Manual de Laboratorio de Biología

Holobionte. Margulis, Lynn. 1990.
Restructurado por la Academia de Ciencias Experimentales del plantel no. 2
Integrantes:
Dr. Pedro Campos Custodio

Ing. Giannina García Vidal
Ing. Klaribel García Pérez.
M.C. Erasmo Martínez Rodríguez
Director General
LCP. Sonia López Izquierdo
Directora Académica
Dr. José Luis Madrigal Eliseo
Jefe de la Subdirección de Servicios Académicos
Mtra. Esperanza Sánchez Moguel
Jefe de la Subdirección de Planeación Académica
Lic. Ernesto Campos Custodio
Jefe del departamento de Laboratorios
Coordinación y validación del manual de laboratorio de Biología II
Dra. Isis Baldramina Farías Aquino
Personal docente que elaboro:
Med. Pedro Campos Custodio

COBATAB. Plantel No. 2
Ing. Giannina García Vidal
Ing. Klaribel García Pérez
Villahermosa, Tabasco, México, Enero de 2019.

Manual de Prácticas de Biología II Página |2
Contenido
Instrumento de evaluación 3
Práctica 1 La reproducción asexual en levaduras 4
Práctica 2 La reproducción sexual en plantas con flores 6
Práctica 3 El sistema endocrino humano 9
Práctica 4 El sistema nervioso humano 12
Práctica 5 Los sistemas reproductores humanos 15
Práctica 6 Las leyes de la herencia genética 20
Práctica 7 Las variaciones de la herencia mendeliana 25
Práctica 8 Las evidencias de la evolución biológica 29
Práctica 9 La selección natural 32
Práctica 10 Las bacterias 34

Laboratorio de Biología II
Escala de Estimación
Número
Semestre y
de Nombre de la práctica Fecha
grupo
práctica
Docente
Integrantes
del equipo
Instrucciones: Para cada uno de los descriptores identifique el porcentaje que considere más adecuado o se apegue
más al desempeño durante la práctica.
Poco No
Muy Adecuado
Regular Adecuado Adecuado
Descriptores por evaluar Adecuado (a) (a)
50% (a) (a)
100% 75%
25% 0%
1. El equipo realizó con precisión el procedimiento de la práctica
indicado por el docente; este aspecto se considera…
2. El equipo se desempeñó mediante trabajo colaborativo, en el
que todos sus integrantes participaron activamente; este
aspecto se considera…
3. El equipo realizó la práctica procurando las reglas escolares
de conducta, así como las normas de seguridad e higiene
establecidas para el trabajo de laboratorio; este aspecto se
considera…
4. El equipo realizó las observaciones indicadas por el docente,
con toma de notas y fotografías suficientes como evidencia;
este aspecto se considera…
5. El equipo describió correctamente sus resultados,
sintetizando claramente las evidencias obtenidas bajo
experimentación mediante datos, cifras, tablas y/o gráficos; este
6. El equipo emitió conclusiones en las que se refleja la
comprensión del procedimiento, el análisis de los resultados
obtenidos y una discusión sobre el alcance de los objetivos;
7. El equipo relaciona la práctica con los aprendizajes teóricos,
actitudinales y habilidades adquiridos en la asignatura, este
8. El equipo entrega el reporte de la práctica de acuerdo con el
formato y los criterios de exigencia establecidos por el docente;
Porcentaje promedio
(calcule el promedio de los porcentajes obtenidos en los descriptores)
(utilice este dato como indicador de desempeño para la calificación cuantitativa
conforme al valor que se haya designado a las prácticas y reportes de laboratorio)
Observaciones
Práctica 1 La reproducción asexual en levaduras

Bloque I Reproducción sexual y asexual
Objetivo de aprendizaje
Examinar y describir la reproducción asexual en levaduras del pan (Saccharomyces cerevisiae).
Introducción
Todos los seres vivos provienen de otros que los originan. La supervivencia de cada especie requiere que
sus miembros produzcan nuevos individuos para reemplazar a los que mueren. La capacidad para
reproducirse y perpetuar su especie es una característica fundamental de los seres vivos. Si los individuos
de una especie no se reproducen, entonces se extingue la especie al morir el último de sus individuos.
Se distinguen dos principales tipos de reproducción: la asexual y la sexual.

En la reproducción asexual, un solo progenitor origina la descendencia que
es genéticamente idéntica a él (a menos que haya mutaciones), éste puede
dividirse, gemarse o fragmentarse para dar origen a dos o más
descendientes.
Las levaduras del pan (Saccharomyces cerevisiae) son hongos unicelulares

que se reproducen asexualmente por gemación. Como se muestra en la
micrografía, la célula nueva se desarrolla mientras está unida a la célula
parental. La membrana plasmática se hiende para separar parcialmente el
nuevo individuo de la célula madre.
Para saber más sobre Saccharomyces cerevisiae, consulta el siguiente enlace:

http://www.biblioweb.tic.unam.mx/libros/microbios/Cap16/
Materiales, equipos y/o reactivos
Manual de prácticas de Biología II 2 cubreobjetos

Libreta o bitácora de laboratorio 1 soporte universal
Lápiz 1 anillo metálico
Bolígrafo 1 tela de asbesto
Cronómetro 1 lámpara de alcohol o mechero de Bunsen
Microscopio óptico compuesto 1 cuchara cafetera
2 vasos de precipitado de 100 ml 50 ml de agua
1 varilla de vidrio o agitador 40 g de azúcar
1 gotero o pipeta de Pasteur 11 g de levadura de pan (equivalente a 1 sobre)
2 portaobjetos Azul de metileno
Procedimiento
Antes de realizar tu práctica en el laboratorio, puedes consultar el siguiente video para tener una idea de lo que realizarás:
https://www.youtube.com/watch?v=AT6tQdl8GQ0
1. Deposita la levadura en un vaso de precipitado con 50 ml de agua; agita la mezcla el tiempo

