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Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias
Área de Química General
Laboratorio de Química General 1

PRÁCTICA 5
DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DE SOLUCIÓN DE NITRATO
DE PLATA

Nombre: Manuel de Jesús Vega Tuchán Registro Académico: 202004732

Instructor: Marny Morataya Sección de Laboratorio: H2
Fecha de Realización: 24-04-2020 Fecha de entrega: 01-05-2020
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RESUMEN

La práctica “Determinar la Concentración de Solución de Nitrato” consistió en

hacer interactuar los compuestos de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata
(AgNO3) para hacerlos reaccionar y obtener como productos un precipitado,
Cloruro de Plata (AgCl) y otro compuesto en estado líquido, Nitrato de Sodio
(NaNO3). Para determinar luego el Porcentaje de Rendimiento de la Reacción y la
exactitud del método y la identificación del reactivo limitante de la reacción y el
reactivo exceso de esta. Así como también la cantidad de reactivo no consumido y
consumido del reactivo en exceso en la reacción.

Realizando una solución de 1M de Cloruro de Sodio (NaCl) y una solución de

concentración desconocida de Nitrato de Plata (AgNO3) y al verter ambas
soluciones en un mismo instrumento de contención hacemos reaccionar ambas
sustancias dándonos dos productos. Obtenemos una cantidad en gramos de
Cloruro de Plata (AgCl) de donde partimos para los cálculos necesarios para
obtener los datos deseados por medio de análisis estequiométrico, tales como los
determinación de la masa de NaCl en la solución de 1M, la determinación de los
moles de cada reactivo, la determinación del reactivo limitante y en exceso y la
eficiencia del método.

Se determinó el buen rendimiento de la reacción Cloruro de Sodio (NaCl) y

Nitrato de Plata (AgNO3), el reactivo limitante y la cantidad de gramos del reactivo
en exceso que se consumió en la reacción y que no se consumió.

El experimento se realizó a una temperatura ambiente de 25.0°C.

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RESULTADOS

Tabla I: Ecuación Química que describe la Reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y

Nitrato de Plata (AgNO3) con su tipo de Reacción.

Ecuación Química Tipo de Reacción

Reacción de Doble
NaCl(ac) + AgNO3 (ac) → NaNO3 (ac) + AgCl (s) Desplazamiento
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla III: Reactivo limitante con su masa en la reacción y moles del compuesto.

Reactivo Limitante Moles del reactivo (mol) Masa del reactivo (g)
Nitrato de Plata (AgNO3) 0.0179 2.94
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla III: Reactivo en exceso con su cantidad de masa consumida y no

consumida en la reacción con moles del compuesto.

Reactivo en Moles del reactivo Masa de Reactivo Masa de Reactivo

Exceso (mol) Consumido (g) No Consumido (g)
Cloruro de Sodio
0.999 1.018 4.826
(NaCl)
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla IV: Porcentaje de Rendimiento o Eficiencia de la reacción de Cloruro de

Sodio (NaCl) y el Nitrato de Plata (AgNO3) junto con su exactitud.

Porcentaje de Rendimiento (%) Error Relativo (%)

84.74 15.26
Fuente: Elaboración Propia 2020
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INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

Una reacción química es un proceso por el cual, cuando interactúan dos o

más sustancias químicas producen un cambio en su estructura, en donde se crean
o destruyen enlaces químicos creando sustancias completamente diferentes.
Cuando interactuaron los compuestos de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de
Plata (AgNO3), se produjo una reacción química, que de acuerdo con el
mecanismo se produce en dicha reacción, es clasificada como una Reacción de
Doble Desplazamiento o Doble Sustitución, en el cual al interactuar dos
compuestos, los iones positivos (cationes) de cada compuesto intercambian iones
negativos (aniones), en otras palabras, “cambian compañeros” 6.

