Fase 3 Alexandra Oviedo 105015 - 189

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Fase 3 - Realizar la Planeación y Organización en un Caso Empresarial
Kelly Alexandra Oviedo Ubaté
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
105015_189: fundamentos de administración
Héctor Alfonso Martínez
Abril 7 de 2021
Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios –ECACEN
Sede Mariquita
2
Contenido
Introducción............................................................................................................................3
Objetivos.................................................................................................................................4
Desarrollo de la actividad individual......................................................................................5
Tabla N°1................................................................................................................................5
Tabla N°2................................................................................................................................7
Tabla N°3................................................................................................................................8
Tabla N°4..............................................................................................................................10
Tabla N°5..............................................................................................................................11
Tabla N°6..............................................................................................................................13
Tabla N°7..............................................................................................................................15
Tabla N°8..............................................................................................................................19
Tabla N°9..............................................................................................................................19
Tabla N°10............................................................................................................................20
Tabla N°11............................................................................................................................22
Tabla N°12............................................................................................................................24
Organigrama Avidesa Mac Pollo S.A...................................................................................29
Cargos y funciones................................................................................................................30
Conclusión............................................................................................................................32
Referencia bibliográfica........................................................................................................33
3
Introducción
La empresa tiene que ver lo viable o lo no viable del producto que vamos a dar a conocer
a los clientes, para que sea viable y pueda progresar y pulir esos errores para que después no
haya caos y que la empresa no tenga problemas a largo plazo por eso toca corregirlos a cortos
plazos.
A diferencia de aquel empresario que invierte en una empresa que ya tiene un avance de
un 70% de ventaja a diferencia del empresario qué está creando un establecimiento, pero
aquellos que compran una empresa tienen que ver y analizar todo referente a la empresa y a los
servicio que presta dicha empresa, y sin embargo ver las posibilidades que no son tan viables,
por qué hay empresas qué necesita muchos arreglos, cuyos están en muy mal estado, sí la
producción de la empresa no es la adecuada es necesario reunir a los trabajadores para qué
hablen sobre la producción de la empresa de dichos productos qué necesita más productividad
acomodando turnos para los trabajadores que la producción vaya avanzando sin ninguna pérdida
pero también siendo flexibles coño el personal de trabajo plasmando lees poner meta a corto
mediano y largo plazo te dicho producción para llevar la producción al éxito.

4
Objetivos
Objetivo General
Capacitar adecuadamente a los trabajadores dándoles diferentes pautas, para que
puedan desarrollar las actividades laborales al 100 % para dar a conocer al consumidor o cliente
el producto en muy buen estado su calidad con el objetivo qué se sientan cómodos ya gusto
dicho producto qué van a consumir.
Objetivo Específico
La empresa se dedica a la producción y el procesamiento de dicho producto qué
consumen los clientes, los distribuidores del producto con el fin de complacer al usuario dando a
conocer productos de excelente calidad dónde estoy buen procesamiento y bueno manipulación
de alimentos para la venta el producto.

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Tabla No. 1. Características de la empresa (Avidesa Mac Pollo S.A)
Actividad Marca Tamaño Marca Tipo de Empresa Marca

económica con una con una con una
X X X
Mineras Micro S.A.S

Agropecuarias Pequeña LTDA
Industriales X Mediana UNIPERSONA
L
Comerciales X Grande X OTRA S.A
Servicios
Fuente: Sena (2017)
Factores claves del éxito (FCE) (Avidesa Mac Pollo S.A)
Uno de los factores clave más importante es presentar un buen producto obviamente
acompañado de una muy buena calidad, qué le gusto a los clientes comprar dicho producto
también con un precio exequible al público.
Los factores claves que son importantes un producto son:
El establecimiento en el que se da a conocer el producto con un buen aseo ha dicho
establecimiento.
Buena atención al cliente de una manera sutil y cortes.
Estar pendiente qué el producto este en buen estado, qué el color sea el adecuado del
producto, sí el pollo es blanco que sea blanco, sí la carne roja que tengas un buen color rojo, no
otro color cómo verde a un color pálido y el olor no sea fuerte ni desagradable por qué eso le
baja prestigio al establecimiento y como tal al producto.