necesario hasta obtener una solución uniforme.
2. Coloca una gota de la solución de levadura en uno de los portaobjetos, coloca por encima un
cubreobjetos y observa la muestra a través del microscopio con el objetivo de menor aumento.
3. Determina un campo que pueda verse con claridad, cambia a un objetivo de mayor aumento y
localiza las levaduras. Analiza la forma de estos organismos y elabora un esquema en tu libreta o
bitácora. Toma algunas fotografías para anexarlas en tu reporte de laboratorio.
4. Arma el soporte universal, sujetando a éste el anillo metálico; coloca sobre el anillo la tela de asbesto
y enciende la lámpara de alcohol o mechero por debajo de la tela.
5. Agrega una cucharada de azúcar en la solución de levadura; coloca el vaso de precipitado con la
solución sobre la tela de asbesto y calienta suavemente durante 10 segundos haciendo uso del
cronómetro. Retira y apaga la lámpara de alcohol, espera 4 minutos tomando el tiempo con el
cronómetro.
6. Agita la solución y deposita una gota en otro portaobjetos, coloca un cubreobjetos y observa en el
microscopio. Observa las levaduras con los objetivos de menor y mayor aumento. Retira tu
preparación del microscopio; levanta el cubreobjetos, añade una gota de azul de metileno y repite el
enfoque anterior.
7. Identifica las células de levadura con sus yemas y las células hijas adheridas a las madres; distingue
el núcleo de las células. Elabora esquemas de lo que observaste antes y después de la tinción. Toma
algunas fotografías para anexarlas en tu reporte de laboratorio.
Observaciones
Presta atención a las indicaciones del profesor durante el desarrollo de la práctica, es especial al observar
tus muestras al microscopio.
En los esquemas que elabores, además de dibujos, toma notas de las observaciones y comentarios que se
generen durante la práctica, pues deberás integrarlos de forma precisa en el apartado de resultados de tu
reporte.
Conclusiones
Elabora conclusiones y discusiones sobre los resultados que se obtuvieron con la práctica, además de
comentar sobre el alcance del objetivo de ésta. También, deberás resaltar la importancia de la reproducción
en los seres vivos y las ventajas de la reproducción asexual.
Cuestionario
 ¿Para qué se agregó azúcar y calor a la solución de levadura y agua? Explica cuál fue la función de
éstos en el experimento.
 ¿Cuáles usos industriales tiene el hongo Saccharomyces cerevisiae? Descríbelos brevemente.
 ¿Qué tipo de fermentación realizan las levaduras del pan Saccharomyces cerevisiae?
 ¿Qué provoca en el pan el dióxido de carbono que se produce por la fermentación de las levaduras?
Práctica 2 La reproducción sexual en plantas con flores

Bloque I Reproducción sexual y asexual
Identificar las estructuras que intervienen en la reproducción de las plantas con flores.
Introducción
Las plantas superiores, como las fanerógamas o plantas con

flores que tienen reproducción sexual, contienen órganos
reproductores especializados en la flor; estos órganos son el
androceo y el gineceo. Se considera que las plantas con flores
(fanerógamas o angiospermas) están maduras cuando poseen
flores.
• El androceo o estambre es el órgano masculino de la

flor, constituido por el filamento y la antera, que alberga
los gametos masculinos dentro de unas estructuras
denominadas granos de polen.
• El gineceo o pistilo es el órgano femenino y consta de
tres regiones: estilo, estigma y ovario. En el ovario se
forman los gametos femeninos u óvulos.
En las plantas con flores o fanerógamas, los granos de polen viajan desde el androceo hasta el gineceo
para que los gametos masculinos fecunden los femeninos. Al finalizar la fecundación se origina el embrión
que se transformará en semilla.
Las partes que integran la flor se encuentran alrededor de un eje, por lo que dichas estructuras insertas en
el receptáculo, en su conjunto, reciben el nombre de verticilos: sépalos (cáliz), pétalos (corola), estambres
(androceo) y pistilo (gineceo). Los sépalos, de color verde, constituyen el cáliz; y los pétalos, de diversos
colores, la corola: ambos son los verticilos externos. Los estambres y el pistilo son los verticilos internos.
Las flores que presentan estambre y pistilo reciben el nombre de hermafroditas, mientras que a las que
presentan un solo órgano se les da el nombre de unisexuales.
Para saber más sobre la estructura de una flor, consulta el siguiente enlace:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema4/4_1partes.htm
Manual de prácticas de Biología II 2 portaobjetos

Libreta o bitácora de laboratorio 2 cubreobjetos
Lápiz Gotero
Bolígrafo Estuche de disección (pinzas, bisturí, aguja)
Microscopio óptico compuesto 10 ml de agua corriente
Lupa Flor natural completa
Procedimiento
1. Toma una flor y obsérvala desde su parte

superior, de manera que puedas ver los
círculos concéntricos en que se forman los
verticilos; dibújalos y señala sus nombres en
la forma concéntrica en que los observas. Tal
y como se ejemplifica en la figura de la
derecha.
2. Dibuja la flor e indica todos sus verticilos.
3. Luego de que identifiques todos los verticilos
florales sepáralos de la flor de la siguiente
manera:
a. Extrae un estambre y obsérvalo al
microscopio. Identifica el filamento y la
antera. Realiza un esquema de lo que
observas.
b. Corta la antera con cuidado y acomódala
en un portaobjetos. Vierte dos gotas de agua sobre la antera y tápala con un cubreobjetos.
Coloca la preparación en el microscopio e identifica los granos de polen. Dibuja.
c. Extrae el pistilo y reconoce sus regiones. Dibuja. Realiza con la navaja un corte transversal del
ovario. Observa al microscopio e identifica la presencia de óvulos, carpelos y lóculos. Realiza
un esquema en el espacio correspondiente.
*En la sección de observaciones se especifican los dibujos esquematizados que requiere el procedimiento
de la práctica, pero recuerda que también puedes tomar las fotografías que se requieran para apoyar tus
observaciones e integrarlas en el reporte de práctica.
Observaciones
En tu libreta de apuntes o bitácora, esquematiza lo necesario conforme los pasos del procedimiento. Los
espacios a continuación son sólo de referencia, pero si lo requieres, puedes realizar dibujos de mayor
tamaño.
En el reporte deberás pasar en limpio tus esquemas, si es posible utilizando lápices de colores y
considerando un tamaño adecuado que permita aprecias correctamente las estructuras de la flor.
Vista superior de los verticilos (paso 1)

