Guia de Boda
Guia de Boda
Guia de Boda
TEMA:
Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en
turismo de romance.
AUTOR:
Ángel Agustín Cerón Romero
TUTOR:
Dr. Javier Ricardo López Ruiz, Mg.
GUAYAQUIL – ECUADOR
2018-2019
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
AUTOR:
CERÓN ROMERO ÁNGEL AGUSTÍN
REVISOR/TUTOR DR. JAVIER LOPEZ RUIZ, MSC / LCDA. ALBA CAICEDO, MSC
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
RESUMEN/ABSTRACT
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo el análisis de la planta turística la ciudad de Guayaquil
provincia del Guayas para el diseño de una guía de turismos de romance, determinando que existe poca
oferta de turismo de romance en la ciudad. Esta investigación posee un enfoque mixto, en el cual se
establecieron las debidas técnicas e instrumentos de investigación como las encuestas, entrevistas y ficha de
observación directa. Para lograr el objetivo se realizó encuestas, las cuales fueron dirigidas a 384 turistas para
conocer sus opiniones respecto al turismo de romance, como resultado se obtuvo el perfil del turista de
romance y aceptación por parte de una guía que les ayude identificar los sitios de interés románticos y sus
ofertas. Por otra parte, se presenta como propuesta el diseño de una guía de turismo de romance diseño, la cual
ayudará a los turistas a identificar y a su vez promocionar a Guayaquil dando una imagen como una imagen de
una ciudad romántica.
ADJUNTO PDF: X
SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: E-mail: angel.ceronr@ug.edu.ec
0996750511
CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN: Nombre: Dr. Javier López Ruiz, MSc.
Teléfono: 0 98 345 8611
E-mail: javier.lopezr@ug.edu.ec
I
ACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
Habiendo sido nombrado Javier López Ruiz, tutor del trabajo de titulación “Análisis de la planta
turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance”, certifico que el
presente trabajo de titulación, elaborado por CERON ROMERO ANGEL AGUSTIN, con C.I. N°
0704627975, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
Licenciado en Turismo y Hotelería, en la Carrera de Hotelería y Turismo de la Facultad de Comunicación
Social, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.
___________________________________
Dr. Javier López Ruiz, MSc.
C.I. No. 0912705290
II
ACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
Habiendo sido nombrado ALBA CAICEDO VERÓNICA CAICEDO BARRETH, revisor del trabajo de titulación Análisis
de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance, Certifico que
el presente trabajo de titulación, elaborado por Cerón Romero Ángel Agustín, con C.I. No.0704627975, con mi
respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de licenciada en turismo y hotelería,
de la Facultad de comunicación social, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto
para su sustentación.
_______________________________
III
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA
UNIDAD DE TITULACIÓN
FINES ACADÉMICOS
Yo, CERON ROMERO ANGEL AGUSTIN con C.I. N° 0704627975, certifico que los contenidos
desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ANÁLISIS DE LA PLANTA TURÍSTICA DE
GUAYAQUIL PARA EL DISEÑO DE UNA GUÍA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE ROMANCE” son de mi
absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA
SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN, autorizo el uso de una licencia gratuita
intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en
favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.
__________________________________________
Cerón Romero Ángel Agustín
C.I. No 0704627975
IV
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA
UNIDAD DE TITULACIÓN
Habiendo sido nombrado el Dr. Javier López Ruiz, tutor del trabajo de titulación certifico que el presente
trabajo de titulación ha sido elaborado por Cerón Romero Ángel Agustín, con C.I. N° 0704627975, con mi
respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Licenciada en Turismo
y Hotelería.
Se informa que el trabajo de titulación: “Análisis de la planta turística de Guayaquil para el diseño de una
guía especializada en turismo de romance”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el
programa antiplagio (URKUND) quedando el 7% de coincidencia.
_________________________________
V
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA
UNIDAD DE TITULACIÓN
De mis consideraciones:
Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación Análisis de la planta
turística de Guayaquil para el diseño de una guía especializada en turismo de romance, del estudiante
Cerón Romero Ángel Agustín, indicando ha cumplido con todos los parámetros establecidos en la
normativa vigente:
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que la
estudiante está apta para continuar con el proceso de revisión final.
Atentamente,
____________________
Dr. Javier López Ruiz, MSc.
C.I. No. 0912705290
VI
DEDICATORIA
Quiero dedicar y dar extensiva gratitud a mi familia quienes me formaron con principios,
valores y enseñanzas, de igual manera a nuestras amistades quienes fueron motivo de
aliento y comprensión en este proceso.
VII
AGRADECIMIENTO
Finalmente, quiero dar gracias a la Universidad de Guayaquil por ser nuestro campo de
estudio a lo largo de estos 4 años, la entrega de los profesores para con nosotros y la
excelente formación integral hacia nuestro camino laboral-profesional.
VIII
TABLA DE CONTENIDO
Ficha de trabajo de titulacion ............................................................................................ I
Certificación del tutor ....................................................................................................... II
Certificación del revisor .................................................................................................. III
Licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con
fines académicos ............................................................................................................ IV
Certificado porcentaje de similitud ................................................................................... V
Certificado del tutor ........................................................................................................ VI
Dedicatoria .................................................................................................................... VII
Agradecimiento............................................................................................................. VIII
Índice de Figuras ........................................................................................................... XII
Índice de Tablas ........................................................................................................... XIII
Índice de anexos .......................................................................................................... XIV
Resumen ....................................................................................................................... XV
Abstract ........................................................................................................................ XVI
CAPÍTULO I..................................................................................................................... 1
El Problema ..................................................................................................................... 1
1.1. Planteamiento del problema ............................................................................... 1
1.2. Ubicación del problema en su contexto .............................................................. 1
1.3. Situación en conflicto.......................................................................................... 1
1.4. Formulación del problema .................................................................................. 2
1.5. Alcance............................................................................................................... 2
1.6. Relevancia social................................................................................................ 2
1.7. Factibilidad ......................................................................................................... 2
1.8. Conveniencia ...................................................................................................... 3
1.9. Utilidad ................................................................................................................. 3
1.10. Importancia.......................................................................................................... 3
1.11. Objetivo General ................................................................................................. 3
1.12. Objetivo especifico ............................................................................................. 3
1.12. Objeto y campo ................................................................................................... 4
1.13. Justificación ......................................................................................................... 4
1.14 Idea a defender .................................................................................................... 4
CAPÍTULO II.................................................................................................................... 5
Marco Teórico.................................................................................................................. 5
2.1 Antecedentes de la investigación ........................................................................... 5
IX
2.1.1 Análisis del comportamiento turístico de las parejas con hijos del cantón
Quevedo. .................................................................................................................. 5
2.1.2 Turismo de bodas en destino de la isla de Tenerife. ........................................ 6
2.1.3 Ecuador un destino para casarse..................................................................... 7
2.2 Fundamento teórico ............................................................................................... 8
2.2.1 El sistema turístico ........................................................................................... 8
2.2.2 Servicio turístico ............................................................................................. 10
2.2.3 Productos turísticos........................................................................................ 12
2.2.4 Tipologías de turismo ..................................................................................... 15
2.2.5 Turismo de romance ...................................................................................... 16
2.2.6 Guías Turísticas ............................................................................................. 18
2.3 Marco contextual .................................................................................................. 19
2.3.1 Donde te lleve el amor. .................................................................................. 19
2.3.2 Bodas rituales Otomíes, detonante de desarrollo turístico sustentable y
cultural del Valle del Mezquital ................................................................................ 20
2.3.3 Diagnóstico de la oferta de bodas en México ................................................ 21
2.4 Marco conceptual ................................................................................................. 22
2.5 Marco legal ........................................................................................................... 24
1.5.1 Constitución de la República del Ecuador 2017 ............................................. 24
1.5.2 Plan Nacional del Buen Vivir....................................................................... 24
1.5.3 Ley del Turismo.............................................................................................. 25
1.5.4. Ley de Gestión Ambiental ............................................................................. 27
CAPÍTULO III................................................................................................................. 28
Metodología ................................................................................................................... 28
3.1 Diseño de investigación ....................................................................................... 28
3.2 Tipos de Investigación .......................................................................................... 28
3.2.1 De campo ....................................................................................................... 28
3.2.2 Bibliográfica ................................................................................................... 28
3.3 Métodos de investigación ..................................................................................... 29
3.3.1 Método analítico – sintético ............................................................................ 29
3.3.2 Método empírico ............................................................................................ 29
3.4. Técnicas e instrumentos de investigación ........................................................... 29
3.4.1 Observación ................................................................................................... 29
3.4.2 Encuestas ...................................................................................................... 30
3.4.3. Entrevista ...................................................................................................... 30
X
3.5. Software empleado ............................................................................................. 30
3.6. Población y muestra ............................................................................................ 31
3.7 Tamaño de la muestra ......................................................................................... 31
3.8 Análisis de los resultados ..................................................................................... 32
3.8.1 Resultados de las encuestas ......................................................................... 33
3.9. Análisis de resultados de observación ................................................................ 48
3.9.1. Análisis del registro de observación ............................................................. 48
3.9.2 Infraestructura ................................................................................................ 48
3.9.4 Vías de Acceso .............................................................................................. 49
3.9.5 Servicios Básicos ........................................................................................... 50
3.9.6 Observación de la planta hotelera.................................................................. 51
3.9.7 Observación de restauración ......................................................................... 52
3.10. Análisis de la entrevista ..................................................................................... 56
3.11. Triangulación de resultados .............................................................................. 57
CAPÍTULO IV ................................................................................................................ 58
Propuesta ...................................................................................................................... 58
4.1 Introducción ............................................................................................................. 58
4.2 Justificación ............................................................................................................. 58
4.2.1 Turística ......................................................................................................... 58
4.2.2 Económica ..................................................................................................... 59
4.2.3 Social ............................................................................................................. 59
4.3 Objetivos .............................................................................................................. 59