En esta reacción, el compuesto de Cloruro de Sodio (NaCl) está formado por

un anión de Cloro (Cl) y un catión de Sodio (Na) el cual es reemplazado por el
catión del compuesto de Nitrato de Plata (AgNO3), siendo este catión la Plata (Ag)
produciendo Cloruro de Plata (AgCl); para luego el anión de cloro Sodio (Na) se
une al anión de Nitrato (NO3), produciendo Nitrato de Sodio (NaNO3) 1.

Esta reacción, como se mencionó anteriormente, genera dos productos, de los

cuales, el Cloruro de Plata (AgCl) se precipitó formando un sólido blanco. Se le
llama Precipitado, al producto que se presenta en estado sólido en una reacción
con reactivos en solución. Esto se debe a que la concentración del compuesto,
excede su solubilidad 3.

Las reacciones químicas se rigen por las Leyes Ponderales, las cuales la
primera de ellas es La Ley de la conservación de Masa. Ésta ley dice que la masa
no se crea ni se destruye, sino solo se transforma 2. Esto implica que para obtener
una cantidad específica de producto en una reacción, debe haber una cantidad
específica de cada reactivo para que sea producida esa cantidad de producto.
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Esto provoca que el reactivo que tenga la menor cantidad de sustancia, limite
la reacción y la masa de los productos. A este compuesto se le denomina
“Reactivo Limitante”. Y también es común que al haber una cantidad de sustancia
limitante, exista un excedente de sustancia del otro compuesto, que no se
consume en su totalidad. A este otro compuesto se le denomina “Reactivo en
Exceso” 4. Sabiendo esto, obtenemos por medio de cálculos estequiométricos, que
el reactivo limitante en la reacción planteada es el Nitrato de Plata (AgNO3) ya que
es el reactivo que posee menor cantidad de sustancia representada en moles,
obtenido gracias a la relación de la masa molar y la masa del compuesto.

Con este dato se pudo calcular la masa en gramos de la cantidad del reactivo
en exceso, el Cloruro de Sodio (NaCl), que sí reaccionó dando 1.018g, y el no
consumido es la diferencia entre la masa total del compuesto y la cantidad de
reactivo consumida, que nos dio 4.826g de Cloruro de Sodio (NaCl), obteniendo
esta cantidad debido a la concentración de la solución de Cloruro de Sodio (NaCl)
realizada para la experimentación. Y también se puede calcular la cantidad de
producto que debería darnos al reaccionar estos compuestos.

Sin embargo experimentalmente los reactivos no se consumen en su totalidad.

Esto por diversos factores como las condiciones del ambiente que afectan las
reacciones 7.

El Rendimiento Porcentual es la relación entre un rendimiento real de una

reacción obtenido experimentalmente y un rendimiento teórico. Esto nos sirve para
medir la efectividad de una reacción. En esta reacción nos dio un porcentaje de
rendimiento de 84.74%. Según Vogel, la efectividad puede ser clasificada según
su rendimiento porcentual. Esta reacción usando esta clasificación, se encuentra
entre el rango de Muy Buena, que comprende del 80% hasta el 90% de
rendimiento 7.
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El error relativo es la representación porcentual de la discrepancia entre el

rendimiento real y el rendimiento teórico. Esta es una forma de representar la
exactitud de un método, donde al encontrarse más cerca al 0.0% de error, la
exactitud va en aumento. Esta reacción obtuvo un 15.26% de error relativo,
considerando que en las reacciones químicas en su mayoría de veces existen este
tipo de errores, y relacionándolo con el rendimiento porcentual presentado
anteriormente, se puede decir que el error existe en la reacción es bajo 5.
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CONCLUSIONES

1. La reacción química de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3) es

una reacción de doble desplazamiento, donde sus cationes (Na y Ag) son
intercambiados produciendo dos nuevos compuestos completamente
diferentes, siendo estos precipitado y un compuesto en estado líquido, Cloruro
de Plata (AgCl) y Nitrato de Sodio (NaNO3) respectivamente.

