FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

CONTAMINACION Y TRATAMIENTO DE AGUAS
PRACTICA DE LABORATORIO N°02
MEDICION DE PARAMETROS AMBIENTALES DEL AGUA
GRUPO 02
Autor(es):

Aroni Aragon Edy Raul

Arnaldo Checmapocco Quispe

Mendoza Ananculi Yonatan

Sumiano Mejía Yuliza

Tijera Poccohuanca Cieri Sharon

Ventura Tomaylla Milagros

Asesor (a):
Martha Kelly Avilés Pavón

Lima -Perú
2021-II
INDICE
1. OBJETIVOS ..............................................................................................................................................................3
2. INTRODUCCION ....................................................................................................................................................3
3. MATERIALES Y REACTIVOS................................................................................................................................4
4. RESULTADOS (TABLAS Y CALCULOS) .............................................................................................................5
5. DISCUSION DE RESULTADOS ......................................................................................................................... 10
6. COLCLUSIONES ................................................................................................................................................... 11
7. REFERENCIAS ...................................................................................................................................................... 12
8. ANEXOS ................................................................................................................................................................ 13
1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo General
 Determinar las principales características fisicoquímicas generadas por los
vertimientos de la empresa Bioenergy S.A, a través de la norma estándar
para reconocer la posible afectación al cuerpo de agua donde se genera la
descarga
1.2 Objetivo Especifico
 Identificar los parámetros físico-químico (°T, pH, turbidez, SST y SDT) del
agua
 Determinar los parámetros de la calidad del agua que sobrepasan los límites
recomendados para aguas e interpretar los datos obtenidos en función de
la información que se puede establecer a partir de dichos indicadores.

2. INTRODUCCION
Las causas que normalmente causan el deterioro del recurso hídrico, son la
deforestación especialmente en áreas altas de la cuenca, el deseo de expandir la
frontera agrícola para cultivos tradicionales de la región, la urbanización causada por
fenómenos culturales, el aumento de vertimientos sin control o tratamiento y el
aumento de residuos sólidos, entre otros. Es importante tener en cuenta que, para los
procedimientos de laboratorio, el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios
Ambientales (IDEAM) regula en Colombia a los laboratorios ambientales para que la
evaluación y análisis de parámetros se realicen mediante los protocolos establecidos en
el Method for Examination of Water and Wastewater —estándar expedido por la
Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos—y otros métodos aprobados a
nivel nacional e internacional.

La contaminación de los cuerpos de aguas superficiales, se ha convertido en problema a

nivel mundial, ya que es el líquido vital clave para de subsistencia y desarrollo de toda la
humanidad, Las contribuciones que se obtuvo con esta investigación es ampliar el
conocimiento acerca de la calidad del agua superficial y se determinó las características
principales que dan el color oscuro a dichas aguas, debido a esto, esta investigación
asume importancia ya que a que los pobladores desconocen la calidad física y química
de los cuerpos de agua que tiene el rio en donde se encuentra la población. Las aguas
residuales resultantes en el proceso de producción de bioetanol eran vertidas
 directamente en un afluente que pasa cerca de la empresa debido al daño repentino y
repetitivo de uno de los canales de alimentación a la planta de tratamiento de aguas
residuales (PTAR). El impacto ambiental generado sobre la fuente hídrica era poco
significativo cuando el volumen de producción no era elevado. Sin embargo, a medida
que se incrementó el volumen de efluentes residuales -vinazas provenientes de la
destilación, condensados, aguas de lavado de equipos, entre otros- se empezó a notar
un cambio de color en el río que influyó en la perturbación directa de las especies y los
pueblos que dependen de la fuente hídrica.

La investigación de las aguas se realiza atraves del laboratorio virtual diseñada por
científicos colombianos, el cual se llama Virtual Plan y se detalla minuciosamente su
manipulación.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
 Capsula de porcelanato, donde se introduce las muestras recogidas
 Papel de Filtro, que filtran soluciones heterogéneas
 Desecadora, elimina la humedad de las sustancias.
 Balanza de precisión, para pesar cantidades en número muy preciso, hasta
en miligramos
 Bomba de vacío, que extrae los líquidos y gases del interior de recipientes
 Probetas, recipientes que se utilizan para llevar las muestras de agua
 Pinzas, con las cuales se sujeta las capsulas

Los parámetros que el equipo de ingeniería ha propuesto para este análisis

incluyen los siguientes:

 pH
 Temperatura (°C)
 Color – Apariencia
 Sólidos suspendidos totales
 Sólidos disueltos totales

para el correcto desarrollo de la práctica en el ambiente virtual, se deben tener

en cuenta las siguientes suposiciones:
  Para la determinación de la cantidad de sólidos en las muestras de agua,
se estimará que todas las cápsulas de porcelana y los papeles de filtro
pesan igual.