6
Tabla No. 2. Factores calves del éxito de (Avidesa Mac Pollo S.A)
Factores claves del éxito
Analizar detalladamente el proceso operativo de tal producto en general las
inversiones extranjeras ahora averiguando todos los costos y sus variables, cómo los
trabajadores e inversionistas son también son importantes así pon equilibrio graban lanza de
las cosas importantes para llevar la interesa al éxito.
Fuente: Elaboración propia, extraída de Katherine Pardo Rojas de la Universidad Santo
Tomás de Aquino, Bucaramanga en el año 2014

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Tabla 3 Fortalezas de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)
VARIABLES FORTALEZAS CALIFICAR
(1 AL 5)
Los puntos de venta porque Contratar a las
a veces no son viables en los puntos personas que tengas un curso 4
donde los ubican por que duran un va a hacer frío servicio al
tiempo muy corto, después de cierto cliente para que sepan tratar
tiempo toca cambiarlo porque no fue bien a las personas que llegan
viable porque el producto a consumir al establecimiento porque así
era costoso o el asesor de venta no mismo nos aseguramos quién
tiene un buen servicio al cliente. el cliente vuelva comprar el
producto con gusto.
El vendedor debe satisfacer Recalcan que lo más
al dueño como trata a los clientes si es importante es el cliente porque 4
atenta o desatenta con el cliente. gracias a ellos y para ellos fue
creada la empresa.
El tamaño siempre varía El tamaño del
Por el hecho de Qué no todos los producto es importante para el 3
pollos o las gallinas son del mismo vendedor por que el producto
tamaño el tamaño ideal para la que ellos ofrecen al público es
empresa es grande pero solo El 50% sin hormonas natural y grande.
se asemejan Al tamaño ideal Y el otro
50% Se aproxima Al tamaño Del pollo

8
de al Ideal Para la empresa Mac pollo
Ofrece productos de
muy buena calidad, siendo una 4
de las empresas con más
variedad de productos.
Fuente: elaboración propia.
Análisis de las fortalezas
Una de la fortaleza más interesante es que piensan en el consumidor.
Que tienen publicidad como carteles, vallas, volantes y propagandas, pero lo malo es que
no actualizan sus redes sociales y tampoco sus páginas web.
La empresa Mac Pollo ofrece gran cantidad de productos de excelente calidad, pero lo
malo es que otras empresas también han sacado los mismos productos llegando a tener una
competencia de productos e innovación.
Tabla 4 Debilidades de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)

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VARIABLES DEBILIDADES CALIFICAR
(1 AL 5)
No actualizan sus redes Que no están actualizando sus redes
sociales ni sus páginas web sociales o páginas 4
No cuentan con varias Que no cuentan con muchas
sucursales en cada departamento sucursales 2
de ventas de Mac Pollo en
Colombia
Qué sus paquetes Debería de haber más
siempre son del mismo tamaño variedad de tamaño y sus productos 3
pequeño sería bueno que no solamente en los pollos sino
hubieran de varios tamaños el también los paquetes
producto
Que sus productos sólo son
para los clientes particulares que no 2
tengan dicha empresa, sino que sea
para su consumo habitual.
Análisis de las debilidades
Les presento las ventajas y las desventajas:
• Una de las ventajas es que el producto es de buena calidad.
• La ventaja de la marca Mac Pollo es que tiene variedad de productos.
• La ventaja es que sus productos son naturales.