4.3.1 General .......................................................................................................... 59
4.3.2 Objetivos específicos ..................................................................................... 59
4.4 Desarrollo de la propuesta ................................................................................... 60
4.4.1 Categorizar información según como lo requiere la revista ........................... 60
4.4.2 Diseñar paquete turístico como estrategia comercial..................................... 65
4.4.3 Diagramar la guía especializada de turismo de romance. ............................. 68
4.4.4 Establecer estrategias de comercialización ................................................... 79
4.4.5 Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta. 82
Conclusiones ................................................................................................................. 83
Recomendaciones ......................................................................................................... 84
Bibliografía..................................................................................................................... 85
Anexos .......................................................................................................................... 88
XI
Índice de Figuras
Figura 1 Acompañantes. ............................................................................................... 33
Figura 2 Frecuenta de salida con pareja. ...................................................................... 34
Figura 3 Medio de trasporte de preferencia. .................................................................. 35
Figura 4 lugar de preferencia de encuentro de parejas. ................................................ 36
Figura 5 Lugar de visita con pareja. .............................................................................. 37
Figura 6 Tipo de comida de preferencia. ....................................................................... 38
Figura 7 Aceptación de oferta turística. ......................................................................... 39
Figura 8 Preferencias sobre lugares concurridos. ......................................................... 40
Figura 9 Preferencia de finalización de cita. .................................................................. 41
Figura 10 Obsequios para la pareja. ............................................................................. 42
Figura 11 Tipos de regalos de preferencia. ................................................................... 43
Figura 12 Salones de eventos. ...................................................................................... 44
Figura 13 Aceptación de una guía de romance. ............................................................ 45
Figura 14 Medios de difusión......................................................................................... 46
Figura 15 Costo de la guía. ........................................................................................... 47
Figura 16 Bulevar 9 de octubre. .................................................................................... 48
Figura 17 Metrovia. ........................................................................................................ 49
Figura 18 Pavimentación de calles. ............................................................................... 50
Figura 19 Red del municipio. ......................................................................................... 50
Figura 20 portada de la guía.......................................................................................... 68
Figura 21 Contraportada de la guía. .............................................................................. 69
Figura 22 Planta hotelera de la guía. ............................................................................. 70
Figura 23 Planta de restauración de la guía. ................................................................. 71
Figura 24 Salones de eventos de la guía. ..................................................................... 72
Figura 25 Atractivos turísticos de la guía. ...................................................................... 73
Figura 26 Servicios complementarios de la guía. .......................................................... 74
Figura 27 Subcategoría repostería de la guía. .............................................................. 75
Figura 28 Las 7 iglesias de la guía. ............................................................................... 76
Figura 29 Paquete promocional de la guía. ................................................................... 77
Figura 30 Final de la guía. ............................................................................................. 78
Figura 31 Marca de la guía ............................................................................................ 79
Figura 32 Flyer de promoción ........................................................................................ 80
Figura 33 Cuenta de Facebook ..................................................................................... 81
Figura 35 Cuenta de Twitter .......................................................................................... 81
Figura 34 Cuenta de Instagram ..................................................................................... 81
XII
Índice de Tablas
Tabla 1 ............................................................................................................................ 8
Tabla 2 ............................................................................................................................ 9
Tabla 3 ............................................................................................................................ 9
Tabla 4 .......................................................................................................................... 11
Tabla 5 .......................................................................................................................... 13
Tabla 6 .......................................................................................................................... 14
Tabla 7 .......................................................................................................................... 16
Tabla 8 .......................................................................................................................... 18
Tabla 9 .......................................................................................................................... 33
Tabla 10......................................................................................................................... 34
Tabla 11......................................................................................................................... 35
Tabla 12......................................................................................................................... 36
Tabla 13......................................................................................................................... 37
Tabla 14......................................................................................................................... 38
Tabla 15......................................................................................................................... 39
Tabla 16......................................................................................................................... 40
Tabla 17......................................................................................................................... 41
Tabla 18......................................................................................................................... 42
Tabla 19......................................................................................................................... 43
Tabla 20......................................................................................................................... 44
Tabla 21......................................................................................................................... 45
Tabla 22......................................................................................................................... 46
Tabla 23......................................................................................................................... 47
Tabla 24......................................................................................................................... 51
Tabla 25......................................................................................................................... 52
Tabla 26......................................................................................................................... 53
Tabla 27......................................................................................................................... 54
Tabla 28......................................................................................................................... 55
Tabla 29......................................................................................................................... 56
Tabla 30......................................................................................................................... 57
Tabla 31......................................................................................................................... 60
Tabla 32......................................................................................................................... 61
Tabla 33......................................................................................................................... 61
Tabla 34......................................................................................................................... 62
Tabla 35......................................................................................................................... 62
Tabla 36......................................................................................................................... 63
Tabla 37......................................................................................................................... 64
Tabla 38......................................................................................................................... 67
Tabla 39......................................................................................................................... 82
Tabla 40......................................................................................................................... 82
XIII
Índice de anexos
XIV
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA
UNIDAD DE TITULACIÓN
Resumen
XV
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
"Analysis of the tourist plant of Guayaquil for the design of a guide specialized in tourism
of romance."
Abstract
The present investigative work has as an objective the analysis of the tourist plant in the
city of Guayaquil, province of Guayas, for the design of a romance tour guide,
determining that there is little offer of romance tourism in the city. This research has a
mixed approach, in which the necessary research techniques and instruments were
established, such as surveys, interviews and a direct observation file. To achieve the
objective, surveys were conducted, which were directed to 384 tourists to find out their
opinions regarding romance tourism, as a result the profile of the tourist was obtained
from romance and acceptance by a guide that helps them identify the sites of interest
romantics and their offers. On the other hand, the design of a romance design tourism
guide is presented as a proposal, which will help tourists to identify and at the same time
promote Guayaquil by giving an image as an image of a romantic city.
XVI
CAPÍTULO I
El Problema
1
1.4. Formulación del problema
¿Cómo aporta el análisis de la planta turística de Guayaquil al desarrollo del turismo
de romance en la ciudad?
1.5. Alcance
El documento proporciona a corto plazo, información esencial en la cual indica la
planta turística que tiene la ciudad, cuales son los servicios y productos turísticos
ofertados para el turismo de romance. A mediano plazo se elaboró una guía turista en
donde señala informativamente cuáles serán los lugares, servicios y productos
adecuados a fin de facilitar la oferta para turistas en el momento de tomar una decisión
sobre donde, como, cual servicio podrían adquirir.
1.7. Factibilidad
El trabajo se efectuó en el periodo 2018, con un autofinanciamiento, además para
realizar el análisis de la planta turística de Guayaquil se usará libros, papers,
investigaciones, artículos científicos, recorridos para la recolección de datos, además
de revisar La Ley de Turismo y el Plan Nacional del Buen Vivir.
2
1.8. Conveniencia
Los prestadores de servicios turísticos de Guayaquil ofertan varios de sus productos
y servicios turísticos de romance de diversas formas a los extranjeros, expandiendo así
este tipo de turismo, de manera que los turistas regresaran a la ciudad debido a la
experiencia adquirida, lo cual generaría más oferta y correspondiendo a esto más
demanda para este tipo de segmentación, creando así varios productos y servicios los
cuales se deberán analizar para poderlos ofertarlos de una manera apropiada y de esta
manera dicha panta turística sea reconocida un poco más a nivel internacional.
1.9. Utilidad
Se podrá delimitar de una mejor manera los productos y servicios turísticos para la
promoción del turismo de romance, con la finalidad de que las empresas turísticas
puedan usar esta información y así optar en una planta turística en la cual aproveche la
demanda potencial que generará el turismo de romance en la ciudad de Guayaquil
incrementando la demanda de turistas y el crecimiento del mercado turístico nacional e
internacional.
1.10. Importancia
Con la llegada de turistas que desean experimentar turismo de romance dentro de la
ciudad, también se presentará un pequeño choque cultural lo cual enriquecerá al
desarrollo social de la ciudad, la adaptación de nuevas modas y tendencias de otros
países, haciendo así el mercado turístico más accesible para las segmentaciones de
mercados extranjeros generando así un crecimiento económico positivo para la ciudad.
-Definir cuáles atractivos son relevantes para el turismo de romance mediante los
usos de herramienta de recolección de datos.
3
-Diseñar una guía turística de romance para facilitar el conocimiento de la oferta en
productos y servicios turísticos hacia los extranjeros.
1.13. Justificación
El análisis del sector turístico de la ciudad de Guayaquil, proporciona información e
insumos necesarios para la toma de decisiones acertadas, que aporten a la creación de
estrategias de promoción de la planta turística de romance, podría formar uno de los
motores económicos del país al generar ingresos y fuentes de empleos, aprovechando
los recursos de forma prudente para su uso constante e innovadora. Para poder
expandir el mercado, desarrollando mayor demanda de turistas en la ciudad.
4
CAPÍTULO II
Marco Teórico
2.1.1 Análisis del comportamiento turístico de las parejas con hijos del cantón
Quevedo.
5
El turismo de padres con hijos ha sido denominado en los últimos tiempos como un
inicio sostenible de ingresos y una acción económica que ha sido muy subestimada y
poco desarrollada, pero de acuerdo a la investigación Quevedo a pesar de tener un
potencial turístico que aún no ha sido explotado, no cuenta con el apoyo de las
autoridades seccionales que impulsen el turismo familiar en el cantón. (CASTAÑEDA &
CRISTINA , 2017)
6
2.1.3 Ecuador un destino para casarse
Se encontró que dentro del Ecuador existe la oferta para realizar eventos en
haciendas, hoteles boutique, cruceros y hoteles de playa, pero las empresas no venden
este tipo de paquetes especializados en turismo de romance. Estos estudios revelan
que en el país se podría comenzar a vender paquetes especializados en la realización
de eventos, ya que existen establecimientos interesados en comprar paquetes de
turismo de romance para realizar en ese tipo de lugares, además que se cuentan con la
infraestructura adecuada, accesibilidad y servicios de calidad para brindar al cliente lo
mejor.