2. Para ésta reacción química donde se hizo interactuar 5.844g de Cloruro de

Sodio (NaCl) y 2.96g de Nitrato de Plata (AgNO3), se determinó que el
reactivo limitante es el Nitrato de Plata (AgNO3) y el reactivo en exceso el
Cloruro de Sodio (NaCl). Esto gracias al cálculo y la comparación de la
cantidad de moles existentes de cada reactivo. Y también se determina que la
cantidad de reactivo en exceso no consumida, fue debido a la concentración a
la que se realizó la solución de Cloruro de Sodio (NaCl).

3. El rendimiento porcentual determinó que la reacción sostuvo un buen

rendimiento experimental, siendo clasificada como Muy Buena. La
discrepancia existente entre el resultado de la experimentación con el
resultado teórico son relativamente bajos, gracias a las factores a los que
están sometidos las reacciones químicas.
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METODOLOGÍA EXPERIMENTAL

1. Se tomaron los instrumentos a utilizar, dos beacker de 250 mL, un balón

aforado de 10 mL, una varilla de agitación, y una matraz Erlenmeyer que
contenía 100mL de una solución de Nitrato de Plata (AgNO3) de
concentración desconocida y se verificó el estado de estos; se tomó el
solvente, agua desmineralizada (H2O) y el reactivo, Cloruro de Sodio (NaCl).

2. Se taró un beacker de 250 mL y se agregó 5.844 g de Cloruro de Sodio

(NaCl), dato obtenido mediante análisis estequiométricos.

3. Se le agregó 50 mL de agua desmineralizada (H2O) al beacker del paso 2 y

con la ayuda de una varilla, se disuelve el sólido.

4. Se vertió el contenido del beacker del paso 2 en un balón aforado de 100 mL.

5. Se agregó otros 50 mL de agua desmineralizada (H2O) al beacker con el fin

de evitar dejar residuos del sólido en él y vertió nuevamente su contenido en el
balón aforado del paso 4 hasta llegarlo a la marca de aforo.

6. Seguidamente se vertió dentro de otro beacker de 250 mL, los 100 mL de la

solución de Nitrato de Plata (AgNO3).

7. Se vertió también la solución de Cloruro de Sodio (NaCl) del balón aforado en

el beacker del paso 6 que ya contenía la solución de Nitrato de Plata (AgNO3).

8. Se observó la formación de Cloruro de Plata (AgCl) como precipitando dentro

del beacker, se tomó la masa del precipitado y se anotó en la Hoja de Datos
Originales.
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HOJA DE DATOS ORIGINALES

Figura 1: Instrumentos de Laboratorio y reactivos.

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110

Figura 2: Preparación de solución de Cloruro de Sodio (NaCl).

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110
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Figura 3: Medición de la masa de Cloruro de Sodio (NaCl) para la solución.

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110

Figura 4: Medición del Volumen de la solución de Cloruro de Sodio (NaCl).

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110
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Figura 5: Lavado del Beacker.

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110

Figura 6: Volumen de la solución de Cloruro de Sodio (NaCl).

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110
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Figura 7: Preparación de la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata

(AgNO3).

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110

Figura 8: Reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3) y masa

de Cloruro de Plata (AgCl) producida.

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110
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Figura 9: Masa de Nitrato de Plata (AgNO3) en la reacción.

Fuente: http://chemcollective.org/activities/autograded/110
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MUESTRA DE CÁLCULO

1. Determinación de la masa molar en g/mol del compuesto de Cloruro de Sodio

(NaCl).

Donde:
Mm : Masa molar del Compuesto.

Este procedimiento se realizó para determinar la masa molar del Cloruro de

Sodio (NaCl), y para los demás compuestos. Los datos se encuentran en la
sección de Datos Calculados en la Tabla V y VI.

2. Cálculo de la masa en gramos de Cloruro de Sodio (NaCl) necesaria para

preparar 100 mL de una solución de 1M por medio de análisis
estequiométrico. La cual se utilizó para la producir Cloruro de Plata (AgCl) por
medio de una reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3)

Donde:
m : Masa en gramos del compuesto.

