NAZCA

RESTAURANTE - BAR

ENTRADAS

MOZZARELLA FINGERS $17,900

Trozos alargados de queso, rebosados o

apanados, acompañados con salsa especial

Nazca.

CEVICHE DE ROBALO $25,900

Tradicional ceviche Peruano de Robalo fresco,
cocido con el ácido de frutos cítricos
acompañado de chips de plátano verde y leche
de tigre.

CANASTA DE PATACON COCO Y $21,900

CAMARON

Canastillas de patacón rellenas de dulce miel de

coco y camarones al ajillo.

BROCHETAS DE LANGOSTINO $31,900

DULCE Y SAL
Langostinos al ajalillo, bañados en una

ambigüedad de sabores dulces y salados

elaborados en casa.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

ENTRADAS

LANGOSTINOS EROS $32,900

Crocantes langostinos apanados, servidos en

copa flauta con tres salsas especiales.

COCTEL DE CAMARON $22,900

Tradicional coctel de camarones frescos en salsa

golf, acompañados de chips de plátano.

NUGGETS DE POLLO $20,900

Palitos de pollo apanados, acompañados de

salsa de la casa.
 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

PLATOS FUERTES

SALMÓN EN SALSA DE CAMARON $39,900

Fresco salmón marcado a la parrilla, bañado en

salsa de camarón, acompañado de puré de papa

criollo cremoso y ensalada de la casa.

ROBALO SENTAL $42,900

Filete de robalo marcado a la parrilla, bañado en

salsa de cremosos mariscos triturados,

acompañado de cascos de papa criolla y

vegetales salteados al wok.
ROBALO EN SALSA DE QUESO Y $39,900
CAMARON

Exquisito robalo sellado a la plancha, bañado en

cremosa salsa de quesos y camarones frescos,

acompañado de pure de papa criolla y ensalada

de la casa.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

PLATOS FUERTES

SALMÓN DE LOS 7 COLORES $38,900

Fresco salmón marcado a la parrilla bañado en 7

salsas que contrastan todos los sabores del

paladar, acompañado de puré de papa criollo

hermoso y ensalada de la casa.

CAZUELA DE MARISCOS $39,900

Tradicional cazuela de mariscos de la costa

caribeña colombiana, acompañada de arroz

blanco y patacón.

CROQUETAS DEL MAR $41,900

Dados de Salmón y Robalo apanados, bañados

en leche de tigre y couli de maracayá,

acompañados de chips de plátano verde.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

ARROCES

ARROZ CHAUFA DE MARISCOS $39,900

Tradicional arroz chaufa salteado al wok

peruano, vegetales frescos y frutos del mar.

ARROZ CHAUFA MIXTO $32,900

Tradicional arroz chaufa salteado al wok

peruano, vegetales frescos, pollo y lomo fino.

RISOTTO DE MARISCOS $41,900

Arroz cremoso italiano, elaborado a base de

queso importado y frutos del mar.

ARROZ NAZCA MIXTO $70,000

Arroz tipo oriental para compartir 4 personas,

carne pollo y vegetales salteados al wok,

acompañados de croquetas de yuca.

ARROZ DE COCO CON $38,000

SALTEADOS DE MARISCOS

Tradicional arroz de coco cartagenero bañado

en una corona de caldosos frutos del mar.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

CARNES

LOMO SALTADO PERUANO $38,000

Tradicional y original lomo saltado peruano,

acompañado de papa artesanal y arroz blanco.

LOMO MAR Y TIERRA $42,900

Exquisitos medallones de lomo sellados a la

parilla, bañados en una salsa de cremosos

camarones y mejillones al picor, acompañados

de cascos de papa criolla y ensalada de la casa.

STEAK PIMIENTA $38,900

Medallones de carne de res a la parrilla,

bañados en cremosa salsa de pimienta negra

recién molida, acompañado de papas a la

francesa y ensalada de la casa.
BABY BEEF $29,900
Suave y jugoso corte de res, marcado a la

parrilla, acompañado de papas a la francesa y

ensalada de la casa.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

CARNES PREMIUM

TOMAHAWK $85,000
Grueso filete con hueso de generoso marmoleo,

proveniente del costillar de la ternera, marcado

a la parrilla, bañado en mantequilla especial de

la casa, acompañado de un flameante show,

cascos de papa y ensalada.

NEW YORK STEAK $49,900

Jugoso corte Angus marmoleado del short loin o

lomo corto, marcado a la parrilla, bañado en

mantequilla especial de la casa, acompañado de

un flameante show, papas a la francesa y

ensalada.

T-BONE $65,000
Filete compuesto por lomito y lomo ancho que

es separado por un hueso en forma T marcado a

la parrilla para realzar sus jugos, bañado en

mantequilla especial de la casa, acompañado de
un flameante show, cascos de papa y ensalada
COSTILLAS DE CERDO BBQ $33,000
Jugosas costillas de cerdo horneadas, bañadas
en salsa BBQ elaborada en casa, acompañadas
de papas a la francesa y ensalada de la casa.
 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

AVES

SUPREMA PISTACHO $34,900

Jugosa pechuga marcada a la parrilla, bañada

en una salsa de nuez de pistacho, acompañada

de puré de papa criolla y ensalada de la casa.

