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    Proyecto de Emprendimiento: Carátula

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    Wily Rossel QC
    El resumen presenta el proyecto de emprendimiento de un helado de oca. El equipo propone este proyecto para prevenir la anemia en estudiantes mediante un postre nutritivo y agradable. Después de analizar opciones, eligen el helado de oca por ser un tubérculo rico en hierro. El prototipo es evaluado para mejorarlo antes de lanzar el producto final.

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    El resumen presenta el proyecto de emprendimiento de un helado de oca. El equipo propone este proyecto para prevenir la anemia en estudiantes mediante un postre nutritivo y agradable. Después de analizar opciones, eligen el helado de oca por ser un tubérculo rico en hierro. El prototipo es evaluado para mejorarlo antes de lanzar el producto final.

    Descripción original:

    Xd

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    El resumen presenta el proyecto de emprendimiento de un helado de oca. El equipo propone este proyecto para prevenir la anemia en estudiantes mediante un postre nutritivo y agradable. Después de analizar opciones, eligen el helado de oca por ser un tubérculo rico en hierro. El prototipo es evaluado para mejorarlo antes de lanzar el producto final.

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    El resumen presenta el proyecto de emprendimiento de un helado de oca. El equipo propone este proyecto para prevenir la anemia en estudiantes mediante un postre nutritivo y agradable. Después de analizar opciones, eligen el helado de oca por ser un tubérculo rico en hierro. El prototipo es evaluado para mejorarlo antes de lanzar el producto final.

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    Proyecto de emprendimiento

    CARÁTULA:

    ▪ Nombre del Proyecto:

    - Helado de Oca

    ▪ Nombre y Apellidos de las y los integrantes del equipo:

    - Alan SUCASAIRE SUCASAIRE

    - Rodrigo Russel CHURA CHAIÑA

    - Wily Rossel QUISPE CONDORI

    ▪ Nombre y Apellidos del docente asesor:

    - Rogelio CHOQUETICO CHOQUETICO

    ▪ Código Modular del docente:

    - 1041677132

    ▪ Código modular y nombre de la Institución Educativa:

    - 0478073

    ▪ Categoría y Rubro donde Concursa :

    - 2, comercial
    Presentación de una situación problemática y el Reto:

    En la institución educativa “ Emblemático Varones” del distrito de Huancané en la


    provincia de Huancané, se ha demostrado que existe muchos casos de anemia ( por
    deficiencia de hierro en la sangre) en los estudiantes que afecta a la atención de las
    clases, esto ocasiona que los niveles de conocimientos bajen por lo tanto
    presentamos este proyecto de emprendimiento que ayuda a prevenir esta
    enfermedad que se da por los bajos niveles de hierro en la sangre y lo
    comprobamos con la siguiente tabla de composición de la Oca:

    Nombre: COMPOSICIÓN POR 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE

    Tubérculo Energía Proteína Grasa Carbohidrato Fibra Calcio Fósforo Hierro


    Kcal g g g g g g g

    Oca 61 1.0 0.6 13.3 1.0 22 36 1.6

    Papa 103 2.0 0.4 23.3 0.7 6 52 0.4

    FUENTE: Revista peruana de cardiología.

    Reto: “Lograr que los estudiantes no decaigan al prestar atención a las clases por la
    enfermedad de anemia consumiendo este postre nutritivo que es el helado de Oca”

    III y IV.Fase empatizar

    ¿CÓMO NOSOSTROS PODRÍAMOS HACER QUE LA OCA SEA CONSUMIDA POR LOS
    ESTUDIANTES Y ASI EVITAR LA ENFERMEDAD DE LA ANEMIA?

    Lo que sabemos que les gusta a los Lo que no sabemos que les gusta a los
    estudiantes estudiantes

    •Les gusta consumir cosas dulces. •No sabemos si les gustan los alimentos
    •Les gusta consumir alimentos agradables. que son tubérculos.
    •Les gusta consumir alimentos •No sabemos si les conocen o han probado
    refrescantes. algún alimento como la oca.
    •No sabemos qué tipo de paladar tienen.
    V.Fase definir

    Luego:

    Usuario + Necesidad + INSIGHT

    Estudiantes en Necesitan Un postre que Porque Quieren


    general sea muy consumirlo y así
    agradable y a la prevenir
    vez que aporte enfermedades
    nutrientes como la anemia

    PROBLEMA DEFINIDO: Los estudiantes necesitan un postre agradable y a la vez


    nutritivo para consumir y así prevenir enfermedades como la anemia.

    ¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para que los
    estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir enfermedades como la
    anemia?
    VI. Ideación de alternativas de solución y seleccionar una de ellas (Fase IDEAR):

    Problema: ¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para


    que los estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir
    enfermedades como la anemia?

    Round Participantes Idea 1 Idea 2 Idea 3

    1° Alan Usar tubérculos Usar la Papa Gelatina de Papa

    2° Rodrigo Usar productos Usar la Oca Helado de Oca


    de la región

    Problema: ¿Cómo nosotros podríamos elaborar un postre agradable y nutritivo para


    que los estudiantes lo consuman, para que así puedan prevenir
    enfermedades como la anemia?

    Round Participantes Idea 1 Idea 2 Idea 3

    1° Alan Usar cereales Usar la Quinua Mazamorra de


    quinua

    2° Rodrigo Usar productos Usar maíz Pan de maíz


    importados

    Pregunta Posibles ideas de solución

    ¿Cómo podríamos Idea 1:Usar Idea 2:Usar la Oca Idea 3:Usar


    elaborar un postre tubérculos productos de la
    agradable y nutritivo región
    para que los
    estudiantes lo
    consuman, para que Idea 4:Helado de Idea 5:Usar la Oca Idea 6:
    Oca
    así puedan prevenir
    enfermedades como
    la anemia?
    VII.Fase prototipar

    Ideas Interesantes Críticas constructivas

    - El postre puede ser de varios - El tamaño del envase debe ser


    sabores. acorde a la edad del cliente.

    - El helado puede ser servido en - Los diseños del envase se harán al


    diferentes envases. gusto del cliente.

    - El diseño es llamativo.

    Preguntas y dudas Ideas nuevas

    - Cómo será el material cuando el - Helado de Isaño.


    cliente ocupe llevar el producto.
    - Presentaciones en cono.
    - Cuantas combinaciones en cuanto a
    sabor existe por el momento.

    .
    VIII. Evalúa el prototipo (Fase EVALUAR):

    Datos de Tareas ¿Cumplió ¿Qué le ¿Qué no ¿Qué le ¿Qué le


    los posibles la tarea? gustó? le gustó? sorprendió falta?
    usuarios ?

    Nombre: Revisar la
    forma del
    prototipo

    Edad: Revisar la
    función
    del
    prototipo

    ¿Qué ¿Mejora
    las/los la
    relaciona economía
    con el ?
    prototipo
    elaborado ¿El
    ? prototipo
    es
    novedoso
    ?
    X.Equipo emprendedor

    NOMBRE DEL EQUIPO: Los insanos

    MANTRA DEL EQUIPO: “SER TANTO HACEDOR COMO VENCEDOR”.

    PERSONAJE INSPIRA AL EQUIPO: Muhamad Yunus.

    CANCIÓN EMPRENDEDORA: Nunca es muy tarde (Contagias)

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