10
• Lo bueno es que es garantizado por los nutricionistas.
• La desventaja de no estar actualizados es que van perdiendo clientes.
• La desventaja de no arriesgar puntos de ventas con más sucursales.
• Lo malo es que no tienen una aplicación para pedir por domicilio.
• Una de las desventajas es que no piensan que sus trabajadores también son parte de esos
clientes.
Tabla 5 Oportunidades de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)
VARIABLES OPORTUNIDADES CALIFICAR

11
(1 AL 5)
La subida de los La carne es considerada uno de
precios o la disminución los productos más económicos de la 5
de los precios o marca Mac Pollo
dependiendo la calidad
del producto
Qué los productos Los productos que venden pueden
son muy ricos, pero ser incluidos en todas las dietas 4
siempre el precio va
variando dependiendo el
producto
Puedes variar el Qué los productos son muy ricos,
tamaño del producto no pero siempre el precio va variando 4
siempre van a hacer del dependiendo el producto
mismo tamaño, pero si
era misma calidad
Todos los productos que crían son
avícolas no solamente los pollos sino 3
también los pavos todo cuyo producto
que venden es totalmente criado por ellos
Análisis de las Oportunidades

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La ventaja es que tienen mucha variedad de sus productos lo único es que la
desventaja es que tienen un solo tamaños para todos los productos de pasa bocas excepto el
pollo.
13
Tabla 6 Amenazas de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)
VARIABLES AMENAZAS CALIFICAR(1 AL 5)
Se debe de vacunar los animales para Control de
que no lleguen a producir enfermedades. enfermedades. 5
Qué los productos son muy ricos, Suben el
pero siempre el precio va variando precio más de lo 4
dependiendo el producto normal
Puedes variar el tamaño del producto Otras empresas
no siempre van a hacer del mismo tamaño, que manejan el mismo 4
pero si era misma calidad producto como sus
competencias
Poca
proactividad por los 3
encargados de las
bodegas
Análisis de las amenazas
Esta para que la empresa trabaje de una manera exitosa un control sistematizado y
transparente implementando un sistema de gestión de mejora continuamente mediante las
necesidades de todas las partes involucradas.
Diagnóstico Interno
Analizan todas las posibilidades de poner sus puntos De sucursales más viables también
acomodando a todos los documentos Necesarios para las sucursales, Para que no haya ningún
14
error Y todo este ahí día Para No tener problemas o percances En un futuro También Dándole
Trabajo de uno Con sus prestaciones de servicios Ha dicho trabajadores Cómo Tono del Rey
Establecido legalmente.
15
Tabla 7 Situación de la Empresa (Avidesa Mac Pollo S.A)
Situación actual Futuro deseado de la empresa
Qué su producto es muy buena Qué su producto siga cada
Fortalezas calidad. vez mejorando y que su calidad no
disminuya.
Qué ofrece variedad de productos Que los productos que
para el público. comercializan como los pasa bocas
son muy pequeños sería bueno que
también hubiera variación de
tamaños en los productos
Que la empresa Mac Pollo es Que se reactiven y activen
colombiana y tiene una sucursal en más sucursales.
Estados Unidos.
Que los clientes Son muy Que debes en cuando
importantes por qué el producto va realicen promociones para motivar
referido a ellos sin importar sí los clientes cuyos clientes y atraer más clientes
son internos o externos. al mercado .
No actualizan sus redes sociales o Que le den mejor uso a sus
Debilidades páginas web. redes sociales y a sus páginas web
para que los clientes ven los
productos que venden y poder
contactar a un asesor para realizar
pedidos.
16
No cuentan con las sucursales en Que activen las sucursales
todo el país de Colombia. por los departamentos que no hay
y en donde hay poner otros puntos.
El producto es comercializado a Que haya más
los hogares. comercialización
En sus productos de los pasa Realicen dos tamaños más
bocas no tienen variedad de tamaños. grandes de los pasa bocas
Los productos son considerados Que se mantenga como la
Oportunidades de los económicos. empresa de comida más
económica y de mejor calidad.
Los productos que venden se Pensar también en las
pueden incluir a todas las dietas. personas veganas.
Los pollos tienen una gran Que el tamaño del pollo se
porción. siga manteniendo y su calidad.
Los animales son criados un 75% Que los productos los críen
natural, por tal motivo los productos son más naturalmente.
totalmente avícolas.
Control de enfermedades. Tanto el personal de
Amenazas trabajo como los animales beben
tener sus vacunas al día
Suben los precios de las materia Que el precio de los
primas. productos no suba más de lo
normal por las materias primas