Flor (paso 2) Estambre (paso 3a)
Pistilo (paso 3b) Ovario (paso 3c)
Conclusiones
comentar si se logró el objetivo de esta o no. También, deberás resaltar las ventajas de la reproducción
sexual, la función de la flor en las plantas y la importancia ecológica de las plantas.
Cuestionario
Subraya la opción que complete correctamente cada enunciado.
• Estructura donde se forman los gametos.

a) tallo b) hojas c) flor d) fruto
• La parte de la semilla que da origen a una nueva planta es:

a) corola b) cáliz c) estambre d) pistilo
• Los granos de polen se encuentran en:

a) el gineceo b) el pistilo c) el androceo d) el óvulo
• Su flor es:
a) hermafrodita b) bisexual c) asexual d) unisexual
• Estructura que protege al gameto masculino en las plantas con flores:

a) polen b) ovario c) corola d) sépalos
• Posee las estructuras que formarán un nuevo organismo:

a) fruto b) semilla c) flor d) tallo
Práctica 3 El sistema endocrino humano

Bloque II Sistemas de integración, regulación y reproducción en el ser humano
Conocer la función general de las glándulas endocrinas y las hormonas.
Introducción
Una adolescente se desarrolla para volverse mujer. Un adulto se enfrenta al estrés crónico. El sistema
endocrino regula estos procesos fisiológicos y muchos más, incluyendo el crecimiento y el desarrollo, el
metabolismo, el equilibrio de líquidos y las concentraciones de iones y compuestos químicos específicos en
la sangre, la orina y otros fluidos corporales; la reproducción y la respuesta al estrés. Los tejidos y los
órganos del sistema endocrino secretan hormonas.
El sistema endocrino es una colección diversa de células, tejidos y órganos, incluyendo glándulas
endocrinas especializadas que producen y secretan hormonas, mensajeros químicos que regulan muchos
procesos fisiológicos. Las hormonas excitan, o estimulan, cambios en tejidos específicos.
El sistema funciona como un sistema de comunicación. Las glándulas endocrinas producen hormonas, las
cuales se liberan en el torrente sanguíneo y se distribuyen a las células corporales. Una hormona es una
sustancia que actúa sobre ciertas células y tejidos diana para producir una respuesta específica. Las
hormonas se clasifican en hormonas esteroides y hormonas no esteroides o derivadas de aminoácidos, con
base en sus estructuras y mecanismos de acción.
Para saber más sobre el sistema endocrino, consulta el siguiente enlace:

https://kidshealth.org/es/teens/endocrine-esp.html
Manual de prácticas de Biología II

Libreta o bitácora de laboratorio
Lápiz
Bolígrafo
Libros de texto de biología
Dispositivo electrónico con acceso a Internet
Manual de Prácticas de Biología II P á g i n a | 10
Procedimiento
1. En la siguiente imagen, identifica las glándulas endocrinas señaladas colocando el nombre de cada
una, utilizando fuentes de información relevantes, libros de texto y/o información de la Internet.
Posteriormente el profesor guiará una revisión plenaria de esta actividad.
2. Una vez identificadas las glándulas, el profesor guiará a los equipos colaborativos para que en
plenaria compartan las funciones generales de cada una, algunas hormonas que producen, sus
tejidos diana y acciones principales.
Observaciones
Toma nota de las observaciones y comentarios realizados durante la plenaria, respecto a las glándulas
identificadas y sus funciones. Con esta información completarás un cuadro resumen.
Conclusiones
comentar si se logró el objetivo de esta o no, destacando la importancia del sistema endocrino en el
mantenimiento de la homeostasis.
Cuestionario
Pág 39-49 Guía Biología II
¿Cuáles hormonas participan en el crecimiento del ser humano?
¿Cuáles hormonas participan en el desarrollo del ser humano?
¿Qué relación hay entre los sistemas endocrino y nervioso del ser humano?
Completa el siguiente cuadro resumen con la información que se pide en cada columna para las glándulas
indicadas.
Tabla 2.1 Pág. 47 Guía Biología II Tabla 2.1 Pág 47 Guía Biología II Pág 39-49 Guía Biología II
Glándula Hormona Tejido diana Acciones principales

Hipotálamo
Pituitaria
Pineal
Tiroides
Paratiroides
Timo
Suprarrenal
Páncreas
Ovario
Testículo
Práctica 4 El sistema nervioso humano

Comprender la estructura y el funcionamiento generales del sistema nervioso en el ser humano.
Introducción
El sistema nervioso juega un papel en casi todos los aspectos de nuestra salud y nuestro bienestar, desde
las actividades cotidianas como despertarnos hasta actividades simples como respirar, o procesos
complejos como pensar, leer, recordar y sentir emociones. El sistema nervioso trabaja coordinadamente
para transmitir respuestas apropiadas y rápidas a los estímulos que el organismo recibe de su ambiente. Es
decir, que coordina de forma voluntaria e
involuntaria, las funciones del organismo,
percibiendo estímulos para luego
transformarlos en impulsos.
Estructuralmente, el sistema nervioso se

compone de células, tejidos, órganos e
incluso moléculas especializadas en
establecer comunicación electroquímica.
Desde el punto de vista anatómico el

sistema nervioso se ha dividido
en central y periférico. El sistema
nervioso central corresponde al encéfalo y
la médula espinal, mientras que el sistema
nervioso periférico comprende el conjunto
de nervios que conectan el sistema
nervioso central con el resto del organismo.
Las neuronas son las células que constituyen la unidad fundamental básica del sistema nervioso, se
encuentran conectadas entre sí de manera compleja y tienen la propiedad de generar, propagar, codificar y
conducir señales por medio de gradientes electroquímicos (electrolitos) a nivel de membrana axonal y
de neurotransmisores a nivel de sinapsis y receptores. Los tejidos de sostén o mantenimiento están
formados por las células gliales (neuroglia) y un sistema vascular especializado.
Para saber más sobre el sistema nervioso, consulta los siguientes enlaces:
https://www1.nichd.nih.gov/espanol/salud/temas/neuro/informacion/Pages/partes.aspx
https://kidshealth.org/es/teens/brain-nervous-system-esp.html
https://www1.nichd.nih.gov/espanol/salud/temas/neuro/informacion/Pages/funciones.aspx
http://www.facmed.unam.mx/Libro-NeuroFisio/06-SistemaNervioso/CNS-Overview/SistNervioso.html
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo1/7.pdf
https://www.drugabuse.gov/es/publicaciones/serie-de-reportes/las-drogas-el-cerebro-y-el-comportamiento-la-ciencia-de-la-
adiccion/las-drogas-y-el-cerebro
Manual de prácticas de Biología II Crayones