7
2.2 Fundamento teórico
Tabla 1
Elementos que componen el sistema turístico.
Demanda Turística: Conformada por los consumidores (o posibles consumidores) de
bienes y servicios turísticos.
Oferta Turística Se entiende como el conjunto de mercadería o servicio que entra
en el mercado consumidor a un costo dado y por un tiempo dado.
Producto Turístico Conformado por los bienes y servicios que crean parte de la
oferta.
Planta Turística Conformado por los establecimientos que prestan servicios
básicos y las Instalaciones especiales que facilitan el
funcionamiento de actividades.
Atractivos Turísticos Es la materia prima que necesita la Planta Turística para poder
operar e incitar a los turistas.
Infraestructura Es el conjunto de bienes y servicios que tiene un país para
sostener sus estructuras sociales y productivas.
Superestructura Organismos tanto públicos como privados que están encargados
de modificar, mejorar y facilitar cada una de las partes que
integran el sistema productivo y ventas de servicios que
componen el producto turístico.
Espacio Geográfico Es el lugar en donde se realiza el encuentro entre la oferta y la
demanda, y en dónde se sitúa la población residente.
Operadores del Son las empresas y organismos cuya función es facilitar
8
Mercado la interrelación entre la oferta y la demanda.
Adaptado de Boullón (1999)
2.2.1.2 Planta turística
Tabla 2
Equipamiento de planta turística.
El equipamiento Incluye todos los establecimientos administrados por la actividad
pública o privada que se dedican a prestar los servicios básicos.
El Alojamiento Hace referencia a los hoteles, moteles, hosterías, campings,
bungalows / cabañas y albergues/apartamentos.
Alimentos y Bebidas Es el área relacionada a la gastronomía, se realiza en los diferentes
establecimientos abiertos al público, que se clasifican según sus
servicios en: parrillas/restaurantes, confiterías/cafeterías, pizzerías,
bares/pubs y heladerías.
El Esparcimiento Relacionado con actividades de entretenimiento como son los
casinos, teatros, cines, discotecas, clubes deportivos, parques
temáticos, etc.
Adaptado de Boullón (1999)
Tabla 3
Instalaciones de planta turística.
Las instalaciones todas aquellas construcciones especiales cuya función es facilitar la
práctica de actividades netamente turísticas
De Agua y Playa muelles, sombrillas, reposeras, carpas, etc.
De Montaña refugios, teleféricos, senderos, miradores, etc
Generales piscinas, juegos infantiles, vestuarios, etc.
9
Adaptado de Boullón (1999)
Según Lovelock & Wirtz (2015) define como una operación económica, en la cual un
segmento está dispuesta a pagar un monto determinad por complacer una necesidad
implícita.Por otro lado, Hoffman & Batenson (2012) mencionan que la diferencia entre
bienes y servicios constantemente no es clara, indican que es dificultoso y a veces
irrealizable suministrar un modelo, de un bien o un servicio completamente puro, que
constantemente bienes y servicios están acompañados en más o menos porcentaje.
Zeithaml, Bitner, & Gremler (2009) definen a los servicios como actos, procesos y
desempeños proporcionados y coproducidos por un ente o persona para otro ente o
persona. Igualmente, mencionan que forma todas las actividades económicas cuya
consecuencia no es un bien o fabricación físicos, que se consume en el instante en que
se produce y que brinda coste agregado a las preocupaciones intangibles de su
comprador.
Intangibles y perecederos son los servicios y los bienes no los son. Estas
características esencialmente son las que distinguen los servicios de los bienes. Se
especifica a los bienes como “artículos, dispositivos, materiales o cosas” y a los
servicios como “actos, obras, desempeños o esfuerzos”. (Lovelock & Wirtz, 2015)
Los servicios han incrementado día a día considerablemente y han generado una
importancia en el mundo, este segmento utiliza el marketing para posicionarse de modo
sólida en los mercados seleccionados. (kotle & Armstrong, 2007)
El método encargado de investigar los fenómenos y hechos que se presentan en el
comercio de servicios es el marketing de servicios. Se entiende como servicio a un
producto intangible, que habitualmente no se experimenta previamente de su obtención,
pero permite satisfacciones que compensan el capital invertido en la obtención de los
deseos y necesidades de los usuarios. (Jany, 2009)
10
2.2.2.1 Servicios turísticos
Tabla 4
Tipos de Servicios Turísticos.
11
2.2.2.3 Prestadores de servicios turísticos
Según la Ley de Turismo (2014) el art 5 indica que son reconocidas como
actividades turísticas acciones con fin turísticos ejecutadas por personas naturales o
jurídicas que se dediquen a la oferta de servicios o productos de forma usual a una o
más actividad turística como: Alojamiento, alimentación , transportación, cuando se
dedica principalmente al turismo; inclusivamente la transportación aérea, marítima,
fluvial, terrestre y el arrendamiento de vehículos para este objeto, cuando las agencias
de viajes provean su propia transportación, esa función se considerará segmento del
agencia-miento. La de intermediación, agencia de servicios turísticos y organizadoras
de eventos congresos y convenciones, salas de entretenimiento, hipódromos y parques
de atracciones estables.
Cárdenas (1986) Afirma que está conformado por bienes y servicios que se ofrecen
en el mercado, para así lograr un confort material o de espíritu, ya sea de forma
individual o satisfaciendo las necesidades, requerimientos del consumidor en este caso
el turista.
“El conjunto de bienes y servicios que son utilizados para el consumo turístico por
grupos determinados de consumidores”. (OMT, 2007)
Según Kotler (2015) las personas satisfacen sus deseos con bienes materiales o
mejor conocido como producto. Un producto es cualquier objeto que se puede brindar
para complacer un dese, este concepto no se limita a objetos físico; sino también
incluyen las experiencias, personas, lugares, distribución, sabiduría e ideas.
12
2.2.3.1 Caracterización de productos turísticos
Tabla 5
Caracterización de productos turísticos.
13
2.2.3.2. Niveles del producto turístico.
Tabla 6
Niveles del producto turístico.
14
2.2.4 Tipologías de turismo
Es a través de los años se ha llevado a cabo el turismo tradicional que los turistas
que realizan esta forma de turismo normalmente presentan hábitos consumistas y
solicitan comúnmente servicios sofisticados. Las actividades que principalmente lo
caracterizan son viajes a playas y grandes sitios turístico o también, a localidades
coloniales o de interés cultural situadas habitualmente en grandes ciudades.
Por otra el turismo alternativo es una forma de turismo que tiene como finalidad la
elaboración de viajes adonde el turista participa en actividades interactivas de relación
con la naturaleza y las memorias culturales de comunidades aledañas, respetando los
patrimonios natural, cultural e histórico del sector que visitan. Presupone que los
organizadores están conscientes del valor natural, socio-cultural, histórico y que los
turistas desean interactuar con la localidad local.
El turismo de romance es versátil, debido a que puede usar todas las categorías
como temáticas para eventos en diversos lugares y ocasiones, dentro de las
modalidades de turismo alternativo en el que pueden verse inmerso el turismo de
romance están:
15
Tabla 7
Modalidad de Turismo Alternativo.
16
viajes de despedidas de soltero/a y los llamados baby-moons (celebración de la
concepción de un bebe) y family moons, cuando los novios tienen hijos y ellos forman
parte del viaje por la boda o después de la boda. Los sub-segmentos más lucrativos
son las bodas de destino y las lunas de miel. (SecturMéxico, 2011)
Según Permenter & Bigley (2000) ciertas parejas que toman la decisión de casarse en
un destino diferente para contraer matrimonio o celebrar su boda según los hoteles y
resorts alrededor del mundo, las parejas o personas eligen estas celebraciones fuera de
su país son:
• Parejas con poco presupuesto y que no quieren una boda costosa ni elaborada.
• Parejas que están brindando una pequeña fiesta de bodas. A veces la novia y el
novio están en un resort y la fiesta de bodas en un resort vecino, dándole
privacidad a todos.
Las nuevas preferencias internacionales conocidas como el Mercado del Amor son:
Las personas necesitan amar y sentirse amadas, para emocionarse que pertenecen a
un grupo interno de la comunidad, intercambiando amor y aprobación. La persona por
medio de los viajes logra manifestar las relaciones interpersonales, socializar, y dar y
recibir amor. Esto permite establecer a las agencias de viajes productos turísticos
orientados a socorrer estas necesidades a segmentos que buscan estos viajes de
unificación. La satisfacción depende de la capacidad de elaborar paquetes innovadores,
operar conforme la escenografía y montajes necesarios para realizar experiencias
inolvidables.
Pulido (2006)
17
Hoy en día, existen empresas reconocidas a nivel mundial por esta forma de turismo
romántico los paquetes incluyen los siguientes servicios: Locaciones predestinadas,
tipos de ceremonias, bodas católicas, bodas interculturales, decorado, música, catering
o banquetes, despedidas de solteros, pastel y dulces, flores, mobiliario lounge, video
retrato, alojamiento para pasajeros, transferencia aeropuerto- hotel- aeropuerto,
peinado de novia e invitados, show de juegos pirotécnico. BodasArtículos (2012)
Según Muñoz & Francisco (2004) las guías son manuales de instrucción de
quienes planifican o realizan desplazamientos. Los primeros libros fueron escritos en su
mayor parte con fines sapienciales, pero muchos se usaron como facilitadores de
desplazamientos, sin embargo, las guías turísticas, poseen información sobre historia,
arte, arquitectura, costumbres, gastronomía y otros aspectos más de los lugares de
interés ya sea de un país o en una localidad. Las guías turísticas, permiten a los
visitantes diseñar su propio itinerario, fijar fechas y horarios de recorrido, indica
específicamente en qué consisten las actividades y como se pueden desarrollar,
continuación se presenta de manera general los aspectos que conforman una guía
turística.
