Este documento presenta los resultados de un análisis de mezclas binarias de etanol y agua. Se prepararon varias mezclas y se midió la densidad del vapor condensado y el líquido a diferentes temperaturas para determinar la composición molar. Las gráficas de densidad frente a fracción molar y temperatura de ebullición frente a fracción molar muestran el equilibrio líquido-vapor. Se calcularon las presiones de vapor y presiones parciales usando las ecuaciones de Antoine y Raoult para analizar la composición del
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Este documento presenta los resultados de un análisis de mezclas binarias de etanol y agua. Se prepararon varias mezclas y se midió la densidad del vapor condensado y el líquido a diferentes temperaturas para determinar la composición molar. Las gráficas de densidad frente a fracción molar y temperatura de ebullición frente a fracción molar muestran el equilibrio líquido-vapor. Se calcularon las presiones de vapor y presiones parciales usando las ecuaciones de Antoine y Raoult para analizar la composición del
Este documento presenta los resultados de un análisis de mezclas binarias de etanol y agua. Se prepararon varias mezclas y se midió la densidad del vapor condensado y el líquido a diferentes temperaturas para determinar la composición molar. Las gráficas de densidad frente a fracción molar y temperatura de ebullición frente a fracción molar muestran el equilibrio líquido-vapor. Se calcularon las presiones de vapor y presiones parciales usando las ecuaciones de Antoine y Raoult para analizar la composición del
Este documento presenta los resultados de un análisis de mezclas binarias de etanol y agua. Se prepararon varias mezclas y se midió la densidad del vapor condensado y el líquido a diferentes temperaturas para determinar la composición molar. Las gráficas de densidad frente a fracción molar y temperatura de ebullición frente a fracción molar muestran el equilibrio líquido-vapor. Se calcularon las presiones de vapor y presiones parciales usando las ecuaciones de Antoine y Raoult para analizar la composición del
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Análisis de mezclas binarias (componentes volátiles).
Lyseth Karina Gómez
Docente: Maribel Montoya García
Universidad Tecnológica de Pereira
Escuela de química Laboratorio de fisicoquímica I Pereira- Risaralda Noviembre 29 de 2021 Resumen
Esta práctica tiene como objetivo obtener la gráfica de punto de ebullición frente a fracción molar del componente más volátil para el sistema etanol-agua y la curva de equilibrio liquido vapor de este sistema. Para la determinación del equilibrio liquido vapor primero se procedió a realizar la curva de calibración para la cual se necesitó determinar la fracción molar de diferentes proporciones de etanol- agua, luego graficar la densidad vs la fracción molar. Para realizar los cálculos se tomaron muestras del vapor condensado cuando la temperatura sea constante y se pasó a medir su densidad con el picnómetro.
De la practica realizadas se concluye que es posible analizar el equilibrio liquido-vapor para un sistema binario porque de acuerdo con la regla de Gibbs, solo se necesitan especificar dos variables para definir el sistema. (Temperatura y composición de un componente).
Abstract: The objective of this practice is to obtain the boiling point vs. mole fraction graph of the most volatile component for the ethanol-water system and the vapor-liquid equilibrium curve of this system. To determine the vapor-liquid equilibrium, we first proceeded to make the calibration curve for which it was necessary to determine the mole fraction of different proportions of ethanol-water, then to plot the density vs. mole fraction. To perform the calculations, samples of the condensed vapor were taken when the temperature was constant, and its density was measured with the pycnometer.
From the practice performed it is concluded that it is possible to analyze the vapor-liquid equilibrium for a binary system because according to Gibbs' rule, only two variables need to be specified to define the system (temperature and composition of a component). (Temperature and composition of a component).
Introducción
La estimación del Equilibrio Líquido-Vapor en mezclas es uno de los aspectos de interés para la ingeniería química, ya que aporta información importante para el diseño de equipos de separación y especialmente de destilación. La destilación es una de las operaciones de separación más utilizada en la industria química, tanto en el acondicionamiento previo de las materias primas como en la separación de los productos. El requerimiento básico para separar los componentes de una mezcla líquida por destilación es que la composición del vapor sea diferente de la composición del líquido del cual se forma, esto es lo que sucede en las mezclas azeotrópicas. Las cuales se definen como mezclas de dos componentes las cuales hierven a temperaturas más altas o bajas qu e sus respectivos puntos de ebullición.
