La Agricultura Sostenible

LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Es la creación de un nuevo modelo agrícola, más complejo y más

exigente en conocimientos. Con este la agricultura requiere mayor
cantidad de mano de obra, es más productivo en calidad y menos en
cantidad.
Con LA AGRICULTURA SOSTENIBLE el cultivo necesita

menos cantidad de energía física y química; garantiza la
conservación del suelo, del aire puro, del bosque, de los animales, del
desarrollo y la salud del hombre.
Al iniciar la explotación biológica de una finca, debemos tener en

cuenta que estamos propiciando un cambio tecnológico y cultural,
nos estamos abriendo espacio en un campo desconocido y
complicado, donde se presentarán muchos obstáculos, algunos
fáciles de superar, otros requerirán un poco más de esfuerzo. Es
aquí donde tendremos que colocar una gran dosis de voluntad y de
constancia.
Sin embargo lo interesante es fijar desde el comienzo unos

objetivos, unas metas y hacer un plan metodológico o camino que
una vez iniciemos debemos llevar a su término. Lo importante es
hacerlo bien, porque cualquier cosa que hagamos a medias es
esfuerzo perdido y si dejamos pasar el tiempo tendremos que volver
a comenzar.
El método más usado para medir la rentabilidad de una parcela es el

rendimiento del producto por unidad de terreno. Por ejemplo:
Veinticinco toneladas de papa por hectárea.
Pero hemos olvidado evaluar otros factores tales como:

Degradación o mejoramiento del suelo, conservación o disminución
del volumen del agua, aumento o reducción del bosque, inversión,
costo de producción, precios de venta, etc.
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Si nos detenemos a pensar, planear y actuar con una proyección, no
a seis meses, ni a un año sino a períodos más largos: Cinco, diez,
veinte o cincuenta años, tal vez lleguemos a la conclusión que las
fincas, parcelas o regiones son más rentables en sistemas de cultivos
asociados que en los actuales modelos de monocultivo.
Cuando sembramos un solo cultivo en la finca automáticamente

estamos corriendo los siguientes riesgos:
1. Tenemos que utilizar maquinaria agrícola para mayor rapidez y

eficiencia (tractor, rastrillo, camiones, etc).
2. Debemos aplicar fertilizantes químicos.
3. Será necesaria la utilización de venenos para el control de plagas

y enfermedades.
4. Estaremos expuestos a: Que el tiempo altere su ciclo y el exceso

de lluvia o de sequía destruyan o mermen el cultivo.
5. La proliferación de una nueva plaga haciendo su aparición y

debido a su resistencia, los controles químicos arruinen la
cosecha.
6. Que los precios en el mercado no sean los más favorables y

entonces los esfuerzos y expectativas se frustren.
LA AGRICULTURA SOSTENIBLE plantea diversos y

complejos sistemas para mermar los efectos negativos que la
naturaleza o el juego comercial de la oferta y la demanda, puedan
afectar a los agricultores.
Por este motivo se necesita:
1. Dedicar un período de tiempo para reflexionar sobre lo que

realmente se quiere y a donde se desea llegar como empresario
del campo.
2. Seleccionar la mejor manera de hacer producir su finca sin
deteriorarla.
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3. Hacer un análisis DOFA (Debilidades,
Oportunidades, Fortalezas y Amenazas). Así por
ejemplo una debilidad puede ser que la finca no
tenga agua suficiente para riego. Una oportunidad
sería la posibilidad de construir un canal de
irrigación; una fortaleza con la que usted contaría
podría ser la buena calidad de productos que obtiene
de su finca y como una amenaza tendríamos el cambio
de clima o las fuertes heladas que destruirían el
cultivo.
4. Hacer un listado de recursos y potencialidades.
5. Posibilidad de transformación o agroindustria de los productos.
6. Estudio de demanda en el mercado y estrategias de

comercialización.
Este último punto puede convertirse en un obstáculo para

nuestros actuales agricultores minifundistas, cuya
generación pertenece al período de la agricultura
convencional; simple, facilista, ciega ante los resultados
negativos pendientes de la escasa rentabilidad que
ocasionalmente puede adquirirse.

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LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

Es la creación de un nuevo modelo agrícola, más complejo y más

Con LA AGRICULTURA SOSTENIBLE el cultivo necesita

Al iniciar la explotación biológica de una finca, debemos tener en

Sin embargo lo interesante es fijar desde el comienzo unos

El método más usado para medir la rentabilidad de una parcela es el

Pero hemos olvidado evaluar otros factores tales como:

Cuando sembramos un solo cultivo en la finca automáticamente

1. Tenemos que utilizar maquinaria agrícola para mayor rapidez y

2. Debemos aplicar fertilizantes químicos.

3. Será necesaria la utilización de venenos para el control de plagas

4. Estaremos expuestos a: Que el tiempo altere su ciclo y el exceso

5. La proliferación de una nueva plaga haciendo su aparición y

6. Que los precios en el mercado no sean los más favorables y

LA AGRICULTURA SOSTENIBLE plantea diversos y

Por este motivo se necesita:

1. Dedicar un período de tiempo para reflexionar sobre lo que

4. Hacer un listado de recursos y potencialidades.

5. Posibilidad de transformación o agroindustria de los productos.

6. Estudio de demanda en el mercado y estrategias de

Este último punto puede convertirse en un obstáculo para

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