Proyecto Chileras Capuchinas

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Proyecto:

Chileras Capuchinas.

Objetivo:

Misión:

Visión:

Descripción del proyecto:

Materiales:

Forma de obtención de los materiales.

Fertilizantes.

Variedades de chiles picantes:

Rocoto (Chile Manzano):

- Amarillo (¢200-300 c/u):

- Rojo (¢150-300 c/u):


Ají Peruano (¢150-250 c/u):

Jalapeño (¢50-150 c/u):

Piquín (¢ por kg, en CR no se consigue directamente):

Habanero (panameño):

- Rojo (¢100-200 c/u):


- Anaranjado (¢100-200 c/u):

- Chocolate (¢200-300 c/u):

Cayenne (¢200-250 c/u):

Carolina Reaper (¢200-300 c/u):


Chile de árbol (¢200-250 c/u):

Corona de Obispo (campana) (¢100-150 c/u):

Chile caribeño o Scotch Bonnet (¢200-250 c/u):

Tabasco (¢150-200 c/u):


Chile limón o ají limón (¢1500-2000 por kg):

Chile Panameño (original) (¢ por kg, no se consigue directamente en CR):

Naga jolokia (chile fantasma) (¢200-300 c/u):

Trinidad Moruga Escorpión (¢200-300 c/u):

¿Cuáles son las variedades más picantes en el mundo?

Los científicos han formulado una escala de picante: Escala Scoville.


Proceso:

Tipos de chileras.

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