17
Otras empresas manejan los Que varíen los tamaños de
mismos productos. los productos
Tienen poca proactividad en los Que haya más actividad en
encargados de las bodegas. las bodegas.
Fuente: elaboración propia

18
Tabla 8 Misión y Visión (Avidesa Mac Pollo S.A)
Misión Visión
Hacer parte de las necesidades de Mantenernos siempre presentes
la nutrición de cada uno de las personas en los hogares para que compartan con
llegando les a su plato de comida sus familias nuestros exquisitos
exquisito alimento lleno de vitaminas y productos.
minerales necesarios para nuestro cuerpo
y nuestra salud. Estar de primeras presentes en
los mercados y en los hogares
Les ofrecemos variedad de los nacionales como internacionales.
productos y unos precios muy asequibles
para una mayor comodidad en los hogares Afirmar y conservar a nuestros
colombianos. fieles clientes, pero también
incrementando y sosteniendo nuestros
Somos una empresa muy eficiente propios consumidores por medio de
y muy comprometida con nuestros nuestra calidad de productos.
clientes brindándoles un bienestar a
nuestra gente con la responsabilidad Mejorar nuestra productividad y
también con el medio ambiente en tanto nuestros precios con fronteras de todo el
mejor desarrollo a la comunidad. mundo.

19
Tabla 9 Elaborar los objetivos a corto, mediano y largo plazo

Corto plazo Mediano plazo Largo plazo
(1 a 3 meses) (3 meses a 1 año) (1 a 5 años)
Actualizar las redes Activar más Abrir sucursales
sociales y páginas web sucursales en todos los nacionales e
departamentos de internacionales.
Colombia.
Capacitar a los Vacunar tanto a los El tamaño de los
trabajadores trabajadores como los pasa bocas sean más
animales que están criando variados.
para el consumo familiar.
Realizar Que se mantenga la
promociones para hacernos calidad o que mejore pero
conocer de esos futuros nunca empeore sus
clientes. productos.

20
Tabla 10. Determinar los valores corporativos

VALORES CORPORATIVOS
Valores de los clientes Valores de los trabajadores Valores de la organización
Integridad: Trabajo en equipo: Actitud de servicio:
Debemos actuar con Trabajamos en los Informamos a los
responsabilidad ser esfuerzos y los talentos de trabajadores sobre los
honestos y coherentes con cada uno de los consumidores ya que son la
lo que hacemos y sentimos. trabajadores tapara que base de la empresa y
tengan logros con fines nuestra razón de trabajar.
usuales.
Respeto: Proveemos Comunicación: Calidad:
un trato merecedor y Oímos s todos los Elaboramos todo bien
equitativo a los individuos trabajadores sus desde la primera vez y para
de manera de valorar sus inquietudes y ponemos siempre.
diferencias. atención para pode4r
compartirla con los demás
compañeros de trabajo.
Confianza: Innovación: Somos
Producimos la credibilidad abiertos a los cambios y
pues actuamos de manera procuramos mejorar esas
rápida pero de manera falencias.
respetosa y transparente ya
realidad de la situación por

21
la que se pasó.
Responsabilidad: Aprendizaje: Nos
Procedemos al empeño de formamos, nosotros propios
garantizar por las secuelas con gran humildad las
de nuestros propios actos. habilidades de nuestro
desarrollo laboral.

