Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 59 vistas

    Consejos Disfagia 50x70-1

    Cargado por

    Logopedia Sonia Márquez
    La disfagia se caracteriza por la presencia de signos como atragantamiento o tos durante las comidas, babeo, ronquera o pérdida de peso. Para modificar la viscosidad de los líquidos y texturas de los alimentos sólidos se recomiendan espesantes y purés homogéneos. Entre las recomendaciones para las personas con disfagia se incluyen comer despacio y en posición erguida, mantener una buena higiene bucal y evitar alimentos que puedan atascarse.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Consejos Disfagia 50x70-1

    Cargado por

    Logopedia Sonia Márquez
    59 vistas1 página
    La disfagia se caracteriza por la presencia de signos como atragantamiento o tos durante las comidas, babeo, ronquera o pérdida de peso. Para modificar la viscosidad de los líquidos y texturas de los alimentos sólidos se recomiendan espesantes y purés homogéneos. Entre las recomendaciones para las personas con disfagia se incluyen comer despacio y en posición erguida, mantener una buena higiene bucal y evitar alimentos que puedan atascarse.

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    La disfagia se caracteriza por la presencia de signos como atragantamiento o tos durante las comidas, babeo, ronquera o pérdida de peso. Para modificar la viscosidad de los líquidos y texturas de los alimentos sólidos se recomiendan espesantes y purés homogéneos. Entre las recomendaciones para las personas con disfagia se incluyen comer despacio y en posición erguida, mantener una buena higiene bucal y evitar alimentos que puedan atascarse.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    59 vistas1 página

    Consejos Disfagia 50x70-1

    Cargado por

    Logopedia Sonia Márquez
    La disfagia se caracteriza por la presencia de signos como atragantamiento o tos durante las comidas, babeo, ronquera o pérdida de peso. Para modificar la viscosidad de los líquidos y texturas de los alimentos sólidos se recomiendan espesantes y purés homogéneos. Entre las recomendaciones para las personas con disfagia se incluyen comer despacio y en posición erguida, mantener una buena higiene bucal y evitar alimentos que puedan atascarse.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 1

    DISFAGIA

    Atragantamiento o tos
    Presencia de residuos
    durante o después de Babeo
    en la cavidad bucal
    las comidas
    Signos/Síntomas
    de alarma
    Pérdida Fiebre e infecciones
    Ronquera/Afonía
    de peso respiratorias recurrentes

    MODIFICACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE LOS LÍQUIDOS CON ESPESANTE


    Néctar El líquido Miel El líquido Pudding El líquido
    espesado cae espesado cae espesado cae
    formando un formando gotas formando
    espesas bloques

    TIPOS DE TEXTURAS PARA ALIMENTOS SÓLIDOS


    Adaptación de
    texturas Dieta fácil Dieta blanda Dieta triturada
    mecánica Puré homogéneo,
    cohesivo, sin grumos.
    Requieren ser
    Alimentos blandos y Se recomienda añadir un
    jugosos que pueden y pueden ser fácilmente espesante para conseguir la
    chafados con un tenedor viscosidad adecuada

    Buscar un Sentarse lo más erguido Permanecer en posición


    entorno posible manteniendo la erguida al menos 30
    tranquilo sin barbilla ligeramente minutos después de las
    distracciones hacia abajo al tragar comidas
    Recomendaciones
    Mantener una correcta
    Comer tranquilamente,
    higiene de la cavidad bucal
    pajitas ni en pequeñas
    antes y después de las
    jeringas
    comidas

    Dobles texturas: sopa de pasta,


    Purés con grumos, pieles, hebras,
    leche con cereales, panes de
    huesecitos, espinas, etc…
    semillas, naranjas…
    Material para uso del profesional sanitario

    Que se peguen al paladar: Que se resbalan: mejillones,


    caramelos, bollería, purés ásperos... almejas, guisantes, uvas…
    Alimentos de
    riesgo
    Arroz, Si se desmenuzan o
    legumbres, fragmentan: tostadas, quesos
    habas… secos, galletas de hojaldre…

    Servicio de atención telefónica para resolución Web con recursos y material de soporte
    2901

    de dudas del día a día del paciente con disfagia


    900 866 870 www.disfagia-nutricion.es

    También podría gustarte