Libreta o bitácora de laboratorio Papel bond de diversos colores
Lápiz Papel periódico, higiénico y/o craft
Bolígrafo Pegamento
Libros de texto de biología Tijeras
Dispositivo electrónico con acceso a Internet Pinturas acrílicas o vegetales de diversos colores
Marcadores Pinceles
Procedimiento
Para esta práctica se proponen al menos dos sesiones de trabajo, a criterio del profesor.
Primera parte
 El profesor organizará que 6 equipos colaborativos desarrollen investigaciones y productos

(organizadores gráficos y maquetas) que serán presentados en exposiciones concisas de 5 a 7
minutos, sobre los temas siguientes:
1. Sistema Nervioso (definición, organización y funciones que regula en el humano)
2. Sistema Nervioso Central (estructura, función)
3. Sistema Nervioso Periférico (estructura, función)
4. Sistema Nervioso Autónomo (estructura, función)
5. Neurona (definición y estructura), neurotransmisores (definición, ejemplos) y sinapsis (definición)
6. Drogas que afectan al cerebro (ejemplos y efectos)
 Los temas 1, 4 y 6, serán presentados en la siguiente sesión mediante organizadores gráficos (mapa
conceptual, cuadro sinóptico, mapa mental, etc.), utilizando pliegos de papel bond u otros materiales
de su elección.
 Los temas 2, 3 y 5, serán presentados en la siguiente sesión mediante maquetas de las estructuras
correspondientes.
 Una vez distribuidos los temas, cada equipo comenzará su investigación documental y organizará la
elaboración de su producto de apoyo para las exposiciones de la sesión siguiente. El profesor
verificará los avances revisando las notas, ideas o bocetos generados.
Segunda parte
 Cada equipo expondrá ante el grupo el tema que le corresponda, siguiendo el orden numérico
señalado previamente. Deberá respetarse el tiempo establecido de 5 a 7 minutos por cada
exposición, por lo que se recomienda preparación previa.
 El profesor podrá realizar durante las presentaciones, las precisiones que considere convenientes.
Observaciones
Presta atención a las presentaciones y los comentarios realizados durante la plenaria, respecto a la
estructura y funciones del sistema nervioso, posteriormente resolverás un cuestionario.
Conclusiones
comentar si se logró el objetivo de esta o no, destacando la importancia del sistema nervioso en el
mantenimiento de la homeostasis en el cuerpo humano.
Cuestionario
¿Qué es el encéfalo y cuáles son sus partes?
¿Qué células forman el encéfalo?
¿Qué son las neuronas?
¿Cuál es la importancia de las células gliales?
¿Qué función tiene la médula espinal?
¿Por qué razón el Sistema Nervioso Autónomo también recibe el nombre de Sistema Nervioso de la Vida
Vegetativa?
Enlista 3 funciones que realiza tu organismo ajenas a tu voluntad y 3 funciones que realiza voluntariamente.
¿Qué pasaría si las funciones anteriores no se llevaran a cabo?
¿Cómo afectan el alcohol y las drogas al cerebro?

Práctica 5 Los sistemas reproductores humanos

Conocer la estructura y el funcionamiento de los sistemas reproductores masculino y femenino del ser
humano.
Introducción
La reproducción sexual en los humanos implica la producción y fusión de dos tipos de gametos:
espermatozoides y huevos. El progenitor macho contribuye con espermatozoides y un progenitor hembra
contribuye con un huevo, u óvulo. El espermatozoide proporciona genes que codifican algunos de los rasgos
del progenitor macho y el óvulo codifica genes de algunos de los rasgos del progenitor hembra.
Cuando el espermatozoide y el huevo se unen, se produce un cigoto o huevo fertilizado. El cigoto se