4. RESULTADOS (TABLAS Y CALCULOS)

4.1 METODOLOGIA PARA LA TOMA DE MUESTRA
 Ubicación e identificación de la zona problema. Se debe localizar el área de vertimiento
y los tramos del rio afectados a causa de las aguas residuales descargadas de la planta
de producción de bioetanol.
 Selección de puntos de muestreo. Se seleccionan tres puntos de muestreo dentro del
mapa virtual de las zonas afectadas que corresponden a lo siguiente:
 Muestra No 1: zona de contaminación visible del río (aguas abajo del vertido)
corresponde al punto 5
 Muestra No 2: zona alejada de contaminación visible (aguas arriba del vertido)
corresponde al punto 1
 Muestra No 3: zona del punto de vertido de las aguas residuales, corresponde al punto
3. Cada muestra con contenido de 100 ml.
4.2 METODOLOGIA PARA DETERMINAR LOS PARAMETROS DE MUESTRA (°T , PH,
TURBIDEZ, SST Y SDT)

 Temperatura: tomar el termómetro que se encuentra y llevarlo a la

muestra 1 de agua para analizar, luego esperar hasta que alcance el
equilibrio térmico, una vez registrado la lectura se deberá realizar con las
otras muestras 2 y 3.
MUESTRA PUNTO TEMPERATURA
1 5 26 °C
2 1 19 °C
3 3 23 °C

 pH: para la determinación del potencial de hidrogeno, para esto se tomará

una cinta medidora de pH y llevarlo a la muestra 1 para analizar, luego
observar la cinta si hay cambio de color para comparar con la escala de
colores que se presenta y luego registrar el valor asignado al color
correspondiente, y de esta manera se realizará con las muestras 2 y 3.

MUESTRA PUNTO Ph
1 5 9
2 1 7
3 3 8
 Turbidez: para la medición de la turbidez es necesario tomar el
nefelómetro y llevar a la muestra 1 para analizar luego esperar a que se
ajuste la medida y registrar el dato correspondiente de igual manera se
realizar con las muestras 2 y 3.
MUESTRA PUNTO TURBIDEZ (NTU)
1 5 2480
2 1 260
3 3 780
 TABLA N° 1 PARAMETROS PUNTUALES DE MUESTRA
N° MUESTRA PUNTO DE MUESTREO MUESTRA TEMPERATURA Ph TURBIDEZ (NTU)

muestra 1 aguas abajo - punto 5 100 ml 26 °C 9 2480

muestra 2 100 ml 19 °C 7 260

aguas arriba - punto 1
punto de vertimento -
muestra 3 100 ml 23 °C 8 780
punto 3

 Determinacion de SST y SDT: inicialmente se debe tomar las capsulas de

porcelana y los papeles filtros los cuales tienen que ser previamente
secados en el horno a 105 °C y seguidamente llevarlos al desecador,
después de esto se debe llevar a pesar las capsulas y los filtros para
posteriormente hacer los cálculos de SST y SDT
Los pesos iniciales de cada capsula es 96,57g y de cada filtro es 2g

Seguidamente se deben tomar 100 ml de la muestra 1 para analizar y

llevar a filtración de vacío, de igual manera se realizar con las muestras 2
y 3.
Para determinar los SST se debe tomar el papel de filtro una vez finalizada
la filtración y llevar al horno a 108 °C por dos horas o hasta peso constante
luego llevar al desecador para enfriar y posteriormente llevar a la balanza
analítica tomar el dato correspondiente de las muestras. Con ese peso y eso
peso inicial de la capsula se puede realizar el cálculo de los SST como
también llevar las capsulas al horno para tener los datos para calcular los
SDT.
 Por consiguiente, tenemos los siguientes datos sobre el peso final
FILTRO PESO g CAPSULA PESO g
muestra 1 4,43 muestra 1 96,62
muestra 2 2,30 muestra 2 96,62
muestra 3 3,73 muestra 3 97,41

HALLAR SST
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒇𝒊𝒍𝒕𝒓𝒐 𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 −𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒇𝒊𝒍𝒕𝒓𝒐 𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍
SST(g/L) =
𝒎𝒍 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 ∗𝟏𝑳

𝟒, 𝟒𝟑𝒈 − 𝟐𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍
𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟏 = = 𝟐𝟒, 𝟑 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

𝟐, 𝟑𝟎𝒈 − 𝟐𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍
𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟐 = = 𝟑 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

𝟑, 𝟑𝟕𝒈 − 𝟐𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍
𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟑 = = 𝟏𝟑, 𝟕 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

HALLAR SDT
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒄𝒂𝒑𝒔𝒖𝒍𝒂 𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 −𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒄𝒂𝒑𝒔𝒖𝒍𝒂 𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍
SDT(g/L) =
𝒎𝒍 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂∗𝟏𝑳

𝟗𝟔, 𝟔𝟐𝒈 − 𝟗𝟔, 𝟓𝟕𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍

𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟏 = = 𝟎, 𝟓 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

𝟗𝟔, 𝟔𝟐𝒈 − 𝟗𝟔, 𝟓𝟕𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍

𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟐 = = 𝟎, 𝟓 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

𝟗𝟕, 𝟒𝟏𝒈 − 𝟗𝟔, 𝟓𝟕𝒈 ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍

𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝟏 = = 𝟖, 𝟒 𝒈/𝑳
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝑳

