Biscocho Vainilla

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CURSO GRATIS BIZCOCHO ESPONJOSO DE VAINILLA

DELICIAS MARINATY

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+51925110575 Danyela Romero @DeliciasMarinaty.oficial


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1 CURSO X 3 DÓLARES
4 CURSOS X 10 DOLARES
10 CURSOS X 15 DOLARES
15 CURSOS X 20 DOLARES
22 CURSIOS X 30 DOLARES
Curso de quesillos en envases Curso Pastelería americana I especial de
plásticos. chocolate.
*Cheesecake de oreo
* Caramelo liquido industrial. *Devil's cake- Brownie
*Mezcla industrial para quesillo
sin leche condensada. *Aprenderás a elaborar bizcocho de
*Técnica de cocción en envases chocolate, crema de chocolate,
plásticos. ganache de chocolate, montaje por
capas, crema de queso, base de galleta
oreo, decoración y mucho mas.
En otros países se conocen como
flan o cremas volteadas.

Tortas 3 leches 25 sabores Pastelería americana II:


*Bizcocho de vainilla y chocolate *Red Velvet Cake
*3 leches económica *Ángel Cake-
*Merengue suizo *Cheesecake New York
*25 sabores en cremas para Aprenderás a elaborar bizcocho
relleno y decoración. húmedo, crema de queso, montaje por
*Técnica de cocción en envases de capas, curd de fresa, base de galleta,
aluminio directo para la venta decoración y mucho más
CURSO PASTELERIA BASICA CURSO YOGURT COMERCIAL
*Bizcocho de vainilla / chocolate
*Plancha fina *Yogurt firme
*Merengue *Yogurt descremado
*Almíbar- *Yogurt líquido
*Ganache de chocolate *Yogurt griego
*Crema pastelera
*Queso a base de yogurt
*Crema de mantequilla
*Crema a la crema Corte.
*Helado de yogurt
*Relleno y decoración básica *Aderezos para ensaladas
*Elaboraremos torta imperial de frutas. *Confitura de frutas
*Marquesa de chocolate y brazo gitano.

CURSO CUPCAKES CURSO DE PANADERIA NAVIDEÑA


*Vainilla *Pan de jamón tradicional
*Arcoiris *Pan de jamón con tajadas de
*Zanahoria plátano
*Oreo y queso crema
*Red velvet *Panettone
*Queso y tocineta *Rosca de reyes
*Merengue suizo
*Torta negra
*Crema de queso
*Buttercream oreo * Ponche crema
*Ganache de chocolate.
CURSO TORTAS PASTELERAS CURSO GELATINAS ARTISTICAS
*Torta Fraisier- *Gelatina de leche / chocolate
*Torta de Profiteroles *Gelatina transparente
*Marquesa de Almendras *Gelatina mosaico
*Aprenderás a elaborar bizcocho liviano *Gelatina arcoíris
de vainilla *Gelatina 2D
y chocolate *Gelatorta.
*plancha fina. *Pintura en gelatina/Transferencia de
* almíbar para humedecer, crema de imágen
mantequilla, crema pastelera, crema
diplomática, crema muselina, ganache
de chocolate, masa choux, caramelo
artístico, decoración y mucho más.
Taller de Tortas básicas y rellenos.
Curso especial de chocolate. *Torta esponjosa de vainilla
*Pingüinitos *Torta esponjosa de chocolate
*Volcán de chocolate
*Torta marmoleada (Tipo cebra)
*Torta sacher.
*Torta ajedrez- Torta arcoiris
*Torta desnuda
* Rellenos: Crema pastelera,
buttercream, crema muselina y
variantes.
Curso Tortas Venezolanas. Curso de Panadería salada.
*Torta volteada de piña *Pan campesino
*Torta de auyama cremosa * Pan canilla
*Torta de pan *Pan francés
*Torta imposible (Torta + Quesillo) *Pan de hamburguesa
*Aprenderás a elaborar caramelo para las *Pan de perro caliente
tortas, técnicas de armado, horneado y *Pan de sándwich
más. *Pan saborizado con orégano y queso
parmesano.

Taller de Panadería comercial. Curso de Panadería dulce.


*Croissant *Golfeados
*Mini lunch *Roles de canela
*Pan de maíz *Tunjas
*Cachitos *Piñitas
*Pan de queso y tocineta * Pan de guayaba
*Pan de banquete (Receta)
Curso comida china. Curso Donas Bombas y Quesadillas.
*Arroz frito
*Lumpias *Donas rellenas
*Pollo agridulce *Rosquillas
*Pan chinos *Bombas con crema pastelera
*Salsa agridulce *Quesadillas
*Glaseado.

Curso e galletas comerciales.


Curso Hojaldre.
*Reinitas *Masa de hojaldre para dulce y salado (Sin
*Pasta seca complicaciones).
*Polvorosas *Milhojas, Palmeritas, Cañitas- Pan de jamón-
*Alfajores Taquitos- Dedidos.
*Tartaletas
*Galletas Ajedrez
*Galletas Espirales

Curso Ponche Crema 18 sabores Curso de Decoración de tortas con boquillas.


*Merengue Suizo
*Merengue Italiano
*Glasé real
*Ensamblado de una manga
*Puntos básicos en boquillas Para principiantes

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