Cabrera Menú 11.12.21

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#DISTRITOCABRERA

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PARA COMPARTIR
SOPA GUMBO DE CAMARONES Y CHORIZO $ 21.900 KIBBEH MUSTAFÁ $ 23.900
Inspirado en la cocina "cajún". Con camarones, verduras y chorizo, Mezcla de carne de res y trigo americano acompañadas
acompañado con arroz blanco. con hummus (5 unids).

SOPA DE CEBOLLA CON HONGOS $ 18.900 NACHOS PORK RIBS $ 26.900


Un exquisito twist de un clásico francés. Con cebollas, Crujientes nachos acompañados de costilla de cerdo, queso
mezcla hongos dorados, cerveza negra, tostada de pan gratinada cheddar, pico de gallo, jalapeños, cebollín y salsa BBQ.
con queso mozzarella y queso azul.
NACHOS POLLO BBQ $ 26.900
MINI BURGUER SELECTION $ 32.900 Crujientes nachos acompañados de pechuga de pollo,
Cuatro hamburguesas minis de res de 50grs c/u, con tocineta, queso queso emmental, sour cream, pico de gallo, jalapeños, cebollín,
mozarella, acompañadas de chimichurry y cole slaw. aguacate y salsa BBQ.
MAÍZ LA HABANA $ 22.900
Maíz dulce a la parrilla con mayonesa de ajo, queso costeño
NACHOS DE CANGREJO $ 49.900
Deliciosos nachos acompañados de carne de cangrejo, salsa bechamel,
finamente rallado, polvo de chile chipotle y limón (opcional).
paprika, pimienta, aceite de ajo,mantequilla, vino blanco, queso emmental,
MAÍZ LA HABANA CON POLLO $ 28.900 queso mozzarella, tomate, aguacate, cilantro y jalapeños..
Maíz dulce a la parrilla con mayonesa de ajo, queso costeño
finamente rallado, polvo de chile chipotle y limón (opcional). CARPACCIO CIPRIANN $ 28.900
Con adicion de pollo (150 grs.) Lomo de res sellado en costra de pimientas acompañado
de ensaladilla de rúgula con tomates secos,reducción de vinagre balsámico,
MA Z HABANA PORK RIBS $ 28.900 láminas de queso parmesano, limón, aceite de oliva y de ajonjolí.
Maíz dulce a la parrilla con mayonesa de ajo, queso costeño
finamente rallado, polvo de chile chipotle y limón (opcional). BABA GANUSH $ 18.900
Con adición de carne de cerdo 150 grs Exquisita pasta a base de berenjena y salsa tahine con perejil,
aceite de oliva, paprika, limón, acompañado de coliflor al horno,
MAÍZ LA HABANA CON LOMO DE RES $ 41.900 cúrcuma y pan pita.
Maíz dulce a la parrilla con mayonesa de ajo, queso costeño
finamente rallado, polvo de chile chipotle y limón (opcional). HUMMUS $ 16.900
Con adicion de lomo de res (150 grs.) Delicioso puré de garbanzo con salsa tahine, aceite de oliva,
ajo, hierbabuena, paprika y limón, acompañado de pan pita.
MAÍZ LA HABANA MIXTO $ 34.900
Maíz dulce a la parrilla con mayonesa de ajo, queso costeño SALMÓN CURADO $ 32.900
finamente rallado, polvo de chile chipotle y limón (opcional). Laminas de salmón curado en nuestra cocina,
Con adición de lomo de res y pollo (150 grs.) acompañado de rúgula, vinagreta de la casa, aceite de oliva,
alcaparras fritas y limón.
DIP DE ALCACHOFAS Y ESPINACA $ 25.900
Alcachofas y espinacas gratinadas con queso mozarrella y parmesano. CAMARONES AL AJILLO $ 22.900
Acompañados con pan baguette.
TARTAR DE ATÚN New $ 32.000
Deliciosa mezcla de atún fresco con miel, alcaparras, cebolla puerro, CAZUELA DE CHAMPIÑONES $ 20.900
cebollín, sal gruesa, aceite de oliva y de sésamo, aguacate, mostaza dijón, Champiñones gratinados con salsa de quesos
pimienta negra y limón, acompañado con pan baguette acompañados con pan baguette.
PULPO CABRERA $ 43.900 MOLCAJETE DE AGUACATE New $ 22.900
Pulpo a la parrilla sobre papas doradas, mayonesa de ajo
acompañado de aguacate crocante, espárragos, lechugas Un delicioso guacamole elaborado con Jalapeños,
asiáticas y bañado en una reducción de vinagre balsámico. pimienta negra, sal parrillera, aguacate, cebolla
cabezona roja, tomate chonto, limón tahití,
ALBÓNDIGAS AL VINO $ 26.900 acompañado de totopos de maíz.
7 Jugosas albóndigas de res, bañadas en salsa pomodoro
y vino tinto con queso cheddar rallado, tocineta, chile chipotle
en polvo, acompañadas de pan baguette.

