Capitulo 05 - PREPARACIÓN, SIEMBRA Y MANEJO DE LOS ALMÁCIGOS

PREPARACIÓN, SIEMBRA Y MANEJO DE LOS
ALMÁCIGOS
En la clase anterior vimos que los diferentes sustratos que se pueden utilizar para instalar nuestra
huerta hidropónica popular pueden ser clasificados en dos grupos:
los sustratos sólidos y el medio de cultivo líquido o raíz flotante.
En el Anexo V se describen las especies aptas para siembra directa (no requieren almácigo-trasplante)
en sustratos sólidos.
En esta clase veremos como preparar, sembrar y manejar correctamente un almácigo o germinador,
que proveerá las plántulas necesarias para la HHP de aquellas especies que requieran trasplante (ver
Anexo VI).
El almácigo no es otra cosa que un pequeño espacio al que le damos condiciones adecuadas (óptimas)
para garantizar el nacimiento de las semillas y el crecimiento inicial de las plántulas. Debe procurarse
un cuidado inicial especial para que no existan problemas en el desarrollo de las plantitas.
Para hacer los almácigos utilizaremos sustratos preparados con mayor detalle que lo indicado en la
clase anterior. No se pueden dejar partículas muy grandes ni pesadas, porque éstas no permitirían la
emergencia de las plantitas recién nacidas. Las condiciones de humedad deben ser más controladas, ya
que ni las semillas ni las plantas recién nacidas se desarrollarían si no tienen la cantidad de humedad
suficiente. El sustrato utilizado para hacer los almácigos en HHP debe ser muy suave, limpio y
homogéneo. Se lo debe nivelar muy bien para que al trazar los surcos y depositar las semillas no
queden unas más profundas que otras; esto afectaría la uniformidad del nacimiento y del desarrollo
inicial.
No se deben hacer almácigos en tierra para luego trasplantarlos a sustratos hidropónicos. Las plantas
que se van a trasplantar en hidroponía se deben hacer en los sustratos sólidos descritos para HHP en la
Clase 3. Una vez llena la caja o semillero con el sustrato se procede a hacer un riego suave y a trazar
los surcos. La profundidad y la distancia a la cual se tracen depende del tamaño de la semilla y del
tamaño de los primeros estados de la planta (Ver Anexo VI).
Siembra del almácigo
A continuación se dejan caer las semillas una por una dentro del surco, a las distancias recomendadas
en el Anexo VI para cada especie.
Siembre los almácigos sin prisa, dado que todos los cuidados que se tengan serán compensados con un
número elevado de plantitas sanas y vigorosas.
Luego de sembradas las semillas, con la palma de la mano se apisona suavemente el sustrato para
expulsar el exceso de aire que pueda haber quedado alrededor de la semilla y aumentar el contacto de
la misma con el sustrato. Después de este apisonamiento suave se riega nuevamente y se cubre el
almácigo con papel de periódico en épocas normales y con papel más un plástico negro en épocas de
temperaturas muy bajas, para acelerar un poco la germinación.
Cuidados del almácigo
Durante los primeros días después de la siembra, el almácigo se riega una o dos veces por día para
mantener húmedo el sustrato. El mismo día en que ocurre la emergencia de las plantitas se descubre el
germinador y se deja expuesto a la luz, debiéndose protegerlo de los excesos de sol o de frío con una
sencilla cobertura en las horas de mayor riesgo de deshidratación o de heladas. Si el destapado del
germinador no se hace a tiempo (el día que se observan las primeras hojitas) las plantitas se estirarán
buscando la luz y ya no servirán para ser trasplantadas. Estas plantas con tallos con apariencia de hilos
blancos nunca serán vigorosas ni darán lugar a buenas plantas adultas.
A partir del nacimiento deben regarse diariamente, utilizando solución nutritiva en la forma en que se
explicará en la clase 6. Dos veces por semana se escarda (romper la costra superficial que se forma en
el sustrato por efecto de los riegos continuos) y se aporca (acercar tierra a la base de la planta) para
mejorar el anclaje de las plantas y el desarrollo de sus raíces. También se previenen y controlan las
plagas que pudieran presentarse hasta que las plantas lleguen al estado ideal de ser trasplantadas en los
contenedores definitivos. Esto ocurre aproximadamente entre los 20 y 40 días después de la
germinación, dependiendo de las especies y de las condiciones del clima.
Endurecimiento de las plántulas
Unos cinco días antes del trasplante se disminuye la cantidad de agua aplicada durante los riegos y se
les da mayor exposición a la luz para que consoliden mejor sus tejidos y se preparen para las
condiciones más difíciles que afrontarán cuando hayan sido trasplantadas. Este proceso se llama
endurecimiento de las plántulas. Al hacerlo hay que tener la precaución de que el proceso no cause
trastornos a las plantas. No se suspende el suministro de nutrientes ni las escardas, sólo se disminuye la
cantidad de agua y se exponen más al sol. El desarrollo final de un cultivo depende, en gran parte, del
buen manejo que se le dé a los almácigos y del oportuno y cuidadoso trasplante al sitio definitivo.
Siembra directa
Como fue explicado anteriormente (Anexo V) no todas las especies necesitan almácigos para
desarrollar sus primeras semanas de vida. Existen algunas especies que se siembran directamente en el
sitio definitivo. Estas especies no resisten el trasplante o desde el comienzo se desarrollan con mucho
vigor y no requieren cuidados especiales que garanticen sus primeros días de vida. Lo contrario, en
cambio, ocurre con aquellas especies que tienen semillas muy pequeñas y, por lo tanto, dan lugar a
plantitas débiles en los primeros días de vida. Otras especies se adaptan indistintamente a los dos
sistemas: el trasplante o la siembra directa.
Entre las especies que necesitan siembra en almácigo y trasplante están: albahaca, apio, brócoli,
cebollas, coliflor, lechugas, pimentón, repollo y tomate. Algunas de las especies que se adaptan a la
siembra directa son: arvejas, cilantro, frijoles (porotos), frutilla (fresa), melón, sandía, rabanito y
zanahoria. Las especies que se adaptan a los dos sistemas son menos: nabos, colinabos y remolacha
(betarraga).
Semillas
Las semillas que se utilizan en HHP son las mismas que se usan en la horticultura tradicional. Debe
tratarse de sembrar semillas producidas y distribuidas por casas comerciales semilleristas de
reconocida trayectoria, pues no deben sacrificarse las ventajas del sistema hidropónico utilizando
cualquier tipo de semilla. A excepción de algunas semillas híbridas, como las de tomate, la mayoría de
las semillas tiene un costo reducido (por unidad llega apenas a ser unos centavos). Pretender hacer
ahorros en los costos de las semillas trae generalmente más perjuicios que beneficios.
Es importante comprender que la preparación, siembra y manejo de los almácigos es una etapa
fundamental en el desarrollo posterior de la planta. Se debe tener mucho cuidado con el sustrato, la
siembra, el riego, la regulación de los excesos de luz y temperatura y con la prevención y control de las
plantas (clase 7) para obtener plantas sanas y vigorosas que nos garanticen buenos rendimientos en el
tiempo adecuado.

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