificaciones
Fecha de la próxima Fecha de Nombre Puesto Observacione
Revisión Revisión s o Firma
2021

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