CAMARONES CROCANTES $ 22.900


12 Camarones crujientes rebozados en panko, acompañados de
mayonesa de ajo asado con polvo de chile chipotle,
salsa de gulupa y cascos de limón.
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HAMBURGUESAS Y SANDWICH
SANDWICH CABRERA $ 39.900
Lomo de res tajado, cebolla caramelizada grillada, queso cheddar , queso mozzarella,
tomates asados, lechuga, acompañado de salsa de mayonesa de ajo y mostaza dijón.

SANDWICH DE ROAST BEEF $ 34.900


Láminas de carne de res,con albacón, rúgula, cebolla caramelizada, portobellos,
salsa de queso azul y cheddar, papa chip.

TURKEY SANDWICH $ 24.900


Sandwich de pechuga de pavo horneado en casa con queso mozzarella, tomate,
rúgula y mostaza dijon con un toque de miel.

HOT DOG SWEET CORN $ 25.900


Una súper salchicha acompañada de queso costeño, cebolla caramelizada,
paprika, chipotle, salsa de piña, maíz dulce, tocineta, acompañado de una deliciosa
salsa de mayonesa de ajo y mostaza dijón.

HAMBURGUESA MANHATTAN New $ 39.900


Hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos), acompañada con queso brie,
pistachos, pera, vino blanco, azúcar, canela, vinagre de cidra, aceite de trufa,
tomate milano, espinaca baby, rúgula y anillos de cebolla.

HAMBURGUESA SWEET´N SPICY $ 34.900


Hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos) bañada en salsa dulce de bourbon con chipotle,
queso cheddar, tocineta, tomate, cebolla grillé, espinaca y rúgula

HAMBURGUESA PORTEÑA $ 32.900


Hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos), chorizo, queso provolone ahumado,
rúgula, espinaca, cebolla, tomate y chimichurry de la casa.

HAMBURGUESA CABRERA $ 29.900


Hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos) con cebolla caramelizada roja,
queso azul, nueces, portobellos a la parrilla, espinaca, rúgula y tomates frescos.

HAMBURGUESA CHELSEA CHICKEN $ 26.900


Hamburguesa de pechuga de pollo a la parrilla con duxelle de champiñones,
cebolla crocante, tomate, espinaca, tocineta, rúgula y queso emmental.

HAMBURGUESA BROOKLYN $ 28.900


Hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos), queso provolone ahumado , rúgula,
espinaca, cebolla y tomates frescos. Acompañada de cole slaw.

HAMBURGUESA CLÁSICA $ 23.900


La clásica hamburguesa de res a la parrilla (200 gramos) con queso mozzarella, rúgula,
espinaca, tomate y cebolla.

CLÁSICA X MEDIA LIBRA. $31.900


ADICIÓN CARNE DE HAMBURGUESA (200 gramos) $13.900
FALAFEL BURGUER (vegetariana) $ 20.900
Hamburguesa de falafel de lenteja con espinaca salteada al ajo, portobello a la parrilla,
acompañada de hummus.
ENSALADAS
ENSALADA VERDE CON CAMARONES AL AJILLO. $ 26.900 ENSALADA CON PAPAS DORADAS $ 27.900
Variedad de lechugas, camarones al ajillo, nueces, Y QUESO DE CABRA.
habichuelines salteados, pimentón verde, apio, pepino fresco Mezcla de hojas verdes aromáticas, cebolla, aceitunas negras,
y tomate verde con vinagreta de limón y ajo. maíz tierno, tomates cherry confitados, huevos fritos de codorniz
sobre rodajas de papas doradas con queso de cabra
ENSALADA DE QUÍNOA CON SALMÓN. $ 29.900 y reducción de vinagre balsámico.
Mezcla de lechugas con salmón curado, quínoa, aguacate,
supremas de naranja, pepino, tomates cherry, mango ENSALADA DE ATÚN New $ 49.900
con vinagreta de jengibre con naranja y limón. Deliciosa ensalada elaborada con atún fresco, ajonjolí negro,
berenjena, cogollos de Tudela, espinaca baby, queso feta, pera,
ENSALADA DE PAVO $ 36.900
vino blanco, azúcar, canela, vinagre de cidra, aguacate, rábano,
Lechugas,pechuga de pavo, alcachofas, tomates secos,
reducción de vinagre balsámico, lechugas asiáticas, aceite de oliva,
rábanos, espárragos, pimiento, queso feta, nueces,
limón, sal y pimienta.
berenjena, portobello, zucchini.