Tabla 8
Aspectos de una guía turística
18
Concreta Información turística. Presentación de los Atractivos
Comprensible Servicios Itinerarios de viaje / Rutas
complementarios.
El artículo pretende reflexionar sobre algunos de los retos que la creciente movilidad
y el aumento de flujos transnacionales y realidades globales, por una parte, y la
producción de conocimiento a través de proyectos colectivos subvencionados, plantea a
la etnografía. La aportación se basa en la experiencia de cuatro proyectos de
investigación, realizados en el marco del Plan Nacional de I+D y llevados a cabo desde
el año 2006 hasta la actualidad.
Estos proyectos abordan un fenómeno en última instancia móvil, en gran medida
virtual y múltiplemente situado como es el de las migraciones o movilidades por razones
amorosas. La investigación ha considerado localizaciones dispares y ha recorrido los
consiguientes itinerarios de hombres y mujeres que se buscan y se encuentran y se
relacionan por múltiples vías y deciden cambios de residencia en el actual y casi
ilimitado supermercado amoroso. Esto ha supuesto tomar el espacio virtual como una
unidad de observación más y también como una herramienta más de obtención de
información. (GIRONA, 2017)
19
2.3.2 Bodas rituales Otomíes, detonante de desarrollo turístico sustentable y
cultural del Valle del Mezquital
20
2.3.3 Diagnóstico de la oferta de bodas en México
Normalmente las bodas de destino se llevan a cabo en lugares tropicales como las
islas del Caribe, México o Hawái. Hay una gran variedad de razones por lo que cada
vez más las parejas se deciden por una boda de destino. Muchas parejas escogen esta
modalidad como una manera de experimentar una boda única y memorable. El clima es
un factor que considera el 90% de las parejas cuando deciden llevar a cabo una boda
de destino, y junto con los costos, la accesibilidad, y los atractivos del destino son los
factores más importantes para la toma de decisión, las bodas de destino son mucho
más que eventos de un día. Este tipo de viaje incluye actividades de grupo, servicios de
spa, compras además de la boda en sí y en su mayoría, incluyen también la luna de
miel.
La industria de bodas de destino de México continúa creciendo de una manera
exponencial. Aproximadamente el 400% en los últimos 10 años. 350,000 bodas (16%)
del total de bodas de parejas estadounidenses, se hacen fuera de la zona de
residencia. Ya sea en su territorio o en otro. Una de las razones de este aumento de
aceptación es la demanda de costos ya que las bodas desde hace algunos años, eran
únicamente para celebridades y parejas muy ricas, pero en los últimos años se hicieron
accesibles para parejas que buscan añadir un detalle original. Una boda de destino aun
diferente de si territorio puede ser más económica que una boda tradicional y
convertirse en unas vacaciones para los novios y sus invitados. Con menos invitados,
tienen la oportunidad de brindarles más actividades con menor presupuesto. Los
resultados de este estudio permiten concluir que esta tendencia está cambiando y que
las novias están dispuestas a invertir cada vez más en decoración, calidad de alimentos
y bebidas y en actividades para sus invitados al llevar a cabo una boda de destino.
Debido al crecimiento de la demanda para este segmento, los hoteles y destinos han
desarrollados productos específicos para este segmento. Algunos destinos mexicanos
como Riviera Maya, Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta y San Miguel de Allende han
desarrollado producto, paquetes y han hecho alianzas estratégicas con algunos de los
jugadores claves de este mercado. (Mexicoweed, 2016)
21
2.4 Marco conceptual
Actividad Turística: Comprende aquellos actos que realizan las personas para que
puedan acontecer hechos de carácter Turístico-Recreacional. Es la suma de todas
aquellas empresas que invierten valiosos recursos para producir bienes y servicios en
beneficio de las comunidades anfitrionas. (OMT, 2009)
Consumidor: Término con el cual se identifica a la persona que compra o hace uso
de bienes y servicios. (OMT, 2009)
Información turística: Acción que a nivel público o privado se ejerce para transmitir
conocimientos por diferentes medios acerca de los atractivos turísticos naturales,
22
culturales, folclóricos, transporte, alojamiento, alimentación y servicios, recreación y
esparcimiento de un país, sus regiones o sus localidades. (Jafari, 2002)
23
2.5 Marco legal
1.5.1.2 Art. 38
24
1.5.2.2 Objetivo 10 Impulsar la transformación de la matriz productiva
La presente Ley tiene por objeto determinar el marco legal que regirá para la
promoción, el desarrollo y la regulación del sector turístico; las potestades del Estado y
las obligaciones y derechos de los prestadores y de los usuarios.
1.5.3.2 Art. 2.
1.5.3.3. Art. 3.
25
Son principios de la actividad turística, los siguientes:
1.5.3.5. Art. 15
1. Preparar las normas técnicas y de calidad por actividad que regirán en todo el
territorio nacional
26
1.5.4. Ley de Gestión Ambiental
1.5.4.1 Art. 1
1.5.4.2 Art. 16
27
CAPÍTULO III
Metodología
La metodología empleada fue de enfoque mixto, la cual dio de conocer los hechos
relacionados con la segmentación de romance enfocando de manera turística, que
permitió recolectar datos para conocer los procesos del uso adecuado de la planta
turística, en la que se utilizó estadísticas para determinar la cantidad exacta de
encuestas y entrevistas de los turistas nacionales y extranjeros, donde se obtuvo datos
estadísticos del estado actual referente al turismo de romance y fortaleciendo la
investigación.
3.2.1 De campo
3.2.2 Bibliográfica
28
3.3 Métodos de investigación
3.4.1 Observación
29
3.4.2 Encuestas
3.4.3. Entrevista
30
3.6. Población y muestra
Datos Requeridos
n: Tamaño de la muestra.
N: Tamaño de la población. N= 2286518
P: Posibilidad de que ocurra un evento, p = 0,5.
Q: Posibilidad de no ocurrencia de un evento, q = 0,5.
E: Error, se considera el 5%; = (0.05).
Z: Nivel de confianza, que para el 95%, z = 1,96.
𝑍 2 . 𝑝. 𝑞. 𝑁
𝑛= 2
𝐸 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 . 𝑝. 𝑞
2195971.887
𝑛=
5717.4029
n= 384.085
31
3.8 Análisis de los resultados
32
3.8.1 Resultados de las encuestas
Pregunta 1 ¿Con quién normalmente sale a pasear en la ciudad de Guayaquil?
Tabla 9
Acompañantes
Indicador Frecuencia Porcentaje
Pareja 307 80%
Amigos 56 15%
Familiar 12 3%
Mascota 6 2%
Solo 2 0%
total 384 100%
Fuente: elaboración propia
3%
2%
15% 0% Pareja
Amigos
Familiar
Mascota
Solo
80%
Análisis:
33
Pregunta 2 ¿Con que frecuencia sale con su pareja?
Tabla 10
Frecuenta de salida con pareja.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Todos los Días 61 16%
Fin de semana 232 60%
Entre semana 92 24%
total 384 100%
Fuente: elaboración propia
16%
24%
60%
Análisis:
En este resultado las personas encuestadas prefieren salir los fines de semana con
su pareja, en esos días son buenos para ofertar masivamente los productos y servicios
de romance debido a la proporción de parejas existente que desean estar juntos y
disfrutar el tiempo libre.
34
Pregunta 3 ¿En qué medio de transporte desearía pasear con su pareja?
Tabla 11
Medio de transporte de preferencia.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Auto 106 28%
limosina 40 10%
taxi 163 42%
barco 54 14%
aeroplano 21 6%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
6%
14% 28% Auto
limosina
taxi
barco
10%
aeroplano
42%
Análisis:
De acuerdo con los resultados las personas prefirieran movilizarse con su pareja en
taxi, porque les resultaría más accesible, cómodo y seguro, que los demás medios de
trasporte, esto favorece al servicio de trasportación privada, temiendo mucha oferta
para los turistas, necesitaran un listado con el cual se podrían contactar con las
empresas de trasportación y nombrar los servicios adicionales que pudiesen tener.
35
Pregunta 4 ¿En qué lugar desearía comenzar una cita con su pareja?
Tabla 12
Lugar de preferencia de encuentro de parejas.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Cine 62 9%
Piscina 34 16%
parque 223 58%
Hotel 17 4%
Otros 48 13%
total 384 100%
Fuente: elaboración propia
13% 16%
4% Cine
9% Hotel
parque
Piscina
Otros
58%
Análisis:
El resultado de la pregunta muestra que prefieren encontrarse para una cita con su
pareja en un parque ya que son de fácil accesibilidad y un lugar agradable para que las
parejas se relajen, esto representa una ventaja para la ciudad de Guayaquil porque
posee varios espacios públicos, pero las parejas tendrán que buscar información sobre
cual lugar sería el indicado para visitarlo y que actividades se podrán realizar en dicho
lugar.
36
Pregunta 5 ¿Cuál sería el lugar preferido para ir visitar con su pareja?
Tabla 13
Lugar de visita con pareja.