22
Tabla 11 Realizar las políticas

Política de satisfacción Política de pago Política de Políticas de
del cliente a los horarios formación al cliente
proveedores interno
Las políticas de son los El control Es fácil, a una
atención al comprador individuos de horario de organización la
son un grupo de naturales o trabajo es un realizan sus
códigos de conducta jurídicas que apariencia trabajadores y el trato
que guían el enfoque y provisionar adicional a los que ellos les den a los
la reacción del servicio bienes y controles de la consumidores hace la
brindado a los clientes. servicios a la entrada, que nos diferencia. A medida
Es un archivo escrito de compañía pueden proveer que más apoyados y
carácter informativo, grandes datos queridos se sientan,
que sugiere los valores acerca de la más involucrados se
que la compañía desea jornada gremial del sentirán de conservar
transmitir y los métodos trabajador. y captar
para solucionar consumidores para la
inconvenientes. compañía.
Esto pasa una es el en la Hay diferentes
vez que concuerdan las grupo clasificado inflación del maneras de cautivar a
expectativas y la de individuos horario gremial varias organizaciones
percepción de la calidad naturales y deba estar buscan incentivar y
del producto o servicio jurídicas debidamente lograr la satisfacción
que obtiene. El habilitadas para demostrar y, si no de los consumidores

23
comprador va a ser fiel proporcionar lo está, puede con internos que además
a la organización a insumos, llevar a un castigo, usted puede intentar
medida que esté artículos y es una de las de llevar a cabo en su
satisfecho y no existan servicios a la primeras medidas a comercio.
otros productos o Corporación tomar en caso de
servicios de la HICM, querer instaurar un
competencia que se parametrizados control de horarios
adecúen mejor a sus en el más intensivo.
necesidades. procedimiento.
Que el cliente si Hay un Los Atender muy
tiene alguna método de horarios de bien al cliente para
inconformidad con el gestión de atención son de que se sienta a gusto
producto, tiene que ser características de lunes a sábados no solo con el
rápido el reclamo. la calidad del (7:00am- producto si no
producto. 12:00pm) (2:00pm también todo lo
– 4:00pm) relacionado a la
Los empresa.
domingos
(7:00am –
2:00pm)
Tabla 12
24
Recursos Gerencia Área Área Área Área
Administrativa Financiera Comercial Operativa
Humanos 1 1 Jefe 1 1 10
Gerente Administración Jefe Jefe de Supervisores
General Financiero Ventas

1Auxilia 100
r Administrativo 1 1 Asesores
1
Contador Auxiliar Comerciales
1 Jefe en
Asesor
comercial
Gestión de 1 10
Administrativo
talento humano Auxiliar 1 Conductores
Contable Jefe de
1 1 Jefe de 15
Marketing
Asistente Logística 1 Guardas de
Comercial Auxiliar de 1 Seguridad

1
Tesorería Líder de
Coordinador de
Mercadeo
Logística
Operario de
Logística
Técnicos Equipo Sistemas Siste Siste Sistem
s de Oficina de mas de mas de as de
comunicación comunicaci comunicació comunicación

Sistema
25
s de vigilancia local y equipos ón local y n local y local y equipos
móviles equipos equipos móviles

Sistema
móviles móviles
s de Oficinas Equipo
comunicación en sede principal Ofic Ofici s de Oficina
local y equipos inas en sede nas en sede

Equipos Circuit
móviles. principal principal
de Oficina os cerrados de
Oficina Equi Equi cámara en

Herramie
s en sede pos de pos de puntos de
ntas con acceso
principal Oficina Oficina ventas
a datos
Herr Herr
amientas amientas
con acceso con acceso a
a datos datos
Material Papeler Papelería Pape Pape Papeler
ía institucional institucional lería lería ía de
institucional institucional facturación

Equipo Equipos
s de Oficina de Oficina Equi Equi Papeler
pos de pos de ía institucional

