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Entrega 1 – Procesos Administrativos

Luz Dahiana Avendaño Molina

Juan José Jiménez Alarcón

Yesica Alejandra Piñeros Royero

Jeison David Sánchez Rodríguez

Grupo

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Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano

Docente

Juana María Ríos J.

25 De enero De 2022
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Tabla De Contenido

Introducción ....................................................................................................................3

Descripción Del Problema………...................................................................................4

Descripción Del Producto Innovador…………………………………………………...6

Análisis DOFA De La Empresa.......................................................................................7

Misión, Visión, Objetivos Corporativos…………...........................................................8

Objetivos y Estrategias Funcionales............................. ...................................................9

Plan De Montaje Del Negocio………………………………………………………….10

Bibliografías.....................................................................................................................11
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Introducción

El tema acerca del cual hablaremos parece un poco intrascendente pero que ha existido desde la

prehistoria, ya que aquellos primeros hombres que tenían que ir en busca de su alimento, de

alguna u otra manera debían apoyarse en herramientas que les ayudarán a la cocción o

preparación de algunos de sus alimentos.

Aproximadamente hace unos 3 millones de años, antes de que se inventaran las herramientas de

piedra, los primitivos no consumían carne en las cantidades que se hubiera pensado ya que

poseían una incapacidad en su molares, lo cual llevó a la creación de un dispositivo capaz de

cortar en pedazos la carne y así poder llevar a un proceso de consumo más fácil; y aunque su

dieta se basaba en otros alimentos, como los vegetales, incluso para este tipo de comidas iban a

necesitar de instrumentos con los cuales pudieran adecuar sus alimentos para su posterior

consumo.

Ahora en la actualidad vemos múltiples herramientas no sólo para preparar los alimentos sino

para clasificarlos; ya que, como tal, la culinaria parece una actividad experimental en la cual se

adhieren distintas especias, condimentos, sales, azúcares, aceites, etc.

La preparación de alimentos ha llevado a que en la mayoría de hogares, dentro de su cocina,

cuenten con todos aquellos instrumentos para desarrollar dicha actividad.

Por ello, se considera importante innovar en este ámbito, y de hecho este es el principal objetivo

de este trabajo, en el cual la intención será traer al mercado un producto que facilite la manera en

la que las personas administran o manipulan sus comestibles antes de llevarlo a sus mesas.
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Descripción Del Problema Planteado

Para dar introducción al producto que consideramos, será una ayuda en la cocina para las

personas y hablaremos acerca de aspectos nutricionales en los cuales se plantea que una persona

de acuerdo a su peso, estatura y edad, debe variar sus porciones de comida.

La cantidad de cereales y granos ideales para comer, se aproximan entre 142gr a 227gr diarios,

los cuales los distribuimos entre el desayuno, almuerzo y cena

Por ello, teniendo en cuenta que no resulta siempre fácil porcionar nuestra comida, es que

nuestro producto se traduce en un dispositivo que nos ayudará a dispensar la cantidad de cereales

y/o granos necesarios. Es una herramienta que nos ayudará a contener y conservar frescos dichos

alimentos, al mismo tiempo que nos dará la oportunidad, mediante un panel digital, de escoger el

tipo de cereal y la cantidad que necesitemos, la cual estará medida en gramos. De esta manera,

quien tenga el dispositivo, tendrá la facilidad de llevar una dieta acorde a las necesidades de su

cuerpo.

Por ejemplo, una persona ha acabado de salir de su nutricionista , el cual le aconseja comer no

más de 30 gramos de cereal al desayuno; Sabiendo que necesita cumplir estrictamente su dieta,

se dispone a verter sus cereales en nuestro dispositivo, el cual estará configurado con el tipo de

alimento que albergó previamente, de esta manera nuestro dispositivo, basándose en el volumen

promedio de cada alimento, nos dispensara la cantidad promedio de dicho comestibles, para que

este no supere el peso determinado.

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Esta herramienta contenedora estará hecha de vidrio con cierre hermético, este material permitirá

la eficiente conservación de los productos, alejados de la humedad y filtraciones, las cuales, por

más pequeñas que sean, podrían dejar infiltrar organismos que infesten el interior.

El objetivo es ayudar a millones de personas que no saben determinar la cantidad que se debe

ingerir para mantener niveles saludables y que al mismo tiempo buscan preservar la fresca de sus

alimentos.
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Descripción Del Producto Innovador

Planteamos una solución al problema, con un innovador producto llamado dispensador.

Este dispensador puede ser para granos, cereales, azúcar o sal, etc... Se trata básicamente en que

el plus se pueda graduar el gramaje y las personas puedan equilibrar su consumo.

Mercado Objetivo: Con la implementación de este nuevo dispensador se busca satisfacer las

necesidades de las personas, saludablemente y todo equilibrado. Tanto para personas que lo

requieran en su dieta, como las que decidan cuidar su alimentación.

Sector Geográfico: Bogotá/Región

Canales De Venta: Punto físico de venta propio y distribuidores directos e indirectos, redes

sociales y domicilios.

