1

INFORME PROPIEDADES FISICAS Y

QUIMICAS Y SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
Laura Sofia Ruiz, Turmeque Sergio, Sebastián Diaz. Laboratorio de Química

Universidad Militar Nueva Granada, Laboratorio No. 1 de Química

I.Abstract
IV. Objetivo General
In this report, it presents the knowledge
required to understand the physical and
Diferenciar e identificar propiedades físicas y
chemical properties, where we clarify both
químicas de las sustancias y aprender a
theoretically and experimentally the reason for
utilizar métodos de separación de mezclas.
the behavior of some substances when mixed
with others and we will also explain mixture
separation methods, types of separation and IV.I Objetivos Específicos
instruments.
- Realizar un tratamiento de datos,
II Resumen cálculos y resultados donde se
En este informe presenta los conocimientos ubicaran en una tabla de datos
requeridos para comprender las propiedades - Plantear según las problemáticas un
físicas y químicas, donde aclaramos de manera buen análisis de resultados
tanto teórica como experimental el porqué del - Verificar si tanto teórica como
comportamiento de algunas sustancias al experimentalmente es verídica la
mezclarse con otras y también explicaremos práctica
métodos de separación de mezclas, tipos de
separación e instrumentos. V. Marco teórico

-Tabla de datos
III. Introducción
Se visualizará lo realizado en la Práctica de MEZCLAS PRODUCTO
laboratorio lo cual tiene como objetivo
analizar los comportamientos físicos y
La sal se disolvió pero quedó
químicos de una mezcla, sus métodos de
SAL + AGUA un precipitado, después de
separación y también explicar por manera (NaCl + H2O) agitar se disolvió un poco del
teórica (por medio de ecuaciones) la unión y precipitado, pero al calentar se
separación de cuyas mezclas. disolvió completamente la sal
con el agua.
2

(separación de de plancha hasta llegar a su

al mezclarse parece que se una mezcla) sequedad total. acá se logró
disolvió pero después de 30 separa el Mg y la arena del
MAGNESIO + seg el magnesio formó un ARENA, SAL, H2O, luego se llevó el
AGUA precipitado y pequeñas MAGNESIO. resultado a calentar por
(Mg + H2O) partículas que flotaban, al varios minutos y se evidencia
agitar la mezcla el magnesio que el agua se evapora
no se disolvió y al calentar la dejando así la sal sobre la
mezcla seguía flotando dentro tasa de porcelana donde se
del agua. ubicaba cuya mezcla

Se pone en un tubo de
Al mezclarlos, enseguida se (formación de centrífuga dicha mezcla, se
AGUA + ARENA formó un precipitado en el precipitado) enciende a 3000 rpm por 3
(H2O + SiO2) fondo del tubo de ensayo, min, luego sacamos el tubo y
después de agitar y calentar no BaCl2·2H2O, lo que se vio es que solidifico
se logró disolver la arena en el Na2SO4 un compuesto y se adhirió en
agua. el tubo, mientras que se
encontraba el líquido de un
ácido.
al mezclarse al instante
MAGNESIO + provoca un burbujeo y la
ACIDO mezcla empieza a subir de (propiedad Se separó una mezcla de
CLORIDRICO manera que el tubo de ensayo física) manera mecánica, se colocó
(Mg + HCl) se calienta y después de 30 seg la mezcla sobre un papel y
dicha mezcla parece que el AZUFRE, por debajo de este papel
magnesio y el ácido se MAGNESIO colocamos un imán donde lo
mezclan pero con un color movíamos y separamos el
grisoso y con el tubo de magnesio del azufre.
ensayo caliente.

ARENA + Esta mezcla se introdujo en

ÁCIDO Después de mezclar el ácido (separación de un embudo de decantación, al
CLORHÍDRICO clorhídrico a la arena no líquidos abrir la llave del embudo,
(SiO2 + HCl) solubilizo ni se puede inmiscibles) evidenciamos que bajó
evidenciar una mezcla, ni primero el agua por ser
poniéndolo en calor no se AGUA, menos densa que el aceite y
pudo evidenciar nada. ACEITE así esperamos poco a poco se
bajara toda el agua y poder
separar el agua del aceite.

SEPARACIÓN RESULTADO
DE MEZCLAS -Análisis de resultados
Se añade 5mL de agua 1- ¿Por qué la sal es soluble con el agua y
caliente, se lleva a la cápsula como separar esta mezcla?
3

2- ¿Por qué la arena no es soluble en agua? sabemos “la solubilidad aumenta si la