desarrolla en un nuevo ser humano, semejante a ambos padres, aunque no idéntico a ellos. La reproducción
sexual suele implicar procesos estructurales, funcionales y de comportamiento extremadamente
complicados. Las hormonas secretadas por el hipotálamo, la glándula pituitaria y las gónadas regulan estos
procesos.
Un beneficio importante de la reproducción sexual es que incrementa la aptitud (éxito reproductivo) de los
hijos. Tiene la ventaja biológica de promover la variedad genética entre los miembros de una especie. Cada
descendiente es el producto de una combinación particular de genes aportados por ambos progenitores, en
lugar de una copia genética de un solo individuo, como sucede en la reproducción asexual. Mediante la
combinación de rasgos heredados de dos progenitores, la reproducción sexual origina por lo menos algunos
descendientes que puedan ser más capaces de sobrevivir que cualquiera de los progenitores.
El sistema reproductor masculino está formado por los órganos, glándulas y conductos sexuales: unos son
internos y otros externos. Los testículos son un par de órganos de forma ovalada, se encuentran entre las
piernas, por debajo del pene, dentro de una bolsa de piel llamada escroto.
De cada testículo sale un conducto con forma de tubo llamado epidídimo. Cada epidídimo está unido a un
conducto deferente. Los conductos deferentes también son tubulares y desembocan, cada uno, a un lado
de las vesículas seminales, que tienen forma de sacos alargados. Los conductos deferentes están
conectados a los conductos eyaculatorios, que tienen forma de tubo y están ubicados dentro de la
próstata, una glándula de forma ovoide que se halla debajo de la vejiga. Las vesículas seminales están
conectadas a esos conductos eyaculatorios.
Los dos conductos eyaculadores se unen con la uretra, un conducto tubular que comienza en la vejiga
urinaria. La uretra se continúa hasta el in-terior del pene y termina en la abertura uretral. Bajo la próstata
hay dos glándulas llamadas de Cowper, las cuales se conectan con la uretra.
El pene es un órgano externo formado por tejido epitelial en su exterior, y en su interior por otro tipo especial
llamado tejido esponjoso. El pene consta de una parte nombrada tallo principal, y una parte final más
ancha llamada glande. Al glande lo cubre una delgada piel, el prepucio. A algunos niños, e incluso adultos,
se les corta esta piel, en una operación conocida como circuncisión. Aunque, supuestamente, esta
operación permite una mejor limpieza del pene, en la actualidad se recomienda no efectuarla, pues el
prepucio protege al glande, ya que su piel es muy delicada.
El sistema reproductor femenino está constituido por partes sexuales externas e internas. Los ovarios son
un par de órganos ovalados, de aproximadamente cuatro centímetros de largo por dos centímetros de ancho
y uno de grosor; se encuentran en la cavidad abdominal.
Los oviductos o trompas de Falopio son dos conductos que van desde los ovarios hasta el útero. Tienen
formas de tubo y, en la parte cercana a los ovarios, forma como de estrella, pues tiene prolongaciones que
rodean al ovario. Por el oviducto desciende el óvulo hacia el útero.
El útero o matriz es un órgano hueco con forma de pera, al que están conectados los dos oviductos. El
útero, a su vez, se conecta con la vagina, órgano alargado y hueco que desemboca en el exterior del
cuerpo, por el orificio vaginal. En algunas mujeres jóvenes, alrededor del orificio vaginal, se encuentra una
piel delgada llamada himen. Ésta se puede romper fácilmente durante un ejercicio o al realizar el primer
acto sexual.
En el exterior se encuentra la vulva, formada por los labios menores, que son dos pliegues que protegen
al clítoris, al orificio vaginal y al orificio uretral. Los labios mayores recubren las partes anteriores.
Para saber más sobre los sistemas reproductores, consulta los siguientes enlaces:
https://kidshealth.org/es/parents/male-reproductive-esp.html
https://kidshealth.org/es/parents/female-reproductive-system-esp.html
https://www.brennerchildrens.org/KidsHealth/Parents/Cancer-Center/En-espanol/Sistema-reproductor-femenino.htm
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/aparato-reproductor
Manual de prácticas de Biología II

Libreta o bitácora de laboratorio
Lápiz
Bolígrafo
Libros de texto de biología
Dispositivo electrónico con acceso a Internet
Procedimiento
 Resuelve las siguientes actividades utilizando libros y la Internet.
1. ¿Qué diferencias notas, con respecto a la función de la uretra, entre los aparatos reproductores
masculino y femenino?
2. ¿Cuántos conductos con forma de tubo hay en el aparato reproductor masculino? Nómbralos.
3. ¿Cuántas glándulas hay en el aparato reproductor masculino? Nómbralas.
4. ¿Qué funciones realizan los testículos?
5. ¿En qué parte de los testículos se producen los espermatozoides?

6. Escoge la palabra adecuada y escríbela en la línea que antecede a cada expresión.
Conductos deferentes – Epidídimo – Testículos – Uretra – Prepucio – Vesícula seminal – Pene – Escroto
– Semen
En sus tubos seminíferos se producen los espermatozoides.

Conductos que se originan en el epidídimo; por ellos circulan los espermatozoides
más los líquidos que los acompañan en la eyaculación.
Almacena a los espermatozoides hasta el momento de la eyaculación.
Conduce a los espermatozoides al exterior del cuerpo.
Órgano copulador masculino, que se coloca dentro de la vagina durante el coito.
Piel que protege al glande.
Contiene a los testículos.
7. ¿Qué es el ciclo menstrual?
8. ¿Qué es la menstruación?
9. ¿Qué es la ovulación?
10. ¿Qué hormonas propician la ovulación?
11. ¿Por qué crees que solamente un espermatozoide deba unirse al óvulo?
12. Escoge la palabra adecuada y escríbela en la línea que antecede a cada expresión.
Ovarios – Útero – Oviducto – Vagina – Óvulo – Endometrio – Menarquía – Ovulación – Próstata – Vulva -
Climaterio
Tejido que se forma en las paredes del útero.
En él se implanta el óvulo fecundado.
Recibe el óvulo que proviene del ovario y lo conduce al útero.
Órgano sexual donde crece y se desarrolla el embrión.
Consiste en que el óvulo sale del ovario.

Glándulas que secretan estrógeno y progesterona, y sitio donde maduran los
óvulos.
Constituye a los órganos sexuales externos de la mujer.
Nombre de la primera menstruación.
Nombre de la última menstruación.
Allí se depositan los espermatozoides durante el coito.
13. Describe brevemente los procesos del ciclo menstrual.
14. Describe brevemente qué son las siguientes infecciones de transmisión sexual: sífilis, herpes,
gonorrea, VPH y SIDA.
Conclusiones
Elabora conclusiones y discusiones si se logró el objetivo de la práctica o no, destacando la importancia del
sistema reproductor y de mantener una salud reproductiva adecuada.
Práctica 6 Las leyes de la herencia genética

Bloque III Herencia genética
Objetivos de aprendizaje
Conocer el principio de transmisión y expresión de los caracteres hereditarios.