VEGETALES SALTEADOS $ 8.900 ENSALADA DE LA HUERTA $ 7.900


Mezcla de hojas de lechuga, tomate, cebolla,
Zucchini verde, zuccihini amarillo, berenjena, zanahoria,
zanahoria y aguacate.
habichuelines, cebolla blanca con salsa de soya
y semillas de ajonjolí.
ESPÁRRAGOS GRATINADOS $ 16.900
Espárragos gratinados con salsa de queso azul,
mozzarella y parmesano.
FUERTES
CARNES IMPORTADAS
NEW YORK STRIPLOIN ANGUS $ 69.900
Jugoso corte importado de chatas a la parrilla (350 gramos), Angus Beef. USA,
acompañado de tomates asados, láminas de papas parrilladas y mantequilla de finas hierbas.
CABRERA STEAK $ 119.900
Corte importado de entraña a la parrila (350 grs), Angus Beef USA,
acompañados de tomates asados y láminas de papa parrilladas.
RIB EYE STEAK ANGUS $ 119.900
Corte de lomo ancho importado a la parrilla (400 gramos) Angus Beef. USA,
acompañado de tomates asados y láminas de papas parilladas.
TOMAHAWK
Corte grueso de Carne con hueso a la parrilla, Angus Beef USA,
acompañado de ensalada de la huerta y papa sour cream,
De 1000 gramos $296.000
De 1100 gramos $325.000
De 1200 gramos $352.900
De 1300 gramos $385.900
De 1400 gramos $415.000
De 1500 gramos $445.000
De 1600 gramos $472.900
De 1700 gramos $500.000
De 1800 gramos $530.900

CARNES NACIONALES
BABY BEEF $ 48.900
Delicioso corte de lomo de res (300 gramos), acompañado de pure de papa gratinado
y ensalada de la huerta.
PEPPER STEAK Medallones de lomo de res (300 gramos), con salsa cremosa $ 48.900
de pimienta verde al brandy y vegetales de la casa.
NEW YORK STRIP STEAK $ 43.900
Jugoso corte de chatas a la parrilla (350 gramos),
acompañado de tomates asados y mantequilla finas hierbas.
LOMO TAWNY $ 54.900
Medallones de lomo de res (300 gramos), con reducción de oporto, setas salteadas
y láminas gruesas de papas doradas.
LOMO ÁRABE $ 54.900
Lomo de res (300 gramos), acompañado de espárragos, almendras tostadas, aceite de oliva,
mantequilla, perejil, hierbabuena, laurel, tomillo, limón y sal.
PUNTA DE ANCA $ 48.900
Jugoso corte de carne de res a la parrilla (400 gramos), acompañada de tomates asados
y láminas gruesas de papas doradas.
PICADA CABRERA (para 4 personas) $ 104.900
Perfecto para compartir con amigos o en familia. Lomo de res jugoso a la parrilla,
pechuga de pollo sellada con finas hierbas, tocino crocante, chorizo a la parrilla,
acompañado de papines salteados, salsa bbq, chimichurri, mayonesa de ajo y guacamole.
FUERTES
POLLO
PECHUGA AHUMADA $ 30.900
Rellena de una mousse de queso crema y tomates asados, nueces tostadas,
acompañada de vegetales grillados.

PECHUGA A LA PLANCHA $ 30.900


Acompañada de espárragos parrillados y ensalada de la huerta.

MEDIO POLLO ORGÁNICO AL HORNO $ 36.900


Acompañado de vegetales grillados, cascos de papa al horno, salsa bourbon,
chipotle y mayonesa de cilantro.

