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    Encuesta Salsa Picante de Maracuya y Sandia

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    DAVID RADA
    El documento presenta una encuesta preliminar sobre una posible salsa picante a base de cáscara de maracuyá y sandía. La encuesta busca identificar el nivel de aceptación del producto mediante 11 preguntas que indagan sobre hábitos de consumo de picante, preferencias en cuanto a sabor, tamaño y presentación de salsas, así como la disposición y el precio que estarían dispuestos a pagar por una salsa picante artesanal a base de frutas.

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    Encuesta Salsa Picante de Maracuya y Sandia

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    DAVID RADA
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    El documento presenta una encuesta preliminar sobre una posible salsa picante a base de cáscara de maracuyá y sandía. La encuesta busca identificar el nivel de aceptación del producto mediante 11 preguntas que indagan sobre hábitos de consumo de picante, preferencias en cuanto a sabor, tamaño y presentación de salsas, así como la disposición y el precio que estarían dispuestos a pagar por una salsa picante artesanal a base de frutas.

    Descripción original:

    Encuesta salsa MERCADEO

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    El documento presenta una encuesta preliminar sobre una posible salsa picante a base de cáscara de maracuyá y sandía. La encuesta busca identificar el nivel de aceptación del producto mediante 11 preguntas que indagan sobre hábitos de consumo de picante, preferencias en cuanto a sabor, tamaño y presentación de salsas, así como la disposición y el precio que estarían dispuestos a pagar por una salsa picante artesanal a base de frutas.

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    Encuesta Salsa Picante de Maracuya y Sandia

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    El documento presenta una encuesta preliminar sobre una posible salsa picante a base de cáscara de maracuyá y sandía. La encuesta busca identificar el nivel de aceptación del producto mediante 11 preguntas que indagan sobre hábitos de consumo de picante, preferencias en cuanto a sabor, tamaño y presentación de salsas, así como la disposición y el precio que estarían dispuestos a pagar por una salsa picante artesanal a base de frutas.

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    SALSA PICANTE A BASE DE CASCARA DE MARACUYA Y SANDIA

    ENCUESTA PRELIMINAR

    Estimado compañero (a)

    Buenos (as) días, (tardes). Somos estudiantes del programa de Ingeniería Agroindustrial
    de la Universidad de los Llanos. El día de hoy estamos adelantando una investigación de
    mercados con el fin de identificar qué tanta aceptación tiene respecto a un producto del
    tipo salsa picante artesanal, solicitamos su autorización en la solución de esta encuesta,
    donde los datos recolectados serán usados para fines netamente académicos y será
    información clasificada, sus respuestas serán de gran ayuda para nosotros.

    En cumplimiento de las disposiciones de la Ley 1581 de 2012 y del Decreto


    reglamentario 1377 de 2013 que desarrollan el derecho de habeas data, solicitamos su
    autorización para que en calidad de Responsable del Tratamiento pueda recopilar,
    almacenar, archivar, copiar, analizar, usar y consultar los datos que se señalan a
    continuación. Estos datos serán recolectados por el para el desarrollo de esa
    investigación. ¿Autoriza usted el uso de su información en dicha investigación?

    Sí No

    Complete los siguientes campos:

    Nombre y apellido:

    Correo electrónico:

    Edad:

    a) Menor de 18 años
    b) Entre 18 y 30 años
    c) Entre 45 y 60 años
    d) Mayor de 60 años

    Género:

    a) Masculino
    b) Femenino
    c) Prefiero no decir
    d) Otro:

    1. ¿Ha consumido alimentos con sabor a picante?


    a) Si
    b) No
    2. Si su anterior respuesta fue no indique por qué razón no consume alimentos con
    sabor a picante:
    a) No le gusta
    b) Piensa que es malo
    c) Por su salud
    d) Otros: ____

    3. Qué tipo de salsa picante consume?

    a) Salsa roja
    b) Salsa verde
    c) Otro:
    4. ¿En el momento de adquirir una salsa picante cual o cales de las siguientes
    características considera como importantes en el momento de adquirir este
    producto?
    Puede marcar más de una opción
    a) Sabor
    b) Tamaño
    c) Textura
    d) Olor
    e) Precio
    f) Presentación
    g) Otra:
    5.

    6. En qué tipo de presentación preferiría consumir la salsa picante


    a) Pequeña 140ml
    b) Mediana 350ml
    c) Grande 500ml

    7. Tipo de envase que prefiere para consumir salsa picante


    a) Vidrio
    b) Plastico
    c) Otro:__

    8. ¿Normalmente donde compra una salsa de tipo picante?


    a) Tiendas de barrio
    b) Cadenas de supermercado
    c) Otro: ¿Cuál?

    9. ¿Ha probado o visto en el mercado salsas picantes a base de frutas?


    a) Si
    b) No

    10. Estaría dispuesto a probar una salsa picante a base de frutas?


    a) Si
    b) No

    -Si la respuesta anterior fue no indique por qué? :____________________________-

    10. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una salsa artesanal a base de frutas?

    a) $5000
    b) $8500
    c) $10000
    d) $15000
    e) Más de $150000
    11.

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