Determinar los genotipos y fenotipos resultantes de la combinación de gametos en el cigoto.
Determinar las razones o proporciones fenotípicas resultantes.
Introducción
Todo ser vivo, planta o animal, microbio o ser humano, posee características heredadas de uno o dos
progenitores, según sea el caso. Desde el principio de la historia las personas han tratado de comprender
cómo se transmite la herencia de una generación a la otra.
El trabajo del monje austriaco Gregorio Mendel tuvo particular importancia para comprender la herencia
biológica. Sus trabajos de investigación lo llevaron a sacar dos conclusiones: la primera fue que la herencia
biológica está determinada por factores que se transmiten de una generación a la siguiente; y la segunda
es conocida como el principio de la dominancia. Los principios de Mendel son la base de la ciencia de la
Genética.
Los principios de la genética clásica fueron establecidos por

Gregorio Mendel al realizar sus famosos experimentos de
entrecruzamiento de plantas. De estos estudios, Mendel
concluyó que cada carácter en particular está controlado o
determinado por un par de genes. A los genes alternativos
de una característica se les da el nombre de alelos.
Cuando se cruzan individuos homocigóticos que tienen

alelos alternativos para una misma característica, se produce
un híbrido que presenta una sola de las características
alternativas para esa característica (la dominante, la cual
enmascara la expresión de los alelos recesivos). Primera
Ley de Mendel: El enmascaramiento de alelos recesivos
dará por resultado organismos con un mismo fenotipo, pero
diferente genotipo.
De acuerdo con la Segunda Ley de Mendel, de la

segregación, cada gameto recibe sólo un alelo de los genes
del organismo. Los dos alelos de un gen se segregan uno
del otro en la meiosis. Cuando un espermatozoide fecunda
un óvulo, la progenie resultante recibe un alelo del padre y
uno de la madre.
Con frecuencia, un genetista debe analizar la herencia de

dos o más rasgos en el mismo grupo de individuos.
La Tercera Ley de Mendel, ley de la distribución independiente de los caracteres sostiene que los alelos
de un rasgo se distribuyen a los gametos con independencia de los alelos de los otros rasgos.
Para revisar un video que resume las Leyes de Mendel, consulta el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=cVl-86Sic-0
Manual de prácticas de Biología II Bolígrafo

Libreta o bitácora de laboratorio Libros de texto de biología
Lápiz Dispositivo electrónico con acceso a Internet
Procedimiento
A. Define los siguientes conceptos relacionados con el tema de la herencia genética:
 Alelo
 Recesivo
 Dominante
 Fenotipo
 Genotipo
 Homocigoto
 Heterocigoto
 Puro
 Híbrido
 Cuadro de Punnett
B. Resuelve cada uno de los problemas que se plantean a continuación en F 1 y F2, indicando el genotipo
y fenotipo en cada caso.
1) Si una planta homocigótica de tallo alto (AA) se cruza con una planta homocigótica de tallo enano
(aa), recordando que el tallo alto es dominante sobre el tallo enano. ¿Cómo serán los genotipos y
fenotipos de la F1 y de la F2?
a a
A a
A a
a
2) Encuentra las proporciones fenotípicas y genotípicas de un cruce de un tallo alto con semillas
amarillas (TTAA) con un tallo enano con semillas verdes (ttaa) En F1 y F2:
ta ta
TA
TA
TA Ta tA ta
TA
Ta
tA
ta
Observaciones
Presta atención a las instrucciones del profesor durante la realización de la práctica.
Conclusiones
comentar si se logró el objetivo de esta o no, destacando la importancia del las Leyes de la Herencia
Genética para el ser humano.
Práctica 7 Las variaciones de la herencia mendeliana

Bloque III Herencia genética
Comprende las excepciones a las leyes de la herencia mendeliana.
Introducción
De acuerdo con lo estudiado de las leyes de Mendel (principios

mendelianos), podríamos pensar que siempre hay dos posibles
alelos para cada gen y que un alelo es completamente dominante
sobre el alelo recesivo. Sin embargo, esto no es así, si Mendel
hubiera estudiado otras características y no las que seleccionó,
se habría encontrado con que casi todas las características son
influidas en formas más variadas y sutiles.
Hoy se conoce que se dan otros tipos de herencia, que no

responden a las leyes mendelianas (herencia no mendeliana),
como la herencia con dominancia incompleta o codominancia y
los alelos múltiples de un solo gen.
Para revisar un video que resume las variaciones a las Leyes de Mendel, consulta el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=_bK5lfSuvBg
Manual de prácticas de Biología II Lápiz

Libreta o bitácora de laboratorio Bolígrafo
Procedimiento
CADA ESTUDIANTE DEBE ESCRIBIR EN EL CHAT DE TEAMS

SU GRUPO SANGUÍNEO PARA QUE LOS EQUIPOS TOMEN NOTA
Y RESPONDAN ESTA PREGUNTA
Observaciones
Presta atención a las presentaciones yX los

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXX comentarios
XXXXXXXXXXX realizados XXXXXXX XX
XXXXXXXXX durante la plenaria, respecto Xa XX
XXXXXXX XXXXXXXX la
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
estructura y funciones del sistema nervioso, posteriormente resolverás un cuestionario.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
RESUELVE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO
Conclusiones
comentar si se logró el objetivo de esta o no.
Cuestionario
¿Qué es la dominancia incompleta?
¿Qué es la codominancia?
¿Qué son los alelos múltiples?

Práctica 8 Las evidencias de la evolución biológica

Bloque IV Evolución biológica
Identificar las pruebas científicas que apoyan la teoría de la evolución biológica.
Introducción
La evolución se define como la acumulación de cambios genéticos dentro de las poblaciones a lo largo del
tiempo. Una población es un grupo de individuos de una especie que vive en la misma área geográfica al
mismo tiempo.
El termino evolución no se refiere a los cambios que ocurren en un individuo durante su vida. En vez de ello,
se refiere a los cambios en las características de las poblaciones a lo largo de varias generaciones. Dichos
cambios pueden ser tan pequeños que son
difíciles de detectar o tan grandes que la
población difiere notablemente de su población
ancestral.
Con el tiempo, dos poblaciones pueden divergir

a tal grado que uno se refiere a ellas como
especies diferentes. Una especie es un grupo
de organismos, con estructura, función y
comportamiento similares, que son capaces de
cruzarse naturalmente entre sí y producir
progenie fértil.
La teoría de la evolución establece que todos

los organismos sobre la Tierra descendieron de
un ancestro común. Sin embargo, el
planteamiento de esta idea resulta controversial
en muchos contextos y por ello, esta teoría se
sustenta en diversas pruebas o evidencias
científicas tales como el registro fósil, la
distribución geográfica, la anatomía y la
embriología comparadas y, recientemente, la
bioquímica comparada.
Para revisar un video animado sobre la teoría de la evolución, consulta el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=SQTfpzbqMV8&t=101s
Manual de prácticas de Biología II Papel bond de 90 x 60 cm