Indicador frecuencia Porcentaje
Malecón Simón Bolívar 95 25%
Malecón del salado 67 17%
Parque lineal 84 22%
Barrio las peñas 78 20%
otros 60 16%
total 384 100%
Fuente: elaboración propia
16%
25% Malecón Simón Bolívar
Malecón del salado
22%
Análisis:
Tabla 14
Tipo de comida de preferencia.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Típica ecuatoriana 97 25%
China 58 15%
Italiana 121 32%
Mexicana 43 11%
Otros 65 17%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
17%
25% Típica ecuatoriana
china
11%
Italiana
mexicana
15%
otros
32%
Análisis:
Las personas encuestadas prefieren comer comida italiana en su cita, debido a que
se encuentra disponible normalmente en restaurantes en el norte de la ciudad, las
personas prefieren indicar que la comida francesa como comida romántica, lo cual el
turista de romance tiene la necesidad de saber cuál restaurante podría ofertar platillos
para el deleite de las parejas, además le los demás platillos.
38
Pregunta 7 ¿Estaría de acuerdo en conocer la oferta de romance dentro de la
ciudad?
Tabla 15
Aceptación de oferta turística.
Indicador Frecuencia Porcentaje
De acuerdo 107 28%
Parcialmente de acuerdo 179 47%
Ni desacuerdo ni de acuerdo 89 23%
Parcialmente desacuerdo 6 1%
Desacuerdo 3 1%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
1%
1%
23% 28% de acuerdo
Parcialmente de acuerdo
Ni desacuerdo ni de acuerdo
Parcialmente desacuerdo
desacuerdo
47%
Análisis:
39
Pregunta 8 ¿Estaría de acuerdo ir a sitios concurrido cuando sale con su pareja?
Tabla 16
Preferencias sobre lugares concurridos.
Indicador Frecuencia Porcentaje
De acuerdo 31 8%
Parcialmente de acuerdo 123 32%
Ni desacuerdo ni de acuerdo 108 28%
Parcialmente desacuerdo 63 17%
Desacuerdo 59 15%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
15% 8%
de acuerdo
Parcialmente de acuerdo
17% 32% Ni desacuerdo ni de acuerdo
Parcialmente desacuerdo
desacuerdo
28%
Análisis:
40
Pregunta 9 ¿Cómo desearía acabar una velada romántica?
Tabla 17
Preferencia de finalización de cita.
Indicador frecuencia porcentaje
Discoteca 134 35%
Restaurante 81 21%
Hotel 96 25%
Recorrido en bote 18 5%
Viendo puesta de sol 55 14%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
14%
Discoteca
5% 35%
Restaurante
Hotel
Análisis:
Con esta encuesta podemos apreciar que las personas prefieren ir a una discoteca
para terminar su cita, porque les resulta agradable bailar hasta el amanecer con su
pareja y necesitaran información acerca de cuáles y donde están ubicadas las
discotecas y que servicios ofertan en la ciudad.
41
Pregunta 10 ¿Estaría de acuerdo en obsequiar un regalo durante de una cita a su
pareja?
Tabla 18
Obsequios para la pareja.
Indicador Frecuencia Porcentaje
de acuerdo 108 28%
Parcialmente de acuerdo 99 26%
Ni desacuerdo ni de acuerdo 82 21%
Parcialmente desacuerdo 64 17%
desacuerdo 31 8%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
8%
28% de acuerdo
17%
Parcialmente de acuerdo
Ni desacuerdo ni de acuerdo
Parcialmente desacuerdo
21% desacuerdo
26%
Análisis:
Según el resultado de las encuestas las personas están de acuerdo en dar o recibir
obsequios de su pareja para sorprenderla, es decir que cuando estén previo a la cita
deberán ir a lugares para conseguir obsequios para su pareja o cuando estén en su cita
se movilizaran hasta llegar a un lugar adecuado para obsequiarle algo de su preferencia
y sería conveniente tener una guía para que la búsqueda de un lugar ideal para
obsequio sea fácil.
42
Pregunta 11 ¿Qué tipo de regalo desearía?
Tabla 19
Tipos de regalos de preferencia.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Postres 96 23%
Vinos 24 6%
Peluches 88 25%
Flores 121 32%
Bisutería 55 14%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
14%
25%
Postres
Vinos
Peluches
6%
32% Flores
Bisutería
23%
Análisis:
Dado a los resultados de las encuestas, las personas prefieren obsequios como
flores debido a que son simbólicas, romántico e ideal para la primera cita o un
encuentro romántico para parejas, en la ciudad de Guayaquil existen lugares para
conseguir las flores, pero son pocos los que ofertan servicio personalizado para
obsequiar a la pareja.
43
Pregunta 12 ¿conoce salones de eventos y los servicios q ofertan?
Tabla 20
Salones de eventos.
Indicador Frecuencia Porcentaje
Si 257 70%
No 127 30%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
30%
Si No
70%
Análisis:
44
Pregunta 13 ¿Estaría de acuerdo en necesitar una guía para conocer cuáles son
los servicios y productos de romance ofertados?
Tabla 21
Aceptación de una guía de romance.
indicador frecuencia porcentaje
de acuerdo 154 40%
Parcialmente de acuerdo 89 23%
Ni desacuerdo ni de acuerdo 93 24%
Parcialmente desacuerdo 34 9%
desacuerdo 14 4%
Total 384 100%
Fuente: elaboración propia
4%
9%
de acuerdo
40% Parcialmente de acuerdo
24% Ni desacuerdo ni de acuerdo
Parcialmente desacuerdo
desacuerdo
23%
Análisis:
45
Pregunta 14 ¿En cuál medio le gustaría recibir información sobre ofertas de
productos y servicios de romance?
Tabla 22
Medios de difusión.
Índice Encuestados Porcentaje
Facebook 208 54%
Instagram 109 28%
Twitter 46 12%
Correo Electrónico 21 6%
Total: 384 100%
Fuente: elaboración propia
6%
12%
Facebook
Instagram
54% Twitter
28% Correo electronico
Análisis:
46
Pregunta 15 ¿Cuánto estaría dispuesto a invertir en una guía turística de
romance de la ciudad de Guayaquil?
Tabla 23
Costo de la guía.
Índice Encuestados Porcentaje
01 - 5 dólares 137 36%
06 - 10 dólares 154 40%
10 - 15 dólares 81 21%
16 o mas 26 3%
Total: 384 100%
Fuente: elaboración propia
3%
21%
36% 1 - 5 dólares
6 - 10 dólares
11 - 15 dólares
16 o mas
40%
Análisis:
El costo promedio de la guía que están dispuestos a pagar los turistas es entre $6 a
$10 lo cual es un costo regular y debido a esto no la guía no podrá ser muy extensa y
se debe de gestionar bien los costes para realizar las guía.
47
3.9. Análisis de resultados de observación
3.9.2 Infraestructura
Uno de los principales atractivos de Guayaquil es su río, el Río Guayas, que bordea
el oeste de la ciudad,
desembocando
en el Golfo de Guayaquil, en
el Océano Pacífico.
Se pueden también tomar diferentes líneas de buses que llegan a distintos puntos
de la ciudad, o sino también el turista puede acceder al servicio de taxis seguros de la
Terminal Terrestre Jaime Roldós Aguilera, el Aeropuerto José Joaquín de Olmedo,
centros comerciales y hoteles. Se recomienda no utilizar taxis amarillos informales, que
no tengan el distintivo de la cooperativa.
.
Figura 17 Metrovia. Fuente: Municipio de Guayaquil
Guayaquil, al ser el primer centro económico del Ecuador, está unido al resto del
país por importantes y correctamente tratadas vías de transporte. El Puente de la
Unidad Nacional Rafael Mendoza Avilés, que une a la ciudad con Durán, al otro lado del
49
río Guayas, son dos puentes, uno sobre el río Daule y otro sobre el Babahoyo, además
las vías dentro de la ciudad de Guayaquil están en constante mantenimiento, y tienen
facilidad de movimiento dentro de la cuida en auto.
50
3.9.6 Observación de la planta hotelera
Se listaron los lugares que en Despegar.com (2018), Viajeros.com (2018), poseen
mejores referencias en satisfacción del servicio recibido por visitantes en parejas dentro
del área de hotelería, debido a esto los hoteles observados fueron: (ver anexo A/1-15)
Tabla 24
Observación de hoteles.
Nombre del hotel Ubicación Anexo A#
Hotel Grand Hotel Guayaquil Boyacá 1615 y Clemente Ballén 1
51
3.9.7 Observación de restauración
Debido al criterio de reseñas de Foros Ecuador (2018), Tripadvisor (2018) y
resultados de la encuesta se observó los siguientes establecimientos de restauración:
(ver anexo A/16-30)
Tabla 25
Observación de restaurante.
Nombre del restaurante Ubicación Anexo A#
Creative cuisine Calle Numa Pompilio Llona S N 16
Gran chef Av. Francisco de Orellana 17
Le Gourmet Calle García Moreno y 9 de octubre 18
Lo Nuestro Av. Víctor Emilio Estrada 903, Guayaquil 19
090511
Riviera Av. Víctor Emilio Estrada 707 20
Unicafe (Hotel Unipark) Clemente Ballén 406 y Chile 21
Caracol Azul 9 De Octubre 1918 y Los Rios 22
El Fortin Hotel Continental Calle Chile, Av. 10 de Agosto 23
La Casa di Carlo Cdla. Guayaquil Norte mz.19 24
L'Italiano Ristorante Av. Víctor Emilio Estrada 602 25
Rioko resto lounge Kennedy Norte Avenida Francisco de 26
Orellana Centro comercial locales 3 y 4
Mofongos Aventura Plaza Ave Las Monjas y Carlos 27
Julio
Sushi Isao Bálsamos 102, 28
Resaca Bar restaurante Malecon 2000 a la altura de Junin, 29
Zentro (El Manso Hotel) Malecón Simon Bolívar 1406 y Aguirre, 30
primer piso
Fuente: elaboración propia
52
3.9.8 Observación de los Salones de Eventos
Debido a la variedad de empresas que poseen salones de eventos en la ciudad de
Guayaquil, se usó el criterio de Foros Ecuador (2018) y La Revista (2018) para
determinar cuáles son los preferidos para realizar diversos eventos, los cuales fueron
observados: (ver anexo A/31-45)
Tabla 26
Observación de salón de eventos.