SUPREMA ITALIANA $36,900

Medallones de pechuga marcados a la parrilla,

con show gratinado de 4 quesos, acompañada de

papas a la francesa y ensalada.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

PASTAS

PASTAS CON CAMARON $29,900

Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso

parmesano y camarones, acompañada de pan al

horno.

POLLO ALFRED $28,000

Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso

parmesano, pechuga de pollo y tocineta,

acompañada de pan al horno.

PASTAS A LA MARINERA $39,000

Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso

parmesano, ají amarillo y mariscos,

acompañados de pan al horno.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

SUSHI
HIROAKY ROLL $30,000
Roll tempurizado, relleno de salmon apanado,

aguacate,queso crema y topping de cremosos

camarones.

NEW YORK ROLL $30,000

Roll relleno de new york steak, aguacate,queso

crema y topping de glaseado de res.

FIRE ROLL $30,000

Roll relleno de palmito de cangrejo,
aguacate,queso crema y topping de salsa spicy y
masago.

CHICKEN ROLL $30,000

Roll tempurizado, relleno de pollo apanado,

aguacate opcional, queso crema y toppingde

quesos gratinados.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

COCTELES

AFOGATO BAILEYS $32,000

Cremoso Cóctel a base de Baileys, exquisita

presentación y show flameado.

LAVA GIRL $22,000

Licor ruso y mezcla de daiquiri de fresa con

frutos tropicales.

BLUE LAGOON $18,000

Fuerte mezcla luminosade agua de manantial y

blue curacao.

LONG ISLAND $20,000

De los favoritos de la casa, elcóctel más

completo mezcla de licores blancos y frutos

exoticos-tropicales.

KAPADOCIA $18,000
Suave cóctel, a base de licores blancos y jugo de

piña.
 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

COCTELES

SANTORINI $34,900
Cremoso Cóctel a base de Baileys,

exquisitapresentación y show flameado.

APOLE GREEN $34,900

Licor ruso y mezcla de daiquiri de fresa con

frutos tropicales.

NAZCA ROSE $30,000

Fuerte mezcla luminosa de agua de manantial y

blue curacao.

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

COCTELES

RED LABEL $32,000

De la familia Smirnoff receta original y base de

frutos rojos maceradoscon un toque de menta.

DAKITI $18,000

Mix de exquisitas margaritas, a base de Tequila.

PASSIONE $21,900

Daiquirí de fresa, macerado de frutos rojos con

flow flameado a base de vodka.

COPA DE SANGRIA $18.000

SANGRIA JARRA $70.000

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

COCTELES

FRIO Y CALOR $17,000

Podrías estar en 2 lugares y experimentar una

mezcla de sabores cítricos y dulces con este

coctel.
$30,000
MIXFIRE

Un mix de sabores de frutas y el fino Ron tacapa

23 años y un show flameado.

GINTINTO $25,000

Un gin-tonic con Vinotinto, una mezcla que le

encantara.

POSEIDON $30.000
Mezcla dulce y tropical a base de licor de coco.

DAIKIRI $17,000
Fresa, maracuyá.

ARCOIRIS $25,000
Exquisito coctel de 3 colores y un sabor que te

concernirá a base de vodka y licor de melocotón.

BESO ROSA $20.000

Mezcla dulce de yogurt con granadina.
 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

TRADICIONALES

MARGARITAS $20,000
Maracuyá

Frutos rojos
Lulo

Tradicional

Coco
Fresa

MOJITO $16,900
Maracuyá

Frutos rojos

Piña

Tradicional

GIN AND TONIC $25,000

Maracuyá
Frutos rojos
Piña
Tradicional
 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

BEBIDAS

LIMONADAS

Natural $5,000
Cerezada $8,000
Maracuyá $8,000
Mango $8,000
Hierbabuena $8,000
Coco
$12,000
JUGOS

Fresa $7,000
Lulo $7,000
Mango $7,000
Maracuyá $7,000
Piña y Hierbabuena
$9,000
Frutos amarillos
$9,000
Frutos rojos
$9,000

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

BEBIDAS

COCA COLA $5,000

GINGER $6,000

BOTELLA DE AGUA $4,000

SODA $5,000

STELLA $9,000

HEINIKEN $9,000

SMIRNOFF GREEN APPLE- ICE $9,000

CLUB COLOMBIA DORADA $8,000

CORONA $8,000

CORONITA $6,000

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

BEBIDAS

SODA FRUTOS ROJOS $12,000

SODA FRUTOS VERDES $12,000

SODAS FRUTOS AMARILLOS $12,000

 NAZCA
RESTAURANTE - BAR

POSTRES

BROWNIE CON HELADO $12,000

COPA DE HELADO CON FRESAS $8,000