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    Porciones Caseras

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    Macarena Alvarado
    El documento describe las porciones de alimentos recomendadas y los utensilios caseros para medirlas. Las porciones sugeridas incluyen 1 puño de cereales y legumbres, 1 puño de frutas, 2 palmas de vegetales, 1 palma de carnes, 1 palma de frutos secos, 1 pulgar de quesos y 1 punta de dedo de grasas. Los utensilios caseros para medir incluyen cucharadas, cucharaditas, cucharones, tazas, vasos y platos de diferentes tamaños.

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    Porciones Caseras

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    El documento describe las porciones de alimentos recomendadas y los utensilios caseros para medirlas. Las porciones sugeridas incluyen 1 puño de cereales y legumbres, 1 puño de frutas, 2 palmas de vegetales, 1 palma de carnes, 1 palma de frutos secos, 1 pulgar de quesos y 1 punta de dedo de grasas. Los utensilios caseros para medir incluyen cucharadas, cucharaditas, cucharones, tazas, vasos y platos de diferentes tamaños.

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    porciones caseras

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    El documento describe las porciones de alimentos recomendadas y los utensilios caseros para medirlas. Las porciones sugeridas incluyen 1 puño de cereales y legumbres, 1 puño de frutas, 2 palmas de vegetales, 1 palma de carnes, 1 palma de frutos secos, 1 pulgar de quesos y 1 punta de dedo de grasas. Los utensilios caseros para medir incluyen cucharadas, cucharaditas, cucharones, tazas, vasos y platos de diferentes tamaños.

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    • Importancia de las porciones.

    • Porciones graficadas con las manos.


    Vegetales, cereales y leguminosas,
    carnes, frutas, frutos secos, quesos,
    grasas, pan.
    • Utensilios caseros.
    Taza, tazón, vasos, platos.
    Porciones
    Caseras
    Importancia de las porciones
    ¿Qué Para tener control sobre la
    son? cantidad de alimentos y
    Es la cantidad
    nutrientes que consumimos a
    de un determinado
    diario y así planificar una
    alimento sugerida
    alimentación balanceada
    para consumir por
    y variada que permita cubrir
    ocasión y que
    los requerimientos nutricionales
    entrega una cantidad
    sin caer en excesos o
    definida de nutrientes y
    ¿Para deficiencias, considerando las
    energía.
    qué características de cada
    sirven?
    individuo.
    Cereales y leguminosas

    1 puño
    Papas, pastas, arroz, avena, choclo, porotos,
    lentejas, arvejas, garbanzos, habas, etc.
    Frutas

    1 puño
    Manzana, naranja, kiwi, sandía, pera, uvas,
    frutillas, durazno, plátano, cerezas, berries,
    piña, etc.
    Vegetales
    2 palmas
    ahuecadas
    Lechuga, pepino, acelga, repollo,
    verduras salteadas, etc.
    Carnes
    1 palma
    (1 dedo de grosor)
    Carne, pollo, pescado, cerdo, pavo, etc.
    Frutos secos

    1 palma ahuecada
    Maní, almendras, nueces, avellanas, pistachos,
    etc.
    Quesos

    1 pulgar
    Quesos maduros; mantecoso, gauda,
    cheddar, queso de cabra, etc.
    Grasas

    1 punta de dedo
    Aceite, mayonesa, mantequilla, margarina,
    crema, etc.
    Pan

    ¾ palma
    Marraqueta, hallulla, pan molde, pan
    especial, dobladitas, etc.
    Utensilios caseros
    Cucharada 15 Cucharadita 5
    ml ml

    6 cm 4,5 cm

    Cucharón
    100
    10 cm

    ml
    Utensilios caseros
    Taza Tazón
    200
    ml
    300

    10 cm
    ml
    6,5 cm

    Vasos

    12 cm
    9 cm
    6,5 cm

    200 250 300


    ml ml ml
    Utensilios caseros
    Plato de servilleta
    18 cm
    Utensilios caseros
    Plato bajo de
    fondo
    23 cm
    Utensilios caseros
    Plato hondo
    (4 cm profundidad)
    20 cm
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