Oportunidad De Negocio: Estos dispensadores te permiten ganar dinero, teniendo tiempo para

ejercer otras actividades, se pueden establecer en diferentes puntos, como sitio principal, en la

cocina de las familias, como también en establecimientos públicos, ya sea en supermercados,

hoteles, restaurantes etc.

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Análisis DOFA

Fortalezas Debilidades
F.1 Producto Innovador D.1 Empresa Que Recién Se
Posiciona En El Mercado
Matriz Dofa F.2 Musculo Financiero
D.2 No Contar Con Un Plan
Idea Empresarial F.3 Tecnología De Punta En De Marketing Y Ventas
Procesos Operativos
D.3 Falta De Experiencia En
F.4 Alta Calidad Del Producto El Mercado
F.5 Personal Calificado D.4 Nicho De Mercado
Limitado
Oportunidades Estrategias Fo Estrategias Do
0.1 Tendencia En El Mercado A 1. Potencializar Nuestro 1) Aprovechar La Baja
Estilos Y Hábitos De Vida Producto En El Sector Fitness Competencia Para
Saludable (F.1, O.1) Posicionar La
0.2 Baja Competencia En El 2. Fortalecer Nuestro Mercado Organización Y La Marca
Mercado Online Por Medio De (D.1, 0.2)
0.3 Mercado Online Publicidad Y Embajadores 2) Aprovechar Las Redes
0.4 Redes Sociales (F.2,0.3) Sociales Dando A
Conocer La Marca Y
Generando Ventas Por
Este Medio (D.2,0.4)

Amenazas Estrategias Fa Estrategias Da

A.1 Crisis Económica 1. Utilizar Nuestra Tecnología 1. Definir Un Mercado Al
A.2 Precio Del Producto De Punta Para Disminuir Cual Vamos A Llegar
A.3 Desconfianza Del Cliente Costos De Producción (F.3, Para Aumentar Nuestras
En La Marca A.2) Posibilidades De Ventas
A.4 Baja Adaptabilidad Del 2. Con La Posición De La Marca (A.4, D.3)
Producto Y La Alta Calidad Del 2. Diversificar Nuestro
Producto Se Generará Producto Para Llegar A
Confianza En Potenciales Nuevos Mercados (D.4,
Clientes (F.4, A.3) A.4)
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Misión, Visión, Objetivos Y Estrategia Corporativa

Misión:

Innova S.A.S es una empresa dedicada a la promoción, producción y comercialización de

dispensadores digitales de sales, cereales y granos en la región de Bogotá, comprometidos con la

satisfacción de nuestros clientes cubriendo sus necesidades con un producto de alta calidad

Visión:

Para el 2025 Innova S.A.S será la empresa líder en calidad, tecnología y eficiencia de procesos

en el mercado de dispensadores digitales, trabajando en equipo con personal altamente calificado

para buscar el reconocimiento de la marca y la confianza de nuestros clientes a nivel regional.

Objetivos Corporativos

 Convertirnos en la marca líder de nuestro mercado

 Diversificar la organización para llegar a un nicho de mercado más amplio

 Certificarnos en estándares de calidad para gestionar confianza con nuestros posibles

clientes
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Objetivos Y Estrategias Funcionales

Área De Producción

Objetivo: Adquirir maquinaria de alta tecnología para el mejoramiento de procesos

Estrategia: Aprovechar nuestro musculo financiero para adquirir maquinaria de alta tecnología

Área De Talento Humano

Objetivos: Reclutar personal calificado que se afinen con los valores y objetivos de la

organización y Disminuir la rotación del personal dentro de la organización.

Estrategias: Brindar beneficios no salariales que aumenten la satisfacción de nuestros

colaboradores y Realizar procesos de contratación por un profesional en el área

Área De Contabilidad

Objetivo: Controlar los ingresos y egresos de la organización y verificar el cumplimiento de

metas

Estrategia: Adquirir software contable que facilite y potencialice el trabajo del profesional

contable

Área De Ventas

Objetivo: Incrementar los ingresos de la organización, atrayendo nuevos clientes y realizando

acuerdos comerciales que nos generen ventas reales.

Estrategia: Crear vínculos comerciales con cadenas de mercado reconocidas en el sector

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Plan De Montaje Del Negocio

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Bibliografías

 Chavarías, M. (2017, August 18). Cuál es la mejor forma de almacenar los cereales.

ElDiario.es. https://www.eldiario.es/consumoclaro/ahorrar_mejor/guardar-cereales-

sistema_1_3241372.html

 Granos y cereales: alternativas para tus comidas (2021, October 25)

https://www.jappi.com.co/origen-vegetal/por-que-comer-granos-y-cereales/

 https://www.facebook.com/bbcnews. (2016, March 10). Cómo el consumo de carne

cambió a los primeros humanos - BBC News Mundo. BBC News Mundo; BBC News

Mundo.

 https://www.bbc.com/mundo/noticias/

2016/03/160310_homo_eructus_carne_consumo_herramientas_ciencia_amv

 https://www.colombiaproductiva.com/CMSPages/GetFile.aspx?guid=b12c50cd-d23e-

471c-94b5-2ccb64896313