Resumen Proteinas y Cuadro

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ZILLI RIVERA KAROL AUDREY

MATRICULA: zS21005242

LICENCIATURA EN ENFERMERIA

PROFRA: ROJAS DEL MORAL


MARIA MINERVA

ACT. RESUMEN Y CUADRO

KAROL AUDREY ZILLI RIVERA


PROTEINAS
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de
enlaces conocidos como enlaces peptídicos. Están formadas por muchos bloques de
construcción, conocidos como aminoácidos. Nuestro cuerpo necesita proteínas en
la dieta para suministrar aminoácidos para el crecimiento y mantenimiento de
nuestras células y tejidos. Nuestro requerimiento de proteínas en la dieta cambia a
lo largo de la vida.
Las proteínas están formadas por muchos aminoácidos diferentes unidos entre sí.
Hay veinte bloques de construcción de aminoácidos diferentes que se encuentran
comúnmente en plantas y animales.
Los aminoácidos se clasifican como esenciales o no esenciales. Como su nombre
indica, el cuerpo no puede producir aminoácidos esenciales y, por lo tanto, debe
provenir de nuestra dieta. Mientras que los aminoácidos no esenciales pueden ser
producidos por el cuerpo y, por lo tanto, no es necesario que provengan de la dieta.

Aminoácidos esenciales Aminoácidos no esenciales

° Histidina ° Alanina

° Isoleucina ° Arginina

° Leucina ° Asparagina

° Lisina ° Aspartato

° Metionina ° Cisteína

° Fenilalanina ° Glutamato

° Treonina ° Glutamina

° Triptófano ° Glicina

° Valina ° Prolina ° Serina


° Taurina ° Tirosina

FUNCIONES QUE PROPORCIONAN LAS PROTEINAS


° Las enzimas digestivas ayudan a facilitar las reacciones químicas
° Apoyan la regulación y expresión de ADN y ARN
° Los anticuerpos apoyan apoyan la función inmune
° Apoyan la contracción muscular y el movimiento
° Mueven moléculas esenciales alrededor del cuerpo

KAROL AUDREY ZILLI RIVERA


° Brindan apoyo al cuerpo
° Las hormonas ayudan a coordinar la función corporal

CARACTERISTICAS DE LAS PROTEINAS


• Tamaño: pueden contener desde siete aminoácidos hasta más de cien. Por ejemplo, la insulina
tiene 51 aminoácidos, y la albúmina tiene 585.
• Forma: sus formas son variadas. Por ejemplo, mientras el fibrinógeno y el colágeno son lineales, las
inmunoglobulinas tienen forma de Y.
• Extremos: las proteínas tienen dos extremos, un extremo básico o extremo terminal N, y el otro
ácido o extremo terminal C.
• Vida limitada: la célula tiene que ir reponiendo sus proteínas a medida que estas dejen de
funcionar.

KAROL AUDREY ZILLI RIVERA


1. Encargada de almacenar 4 Glucagón
el hierro en el bazo.
2. Transportadora de 12 Histonas
oxígeno en animales
3. Es estructural que forma
la piel y derivados (pelo, 10 Tirotropina
uñas, plumas)
4. Hormonal que incrementa
el nivel de glucosa en la 7 Proteína “G”
sangre.
5. Son la de línea de defensa
contra patógenos en el 1 Ferritina
organismo
6. Participa en la 11 Luteinizante
contracción en miofibrillas
7. Responsable de la
8 Serotonina
comunicación celular.
8. Disminuye el nivel de 9 Lipoproteínas
glucosa en sangre.
9. Forma los microtúbulos 3 Queratina
del citoesqueleto
10. Sirve como un
reservorio y acarreador de
oxígeno, incrementando la 2 Hemoglobina
velocidad de transporte de
O2 en la célula muscular.
11. Hormona responsable de
la síntesis de estrógenos, 6 Actina y Miosina
andrógenos y
esteroides.
12. Responsables del 5 Enzimas
empaquetamiento del ADN
13. Hormona antidiurética y 15 Inmunoglobulinas
vasopresora
14. Brinda armazón a ____ Oxitocina
órganos, tejidos, piel
15. Involucrada con las 14 Colágeno
respuestas alérgicas
13 Vasopresina

KAROL AUDREY ZILLI RIVERA

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