Informe 10 V

Universidad Nacional Agraria
La Molina
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

CURSO: QUIMÍCA GENERAL- LABORATORIO
INFORME DE LA PRÁCTICA N 10
Equilibrio químico parte II: Principio de Chatelier –
Soluciones Amortiguadoras
Integrantes y códigos:
Crisostomo Quispe, Stefany Elizabeth 20180102
Elejalde Romero, Renzo Estefano 20180197
Hawkins Rissi, Alisson Paola 20180203
Olarte Chirre, Andrea Alejandra 20180211
Profesor de Laboratorio: Caro-Sánchez, Víctor
Fecha de practica realizada: Miércoles 6 de Junio del 2018
Fecha de entrega del informe: Miércoles, 13 de Junio del 2018
LA MOLINA – LIMA – PERÚ
1. Introducción
En esta práctica vamos a poder experimentar las disoluciones amortiguadoras o
buffers que es una disolución de un ácido débil con su sal o una base débil con su
sal, es decir, que ambos componentes deben de estar presentes.
Estas son muy importantes en los sistemas químicos y biológicos, uno de los
ejemplos más comunes es el de la sangre ya que esta presenta tampones para
evitar un cambio de ph pues al ser más alcalina o básica puede matar a la
persona.
Así que un ph constante asegura la vida en el organismo pues sus moléculas
pueden actuar de la forma adecuada.
2. Objetivos
 Preparar soluciones amortiguadoras aplicando el principio de Le Chatelier.
 Comprobar la capacidad amortiguadora de cada disolución amortiguadora.
3. Hipótesis
 Una solución con su respectiva base conjugada cumple con el principio de
Chandelier.
 El ph de una disolución que contiene un ácido y su respectiva base
conjugada viceversa, es mínimo cuando se segrega más acido o base.
4. Marco Teórico:
DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS
Generalmente, cuando a una disolución acuosa se le añade una cantidad de ácido o
de base, su pH se ve alterado o modificado. Sin embargo, hay ciertas disoluciones en las
que, a través de un sencillo mecanismo, se impide que el pH sufra algún tipo de cambio.
Estas son las llamadas, disoluciones amortiguadoras, también conocidas
como reguladoras, a las que podemos definir como aquellas disoluciones que son
capaces de mantener el pH prácticamente constante aunque la disolución cambie al
añadir ácidos o bases.
Las disoluciones amortiguadoras contienen, en concentraciones generalmente elevadas,
un ácido débil, y una sal soluble producida a través de disociación de la base conjugada
del ácido; o también, una base débil y una sal soluble, la cual se disocia produciendo el
ácido conjugado de dicha base.
Algunos ejemplos de disoluciones amortiguadoras son las que tienen lugar entre,
CH3COOH y CH3COONa, H3PO4 y NaH2PO4, NH3 y NH4Cl, etc.
Cogeremos como ejemplo para explicar el comportamiento del sistema, a la disolución

entre CH3COOH y CH3COONa.
La disolución contiene:
 El acetato de sodio, CH3COONa, que se encuentra totalmente disociado debido a que

es un electrolito fuerte.
CH3COONa (aq) → CH3COO- (aq) + Na+ (aq)
 Un ácido débil, en este caso el CH3COOH, parcialmente ionizado.
CH3COOH (aq) + H2O (l) ↔ H3O+ (aq) + CH3COO- (aq)
La presencia del ion común, CH3COO-, añadido por la sal disociada hace que el equilibrio
se encuentre muy desplazado hacia la izquierda. Debido a ésto, el ácido, CH3COOH,
prácticamente no está disociado, y la presencia de iones H3O^+, en la disolución es
bastante escasa.
Si se añade una pequeña cantidad de ácido, aumentará la concentración de [H3O+],
desplazándose el equilibrio más aún hacia la izquierda, con la finalidad de disminuirla: la
concentración de [H3O^+], casi no varía, por lo cual, el pH tampoco lo varía de modo
notable.
En cambio, si se añade una pequeña cantidad de base, la concentración de [H3O+]

disminuirá, desplazando el equilibrio hacia la derecha para poder producir iones H3O+,
que neutralizarán a los iones OH- que se encuentren presentes en la disolución, con lo
que prácticamente tampoco variará el valor del pH.
Debido a que la sal se encuentra totalmente disociada y en cambio, el ácido apenas lo

está, el valor del pH del sistema inicialmente, se puede deducir de la siguiente manera:
Ka= [CH3COO-] . [H3O+] / [CH3COOH] → [H3O+]^= Ka [CH3COOH]/ [CH3COO^-] ≡ Ka .