Este procedimiento se realizó para calcular la cantidad de masa de Cloruro de

Sodio (NaCl) para preparar 100 mL de la solución de 1M, para reaccionar Cloruro
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de Sodio (NaCL) con Nitrato de Plata (AgNO3) para producir Cloruro de Plata
(AgCl). Los datos se encuentran en la sección de Datos Calculados en la Tabla V.

3. Determinación del Reactivo Limitante en la reacción de 5.844g de Cloruro de

Sodio (NaCl) y 2.96g de Nitrato de Plata (AgNO3) calculando sus moles por
medio de cálculos estequiométricos y la comparación de resultados.

Observando los resultados obtenemos que el Nitrato de Plata (AgNO3) es el

reactivo limitante y el Cloruro de Sodio (NaCl) es el reactivo en exceso.

Estos cálculos se realizaron para determinar el reactivo limitante en la

reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3). Los datos se
encuentran en la sección de Datos Calculados en la Tabla VII.

4. Determinación de la masa teórica en gramos del Cloruro de Plata (AgCl)

producida en la reacción a partir del reactivo limitante.

Donde:
mt AgCl : Masa teórica del Cloruro de Plata (AgCl).
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Este análisis estequiométrico se realizó para determinar la masa en gramos

que teóricamente se debe producir en la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y
Nitrato de Plata (AgNO3). Los datos se encuentran en la sección de Datos
Calculados en la Tabla VIII.

5. Determinación de la eficiencia en la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y

Nitrato de Plata (AgNO3) para producir Cloruro de Plata (AgCl).

(1)

Donde:
E : Eficiencia de la reacción.
mexp AgCl : Masa en gramos de Cloruro de Plata (NaCl) obtenida
experimentalmente.
mt AgCl : Masa en gramos teórica de Cloruro de Plata (NaCl) calculada por
medio de estequiometria.

Utilizando los datos obtenidos mediante experimentación y cálculos

estequiométricos.

mexp AgCl = 2.1159 g AgCl

mt AgCl = 2.497 g AgCl

Sustituyendo en la ecuación 1.
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Esta ecuación se utilizó para calcular el rendimiento en la reacción de Cloruro

de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3) que produciendo Cloruro de Plata
(AgCl). Los datos se encuentran en la sección de Datos Calculados en la Tabla
VIII.

6. Determinación de la masa en gramos del reactivo en exceso (NaCl) que se

consumió en la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata
(AgNO3).

Donde:
mRe.Exc = Masa en gramos de la cantidad de reactivo en exceso (NaCl)
reaccionado.

Este procedimiento se realizó para calcular la masa en gramos de la cantidad

de Cloruro de Sodio (NaCl) consumido en la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y
Nitrato de Plata (AgNO3) para producir Cloruro de Plata (AgCl). Los datos se
encuentran en la Sección de Datos Calculados en la Tabla IX.

7. Determinación de la masa en gramos del exceso en la reacción de Cloruro de

Sodio (NaCl) y Nitrato de Plata (AgNO3), referenciado al producto
experimental.

(2)
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Donde:
mExc. : Masa en gramos del exceso en la reacción.
m (NaC)l : Masa del Cloruro de Sodio (NaCl) o masa del reactivo en exceso.
mRe.Exc. : Masa en gramos de Cloruro de Sodio (NaCl) reaccionado.

Utilizando los datos del cálculo de la masa de Cloruro de Sodio (NaCl) en una
solución de 1M y el cálculo de la masa de Cloruro de Sodio (NaCl) reaccionado.,
obtenemos:
m NaCl = 5.844 g NaCl
mRe.Exc. = 1.018 g NaCl

Sustituyendo en la ecuación 2.

Esta fórmula se utilizó para calcular en exceso o la cantidad de Cloruro de

Sodio (NaCl) que no se consumió en la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y
Nitrato de Plata (AgNO3). Los datos se encuentran en la Sección de Datos
Calculados en la Tabla IX.
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ANÁLISIS DE ERROR

1. Cálculo del error absoluto del producto de la reacción de Cloruro de Sodio

(NaCl) y de Nitrato de Plata (AgNO3) produciendo Cloruro de Plata (AgCl).