3- ¿Por qué el magnesio no es soluble temperatura aumenta”.
totalmente con el agua, pero si se le añade
ácido clorhídrico a la mezcla el mercurio si se
solubiliza? 2- Guiándonos por la práctica de laboratorio la
4- ¿Cómo se puede separar el magnesio del arena no se disuelve en agua ni calentando y
azufre en estado polvoriento? agitando la mezcla por lo que la arena posee
5-¿Cómo separar una mezcla de los ácidos silicio y oxígeno (que son duros), es de
BaCl2 y Na2SO4? contextura gruesa lo que impide que se diluya
6- ¿Cómo se realiza la separación de líquidos en el agua, a pesar de tener sal.
inmiscibles?
3- Al mezclar el magnesio (en estado
Las sustancias poseen ciertas características polvoriento) con el agua, suceden varias
que se diferencian unas de otras, lo cual tienen reacciones las cuales una de ellas es que
propiedades como químicas y físicas. Hay que después de agitar y poner en agua caliente
tener en cuenta las características de las todas las moléculas de magnesio suben hasta
sustancias para la mezcla y separación entre el tope del borde del agua, pero este no diluye
estas. totalmente con el agua, luego se añadió 1 Ml
de HCl donde aquí se evidenció una reacción
Solución del análisis química ya que cuya mezcla burbujeaba
1- Según la característica general de la desprendía energía en forma de calor.
solubilidad “lo similar disuelve lo similar” Aquí las ecuaciones tanto en la mezcla de agua
quiere decir es que las moléculas polares se con magnesio y luego con el ácido clorhídrico:
disuelven bien en solventes polares y las
+2 +1 −2 +2
moléculas no polares se disuelven también en M g +2 H 2 O → M g ¿
solventes no polares. Por lo cual la sal se
disuelve en agua porque tanto el agua y la sal La reacción de El magnesio con el agua es
presentan cargas diferentes tanto positivas lenta, y para acelerarla se usó el HCl:
como negativas.
0 +1 −1 0 +2 −1
M g + 2 H C l → H 2 ↑+ M g C l 2
Su ecuación química es la siguiente:
N a+1 C l−1 + H +1
2 O
−2
→ Na+1 ¿ Como nos indica la ecuación se libera
H +1 C l−1(aq) hidrógeno por el estado gaseoso y se realiza la
Luego al calentar esta mezcla (agua salada) formación de una sal llamada: cloruro de
sucede lo siguiente: magnesio, en la mezcla se puede notar el tubo
Na ¿
+1 de ensayo caliente y esto sucede porque es
H 2 O ↑+ NaCl indicio de una reacción exotérmica.
Se evapora totalmente el agua dejando
4- La separación mecánica se puede aplicar a
solamente la sal.
mezclas heterogéneas cuando los componentes
no están químicamente unidos, en este caso los
Cuando se mezcla una gran cantidad de sal en
componentes: el azufre y magnesio. El
agua se forma un precipitado lo cual significa
magnesio posee la característica de ser
que hay sobresaturación y para que este
ferromagnético, lo cual puede adherirse a un
precipitado se termine de mezclar se puede
agitar cuya mezcla, o calentarla, como bien
4

imán, por lo tanto, el magnesio se puede conocimientos para usarlos. Concluimos que
separar de el azufre por medio de un imán la densidad de algunos materiales, líquidos,
5- Ambos compuestos contienen los elementos mezclas, elementos pueden variar
tales como el sodio y el cloro que al unirse drásticamente al someterlos a métodos de
forman cloruro de sodio, más conocido como separación. Calcular y obtener resultados
la sal, la centrífuga se usa para separar teniendo en cuenta lo aprendido en clase,
soluciones con partículas un poco pesadas que verificamos nuestros conocimientos como que
permanecen flotando dentro del líquido, por lo la densidad es una propiedad física que nos
cual la centrífuga ayuda a acelerar este enseña el saber la levedad o pesadez de algún
proceso. material, sustancia, saber que cualquier líquido
Ecuación de la mezcla: o sólido tiene una densidad diferente a los
otros, esta depende de el volumen y masa.
+1 −1 +1 +6 −2
B a C l + N a2 S O4 → B a S O4 +¿
+2 +6 −2 Experimentando podemos evidenciar cambios
químicos que podemos analizar y manipular,
N a−1
2 Cl
+2
la conclusión de esta práctica se define en
analizar diferentes instrumentos de ayuda en
6- los líquidos como bien sabemos tienen
laboratorios, reactivos con los cuales debemos
diferentes densidades, por tanto, estos se
atender las precauciones, aclarar dudas y
pueden separar en orden por sus diferentes
entender sus reacciones y cambios.
propiedades, en este caso del experimento
separamos el aceite del agua usando un
embudo de decantación. La principal
característica que observamos fue que el V. Referencias
líquido más denso ocupó el fondo del
recipiente, mientras que el más ligero ocupó la - Furuken, Mariana, (2018),
zona superior, al abrir la llave del embudo fue “Solubilidad”,
saliendo primero el agua por ser menos densa http://www.geocities.ws/ttpmodulo2/1
que el aceite, y así se pueden separar líquidos 4_Solubiidad_Apunte_2006.pdf
inmiscibles. - UNAM, (2004), “Procesos de
separación”,
VI. Conclusiones http://depa.fquim.unam.mx/procesos/P
DF/ProcesosI.pdf
Al realizar las prácticas pudimos concluir que - Gobierno de méxico, (2019),
al hacer nuestro primer experimento “Propiedades de la materia”,
evidenciamos tipos de mezclas y sus https://www.aev.dfie.ipn.mx/Materia_
propiedades al juntarse con algún ácido o al quimica/temas/tema1/subtema1/subte
recibir algunas temperaturas variables, al hacer ma1.html
estas prácticas nos queda claro los conceptos - Lenntech, (2011), “Magnesio (Mg) y
vistos en teoría y experimentamos propiedades agua”,
químicas y físicas que se pueden dar en la vida https://www.lenntech.es/magnesio-y-
cotidiana. Conocer instrumentos de agua.htm
laboratorio, aprender a usarlos y determinar - ConceptoABC, (2021), “Magnesio”,
medidas fue uno de nuestros objetivos hechos, https://conceptoabc.com/magnesio/
al hacer nuestra práctica utilizamos diferentes - ChemicalSafetyFacts,org, (2019),
tipos de reactivos y analizamos las “Cloruro de sodio”,
precauciones, riesgos, además adquirimos
5

https://www.chemicalsafetyfacts.org/e
s/cloruro-de-sodio/
- Supermagnete, (2020), “Preguntas y
respuestas sobre los materiales
ferromagnéticos”,
https://www.supermagnete.es/faq/Preg
untas-y-respuestas-sobre-los-
materiales-ferromagneticos
-