POLLO ORGÁNICO AL HORNO $ 56.900


Acompañado de vegetales grillados, cascos de papa al horno,
salsa bourbon, chipotle y mayonesa de cilantro.

CERDO
PORK BELLY $ 30.900
Tocino crocante al horno con ragú de tomate y cascos de naranja.
BBQ PORK RIBS $ 39.000
Costillas de cerdo horneadas 36 horas, bañadas en nuestra salsa BBQ Cabrera.

PESCADOS
SALMÓN BENGALI $ 51.900
Salmón en costra y especias bañado en su propia salsa, acompañado
de tabulé de quinua y limón.

PESCA DEL DÍA EN COSTRA DE HIERBAS $ 51.900


Pescado al horno en costra crocante de hierbas servido con sus jugos
acompañado de espárragos y limón.
CALDERETA DE PESCADO FRESCO New $ 57.900
Delicioso pescado fresco elaborado con pimienta, aceite de oliva, tomate chonto, aceite de ajo,
cebolla blanca, papa richi, vino blanco, laurel, pimentón, camarones, limón, perejil y sal.

ARROCES DE LA CASA
ARROZ CABRERA $ 36.900
Delicioso arroz de la casa salteado con zanahoria, cebolla blanca, lomo de res,

pimentón verde, mantequilla, ajo, huevo, raices chinas y soya.

ARROZ CABRERA DE MAR $ 35.900


Delicioso arroz de la casa salteado con zanahoria, cebolla blanca, camarón tigre,

pimentón verde, mantequilla, ajo, huevo, raices chinas y soya.


SIDE ORDERS
MAC AND CHEESE $ 12.900
SKIN POTATO $ 8.500 Macarrones en salsa cremosa
Papas en gajos con piel, acompañadas de 2 tipos de quesos, tocineta y cebollín.
de mayonesa de ajo y salsa BBQ.
COLE SLAW $ 5.500
PURE DE PAPA $ 11.900
Ensalada de repollo con zanahorias
Pure de papas gratinado con mozzarella y parmesano.
y manzana verde.
PAPAS A LA FRANCESA $ 9.900
Las clásicas papas crocantes cortadas con piel,
acompañadas de mayonesa de ajo y salsa BBQ.
POSTRES
BROWNIE DE MILO ® $ 14.900
Clásico brownie de milo hecho en casa
con helado de vainilla.

$ 13.000
CHEESE & BACON PATATOES $ 13.900
Papines salteadas con mantequilla, romero, cubiertos DELEITE DE COCO $ 18.900
de queso cheddar y tocineta.
$ 14.900
ANILLOS DE CEBOLLA $ 13.900 Deliciosas repollitas rellenas de helado de vainilla,
Acompañados de una deliciosa salsa de miel mostaza. bañadas en una salsa de chocolate.

Nuestro ambiente y sabores te transportarán a un pedacito de New York


MENÚ PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
NUGGETS DE POLLO (150 gramos) $ 23.900
Acompañado de papa francesa o mac and cheese.

MINI BABY $ 25.900


Lomo de res a la plancha (150 gramos), acompañado de papa francesa o mac and cheese.

PECHUGA BABY $ 22.900


Pechuga de pollo a la plancha (150 gramos), acompañado de papa francesa o mac and cheese:

ALBÓNDIGAS EN MAC AND CHEESE $ 24.900


Deliciosas albóndigas de la casa acompañadas con mac and cheese
BEBIDAS
BEBIDAS
AGUA DE NACIMIENTO $ 5.200 JUGO DE MORA $6.900
x 300ml Jugo natural depulpa de mora
SIERRA FRIA $5.200 $6.900
JUGO MARACUYÁ
Agua con gas x 300ml Jugo natural de pulpa
COCA COLA $5.200 de maracuyá.
Refresco Coca Cola x 300 ml JUGO DE MANDARINA $7.900
COCA COLA LIGERA $5.200 Jugo natural de mandarina
Refresco Coca Cola ligera x 300 ml
COCA COLA ZERO $5.200 LIMONADAS
Refresco Coca Cola zero x 300 ml
LIMONADA DE COCO $10.900
SPRITE $5.200 Limón, azúcar, leche entera,
Refresco Sprite x 400 ml crema de coco y coco rayado
GINGER $5.200 LIMONADA HIERBABUENA $7.900
Refresco Ginger x 300ml Limón, azúcar y hierbabuena.
BRETAÑA $5.200
LIMONADA NATURAL $6.900
Soda Bretaña x 300ml Limón y azúcar.
HATSU $7.900
LIMONADA DE LYCHEES $9.900
Té Hatsu x 400ml Limón, azúcar y lychees.