(3)

Donde:
Ea : Error Absoluto del producto de la reacción.
mexp AgCl : Masa en gramos de Cloruro de Plata (NaCl) obtenida
experimentalmente.
mt AgCl : Masa en gramos teórica de Cloruro de Plata (NaCl) calculada por
medio de estequiometria.

Utilizando los datos obtenidos mediante la preparación de la reacción

experimentalmente y el dato calculado por medio de cálculos estequiométricos.

mexp AgCl = 2.1159 g AgCl

mt AgCl = 2.497 g AgCl

Sustituyendo en la ecuación 3.

Esta ecuación se utilizó para determinar en la producción de Cloruro de Plata

(AgCl) por medio de la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) de Nitrato de Plata
(AgNO3). Los datos se encuentran en la sección de Datos Calculados en la Tabla
VIII.
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2. Determinación del error relativo en la reacción química realizada

experimentalmente de la reacción de Cloruro de Sodio (NaCl) y Nitrato de
Plata (AgNO3).

Donde:
Er : Error Relativo del producto de la reacción.
Ea : Error Absoluto del producto de la reacción.
mt AgCl : Masa en gramos teórica de Cloruro de Plata (NaCl) calculada por
medio de estequiometria.

Utilizando los datos calculados en el error absoluto obtenemos y los obtenidos

mediante el cálculo estequiométrico obtenemos:

Ea = 0.3811 g AgCl
mt AgCl = 2.497 g AgCl

Sustituyendo en la ecuación 8.

Esta ecuación se utilizó para calcular el error relativo en la reacción de 5.844g

de Cloruro de Sodio (NaCl) y 2.96g de Nitrato de Plata (AgNO3). Los datos se
encuentran en la sección de Datos Calculados en la Tabla VIII.
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DATOS CALCULADOS

Tabla V: Masa molar y Masa en gramos de los Reactivos utilizados en la

Reacción.

Masa del Reactivo (g) Masa molar (g/mol)

Reactivo
m Mm
Cloruro de Sodio (NaCl) 5.844 48.442
Nitrato de Plata (AgNO3) 2.960 169.8717
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla VI: Masa molar y Masa en gramos experimental del Producto de la

Reacción de Cloruro de Sodio (NaCL) y Nitrato de Sodio (AgNO3).

Producto Masa del Producto (g) Masa molar (g/mol)

mexp AgCl Mm
Cloruro de Plata (AgCl) 2.1159 143.3207
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla VII: Moles de los reactivos e identificación del reactivo limitante y en exceso
en la reacción.

Compuesto Moles de los reactivos (mol)

Cloruro de Sodio (NaCl) 0.999
Nitrato de Plata (AgNO3) 0.0174
Reactivo Limitante Reactivo en Exceso
Fuente: Elaboración Propia 2020
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Tabla VIII: Rendimiento Teórico de la Reacción con los moles del producto y la
Eficiencia en la Reacción, con su exactitud.

Masa teórica Eficiencia de Error Error

del producto la Reacción absoluto relativo
Producto
(g) (%) (g) (%)
mt AgCl E Ea Er
Cloruro de
2.497 84.74 0.3811 15.26
Plata (AgCl)
Fuente: Elaboración Propia 2020

Tabla IX: Masa de la cantidad de Reactivo en Exceso Consumido y No

Consumido.

Masa del reactivo Masa del reactivo no

Reactivo En Exceso consumida (g) consumida (g)
mRe.Exc mExc
Cloruro de Sodio (NaCl) 1.018 4.826
Fuente: Elaboración Propia 2020
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BIBLIOGRAFÍA

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del-nitrato-de-plata-y-el-cloruro-de-sodio

2. Anónimo.2020. Portafolio- Química 2. 1.2 Las Leyes Ponderales. [En línea]

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quimica2/1-bloque-i-aplicas-la-nocion-de-mol-en-la-cuantificacion-en-
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2005. México : Pearson Prendice Hall, 2005.

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