Libreta o bitácora de laboratorio Marcadores
Lápiz o Bolígrafo Ilustraciones de las pruebas de la evolución
Libros de texto de biología Tijera
Dispositivo electrónico con acceso a Internet Pegamento
Procedimiento
1. Sobre un pliego de papel bond orientado horizontalmente, elabora un mapa conceptual ilustrado de
las evidencias de la evolución biológica, a partir de la información relevante que obtengas de los
libros de texto y la Internet, tomando como guía la imagen siguiente. Deberás colocar imágenes o
dibujos. 1 2 3 4
Las evidencias son: paleontológicas, bioquímicas y genéticas, biogeográficas, y de anatomía y
embriología comparadas.
2. Posteriormente, el profesor indicará a cada equipo presentar en plenaria una de las pruebas de la
evolución.
Observaciones
Realiza notas durante las intervenciones de tus compañeros y el profesor, posteriormente tendrás que
resolver un cuestionario.
Conclusiones
Elabora conclusiones y discusiones si se logró el objetivo de la práctica o no, destacando la forma en que
las evidencias dan soporte científico a la teoría evolutiva.
Cuestionario
¿Qué es un fósil y cuál es la ciencia encargada de su estudio?
¿Qué es una estructura análoga?
¿Qué es una estructura homóloga?
¿Qué es una estructura vestigial?
¿Qué es la embriología?
¿Qué estudia la biogeografía?
¿En qué consisten las pruebas bioquímicas y genéticas?
¿Qué pasaría si las especies no evolucionaran?

Práctica 9 La selección natural

Bloque IV Evolución biológica
Objetivos de aprendizaje
Demostrar, con ayuda de una simulación, uno de los mecanismos de la selección natural.
Comprender cómo una característica de los organismos de una población permite predecir su supervivencia
y las variaciones que tendrán a lo largo del tiempo.
Introducción
La selección natural es el proceso propuesto por Charles Darwin, en

ella explica que los organismos están sometidos a diferentes presiones
ambientales —factores físicos como luz, presión, temperatura, relieve
topográfico—, y existe una competencia entre individuos de la misma
especie por el alimento y espacio para poder reproducirse.
Debido a esto, Darwin pensaba que aquéllos que presentaban mejores

adaptaciones (características físicas, fisiológicas o de comportamiento
heredadas que facilitan su supervivencia) a su ambiente, tenían mayor
probabilidad de desarrollarse y reproducirse para mantener su
información genética como especie. Aquellos que no presentaran o
desarrollaran dicha capacidad, no podrían reproducirse o sus
descendientes representarían una pequeña proporción de la población.
Es importante mencionar que Darwin no pensaba en la supervivencia
de un solo individuo, sino en la de varios organismos de una población.
La especiación son los cambios que se presentan en una población a

lo largo del tiempo, y se pueden mantener o no, pues varían según las
presiones de selección que existan en un momento dado, así tenemos
distintos estados de la población y este proceso da origen a nuevas
especies.
Para saber más sobre Selección Natural, consulta el siguiente enlace:

https://evolution.berkeley.edu/evolibrary/article/evo_25_sp
Manual de prácticas de Biología II 2 hojas de papel periódico

Libreta o bitácora de laboratorio 2 hojas de papel blanco
Lápiz 2 hojas de papel negro u oscuro
Bolígrafo Tijera
Procedimiento
1. Recorta uno de los pliegos de papel periódico en cuadrados de 3 x 3 cm, haz lo mismo con las hojas
de papel negro y papel blanco. Con 35 piezas de cada color de papel será suficiente. Cada tipo de
papel representa una “especie” distinta.
2. Extiende el pliego de papel periódico restante y empléalo como ambiente, coloca al azar todos los
recortes de papel en la superficie, trata de distribuirlos de manera homogénea y que no queden
amontonados en un solo lugar.
3. Para realizar la práctica, tú y tus compañeros actuarán el papel de “depredadores”, para esto
deberán colocarse de espaldas al pliego de papel, voltear rápidamente y tomar el primero de los
recortes que vean. Cada uno hágalo 5 o 10 veces. Los animales que se capturen no deben volver a
colocarse sobre el “ambiente”. Registra los datos de “organismos capturados” en la siguiente tabla:
“Depredador” Animales blancos Animales negros Animales manchados

1
2
3
…
Total capturados
Total sobrevivientes
4. Calcula el número de “organismos” sobrevivientes de cada especie y de la población total, trata de

predecir qué ocurrirá en la siguiente generación, qué tipo de especie tendrá más organismos.
Compara los resultados de tu equipo con el resto del salón y trata de explicar las diferencias.
Observaciones
Toma nota de lo que sucede al realizar el procedimiento de la práctica.
Conclusiones
Elabora conclusiones y discusiones si se logró el objetivo de la práctica o no, considerando los resultados
que obtuvieron y destacando la importancia de la selección natural como mecanismo de la evolución.
Cuestionario
Según los resultados del experimento, ¿qué tipo de “animales” sobrevivieron en mayor proporción? Explica
por qué.
Da algunos ejemplos que se dan en forma semejante en la naturaleza.
Si el ambiente (el papel periódico) fuera cambiando a un color más oscuro, ¿habría cambios en la frecuencia
poblacional? ¿Por qué?
Práctica 10 Las bacterias