Ma/Mb →
→ pH = -log ( Ka. Ma/ Mb)
Donde Ma y Mb, hacen referencia respectivamente, a las concentraciones molares del
ácido acético inicialmente, del CH3COOH, y del acetato sódico, CH3COONa.
Para un sistema amortiguador que esté formado por un ácido HA, y su respectiva base
conjugada A^-, en general se cumple que:
[H3O+] = Ka [HA] / [A-] = Ka [Ácido] / [Sal]

Y para un sistema que está formado por una base B y su correspondiente ácido
conjugado, BH+, se cumple que:
[OH-] = Kb [B] / [BH+] = Kb [base]/ [Sal]

Hay que aclarar, que conocemos como efecto de ion común, al desplazamiento de
un equilibrio, que ha sido provocado al añadir al sistema un compuesto que posee
un ion idéntico que el de las sustancias presentes en dicho equilibrio. Este efecto
es una aplicación del principio de Le Chatelier
5. MATERIALES Y MÉTODOS:
 Actividad 1: Preparación de disoluciones amortiguadoras
 Preparación de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido
acético
 En un vaso de precipitado de 50 o 100 Ml, adicionar ml de ácido acético
(CH3COOH) 0.02M y ml de acetato de sodio (CH3COONa) 0.02M, agitar.
 Hallar el pH teórico, usar la ecuación de Henderson-Hasselbalch y reportar
los cálculos en la tabla 1
 Hallar el pH práctico, el profesor hará la determinación, reportar los valores
en la tabla 1
 Los volúmenes para cada mesa están indicados en la tabla 1
 Actividad 2: Mecanismo de acción de la disolución amortiguadora ante la
adición de una base fuerte o un ácido fuerte
Titulación de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido acético con
una base fuerte
 Trasvasar 10 ml de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido
acético a un matraz
 Adicionar 1 o 2 gotas del indicador fenolftaleína, agitar
 Enrasar la bureta con la disolución de hidróxido de sodio 0.01M
 Titular hasta que se produzca un viraje de color del indicador, de incoloro a
rosa, anotar el gasto en la tabla 2 y en la pizarra.
Titulación de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido acético con un

ácido fuerte
 Trasvasar 10 ml de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido
acético a un matraz
 Adicionar 1 o 2 gotas del indicador azul de bromofenol, agitar
 Enrasar la bureta con la disolución de ácido clorhídrico 0.01M
 Titular hasta que se produzca un viraje de color del indicador, de azul a
verde, anotar el gasto en la tabla 2 y en la pizarra.
6. Resultados
 Mesas 1 y 6: pH = 4,203
 Mesas 2 y 5: pH = 4,74
 Mesas 3 y 4: pH = 4,9621|
7. Conclusiones
 Las soluciones amortiguadoras sirven para mantener el pH estable al agregar
ácidos o bases
 Las sustancias amortiguadoras suelen ser más resistentes o a ácidos o bases
 La concentración de los reactivos de la solución determina que tan resistente es
para un ácido o una base
8. Bibliografía
Mendez, A. (6 de Mayo de 2010). La guia de química. Obtenido de
https://quimica.laguia2000.com/general/disoluciones-amortiguadoras
Cuestionario
1. ¿Cuál es el propósito de la Práctica 10?
a) Preparar disoluciones amortiguadoras y aplicar el principio de Le
Chatelier
b) Comprobar la capacidad amortiguadora de cada disolución
amortiguadora
2. ¿Cree usted que ha logrado esa competencia?
Sí ya que observamos el cambio de color debido a la fenoltaleína que fue
el trabajo que nos fue encargado a la mesa 1. Exceptuando que los datos
fueron discordes debido al cambio de temperatura de los cálculos teóricos
y de la práctica en el laboratorio.
3. ¿Cómo confirmaría usted que logró dicha competencia?
Mediante la reproducción de la práctica realizada sin la necesidad de utilizar la
guía
4. ¿Cómo demuestra usted que el trabajo realizado por usted es

