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    Maquinaria

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    Melany Geraldine Peche
    Este documento describe brevemente varias máquinas y equipos utilizados en la industria alimentaria, incluyendo una balanza industrial de 300 kg, una picadora de carne que produce 350 kg por hora, una mezcladora embutidora eléctrica de 15L, una máquina de ahumado de acero inoxidable con capacidad para 250 kg, un congelador doméstico de 90 kg y 344L de capacidad, y una marmita eléctrica de 360 kg y 200L de capacidad.

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    Maquinaria

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    Melany Geraldine Peche
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    Este documento describe brevemente varias máquinas y equipos utilizados en la industria alimentaria, incluyendo una balanza industrial de 300 kg, una picadora de carne que produce 350 kg por hora, una mezcladora embutidora eléctrica de 15L, una máquina de ahumado de acero inoxidable con capacidad para 250 kg, un congelador doméstico de 90 kg y 344L de capacidad, y una marmita eléctrica de 360 kg y 200L de capacidad.

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    Maquinaria

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    Este documento describe brevemente varias máquinas y equipos utilizados en la industria alimentaria, incluyendo una balanza industrial de 300 kg, una picadora de carne que produce 350 kg por hora, una mezcladora embutidora eléctrica de 15L, una máquina de ahumado de acero inoxidable con capacidad para 250 kg, un congelador doméstico de 90 kg y 344L de capacidad, y una marmita eléctrica de 360 kg y 200L de capacidad.

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    Este documento describe brevemente varias máquinas y equipos utilizados en la industria alimentaria, incluyendo una balanza industrial de 300 kg, una picadora de carne que produce 350 kg por hora, una mezcladora embutidora eléctrica de 15L, una máquina de ahumado de acero inoxidable con capacidad para 250 kg, un congelador doméstico de 90 kg y 344L de capacidad, y una marmita eléctrica de 360 kg y 200L de capacidad.

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    BALANZA INDUSTRIAL:

    Una balanza industrial PCE-SD 303C es resistente y sirve para pesar objetos voluminosos. La
    estructura básica de la balanza industrial verificable es de acero lacado y de una plataforma de
    acero revestida de plástico.

    Rango de pesaje 300 kg


    Capacidad de lectura 100 g
    Dimensiones del plato de pesaje 500 x 600 mm
    Verificación M III
    PICADORAS DE CARNE :

    Una picadora industrial MG-32 produce 350kg por hora es de acero inoxidable con aleación de
    aluminio con seguridad y durabilidad con fácil manejo.

    MEZCLADORA Peso 65kg DE CARNE:


    Capacidad 350kg
    Una Dimensiones 270x530x500 mm mezcladora
    embutidora Voltaje 220v eléctrica de
    carne Grev- 15L de la
    marca Grondoy es de acero inoxidable, estas están hechas para la elaboración de salchichas,
    chorizos, morcillas a gran escala para uso comercial.
    Peso 35kg
    Capacidad 15L
    Dimensiones 79x41.5x31cm
    Voltaje 220v
    MAQUINA DE AHUMADO:

    Esta maquinaria ZXL-250 de la empresa Hebei está construida de acero inoxidable. diseñado
    para combinar la temperatura baja y alta temperatura del aire, humo y vapor de baja presión
    para que el producto en el ahumadero puede ser perfectamente procesando. Garantizando un
    producto cocinado de manera uniforme con temperaturas de núcleo constante y uniforme de
    color ahumado.

    Peso 2000kg
    Capacidad 250kg
    Dimensiones 1680*2165*3280 mm
    Voltaje 380v

    CONGELADOR:

    El congelador Arcón HF500HC es un dispositivo de refrigeración que contiene un


    compartimento a una temperatura bajo 0 °C donde se almacenan alimentos que pueden
    deteriorarse a temperatura ambiente ya sea por descomposición debido al crecimiento
    bacteriano o por otros procesos que se ralentizan a bajas temperaturas
    Peso 90kg
    Capacidad 344L
    Dimensiones 1400x660x860mm
    Voltaje 220v

    Marmita:

    Está maquinaria 586015 de Electrolux cuenta con una gran capacidad y la hace destinataria a
    la cocción en agua de grandes cantidades de alimentos, sopas, salchichas, pastas, mariscos,
    etc.

    Peso 360kg
    Capacidad 200L
    Dimensiones 1500x1278x1051mm
    Voltaje 220v

    https://frionox.com/catalogo/producto/marmita-electrolux-volvable/

    https://es.camargoindustrial.com/maquina-usada/?e=Enfriador+de+carne_460-226

    https://es.made-in-china.com/co_ycfoodmachine/product_Professional-Sausage-Smoke-Oven-
    Meat-Smoking-Machine_eoiosrrhg.html

    https://www.pce-instruments.com/peru/balanza/balanza/balanza-industrial-kat_70123.htm?
    _start=41
    https://spanish.alibaba.com/product-detail/vienna-sausage-slicer-chicken-sausage-making-
    machine-ham-sausage-production-line-60856503242.html

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