Foro Tematico 2 Conservacion y Eta

ACTIVIDAD FORO TEMÁTICO
Elabore un listado donde plasme paso a paso su forma y tiempo de adquirir productos en los
lugares de compra (tienda, supermercado, plaza), es decir ¿Por cuál alimento o producto
inicia su recorrido y por cuál termina? Autoevalúe si lo está realizando adecuadamente:
Cuando termina de hacer su compra, ¿Se dirige a su lugar de residencia? O por el contrario,
¿Se queda a realizar otra actividad? Pasos para participar: Dar clic en Responder. Digitar el
asunto y contenido del mensaje. Dar Clic nuevamente en Responder Este foro es calificable
Espero la participación activa de cada uno.
SOLUCIÓN ACTIVIDAD
Merco mensualmente alimentos no perecederos tomando un día del fin de semana para esta
labor, elaboró una lista de lo necesario iniciando por los alimentos básicos: Café, arroz, aceite,
sal, azúcar, chocolate, milo, panela, fideos, arroz de sopa, alverja seca, lenteja, frijol,
garbanzos, espagueti, maíz pira, cereal, sardinas enlatadas, atún, vinagre, maíz tierno
enlatado, salsa de tomate sobre, mayonesa sobre, salchichas enlatadas, gaseosa, comino,
tomillo, laurel, ricostilla o maggui, ajo en pasta, galletas ducales, esto se compra revisando
minuciosamente la fecha de producción y de vencimiento además de ver el empaque que se
encuentre en buenas condiciones verificando especialmente en los granos que no se
encuentren con gorgojo u otro tipo de condiciones, en los enlatados veo especialmente que no
se encuentren golpeados o abollados aparte de lo ya mencionado, una vez al mes se realizan
las compras de este tipo de alimentos incluyendo en este la compra también de leche UHT en
caja, margarina, mantequilla, pan tajado, huevos, reviso las mismas condiciones además de
poner especial atención en el color y olor de estos últimos ya que estos se vuelven a comprar
apenas se terminen, con esto también compro los elementos de aseo para el hogar como lo
son el papel higiénico, jabón de baño, jabón para manos, crema dental, jabón para loza, jabón
para ropa, soflan suavitel, clorox, pinolina para el suelo, pastillas pato tanque, las cuales se
colocan en otro carro de compras mientras se cancelan después de pasar a cancelarlas pido
que se me empaquen por separado granos de enlatados y especias así como también pido se
me separe los utensilios de aseo personal con los de aseo de la casa, después de cancelar
me dirijo a casa al llegar ordeno la alacena y los implementos de aseo, salgo de nuevo
dirigiéndome a la plaza a comprar verduras y frutas frescas para la semana, elaboro
nuevamente una lista donde inicio con las frutas como manzanas, bananos, duraznos, uvas,
naranja, maracuyá, lulo, mora, peras, piña, tomate de árbol, aguacate, esto lo compro
verificando su olor, color y consistencia también, compro papa, yuca, cebolla larga, cebolla
cabezona, tomate, acelga, plátano verde, plátano maduro, arracacha, cabezas de ajo,
zanahoria, lechuga, papa criolla, habichuela, alverja verde fresca, después de cancelar me
dirijo nuevamente a casa y de nuevo lo ordeno con cautela lavando frutas y verdura en agua
con vinagre, después despulpo la fruta que se puede despulpar y la guardo en bolsas
porcionandolas y dejándolas listas para preparar mientras que las que no se porcionan las
dejo ordenadas fuera del refrigerador para comer frescas, las verduras también se lavan y se
guardan debidamente unas en el refrigerador y las demás fuera, después de ordenar todo me
dirijo nuevamente a la calle a comprar carne, pollo, salchichas empacadas al vacío, jamón,
queso tajado, queso entero, yogurt, esto lo compro semanal y también compro pescado pero
solamente cuando se va a preparar esto fijándome en el color, olor y consistencia de lo que se
escoge para comprar, por ultimo dentro a la panadería y compro pan fresco para la mañana
siguiente lo cual hago todos los días, al llegar a la casa ordeno todo en el refrigerador y
congelador separando en recipientes sin dejar pasar mucho tiempo para que no se dañe.
 ¿Por cuál alimento o producto inicia su recorrido y por cuál termina?
Inicio siempre comprando los productos de tienda, supermercado o hipermercado y termino

por los productos frescos como carne, pollo y el pan de cada mañana.
 Autoevalúe si lo está realizando adecuadamente: Cuando termina de hacer su compra,

¿Se dirige a su lugar de residencia? O por el contrario, ¿Se queda a realizar otra actividad?
Nunca me quedo por el camino siempre cuando estoy haciendo compras me dedico
exclusivamente a esto.
Estoy segura de que hago una buena labor al mercar en mi casa ya que coloco atención al
detalle en lo que se compra y se consume en ella.

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Inicio siempre comprando los productos de tienda, supermercado o hipermercado y termino

 Autoevalúe si lo está realizando adecuadamente: Cuando termina de hacer su compra,

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