XEtOH XH2O 0,11 0,89 0,32 0,68 0,52 0,48 0,72 0,28 0,91 0,09 Tabla4.Composición molar de las mezclas binarias. Imagen1.Gráfica de la densidad en función de la fracción molar.
Imagen2. Gráfica de la temperatura de ebullición en función de la fracción molar.
Se calculo la presión de vapor para el agua y el etanol por medio de la ecuación de Antonie:
𝐵 𝑙𝑜𝑔10 𝑃° = 𝐴 − 𝑇+𝐶
Donde:
A, B y C: Son constantes de la ecuación de Antonie.
Tabla5.Constantes de la ecuación de Antonie.
Para el agua: 1668,21 𝑃° = 107,96681−75°𝐶+228
𝑃° = 289,2𝑚𝑚𝐻𝑔
Para el etanol: 1554,3 8,04494− 𝑃° = 10 75°𝐶+22,65 𝑃° = 665,33𝑚𝑚𝐻𝑔
A partir de la ley de Raoult se procedió a calcular las presiones parciales y luego, las composiciones molares para cada una de las mezclas:
XH2O YEtOH 1 0,78 0,22 2 0,48 0,52 3 0,29 0,71 4 0,14 0,86 5 0,05 0,95 Tabla6.Composiciones molares para cada una de las mezclas. Imagen3.Grafica la curva de equilibrio liquido-vapor.
Esta línea recta representa la presión donde las dos fases, líquido y gas, están en equilibrio, a diferentes composiciones de la mezcla liquida.
Análisis de resultados
La imagen1. Representa la curva de calibración del sistema el cual se observa que tuvo una adecuada tendencia lineal en donde se ajustaron todos los datos obtenidos experimentalmente; esto se debe a una buena preparación de dichas mezclas.
La imagen2. Se observa el grafico obtenido a partir de la temperatura de ebullición, fracción molar en
la fase liquida y fracción molar de etanol en la fase vapor para el sistema etanol-agua. En la imagen 3 demuestra, que la presión total de vapor, a una temperatura fija, cambia linealmente con la composición.
Al destilarse una mezcla que contenga estos dos compuestos se obtiene el destilado que corresponde a la fase de vapor que contiene ambos componentes, pero es mas rica en etanol por ser este el más volátil, también se obtiene un residuo que al igual que el destilado contiene ambos componentes, esta corresponde a la fase liquida y por lo tanto es más rica en agua.
Cuando el liquido y el vapor están en equilibrio, sus composiciones no son necesariamente iguales. Como se mencionó anteriormente, él vapor debería ser mas rico en el componente más volátil(etanol), aquel que tiene mayor presión de vapor a la temperatura dada.
Se puede deducir que esta solución cumple la ley de Raoult a lo largo del intervalo de sus composiciones y se llaman ideales, generalmente aquellas que son químicamente similares como el etanol y agua. Aun así, el grafico describe pequeñas desviaciones.
Conclusiones:
• Se determino las curvas de calibración del equilibrio liquido vapor para la mezcla binaria etanol-agua.
• La presión total de vapor en equilibrio con una mezcla depende de la composición del líquido.
• Una de las aplicaciones de la ley de Raoult es la separación de los compuestos puros presentes en una disolución por medio de la técnica de destilación, en la cual los componentes son separados por diferencia de temperatura.
• Las desviaciones negativas de la ley de Raoult que surgen cuando las fuerzas entre las partículas en la mezcla son más fuertes que la media de las fuerzas entre las partículas en los líquidos puros. • Es posible analizar el equilibrio liquido-vapor para un sistema binario porque de acuerdo con la regla de Gibbs, solo se necesitan especificar dos variables para definir el sistema (Temperatura y composición de un componente).
Bibliografía: • Guia de laboratorio • Fisicoquimica - Gilbert Castellan - Segunda Edición.pdf • Atkins, P., "Fisicoquímica", 2da ed., Ed. Addison Wesley, págs. 194, 201-202, 210-212 Fundamentos Teóricos -Prácticos Para El Laboratorio, Lydia Galagobsky Kurman Ed. Eudea Páginas. 90-91