confiable?
Se demuestra ya que cumplió con los parámetros mínimos de las BPL
5. ¿Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?
Se demuestra porque todas las determinaciones con ácidos las realizó el profesor
de manera cuidadosa.
6. ¿Cómo demuestra que cuidó el ambiente en el laboratorio?
Los residuos de los reactivos y productos fueron puestos en un recipiente de vidrio
y no fueron lanzados al lavadero.
7. Presente una lista de disoluciones amortiguadoras biológicas
 Hemoglobina
 Proteínas
 Tampón fosfato
 Tampón bicarbonato
8. ¿El agua destilada tiene el mismo comportamiento que el agua natural al ser
titulado con la base fuerte y con el ácido fuerte? ¿A qué se debe la
diferencia?
-No, porque el agua destilada no presenta iones en cambio en el agua natural con
el ácido y la base quedan residuos de estos presentándose en ella iones, siendo
por esta razón diferentes.
9. ¿Cuál de las disoluciones amortiguadoras presenta mayor capacidad
amortiguadora cuando se adiciona un ácido fuerte? Explique.
La que preparó la mesa 3 y 4 con 25ml de base conjugada y 15ml de volumen del
ácido ya que al tener un pH más cercano a 7 reacciona bien ante los ácidos, en
este caso se necesitó 14,6 ml de ácido clorhídrico para llevar a cabo una
coloración, por ello tiene mayor capacidad amortiguadora.
10. ¿De qué factor depende la capacidad amortiguadora de una
disolución?
Depende de la concentración de la disolución, ya que a mayor concentración,
mayor capacidad; también depende de la relación ácido/base que al acercarse a 1
presenta mayor capacidad.
11. Halle el pH de la disolución amortiguadora si a un mismo sistema se agrega
30 mL de ácido acético 0.3 M y 10 mL de acetato de sodio 0.1 M. Explique si
se puede usar como una solución amortiguadora pKa= 4.74
12. Halle el ph de la disolución amortiguadora si a un mismo sistema se le

agrega 40ml de fosfato mono sódico 0.5M y 20ml de fosfato disódico 0.4M.
Explique si se puede usar una solución amortiguadora. pKa1 = 2.2; pKa2 =
7.2; pKa3 = 12.4
[NaH2PO4] = 0.5 mol/lt x40 x10⁻³lt/60 x10⁻³lt = 1/3 mol/lt
[Na2HPO4] = 0.4 mol/lt x20 x10⁻³lt/60 x10⁻³lt = 2/15 mol/lt
[ Base ]
pH= pKa+log ⁡( )
[ Acido ]
PH1 = 2.2 + log (2/15 mol/lt/ 1/3 mol/lt)
PH1 =1.8
PH2 = 7.2 + log (2/15 mol/lt/ 1/3 mol/lt)

PH2 =6.8
PH3= 12.4 + log (2/15 mol/lt/ 1/3 mol/lt)

PH3 =12
El Segundo caso sería la más apropiada para que sea un amortiguador ya que este tiene que
estar más próximo al neutro.

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Cogeremos como ejemplo para explicar el comportamiento del sistema, a la disolución

 El acetato de sodio, CH3COONa, que se encuentra totalmente disociado debido a que

En cambio, si se añade una pequeña cantidad de base, la concentración de [H3O+]

Debido a que la sal se encuentra totalmente disociada y en cambio, el ácido apenas lo

Ka= [CH3COO-] . [H3O+] / [CH3COOH] → [H3O+]^= Ka [CH3COOH]/ [CH3COO^-] ≡ Ka .

[H3O+] = Ka [HA] / [A-] = Ka [Ácido] / [Sal]

[OH-] = Kb [B] / [BH+] = Kb [base]/ [Sal]

Titulación de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido acético con un

4. ¿Cómo demuestra usted que el trabajo realizado por usted es

12. Halle el ph de la disolución amortiguadora si a un mismo sistema se le

PH2 = 7.2 + log (2/15 mol/lt/ 1/3 mol/lt)

PH3= 12.4 + log (2/15 mol/lt/ 1/3 mol/lt)

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