Utensili Utensilio
Oficina Oficina
s de escritorio Bodega
26
os de escritorio Uten Uten s
silios de silios de
Monta
escritorio escritorio
cargas
Vehícu
lo de
transporte de
comidas frías
Cámar
as de
seguridad
industrial
Financiero 1 1 Jefe 1 1 10
Gerente Administrativo Jefe Jefe de Supervisores
General $5.500.000 Financiero Ventas $1.500.000 c/u
$8.000.000 $4.000.000 $2.000.000 $15.00
0.000 x10
1Auxilia
1
r Administrativo 1 1
Asesor
$3.000.000 Contador Auxiliar 100
Administrativo
$2.500.000 comercial Asesores
$5.000.000
$1.000.000 Comerciales
1 Jefe en
27
Gestión de 1 $1.200.000 c/u
1 talento humano Auxiliar 1 $120.0
Asistente $4.500.000 Contable Jefe de 00.000 x100
Comercial $1.200.000 Marketing
$2.890.000 $2.000.000
1 Jefe de 10
1
Logística Conductores
Servici Auxiliar de 1
$1.500.000 $1.000.000 c/u
os Públicos Tesorería Líder de
$10.000.000
$2.000. $1.000.000 Mercadeo
1 x10
000 $2.500.000
Coordinador de
15
1
Logística
Guardas de
jefe Otro
$1.200.000
Seguridad
financiero: s $3.000.000
$1.100.000 c/u
$5.2
1
$16.500.000
50.000
Operario de
x15
Logística
1 Servici
$1.100.000
contador: os Públicos:
$3.8 $8.000.
00.000 000
auxiliar
28
contable:
$1.9
80.000
auxiliar de
Tesorería:
$1.5
00.000
Serv
icios
Públicos:
$5.0
00.000
TOTAL $17.890.000 $16.800.000 $26.230.000 $10.500.000 $169.500.000

29
Organigrama Avidesa Mac Pollo S.A

30
Mencionar los cargos y funciones según el organigrama.

No CARGO Asignación de recursos
1 Equipos de cómputo portátil y de escritorio - Sistemas de video
conferencia Sistemas de comunicación local y equipos móviles -
Infraestructura oficinas en sede principal nomina & dinero para
inversiones – Caja menor Papelería institucional, Utensilios de
Gerente General escritorio
2 Equipos de cómputo portátil y de escritorio - Sistemas de
comunicación local y equipos móviles - Infraestructura oficinas.
Asesor Jurídico Papelería institucional, Utensilios de escritorio
3 Equipos de cómputo portátil o de escritorio - Sistemas de
comunicación local y equipos móviles - Infraestructura oficinas –
Asistente administrativo caja menor. Papelería institucional, Utensilios de escritorio
4 Herramientas Ofimáticas con acceso a bases de datos
Sistemas de comunicación local y equipos móviles. papelería y
Generalista materias para actividades con la operación equipo de cómputo.
7 Equipos de cómputo portátil o de escritorio
Herramientas Ofimáticas con acceso a bases de datos
Sistemas de comunicación local y equipos móviles.
Infraestructura oficinas en sede principal, papelería con
Jefe Administrativo membrete de área administrativa - Utensilios de escritorio
8 Equipos de cómputo portátil o de escritorio
Herramientas Ofimáticas con acceso a bases de datos papelería
Auxiliar administrativo con membrete de área administrativa Utensilios de escritorio
9 Jefe de logística Equipos de cómputo portátil o de escritorio
Infraestructura bodega principal facturas y papelería
10 Coordinador de logística Equipos de cómputo portátil y de escritorio