Salón Dirección Anexo A#
Sonesta Av. Leopoldo Benítez, Guayaquil 090513 31
Hilton Colón Av. Francisco de Orellana Mz. 111, 32
Guayaquil, 090512, Ecuador
Mall del Sol Av. Juan Tanca Marengo #100 y Joaquín 33
J. Orrantia González
Centro de Convenciones GYE Av. de Las Américas 406, Guayaquil 34
090513
Bankers Club Edificio La Previsora, Piso 31, Malecón 35
Simón Bolívar
Marriott’s Courtyard Av. Francisco de Orellana 236 36
Eventos y Banquetes Cdla. alborada decima cuarta etapa mz. b 37
Romance solar 1
Salón de Eventos La Cdla. La Atarazana Mz G-2 Villa #5 38
Excelencia
Batipalia Km. 13 Vía a la Costa. Junto al colegio 39
Nueva Zelanda.
La Casa Rosada Boyacá 814 y Junín. 40
Eventos Casa Rosada Boyacá 814 y Junín, Casa Rosada, 41
Megafono Aguirre y Andrés Marín 42
Salón de Eventos Manantial Av. Guillermo Pareja Rolando, Guayaquil 43
090513
Local De Eventos Bellavista Cdla. Bellavista Mz 42 Villa 10 44
Profiesta S.A Malecón Simón Bolívar 1406 y Aguirre, 45
primer piso
Fuente: elaboración propia
53
3.9.9 Observación de los atractivos turisticos
Según las guías oficiales de Guayaquil es mi destino (2017), reseñas de Foros
Ecuador (2018) y los resultados de la encuesta se realizó un listado de atractivos
turísticos los cuales fueron observados: (ver anexo A/46-63)
Tabla 27
Observación de atractivos.
Atractivo Ubicación Anexo A#
Barco Morgan El Malecón 2000 46
Barrió las peñas Calle Numa Pompilio Llona, faldas del 47
cerro Santa Ana
Cerro del Carmen Calle de ascenso al cerro, a la altura de la 48
avenida Julián Coronel y calle Loja.
Cerro Blanco Guayaquil - Salinas Km 16, Guayaquil 49
30008
El Faro Escalón # 444 de la Escalinata Diego 50
Noboa y Arteta, cima del cerro Santa Ana.
Isla santay Situada frente a Guayaquil a 800 metros, 51
cruzando el río Guayas.
Jardín Botánico Calle 24B NE, Guayaquil 090703 52
La Bota Malecón Simón Bolivar & Av. 9 de Octubre 53
La Perla Malecón Simón Bolívar y Loja 54
Malecón del Estero Salado Boulevard 9 de octubre y calle Tungurahua 55
Malecón Simón Bolívar Avenida Simón Bolívar, al pie del Río 56
Guayas.
Mercado Artesanal Calle Loja y avenida Alfredo Baquerizo 57
Moreno.
Parque forestal Avenida Quito y calle El Oro. 58
Parque lago Kilómetro 23 vía a la Costa (E-40). 59
Parque Lineal Avenida Carlos Julio Arosemena desde el 60
puente 5 de junio, hasta la Universidad
Católica.
Parque Samanes Avenida Francisco de Orellana y calle 61
Teodoro Alvarado Olea.
Puerto Santa Ana Calle Numa Pompilio Llona, faldas del 62
Cerro Santa Ana
Zoológico el pantanal Km. 23 Vía a Daule (diagonal a Lagos de 63
Capeira)
Fuente: elaboración propia
54
3.9.10 Observación de servicios complementarios
El criterio seleccionado realizar la observación de servicios complementarios y
selección de la categoría fueron de La Revista (2018), Foros Ecuador.ec (2018),
Viajeros.com (2018), los cuales dieron 2 tablas incluyendo información de las iglesias
de Guayaquil, las cuales son: (ver anexo A/64-112)
Tabla 28
Servicios complementarios #1.
Reposterías Anexo A# Fuentes de Sodas Anexo A#
Aromática 76 Cartier 82
Aromas y Recuerdos 77 Joyería Cevallos MC 83
Laboratorios Luque 78 Joyería Valencia 84
Las Fragancias 79 Taller De Joyería 85
Amazonas
Perfumes Bibis 80 Tecnioro fabricantes de 86
joyas
Perfumes Factory 81 Victoria 87
55
Tabla 29
Servicios complementarios #2.
Arreglos florales Anexo A # Trasporte Anexo A #
Glass Anchor Creative 88 Avis 94
Locuras Hallmark 89 Carmax rent a car 95
Regalos Entreideas 90 Jet Limosina 96
Bragança 91 sixt rent a car 97
Florería la orquídea 92 Vip Car 98
Fresflor 93 Virgen rent a car 99
Discotecas Anexo A # Iglesias Anexo A #
Chapus 100 Catedral Metropolitana 106
Cocoband 101 Iglesia La Merced 107
Living Club 102 Iglesia San José 108
Mona Discoteca 103 Iglesia de San Agustín 109
Rhapsody Club 104 Iglesia de San Alejo 110
Set Club 105 Iglesia Santo Domingo 111
Iglesia San Francisco 112
Fuente: elaboración propia
Las entrevistas realizadas se llevaron a cabo con el señor pablo Moreira sub gerente
del salón de Eventos y Banquetes Romance y la señorita Adela Flor emprendedora de
servicios personalizados, con su marca Glass Anchor Creative, con las cuales se llegó
a la conclusión que el aumento de ofertas de romance podría dar a reconocer mejor a la
ciudad y aumentaría el flujo de este tipo de segmentación y no solo en la ciudad
también podría en más ciudades del país, además que la ciudad de Guayaquil cuenta
con infraestructura para ofertar este tipo de turismo, muchas empresas ofertan servicios
variados para cualquier tipo compromiso, pero dentro de las necesidades que tendrían
los turistas de romance sería la seguridad y la difusión de oferta de servicios y
productos, porque los sitios turísticos de la ciudad están promocionados pero el resto
de oferta de romance no, la ciudad es grande y tiene buena acogida de turistas y con la
ampliación de mercado turístico de romance el aumento de las divisas de la ciudad se
podría elevar un poco más. (Ver anexo C/114-115)
56
3.11. Triangulación de resultados
Tabla 30
Triangulación de resultados
Observación Entrevistas Encuestas
Con la observación Las entrevistas Las encuestan reflejaron
realizada se deduce que realizadas dieron a que los habitantes de
la ciudad de Guayaquil entender que las Guayaquil están de
cuenta con una planta personas buscan más acuerdo en estar en
turística adecuada y lista oferta turística, pero con lugares concurridos
para realizar turismo de una promoción además de quiere conocer
romance, las vías de adecuada para que los la planta turística y sus
Objeto acceso habilitadas y en turistas identifiquen a ofertas.
Planta correcto estado los Guayaquil como un eje
turística atractivos están en de turismo de romance.
excelente estado.
De acuerdo a la En la entrevista se Las encuestas señalan
observación realizada se entendió que las parejas que la ciudad posee
dedujo que muchas necesitan espacios espacios públicos en los
parejas no están bien seguros y delimitar bien cuales las parejas pueden
Campo orientadas en el los productos y servicios recrearse y tiene varios
Turismo momento de escoger un turísticos para poder lugares para realizar
de lugar adecuado para su llegar al mercado turismo de romance.
romance estadía en la ciudad, lo extranjero y que las
cual genera una mala personas sepan cual es
experiencia por parte de la finalidad del turismo
los turistas y una mala de romance.
imagen para la ciudad.
Fuente: elaboración propia
57
CAPÍTULO IV
Propuesta
Diseño de una guía de romance de la ciudad de Guayaquil
4.1 Introducción
4.2 Justificación
4.2.1 Turística
El turismo de romance comprende todas las actividades que realizan las parejas y
en ocasiones en conjunto con sus acompañantes durante el viaje y estancia en lugares
distintos al de su entorno habitual con el propósito de la celebración de una boda,
aniversario o una ocasión especial, lo cual genera una entrada importante de divisas y
la posibilidad de atraer nuevos viajeros al lugar de destino, en especial de la
segmentación de romance y con el diseño de dicha guía se promocionará la planta
turística y los distintos servicios complementarios ofertado en la ciudad, creando un
epicentro para la realización de eventos a escala nacional e internacional.
58
4.2.2 Económica
4.2.3 Social
4.3 Objetivos
4.3.1 General
Delimitar la información recolectada para el diseño de una guía especializada en
turismo de romance dentro de la ciudad de Guayaquil.
59
• Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta.
Tabla 31
Categorización de la Guía.
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4 Categoría 5
60
lujo culturales trasportación
Fuente: elaboración propia.
Tabla 32
Categoría 1 Hoteles.
Hoteles de segunda clase Hoteles de primera clase Hoteles de lujo
Apart Hotel Kennedy Hotel Galería Man Ging Hotel Oro Verde
Hotel Ramada
Hotel Gold Center Hotel Palace Hotel Rizzo
Hotel Sheraton
Hotel Del Rey Hotel Sol de Oriente Hotel Hilton Colón
Hotel Wyndham Garden
Tabla 33
Categoría 2 Restaurantes.
Restaurantes de segunda Restaurantes de Restaurantes de lujo
clase primera clase
Megáfono Caracol Azul Creative cuisine
El Fortín Hotel Granchef
Continental
61
Tabla 34
Categoría 3 Salón de eventos.
