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INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AMAZONICAS

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL – FACULTAD DE INGENIERIA


UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

INFORME
CITE INIAM INF. N° 01X/2021

PARA: Ing. Lucio Grover Sánchez Eid


DIRECTOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AMAZONICAS
FACULTAD DE INGENIERIA - UMSA

DE: xxxxxxxx xxxxxxxx sssssss


ESTUDIANTE UNIVERSITARIO

FECHA: La Paz, 14 de junio de 2021


ASUNTO: INFORME DE SERVICIO DE 40 HORAS A LA CARRERA DE
INGENIERIA INDUSTRIAL

1. ANTECEDENTES

El suscrito xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx con CI yyyyyyyyy LP, ha concluido estudios y está


realizando los trámites de titulación de la carrera. Para el propósito señalado, se ha
establecido la necesidad que los universitarios proporcionen un servicio de al menos 40
horas como apoyo a la carrera y que los mismos puedan ser desarrollados en función a
las necesidades de la propia carrera o de los institutos que la conforman.

2. OBJETIVO DEL SERVICIO

El objetivo del servicio es proporcionar apoyo en la realización del “Propiedades y


Procesos de Extracción en Semillas de Frutas Amazónicas” realizado por el Instituto de
investigaciones amazónicas, de la carrera de Ingeniería Industrial de la Facultad de
Ingeniería de la UMSA.
El servicio efectuado consistió en desarrollar las fichas técnicas de SEMILLAS de las
frutas:
- Semilla de xxxxx
- Semilla de yyyyy
El trabajo ha consistido en la búsqueda en bibliografía, sobre información relevante a las
características, propiedades y procesos de extracción de los componentes aprovechables
de las semillas mencionadas.

3. LISTADO DE ACTIVIDADES REALIZADAS

Las actividades específicas han sido las siguientes:


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AMAZONICAS
CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL – FACULTAD DE INGENIERIA
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

TIEMPO
# ACTIVIDAD FECHAS EQUIVALENTE
(horas)
1 Reunión preparatoria para realización del trabajo. 1/03/20 2:00
2 Revisión bibliográfica de los antecedentes del proyecto Del 08/03/20 al 4:00
PEFA y estructuración del plan de mercadeo. 12/03/20
3 Revisión de bibliografía sobre proyectos similares del Del 15/03/20 6:00
tema. al 28/03/20
4 Desarrollo de canales de distribución y establecimiento Del 5/04/20 al 5:00
de precios para PEFA. 15/04/20
5 Desarrollo de promoción y publicidad para PEFA Del 18/04/20 3:00
al 25/04/20
6 Desarrollo de la marca y etiqueta del producto. Del 15/10/20 5:00
al 30/10/20
7 Investigación y desarrollo de FICHA TECNICA de Del 09/11/20 al 14:00
PRODUCTO para: agua de mesa, agua saborizada, 5/12/20
pulpa de manga, pulpa de asai, zumo de naranja
concentrada y néctar de frutas naturales.
8 Elaboración de informe final y envío de documentación. 12/12/20 1:00

TOTAL 40:00

4. PRODUCTOS ALCANZADOS
Se adjuntan al presente informe el trabajo realizado, las fichas técnicas de las semillas.

5. CONCLUSIONES

Por lo expuesto se concluye y da fe del servicio prestado al Instituto de Investigaciones


Amazónicas, habiendo alcanzado los objetivos propuestos por el Director.

Existe el compromiso del suscrito para actualizar cualquier información o corrección para
efectos de la EDICION del documento final para su publicación.

Es cuanto tengo a bien informar.

RU.: xxxxxxxxxx
Universitario: xxxxxxxxxxxx
CI: XXXXXXXXXXX

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