Bacterias Fitopatógenas41

Bacterias fitopatógenas
Características:
 Procariotas.
 Unicelulares.
 Forma de bacilo.
 Flageladas.
 No producen endosporas.
 Presentan cubierta de polisacáridos.
 Se reproducen por fisión binaria y tienen altas tasas de multiplicación.
 Poseen mecanismos de transformación, conjugación y transducción que les permite
producir variabilidad genética (Por ej. Resistencia al cobre).
Otras características:
 Monótricas (un flagelo).

 Lofótricas (más de un flagelo en un extremo).
 Perítricas (flagelos en toda la periferia)
 Formas:
o Cocos.
o Bacilos.
o Espirilos.
 Se conocen unas 1600 especies de bacterias.
De ellas unas 100 especies causan enfermedades en plantas.
 Se distribuyen por todas las zonas de producción en las que haya suficiente humedad y
temperatura para su desarrollo.
 Son muy comunes en climas húmedos y cálidos.
Nomenclatura
Género especie Patovar
Ej. Xanthomonas campestris pv. cucurbitaceae
(variación patogénica)
Nivel de parasitismo
Saprófitas facultativas. Se multiplican mayormente en el huésped, pero también pueden

sobrevivir en restos vegetales y en el suelo. Algunas se consideran habitantes del suelo
(Pseudomonas, Agrobacterium, Streptomyces).
Existe un grupo denominado Fastidiosas, que están limitadas al xilema las cuales no crecen
fácilmente en medios de cultivos. - Ej. Xillela fastidiosa causante de la enfermedad de Pierce en
la vid o CVC (clorosis variegada de los citrus). O en el floema Canditus Liberibacter causante del
HLB de los cítricos.
Principales géneros de Bacterias fitopatógenas
GRAM (-) GRAM (+)
Erwinia Clavibacter
Pseudomonas
 Raltsonia
Xanthomonas
Xylella
Agrobacterium
Tinción de Gram: La mayoría de las bacterias fitopatógenas son Gram (-).
Taxonomía
Las bacterias se pueden diferenciar por características:
 Morfológicas
 Culturales (formas, bordes, color de colonias)
 Fisiológicas
 Bioquímicas
 Patológicas (capacidad para atacar a determinar huésped).
Características culturales: Xanthomonas se caracteriza por su color amarillo el que se visualiza

mejor creciendo sobre un medio blanco con CaCO3.
Reacción de oxidación/fermentación: La mayoría de las bacterias fitopatógenas tienen

mecanismo oxidativo.
Bacterias fitopatógenas
Metabolismo
Oxidativo Fermentativo
- Pseudomonas - Erwina
- Xanthomonas
- Xylella
- Agrobacterium
- Clavibacter
Producción de pigmentos fluorescentes: Pseudomonas fluorescens se caracteriza por producir

pigmentos fluorescentes.
Signos de las enfermedades bacterianas Marchitez en tabaco (Ralstonia)
 Zooglea: Aspecto mucilaginoso, constituido de masa bacteriana.
Diagnóstico de enfermedades bacterianas
 Observación de síntomas y signos.

 Aislamiento en medios de cultivos.
 Test de hipersensibilidad en no huésped.
 Tinción de Gram.
 Características culturales.
 Pruebas de patogenicidad.
 Pruebas bioquímicas y fisiológicas.
 Test serológicos (ELISA).
 Sondas de ADN.
Ciclo de enfermedad bacteriana
 Sobrevivencia. Las bacterias pueden sobrevivir en el suelo, restos vegetales y en las

semillas.
 Diseminación. Las principales vías de diseminación son:
o El salpicado por el agua de lluvia o riego es una de las principales vías de
diseminación de las bacterias Fitopatógenas.
o El agua del riego o las herramientas contaminadas pueden determinar el
contagio de una fila de la planta.
o Insectos voladores.
o Herramientas contaminadas.
o Plantas o partes de ellas infectadas.
o Hombre.
 Inoculación
 Penetración.
o Las bacterias necesitan de heridas o aberturas naturales para producir infección.
Estomas, hidátodos, lenticelas.
o El agua es un elemento indispensable.
 Colonización.
o Los patógenos producen lisis en los tejidos que colonizan.
o Pueden colonizar el parénquima intercelularmente.
o Pueden colonizar los haces vasculares.
 Aparición de los síntomas
Reproducción
Las bacterias se multiplican exponencialmente en condiciones favorables.
Por simple fisión producen dos células hijas.
Fases de multiplicación:
 Fase de aclimatación.
 Fase latente.
 Fase exponencial (10 millones).
 Fase estacionaria:
Tiempo que transcurre:
Escherichia Coli: 12 hs.
Erwinia: 24 hs.
Corinebacterium: 4 días.
Manejo de las enfermedades bacterianas

 No existe un control químico efectivo de las enfermedades bacterianas.
 Las medidas de manejo se basan en la prevención.
 Es fundamental incidir sobre el ambiente (microclima) haciéndolo menos favorable al
desarrollo de la enfermedad bacteriana.
Control Químico
 Solamente existen dos principios activos antibióticos de uso agrícola.

o Sulfato de Estreptomicina.
o Kasugamicina.
 Algunos fungicidas tienen actividad bacteriostática.
o Ej: Cúpricos.
o Fungicidas con zinc.
o Productos con Yodo.
Control cultural
 Evitar condiciones de humedad.

o Canteros altos.
o Disminuir la densidad.
o Control de malezas.
o Evitar encharcado.
 Sustrato estéril o no infestado.
 Evitar contaminar con suelo infestado.
 Rotaciones de cultivos.

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Bacterias fitopatógenas

 Monótricas (un flagelo).

Género especie Patovar

Ej. Xanthomonas campestris pv. cucurbitaceae

Saprófitas facultativas. Se multiplican mayormente en el huésped, pero también pueden

GRAM (-) GRAM (+)

Tinción de Gram: La mayoría de las bacterias fitopatógenas son Gram (-).

Las bacterias se pueden diferenciar por características:

Características culturales: Xanthomonas se caracteriza por su color amarillo el que se visualiza

Reacción de oxidación/fermentación: La mayoría de las bacterias fitopatógenas tienen

Producción de pigmentos fluorescentes: Pseudomonas fluorescens se caracteriza por producir

Signos de las enfermedades bacterianas Marchitez en tabaco (Ralstonia)

 Zooglea: Aspecto mucilaginoso, constituido de masa bacteriana.

Diagnóstico de enfermedades bacterianas

 Observación de síntomas y signos.

Ciclo de enfermedad bacteriana

 Sobrevivencia. Las bacterias pueden sobrevivir en el suelo, restos vegetales y en las

Las bacterias se multiplican exponencialmente en condiciones favorables.

Por simple fisión producen dos células hijas.

Manejo de las enfermedades bacterianas

 Solamente existen dos principios activos antibióticos de uso agrícola.

 Evitar condiciones de humedad.

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