Pequeños Medianos Grandes
Tabla 35
Categoría 4 Atractivos turísticos.
Áreas de recreación Áreas verdes Áreas culturales
62
Tabla 36
Categoría 5 Servicios complementarios #1.
Reposterías Fuentes de Sodas
Perfumerías Joyería
Aromáticas Cartier
Aromas y Recuerdos Joyería Cevallos MC
Laboratorios Luque Joyería Valencia
Las Fragancias Taller De Joyería
Amazonas
Perfumes Bibis Tecnioro fabricantes de
joyas
Perfumes Factory Victoria
63
Tabla 37
Categoría
Arreglos florales Trasporte 5 Servicios
compleme
Glass Anchor Creative Avis ntarios #2.
Locuras Hallmark Carmax rent a car
Discotecas Iglesias
64
4.4.2 Diseñar paquete turístico como estrategia comercial
Dia 1
65
Día 2
Una vez desayunado en el hotel, un vehículo privado los esperará para llevarlos a
“parque Lago” en el cual podrá realizar algunas actividades como canotaje, kayak y
tabla a vela o simplemente contemplar la vista, tendrán opción a 1 almuerzo en el patio
de comidas paraqué disfruten un poco de la gastronomía local, después de un tiempo el
vehículo los llevara al “Parque Samanes” en el cual los turistas podrán hacer
senderismo, paseo a bicicleta, entre otros o simplemente recorrer el parque, una vez
llegada las 4:30 los turistas deberán de dirigirse al “Parque Lineal’ en donde podrán
recorrer y admirar la naturaleza del sector, hasta llegar al “Malecón del Salado’ para
luego dirigirse al hotel y cambiarse de ropa para asistir al show de “La Bota”, la cena
será en “Caracol Azul” el cual tiene un menú especial para parejas que está
conformado por una gran selección de platillos de mariscos y arreglos florales,
acabando así el segundo día.
Día 3
El día inicia con el desayuno en el hotel, el lugar a visitar este día es el “zoológico el
Pantanal” que está ubicado a las afueras de la ciudad, en el cual se podrá apreciar una
variedad de flora y fauna no solo de Guayaquil, sino también de algunas partes del
mundo, una vez terminado el recorrido los turistas retornar al hotel para almorzar y
luego realizar el chek-off y ser trasladados al aeropuerto, el cual será el fin del recorrido.
66
Tabla 38
Resumen del itinerario.
Día 1 Lugar
6:00 Am Aeropuerto
6:30 Am Hotel oro verde
7:30 Am El Patio- oro verde
9:00 Am City tour
11:30 Am Almuerzo hotel Oro
Verde
1:00 Pm Isla Santay
3:00 Pm Malecón
5:00 Pm Las Penas
5:40 Pm Puerto Santa Ana
6:30 Pm El Faro
8:00 Pm Cena en el hotel Oro
Verde
Día 2
7:30 Am desayuno
10:00 Am Parque Lago
12:00 Pm almuerzo
2:00 Pm Parque Samanes
5:00 Pm Parque Lineal
Día 3
7:30 Am desayuno
9:00 Am Zoológico El Pantanal
12:00 Pm almuerzo
2:00 Pm Check out
5:00 Pm aeropuerto
Fuente: elaboración propia.
67
4.4.3 Diagramar la guía especializada de turismo de romance.
68
Se empleó un fondo de color rosado en las 2 páginas, el cual representa romance,
sensibilidad y ternura, seguido de una imagen de una pareja de novios y debajo las
definiciones de Guayaquil, turismo y turismo de romance, en la página siguiente se
colocó el índice de la guía de un color rosado con contraste oscuro, el cual comienza a
contar desde la página 4, remplazando el valor como página 1, debido a que las hojas
de portada contra portada e indicie no se enumeran.
69
La página 1 en adelante de la guía comienza con la planta hotelera de Guayaquil, la
cual tiene de fondo un fondo morado claro, el cual representa elegancia, romanticismo y
fantasía, tiene la imagen del Hilton colon como representante de la planta hotelera
debido a sus buenas reseñas como hotel, además de tener un buen posicionamiento
tiene servicios de noches románticas para parejas, así como los demás hoteles de la
lista, la cual está dividida por 3 categorías, las cuales son hoteles de lujo, de primera
clase y de segunda clase, esta valorización se dio debido a la demanda de turismo de
romance en conjunto con sus respectivos estatus, de toda la planta turística solo se
escogieron 15 hoteles, las imágenes están colocadas a los bordes de sus respectivas
páginas, desde la página 2 hasta 6 corresponde a esta clasificación. (ver anexo A/1-15)
70
Desde la página 7 se encuentra la sección de planta de restauración, en la cual se
seleccionó a 15 establecimientos, con diversa tipos de gastronomía y ubicación, esta
sección tiene un fondo anaranjado el cual representa el hambre, la amistad y la
diversión, la portada de esta sección es la sala Da Luigi la cual sirve comida italiana, la
cual es de preferencia según las encuestas realizadas anteriormente, y es un perfecto
lugar para estar en una cita con su alma gemela, los restaurantes están clasificados
nuevamente en 3 categorías, las imágenes siguen el mismo formato que el anterior,
hasta llegar a la página 12 que es el fin de esta sección. (ver anexo A/16-30)
71
En la página 13 se encuentra la sección de salones de eventos los cuales estan
ordenados alfabeticamente, el fondo de esta sección es el amarillo el cual representa a
la aleguia, felicidady positivismo, lo cual debe de representar los salones de evento, la
portada es el “salón diamante” de los salones de eventos del mall del sol, un salón
amplio para realizar recepciones, en esta secion hay un listado de 15 empresas que
cuentan con salones de eventos para cualquier ocación como los eventos sociales,
empresariales o privados, la sección tiene el mismo formato que la seccion anterior y
culmina en la página 18. (ver anexo A/31-45)
72
Iniciando la página 19 está la sección de atractivos turísticos, la cual cuanta con un
orden alfabético, una imagen con su respectiva descripción y con un fondo verde que
representa vida, naturaleza y libertad, la portada de esta sección cuenta con un collage
de imágenes de interés sobre la variedad turística que oferta la ciudad de Guayaquil,
dentro de la lista están los 18 lugares más románticos que posee la ciudad y para
distintos gustos y edades, debido a que se ofertan algunos sitios turísticos que están a
las afuera de la ciudad, rodeados de vegetación y aventura, la sección concluye en la
página 25. (ver anexo A/46-63)
73
La categoría siguiente trata sobre servicios complementarios, la cual inicia en la
página 26, esta categoría esta subdividida en 6 partes que son respectivamente
repostería, fuentes de soda & heladerías, perfumerías, joyerías, tiendas de arreglos
florales o regalos personalizados, alquiler de vehículos, y discotecas (ver anexo A/64-
105), cada parte cuenta su propio diseño, además oferta productos para el gusto de
cada persona.
74
La sub-clasificación de repostería se encuentran en la página 27 y 28, las cuales
tiene de un fondo de dulces el cual corresponde a la categoría con un tono celeste que
representa la armonía con un toque de color café que representa la calidez, lo cual da
una combinación agradable, las imágenes de cada empresa están en sentido contrario
con respecto a la otra categoría, esta sección hay 6 marcas las cuales ofrecen varios
productos románticos personalizados además que algunos tiene la opción de pedir a
domicilio para la comodidad de las parejas, y las páginas siguientes son de las misma
clasificación de servicios complementarios. (Ver anexo A/64-105)
75
Desde la página 41 hasta la página 43 se encuentra información referente a la
peroración de las 7 iglesias dando como introducción a conocer esta ruta y la
descripción de las iglesias que se encuentran en el centro de la ciudad, el fondo de esta
sección tiene una foto de la Iglesia San Alejo, ubicada en el sector de la Bahía, de
Guayaquil, la cual da un toque de tranquilidad. (ver anexo A/106-112)
76
En la página 44 se encuentra el flyer de la promoción del paquete indicado
anteriormente, el cual estos sujetos a cambio igual que el valor dependiendo de las
preferencias a los turistas, el paquete se lo podrá solicitar mediante los contactos con
las redes sociales o al correo de la marca, el cual dará facilidades realizando turismo de
romance más fácilmente.
77
En la última hoja está indicando los medios de contacto que posee la marca
“Romanticismo GYE” la cual es la marca de la guía turística de romance, además de
tener la misma tonalidad de fondo de la primera página, con esto se concluye la guía.
78
4.4.4 Establecer estrategias de comercialización
Isologo
Una vez creado el isologo se realizó una búsqueda fonética, la cual ayudo a saber si
la marca ya está ocupada o no y tuvo un coste de $16.00 además el trámite de
solicitudes de registro de derecho de Marcas tuvo un valor de $ 208,00 USD. La
protección de la marca tiene una duración de 10 años, y siendo renovables
indefinidamente, la renovación se la puede realizar entre los seis meses antes y seis
meses de la fecha de vencimiento.
79
Flyers
Se diseñó un formato de flyer para tenerlo como publicidad de la guía en los distintos
hoteles, restaurantes, salones y empresas de servicios complementarios, para poder
promocionar de una manera fácil y a su vez tener contactos con las empresas para
saber sobre sus ofertas de turismo de romance.
80
Redes sociales
81
4.4.5 Calcular los costes de inversión para el desarrollo de la presente propuesta.
Tabla 39
Presupuesto del trabajo de titulacion.
DETALLE Valor Cantidad Unidad de Valor total
Unitario medida
Copias $0.10 414 Hojas $41.40
Impresiones $0.20 138 Hojas $27.40
Sum. de oficina $ 1.15 18 veces $20.70
Servicios básicos $5.00 6 meses $30.00
empastado $12.00 1 vez $12.00
Anillados $4.00 3 veces $12.00
Internet $45.00 6 meses $270.00
Alimentación $2.50 20 veces $50.00
Transporte $0.30 95 veces $28.50
Compra de programa $20 2 meses $40
de diseño
Total $532.20
Fuente: elaboración propia.