ENERGIZANTE LIMONADA DE MANGO BICHE $9.900


Limón , azúcar y pulpa
RED BULL $12.500
de mango biche.
Bebida energizante x 250ml

JUGOS NATURALES MALTEADAS


JUGO DE FRESA $6.900 CHOCO BAILEYS $16.500
Jugo natural de pulpa de fresa Malteada elaborada con leche,
helado de vainilla, crema
JUGO DE LULO $6.900 de whisky Baileys y salsa
Jugo natural de pulpa de lulo de chocolate.
JUGO DE MANGO $6.900
Jugo natural de pulpa de mango FRUTOS DEL BOSQUE $16.500
Malteada elaborada con leche,
helado de vainilla, fresas y uvas.

#DISTRITOCABRERA #CABRERAENCASA
DIAGEO TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD.

su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíque a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea incluido en la factura o no. Indíque el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos
por concepto de propina se destinan en un 100% a todo el personal involucrado en el servicio y preparación de alimentos. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese en Bogotá con la Línea de atención de la Superintendencia
de Industria y Comercio: 5920400 ext. 1190 - 1191 o para el resto del país Línea gratuita nacional: 018000-910165.
LICORES Y VINOS

cabrerarestobar cabrerarestobar

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LICORES
SINGLE MALT SCOTH WHISKY TRAGO MEDIA BOTELLA RON
Singleton Dufftown 12 $25.900 $300.000 LA
Singleton 15 $41.900 $450.000 TRAGO MEDIA B OTELLA
Singleton 18 $59.900 $650.000 Zacapa 23 años $35.900 $396.000
The Macallan 12 $52.900 $540.000 Zacapa Ambar 12 años $21.900 $220.000
Glenfiddich 12 $29.500 $320.000 Ron Viejo de Caldas 8 años $16.900 $105.000 $190.000
Glenfiddich 18 $52.900 $550.000
Glenfiddich 15 $36.900 $400.000
The Glenlivet Founder $25.900 $300.000
Monkey Shoulder $25.900 $280.000

AGUARDIENTE
BLENDED SCOTCH WHISKY TRAGO MEDIA B OTELLA
Johnnie Walker Blue Label $85.000 $998.000
Johnnie Walker Black Label $25.900 $295.000 Antioqueño azul $12.500 $80.000 $145.000
Old Parr 12 Años $25.900 $205.000 $295.000 Antioqueño Real $18.500 $195.000
Buchanan’s 18 $45.900 $490.000
Buchanan’s Master $29.900 $320.000
Buchanan’s 12 $25.900 $172.000 $295.000
Chivas Extra 13 New $29.900 $300.000
Chivas Mizunara New $42.900 $430.000
Chivas 18 New $51.900 $520.000
POUSSE CAFE’S Y APERITIVOS A

TENNESSEE TRAGO MEDIA B OTEL


Baileys $13.900 $130.000
L
Jack Daniel’s $25.900 $270.000 Amaretto Disaronno $23.900
Cointreau $23.900
Licor 43 $21.900
Jagermeister $22.000 $210.000
IRISH WHISKEY
Jameson $20.500 $195.000

GIN
TRAGO MEDIA B OTELLA
Tanqueray Ten $33.900 $340.000
Tanqueray $25.900 $270.000
Gordon´s $17.000 $195.000
Hendrick’s $34.900 $240.000 $380.000
The London Nº 1 $32.900 $350.000
Monkey 47 $51.900 $450.000
Bulldog $29.500 $320.000
Beefeater $24.000 $130.000 $230.000

VODKA
TRAGO MEDIA B OTELLA
Ketel One $29.900 $320.000
Smirnoff 21 $18.000 $90.000 $170.000
Grey Goose $33.900 $200.000 $360.000
Absolut $18.900 $120.000 $190.000