Infraestructura oficinas en bodega principal, papelería con
membrete de área logística - Utensilios de escritorio
11 Operario de logística Sistemas de comunicación local y equipos móviles - monta
cargas, Vehículo de transporte disponibles en sede
(bodegas) - Equipo de seguridad industrial - Papelería de
facturación
12 Jefe financiero Equipos de cómputo portátil y de escritorio
Infraestructura oficinas en sede principal, papelería institucional
- Utensilios de escritorio
13 Auxiliar de Tesorería Equipos de cómputo portátil y de escritorio
Herramientas Ofimáticas con acceso a bases de datos, Papelería
institucional - Utensilios de escritorio
14 Contador Equipos de cómputo portátil y de escritorio
31

membrete de área financiera - Utensilios de escritorio
15 Auxiliar contable Equipos de cómputo portátil o de escritorio, papelería con
membrete de área financiera - Utensilios de escritorio
16 Jefe de Ventas Equipos de cómputo portátil y de escritorio
membrete de área ventas - Utensilios de escritorio
17 Auxiliar comercial Equipos de cómputo portátil o de escritorio, papelería- Utensilios
de escritorio
18 Jefe de marketing Equipos de cómputo portátil y de escritorio
Infraestructura oficinas en sede principal, presupuesto asignado
para temas de marketing.
19 Auxiliar de mercadeo Equipos de cómputo portátil o de escritorio, equipos de
comunicación. Papelería- Utensilios de escritorio
21 Supervisores Equipos de cómputo portátil o de escritorio. Infraestructura
oficinas en sede principal de ventas
22 Asesores Sistemas de comunicación local y equipos móviles -
Equipos de máquinas registradoras en punto de venta -
Equipo de seguridad industrial
23 Conductores Equipo de seguridad industrial, talonera de tanqueo,

papelería de entrega y recibo
Asignación de recursos materiales, técnico y financieros:

32
No Cargo Asignación de recursos

Computador
Papelería
1 Gerente General Nómina
2
3
4
5
6
7
8
9
10
33
Desarrollo de la actividad Colaborativa:
Continuar con la dirección y control. Para ello, el grupo escogerá una empresa de unos de los
compañeros que este en el foro fase 3, entorno de aprendizaje, el trabajo debe estar al día con el
análisis de la información, la planeación y la organización, Continuar con:
Dirección
Mencione las características que deben tener un líder.
No. Tipo de líder Características del líder

Cuáles son las estrategias de motivación que van a emplear como líderes
No. Motivación

Cuáles son los medios de comunicación:
Formal Informal

34
Mencionar las estrategias del trabajo en equipo que van a emplear como líderes:
No. Estrategias trabajo en equipo

35
Control
Seleccione unos de los cargos que haya relacionado en el organigrama y realice los criterios para
la evaluación y la forma de medición.
Cargo Criterio de evaluación Forma de medición

Defina posibles desviaciones y que medidas correctivas aplicaría en un cargo
Cargo Desviaciones Medidas correctivas

Del presupuesto de alguna Por qué hay diferencia en los
Gerente de propuesta que generen precios.
Producción ingresos. Por su proactividad.
Las diferencias en los Toca poner le mucha
niveles de los ingresos y atención a los Ingresos,
de cuyos gastos. Gastos y sus Resultados.
De las ventas y sus otros
Ingresos ingresos.
Como el salario de los
trabajadores, estar siempre
presente los imprevistos que
puedan llegar y los
suministros que se necesitan
Gastos para el trabajo
Llevar una contabilidad para
tener los resultados de los
Resultados gastos y sus imprevistos
36
Conclusión
La empresa Mac pollo fue creada en el año 1969 el mes de marzo y comenzó su
producción con la crianza de gallinas así obteniendo huevos para la venta, pero ellos no tenían
una bodega o un garaje para realizar dicho procedimiento de crianza para las gallinas les tocó
pedirle ayuda a sus familiares y conocidos de que les dejarán tener las gallinas en sus patios
mientras que ellos podían conseguir una bodega para poder criar correctamente a las gallinas
montando un criadero de pollos.
La empresa en la actualidad se llama Mac Pollo ahora crían gallinas y venden huevos
como también otros alimentos nutricionales, los productos son de muy buena calidad y
accesibles por sus precios qué son cómodos para el bolsillo de los ciudadanos, su marketing no
es muy viable porque sus redes no las actualizan para el consumidor, mostrando los productos
qué sacan para ofrecer a los clientes.