Tabla 40
Presupuesto de la propuesta
Detalle Valor Cantidad Unidad de Valor total Sumatoria
unitario medida
Diseño $80 1 vez $80 $80
82
Conclusiones
• El análisis efectuado en la situación actual del turismo de romance fue que cada
vez van creciendo más y teniendo grandes ingresos de divisas para los
diferentes países que se han promocionado en esta industria, lo cual indica una
oportunidad poder expandir el turismo de la ciudad a esta segmentación de
mercado.
83
Recomendaciones
84
Bibliografía
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Zeithaml, V., Bitner, M., & Gremler, D. (2009). Marketing de Servicios. México: McGraw
Hill Educación.
87
Anexos
Anexos A Fichas de observación
#1 Hotel Grand Hotel Guayaquil
Ciudad: Guayaquil
#2 Hotel Marriot
Ciudad: Guayaquil
#4 Hotel Ramada
Ciudad: Guayaquil
88
#5 Hotel Sheraton Guayaquil
Ciudad: Guayaquil
Ciudad: Guayaquil
Ciudad: Guayaquil
#8 Hotel Castell
48 Habitaciones/ 63 Plazas
Ciudad: Guayaquil
89
#9 Hotel Galeria Man Ging
Ciudad: Guayaquil
Ciudad: Guayaquil
56 Habitaciones/ 96 Plazas
Ciudad: Guayaquil
62 Habitaciones/ 96 Plazas
Ciudad: Guayaquil
90
#13 Apart Hotel Kennedy
30 Habitaciones/ 64 Plazas
Ciudad: Guayaquil
33 Habitaciones/ 78 Plazas
Ciudad: Guayaquil
Sencilla $ 40 Doble $ 46
Ciudad: Guayaquil
91
#17 Gran chef
#18 Le Gourmet
#19 Lo Nuestro
vegetarianos
#20 Riviera
92
#21 Unicafe (Hotel Unipark)
93
#25 L’Italiano Ristorante
#27 Mofongos
Horario: 12:00-22:00
94
#29 Resaca Bar restaurante
#31 Sonesta
95
#33 Mall del Sol
Orellana 236
96
#37 Eventos y Banquetes Romance
#39 Batipalia
97
#41 Candilejas Salón de Eventos
#42 Megafono
98
#45 Profiesta S.A
99
#48 Cerro del Carmen
La historia narra que, en 1541, en el croquis
de Dionisio Alcedo y Herrera se señalaba la
existencia de tres cerros: Santa Ana, San
Cristóbal y San Lázaro, hoy llamado Cerro
del Carmen. En este último se desarrolló el
cementerio general, evocando el pasaje
bíblico de la resurrección de San Lázaro, en
cuya cumbre se colocó la imagen del Cristo
del escultor español Juan Ávalos.
Dirección:
Calle de ascenso al cerro, a la altura de la
avenida Julián Coronel y calle Loja.
#50 El Faro
Situado en la parte más alta del Cerro, el
Faro de Guayaquil, cuya altura es de 18.75
metros, se levanta en la cima a una cota de
85,90 metros sobre el nivel del mar, lo que
permite tener un recorrido visual de 360
grados. Tiene una escalinata interior que
lleva a una terraza que ofrece un punto
estratégico desde el cual se puede observar
la ciudad en todo su esplendor.
Dirección:
Escalón # 444 de la Escalinata Diego Noboa
y Arteta, cima del cerro Santa Ana.
100
#51 Isla santay
Uno de los mayores atractivos de la isla es
su ambiente ecológico, caracterizado por su
fauna y flora costeña que es muy diversa
encontrando animales como mamíferos,
reptiles, hermosas aves tropicales; y
especies como árboles de mangle negro,
guachapelí y el samán
Dirección:
Situada frente a Guayaquil a 800 metros,
cruzando el río
Guayas
#52 Jardín Botánico
El Jardín Botánico de Guayaquil posee
cinco hectáreas de extensión, se caracteriza
por exhibir colecciones científicas de plantas
vivas que se cultivan para su conservación,
investigación, divulgación y enseñanza.
Posee aproximadamente 324 especies
vegetales que pueden ser observadas en su
hábitat natural, también existen árboles
madereros, frutales, así como plantas
ornamentales y exóticas.
Dirección:
Avenida Francisco de Orellana y calle 24-B
NE, Ciudadela Las Orquídeas.
#53 La Bota
cuyo nombre surge por dos motivos: primero
porque el área de forma visual,
geográficamente luce como una gran bota, y
en segundo lugar en términos artísticos, las
botas son accesorios utilizados
constantemente en el teatro.
Dirección:
Malecón Simón Bolivar & Av. 9 de octubre
#54 La Perla
101
#55 Malecón del Estero Salado
Dirección:
Boulevard Nueve de Octubre y avenida
Tungurahua
Dirección:
Avenida Simón Bolívar, al pie del Río
Guayas. En dirección del sur al norte: desde
la calle Cuenca hasta el Barrio Las Peñas.
Dirección:
Calle Loja y avenida Alfredo Baquerizo
Moreno, centro de la ciudad.
102
#58 Parque Forestal
Este parque ofrece sitios de esparcimiento
cultural, educativo y de entretenimiento,
que, con la diversidad de sus flores, el
verdor de sus plantas, sus jardines y una
laguna de 450 metros de extensión son los
elementos que motivan a visitar este
espacio que se ha convertido en un área
que brinda diversión a niños, jóvenes y
adultos.
Dirección:
Avenida Quito y calle El Oro.
#59 Parque lago
103
calle Teodoro Alvarado Olea.
104
#66 Dulcería Dolupa
105
#70 Frutabar
#72 Naturíssimo
Ubicación: centro
Dirección: Puerto Santa Ana, Edificio Bellini
1 Y 2, Atelier 8
Teléfono: (593) 99 308 3050
horario: 09:00-21:00 Martes a Domingos
106
#74 Sorbetto
#76 Aromantica
107
#78 Laboratorios Luque
108
#82 Cartier
109
#86 Tecnioro fabricantes de joyas
#87 Victoria
110
#90 Regalos Entreideas
#91 Bragança
#93 Fresflor
111
#94 Avis
112
#98 VIP CAR
#100 Chapus
#101 Cocoband
113
#102 Living Club
Ubicación: Urdesa
Dirección: Víctor Emilio estrada e
higueras
Teléfono: (593) 99 684 8633
Horario: 19:00-3:00 lunes a
Sábado
114
#106 La Catedral Metropolitana
115
#110 Iglesia de San Alejo
Vernaza
116
Anexos B Formato de encuesta
#113
Universidad de Guayaquil
Facultad de Comunicación Social
Carrera de Turismo y Hotelería
Encesta dirigida a turistas y parejas de enamorados
Pregunta 3.- ¿En qué medio de trasporte desearía pasear con su pareja?
Pregunta 4.- ¿En qué lugar desearía comenzar una cita con su pareja?
Pregunta 5.- ¿Cuál sería el lugar preferido para ir visitar con su pareja?
Malecón Simón Malecón del salado Parque lineal Bario las peñas Otro: especifique
Bolívar
Pregunta 6.- ¿Qué tipo de comida le gustaría probar cuando este en una cita?
Comida típica Comida china Comida italiana Comida mexicana Otros tipos de
ecuatoriana comida
117
Pregunta 8.- ¿Estaría de acuerdo ir a sitios concurrido cuando sale con su pareja?
Pregunta 10.- ¿Estaría de acuerdo en comprarle o que le obsequien un regalo durante de una cita a su
pareja?
si no
Pregunta 13.- ¿Estaría de acuerdo en necesitar una guía para conocer cuáles son los servicios y
Pregunta14.- ¿En cuál medio le gustaría recibir información sobre ofertas de productos y servicios
de romance?
Electrónico
Pregunta15.- ¿Cuánto estaría dispuesto a invertir en una guía turística de romance de la ciudad de
Guayaquil?
118
Anexos C Guion de la entrevista
Sí, porque Guayaquil se está potenciando como una ciudad turística a nivel mundial y
aumentaría el ingresos de divisas sea mayor ofreciendo un nuevo segmento de turismo.
Foto de la entrevista
119
Guion de entrevista a realizar Elaboración propia #115
Entrevistada: Carol León Castro Profesión: Lcda. Marketing
Cargo: Gerente
1. ¿Cuál es su opinión con respecto al turismo de romance?
En la ciudad de Guayaquil no es muy llamativo el termino turismo de romance, debido a
que es algo desconocido por los turistas, lo que engloba a este tipo de turismo, es decir
los servicios, son los que están presente dentro de la ciudad pero no se representan de
una forma turística.
2. ¿La ciudad de Guayaquil cuenta con una infraestructura para atender a la
demanda del turismo de romance?
Si cuenta, pero la ciudad no promociona el turismo de romance como debería y esto
ocasiona que muchos turistas de otros lados no se enfoque en Guayaquil como una
ciudad romántica.
3. ¿Cuáles serían las necesidades de este segmento de mercado?
La principian necesidad seria ayudar a definir los productos, servicios y atractivos para
dar a conocer a los turistas que en la ciudad se puede realizar el turismo de romance.
4. ¿representaría el turismo de romance una fuente estable para incrementar la
economía de la ciudad?
Por supuesto, debido a que aumentaría el flujo de turistas y la ciudad será promocionada
a mercados a los cuales no tiene como objetivo actualmente.
Foto de la entrevista
120
Anexos D Fotografías de encuestas
#116 #117
#118 #119
121