TEQUILA A

TRAGO MEDIA BOT EL L A


Don Julio 70 $49.000 $525.000
Don Julio Añejo $39.900 $430.000
Don Julio Reposado $34.900 $390.000
Don Julio Silver $31.900 $345.000
Mezcal Union $29.900 $320.900
Altos plata New $26.900 $320.900
Altos resposado New $29.900 $340.000

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- Salud - Cheers! - Prost - Saúde - Skål - Santé - Kanpai - #DistritoCabrera
CÓCTELES
LOS CABRERA ALTERNATIVOS SIN ALCOHOL
GIN ROSE: Ginebra Tanqueray, Té Hatsu, Lychees, Flor de Jamaica y Tónica. $35.900 PASSION HONEY: Red Bull Sugarfree, Maracuyá, miel de abejas y limón. $22.000
RED BULL TWIST: Red Bull Energy Drink, Soda, Limón, $22.000
LYCHEE MARTINI; Vodka Ketel one, almibar de lychee y lychees. $33.900 Manzana Verde y Hierbabuena.
MOSCOW MULE: Vodka Ketel one, Hierbabuena, $35.900 RED BULL TWIST MANGO BICHE: Red Bull tropical, tajin, $22.000
Zumo de Limón y Ginger Beer. mango biche, limón y sal.
MARGARITA MANGO BICHE: Tequila, Mango BicheiLmón , $36.900 BLODY MARY SIN ALCOHOL: Jugo de Tomate, Salsa Inglesa, $18.000
Infusión de naranja y canela. Pimienta, Limón y Sal.

SAGE MARGARITA: Tequila, Infusión de Naranja y Canela $32.900


, Zumo de limón.
PASSION CABRERA: Ginebra Tanqueray, Maracuyá, Jagermaister, $34.900
infusión de Naranja, Canela y Tónica. SANGRÍA JARRA MEDIA
BROOKLYN MULE: Ginebra Gordon´s, Ginger Beer, Limón, Hierbabuena, $32.900
Infusión de Naranja, Canela y Miel.
SANGRIA DE ROSAS, Ginebra Gordon`s, Vino $90.000 $49.500
PENICILLINE: Whisky black label, sirope de jengibre, limón y glenlivet . $30.900 Blanco, Syrupe Flor de Jamaica, Monin de Rosas,
Fresas y Soda.
ESPRESSO MANHATTAN: Bulleit bourbon. Licor de café y café. $33.900
SANGRIA MOJITO, Ron Zacapa Ambar, Vino Blanco, $85.000 $45.900
JALISCO: Tequila, Miel , limón, piña, jalapeños y chile dulce. $35.900 Monin Mojito Mix, Hierbabuena, Limòn y Sprite.
TEA GIN CABRERA STYLE: Ginebra Tanqueray, te verde, New $36.500 SANGRIA, Vino tinto, Manzana, Verde, Piña, Uvas, $95.000 $55.000
syrup de jengibre, zumo de limón y tónica
Fresa, Jugo de Mandarina Sprite y Brandy.
CABRERA SPRITZ: Whisky bulleit, te de chocolate, amareto, $35.900
LA VIE IN ROSE (para compartir): Vino de agujas, New $114.500
vino blanco, pomelo,azucar y limón.
almíbar de frambuesa, fresas, vodka.
GREEN GENTLEMAN: Gin tanqueray , Chartreuse verde , albacon, $35.900
zumo de limón, puré de kiwi, tónica, Frambuesa. New
BIG BEN: Ginebra, limón, sirope tomillo y laurel, angostura. $34.900
PINEAPPLE MARGARITA: Tequila, limón, real (crema) piña. New $36.900
ALCAPONE: Whisky, miel, limón, jerez Tío Pepe. New $37.900

LOS CLÁSICOS
GIN & TONIC CLÁSICO: Ginebra Tanqueray , Tónica y Naranja. $34.900
MOJITO CLÁSICO: Ron Zacapa Ambar, Hierbabuena, Soda y Limón. $32.900
NEGRONI: Ginebra Gordon`s, Campari, Vermouth Rosso y Naranja. $30.900
BLOODY MARY: Vodka Smirnoff, Jugo de Tomate, Salsa Inglesa, $24.900
Pimienta, Limón, Sal y Apio.
DRY MARTINI CLÁSICO: Ginebra Gordons, Vermouth Extra Dry y Aceitunas. $33.900
APEROL SPRITZ: Aperol, Vino Espumante, Soda y Naranja. $35.900