37
Referencia bibliográfica
Avidesa Mac Pollo S.A
https://www.informacolombia.com/directorio-empresas/informacion-empresa/avidesa-
mac-pollo-sa
https://www.macpollo.com/acerca-de-nosotros
https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/20244/2014%20Katerine%20Pardo.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
https://www.monografias.com/docs/Mac-Pollo-FKYU85KYMY#:~:text=Avidesa%20Mac%20Pollo
%20S.A%20es,av%C3%ADcola%20principalmente%3B%20su%20n%C3%BAmero%20de
%20%E2%80%A6&text=Producci%C3%B3n%2C%20transformaci%C3%B3n%2C%20y%20conservaci
%C3%B3n%20de%20carne%20y%20pescado.

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producción de la empresa no es la adecuada es necesario reunir a los trabajadores para qué

mediano y largo plazo te dicho producción para llevar la producción al éxito.

Capacitar adecuadamente a los trabajadores dándoles diferentes pautas, para que

dicho producto qué van a consumir.

La empresa se dedica a la producción y el procesamiento de dicho producto qué

de alimentos para la venta el producto.

Tabla No. 1. Características de la empresa (Avidesa Mac Pollo S.A)

Actividad Marca Tamaño Marca Tipo de Empresa Marca

Mineras Micro S.A.S

Fuente: Sena (2017)

Factores claves del éxito (FCE) (Avidesa Mac Pollo S.A)

también con un precio exequible al público.

Los factores claves que son importantes un producto son:

El establecimiento en el que se da a conocer el producto con un buen aseo ha dicho

Buena atención al cliente de una manera sutil y cortes.

baja prestigio al establecimiento y como tal al producto.

Factores claves del éxito

Analizar detalladamente el proceso operativo de tal producto en general las

las cosas importantes para llevar la interesa al éxito.

Fuente: Elaboración propia, extraída de Katherine Pardo Rojas de la Universidad Santo

Tomás de Aquino, Bucaramanga en el año 2014

Tabla 3 Fortalezas de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)

VARIABLES FORTALEZAS CALIFICAR

Los puntos de venta porque Contratar a las

a veces no son viables en los puntos personas que tengas un curso 4

donde los ubican por que duran un va a hacer frío servicio al

viable porque el producto a consumir al establecimiento porque así

era costoso o el asesor de venta no mismo nos aseguramos quién

tiene un buen servicio al cliente. el cliente vuelva comprar el

producto con gusto.

El vendedor debe satisfacer Recalcan que lo más

al dueño como trata a los clientes si es importante es el cliente porque 4

atenta o desatenta con el cliente. gracias a ellos y para ellos fue

El tamaño siempre varía El tamaño del

Por el hecho de Qué no todos los producto es importante para el 3

tamaño el tamaño ideal para la que ellos ofrecen al público es

empresa es grande pero solo El 50% sin hormonas natural y grande.

se asemejan Al tamaño ideal Y el otro

50% Se aproxima Al tamaño Del pollo

de al Ideal Para la empresa Mac pollo

muy buena calidad, siendo una 4

de las empresas con más

Fuente: elaboración propia.

Análisis de las fortalezas

Una de la fortaleza más interesante es que piensan en el consumidor.

no actualizan sus redes sociales y tampoco sus páginas web.

competencia de productos e innovación.

Tabla 4 Debilidades de la Organización (Avidesa Mac Pollo S.A)

VARIABLES DEBILIDADES CALIFICAR

No actualizan sus redes Que no están actualizando sus redes

sociales ni sus páginas web sociales o páginas 4

No cuentan con varias Que no cuentan con muchas