Bloque V Biodiversidad y su preservación
Observar algunas características de las bacterias.
Introducción
Las bacterias (llamadas algunas veces eubacterias), son organismos procariontes que pertenecen al
dominio Bacteria. Las bacterias habitan en casi todos los ambientes de la Tierra y son importantes en el
cuerpo humano, la industria y la producción de alimentos.
Las bacterias son los organismos más estudiados y se encuentran en casi todas partes, excepto en los
ambientes más extremos, sitios generalmente habitados por arqueas.
Las bacterias son células procariotas (sin

núcleo definido) que carecen de organelos
celulares. Según la forma que presentan las
bacterias pueden ser: cocos (esféricas),
bacilos (bastón), coma (vibriones) y espirilos
o espiroquetas (espiral). Su tamaño puede
estar entre media micra a varias micras.
Muchas bacterias son útiles para el hombre

y para otros seres vivos, como las fijadoras
de nitrógeno, que lo toman de la atmósfera
y lo llevan al suelo para ser utilizado por las
plantas. Algunas causan enfermedades
como cólera, tifoidea, tuberculosis y otras.
Para saber más sobre las bacterias, consulta el siguiente enlace:

http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/bacteriologia/generalidades.html
Manual de prácticas de Biología II Mechero o lámpara de alcohol

Libreta o bitácora de laboratorio Vaso de precipitados de 250 ml
Lápiz Gotero
Bolígrafo Agitador
Microscopio óptico 150 ml de agua
Porta y cubreobjetos Azul de metileno
Yogurt natural Pinzas
10 ml de solución de jabón
Procedimiento
1. Coloca una cucharada de yogurt en el vaso de precipitados; agrega 150 ml de agua y mezcla
perfectamente hasta formar una solución homogénea.
2. Esteriliza el portaobjetos, lávalo con agua de jabón, enjuaga bien y luego pásalo por la llama del
mechero con la ayuda de unas pinzas. Déjalo enfriar.
3. Coloca una gota de la mezcla de bacterias, ahora coloca el filo angosto de otro portaobjetos sobre
la gota, forma un ángulo de 45º con el primer portaobjetos y deslízalo con suavidad para obtener un
frotis.
4. Deja secar el portaobjetos a temperatura ambiente, pasa luego el frotis dos o tres veces por la flama.
5. Sumerge el portaobjetos en un vaso con agua limpia; sécalo y agrégale 5 gotas de azul de metileno.
6. Deja actuar el colorante por 15 minutos, escurre el exceso.
7. Sumerge varias veces el portaobjetos teñido en el vaso con agua. Escurre y deja secar.
8. Observa la preparación en el microscopio, primero en el objetivo de bajo poder y luego pasa a otro
de alto poder.
Observaciones
Dibuja lo observado en el microscopio y presta atención de las intervenciones del profesor.
Conclusiones
Elabora conclusiones y discusiones si se logró el objetivo de la práctica o no, destacando la importancia de

las bacterias para el ser humano.
Cuestionario
Enumera las características de las bacterias.
¿Qué tipo de bacterias observaste, según su forma?
¿Cuáles son las formas de bacterias que hay?
Enumera algunas enfermedades producidas por las bacterias
Según la forma como obtienen su alimento ¿cómo pueden ser las bacterias?
Describe de qué manera las bacterias son útiles al hombre y a otros seres vivos.

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Holobionte. Margulis, Lynn. 1990.

Restructurado por la Academia de Ciencias Experimentales del plantel no. 2

Dr. Pedro Campos Custodio

LCP. Sonia López Izquierdo

Dr. José Luis Madrigal Eliseo

Jefe de la Subdirección de Servicios Académicos

Mtra. Esperanza Sánchez Moguel

Jefe de la Subdirección de Planeación Académica

Lic. Ernesto Campos Custodio

Jefe del departamento de Laboratorios

Coordinación y validación del manual de laboratorio de Biología II

Dra. Isis Baldramina Farías Aquino

Personal docente que elaboro:

Med. Pedro Campos Custodio

Villahermosa, Tabasco, México, Enero de 2019.

Práctica 1 La reproducción asexual en levaduras 4

Práctica 2 La reproducción sexual en plantas con flores 6

Práctica 3 El sistema endocrino humano 9

Práctica 4 El sistema nervioso humano 12

Práctica 5 Los sistemas reproductores humanos 15

Práctica 6 Las leyes de la herencia genética 20

Práctica 7 Las variaciones de la herencia mendeliana 25

Práctica 8 Las evidencias de la evolución biológica 29

Práctica 9 La selección natural 32

Práctica 10 Las bacterias 34

Práctica 1 La reproducción asexual en levaduras

Examinar y describir la reproducción asexual en levaduras del pan (Saccharomyces cerevisiae).

Se distinguen dos principales tipos de reproducción: la asexual y la sexual.

Las levaduras del pan (Saccharomyces cerevisiae) son hongos unicelulares

Para saber más sobre Saccharomyces cerevisiae, consulta el siguiente enlace:

Materiales, equipos y/o reactivos

Manual de prácticas de Biología II 2 cubreobjetos

1. Deposita la levadura en un vaso de precipitado con 50 ml de agua; agita la mezcla el tiempo

 ¿Cuáles usos industriales tiene el hongo Saccharomyces cerevisiae? Descríbelos brevemente.

Práctica 2 La reproducción sexual en plantas con flores

Las plantas superiores, como las fanerógamas o plantas con

• El androceo o estambre es el órgano masculino de la

Materiales, equipos y/o reactivos

Manual de prácticas de Biología II 2 portaobjetos

1. Toma una flor y obsérvala desde su parte

Vista superior de los verticilos (paso 1)

Flor (paso 2) Estambre (paso 3a)

Pistilo (paso 3b) Ovario (paso 3c)

Subraya la opción que complete correctamente cada enunciado.

• Estructura donde se forman los gametos.

• La parte de la semilla que da origen a una nueva planta es:

• Los granos de polen se encuentran en:

• Estructura que protege al gameto masculino en las plantas con flores:

• Posee las estructuras que formarán un nuevo organismo:

Práctica 3 El sistema endocrino humano

Conocer la función general de las glándulas endocrinas y las hormonas.

Para saber más sobre el sistema endocrino, consulta el siguiente enlace:

Materiales, equipos y/o reactivos

Manual de prácticas de Biología II

¿Cuáles hormonas participan en el crecimiento del ser humano?

¿Cuáles hormonas participan en el desarrollo del ser humano?

Glándula Hormona Tejido diana Acciones principales

Práctica 4 El sistema nervioso humano

Comprender la estructura y el funcionamiento generales del sistema nervioso en el ser humano.