00

CERVEZAS BEBIDAS FRÍAS BEBIDAS CALIENTES MALTEADAS


Corona $13.900 Jugo de Tomate $9.900 Capuccino Baileys $11.200
$11.200 Choco Baileys $16.500
Stella Artois $13.900 Jugo de Mandarina $7.900 Capuccino $9.900
$5.500
$5.500 Helado de vainilla, Bailey’s
BBC $13.900 Limonada de Coco $10.900 Té ingles $8.900
$6.500
$6.500 y salsa de chocolate.
Club Colombia $12.900 Limonada de Hierbabuena $7.900 Espresso Doble $5.900
$9.000
$5.500 Frutos del Bosque $16.500
Aguila Light $11.900 Limonada $6.900 Espresso $5.000
$5.000 Helado de vainilla, leche y
Paulaner $30.000 Limonada de Mango Biche $9.900 Macciato $5.000
$5.000
Paulaner Nonalcoholic $28.900 reducción de frutos rojos
Limonada de Lychees $9.900 Latte $5.200
$5.200
Michelada Cabrera $16.900 con salsa de chocolate.
Jugo en Leche $7.600 Americano $4.500
$4.500
(Corona, clamato, pimienta
, limón, salsa inglesa, tajin, Jugo en Agua $6.900 Aromática $4.000
$4.000
tabasco y sal).
Té Hatsu $8.900
Michelada Mango Biche $16.900
Corona, zumo de mango biche, Gaseosa $5.200
pimienta, limón, salsa inglesa, Tónica Canada Dry $5.200
tajin, tabasco y sal.
Ginger Canada Dry $5.200
Soda Bretaña $5.200
Fever Tree Tónic $10.900
Fever Tree Ginger $10.900
Mil976 Tónica ocean $8.500
Mil976 Ginger Beer $8.500
San Pellegrino 750ml $15.900
San Pellegrino 250ml $6.900
Agua Sierra Fria (con gas) $5.200
Agua de Nacimiento $5.200
Red Bull Energy Drink $12.500
Red Bull Sugarfree $12.500
Red Bull Tropical $12.500
VINOS
VINOS TINTOS COPA MEDIA BOTELLA

Pasqua Sangiovese $73.000


Di Puglia - Italiano
Santa Helena Cabernet $18.900 $82.000
Sauvignon - Chile
Altos Los Carneros Reserva $20.900 $90.900
Merlot - Chile
Barton & Guestier $97.500
Reserve Merlot - Francés
Las Moras Malbec - Argentina $21.900 $58.900 $97.900
Norton Malbec - Argentina $98.900
Riscal Tempranillo - España $116.900
Santa Carolina Reserva $28.900 $125.900
Carmenere - Chile
Sibaris Reserva $29.900 $139.900
Carmenere - Chile
Navarro Colección privada $33.900 $159.900
Cabernet Sauvignon - Argentina
Terra Vega Cabernet Sauvignon $19.000 $70.000
Terra Vega Malbec $19.000 $70.000

VINOS BLANCOS TRAGO MEDIA BOTELLA

Santa Carolina Reservado $20.900 $48.900 $91.900


Sauvignon Blanc
Undurraga Chardonay $24.900 $108.900
Terra Vega Sauvignon Blanc $19.000 $70.000

VINOS ROSADOS TRAGO MEDIA BOTELLA

Misiones de Rengo Rose $20.000 $89.000


Aliwen Reserva $27.900 $129.000

ESPUMOSOS TRAGO MEDIA BOTELLA

Saint Louis - Francia $71.900


Undurraga Brut Deluxe $160.900
Navarro Sparkling Extra Brut $166.900
Champagne Veuve Clicquot $607.900
Chandon Rose $167.900

#CABRERARESTOBAR #CABRERAENCASA

Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a los consumidores una propina correspondiente al 10
del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, iníque a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro
de la propina comuníquese con la línea de atención de la superintendencia de industria y comercio para que radique su queja a los teléfonos. * En Bogotá: 6513240, Para el resto del país: 018000 - 910165
*En este establecimiento de comercio el 100% de los dineros recogidos por concepto de propina se detinan a los empleados, por puntos según el cargo que desempeñan.

Formas de pago: Efectivo, Tarjeta débito o crédito Visa, Master Card, Diners, Credencial y American Express.

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