TABLA N° 2 DE SST Y SDT

N° MUESTRA PUNTO DE MUESTREO MUESTRA MATERIAL PESO INICIAL g PESO FINAL g SST (g/L) SDT (g/L)
capsula 96,57 96,62
muestra 1 aguas abajo - punto 5 100 ml 24,3 0,5
filtro 2 4,43
capsula 96,57 96,62
muestra 2 100 ml 3 0,5
aguas arriba - punto 1 filtro 2 2,30
punto de vertimento - capsula 96,57 97,41
muestra 3 100 ml 17,3 8,4
punto 3 filtro 2 3,73

5. DISCUSION DE RESULTADOS
TEMPERATURA:

 MUESTRA 1: (aguas abajo) la temperatura es de 26 °Cvendría a ser aguas con arena por
la profundidad del flujo ya sea por encima de la base o fondo en la salida de la
alcantarilla.
 MUESTRA 2: (aguas arriba) es de 19°C
 MUESTRA 3: (zona de vertimiento) es de 23°C, se puede decir que a mayor temperatura
en el agua puede causar daños a los organismos acuáticos, alterando así 17 la cantidad
de oxígeno presente en el agua

Ph

 Muestra 1: (aguas abajo) es de 9 pH que está dentro de los estándares permisibles,

según el ECA para la categoría 1, subcategoría A2 es de 5.5 – 9.0, indican que es una
sustancia acida es uno de los parámetros indicadores de la calidad se agua para la
desinfección con cloro.
 Muestra 2: (aguas arriba), el resultado de pH es de 7, siendo neutro, comparado con el
LMP de efluentes para aguas superficiales que es de 6.5 - 9, la empresa Bioenergy S.A.
cumple con el valor del límite máximo permisible.
 Muestra 3: (zona de vertimiento) con Ph 8, siendo masomenos alcalino, que está dentro
de los estándares permisibles.

TURBIDEZ

 Muestra 1: (aguas abajo) es de 2480 NTU, pasando el ECA establecido que nos indica,
para aguas que pueden ser potabilizadas con tratamiento convencional es de 100 NTU,
afectando así a la vida acuática y la no realización de la fotosíntesis, para el oxígeno
necesario.
 Muestra 2: (aguas arriba), el resultado es de 260 NTU, no cumple con el estándar, pero
lo encontramos en menor proporción.
 Muestra 3: (zona de vertimiento) el resultado supera el ECA establecido en la Categoría
1, subcategoría A2, siendo este 780 NTU. el agua es muy oscura, que las plantas que se
encontraban en esta zona no pueden realizar la fotosíntesis, entonces, no hay oxígeno,
por lo tanto no hay presencia de vida animal.

6. COLCLUSIONES
 se logró determinar las principales características físico químicos de las distintas
muestras que se recogió del rio que son vertidos por parte de la empresa Bioenergy.
 Por la turbidez se notó que la parte de rio abajo está en condiciones buenas ya que hay
presencia de vegetación y animales, mientras tanto en la parte del punto 5 aguas abajo
carece de especies acuáticas por lo que se obtuvo de las muestras un incremento de
temperatura.
 Se logró determinar los objetivos establecidos por ende los parámetros de la calidad del
agua sobrepasan los límites recomendados para aguas.
7. REFERENCIAS
 IBISATE GONZÁLEZ DE MATAUCO, A., 2004. Análisis morfométrico de la
cuenca y de la red de drenaje del río Zadorra y sus afluentes aplicado a la
peligrosidad de crecidas. Boletin de la Asociacion de Geografos Espanoles [en
línea], no. 38, pp. 311-330. ISSN 0212-9426. Disponible en:
file:///C:/Users/USER/Downloads/Dialnet-
AnalisisMorfometricoDeLaCuencaYDeLaRedDeDrenajeDel-1079160.pdf.

 GAIBOR, Juan. Caracterización del agua residual generada en la planta de

lácteos El Salinerito – Parroquia Salinas – Cantón Guaranda para el diseño
de una planta de tratamiento. Julio - 20 Diciembre 2014, vol. 1. [Fecha de
consulta: 21 de septiembre de 2021]. Disponible en:
https://talentos.ueb.edu.ec/index.php/talentos/article/view/92/121

 Severiche, C., Castillo, M., & Acevedo, R. (2013). Manual de métodos

analíticos para la determinación de parámetros fisicoquímicos básicos en
aguas. Colombia: Fundación Universitaria Andaluza Inca Garcilaso.
 8. ANEXOS

TABLA N° 1 PARAMETROS PUNTUALES DE MUESTRA

N° MUESTRA PUNTO DE MUESTREO MUESTRA TEMPERATURA Ph TURBIDEZ (NTU)

muestra 1 aguas abajo - punto 5 100 ml 26 °C 9 2480

muestra 2 100 ml 19 °C 7 260

aguas arriba - punto 1
punto de vertimento -
muestra 3 100 ml 23 °C 8 780
punto 3

TABLA N° 2 DE SST Y SDT

N° MUESTRA PUNTO DE MUESTREO MUESTRA MATERIAL PESO INICIAL g PESO FINAL g SST (g/L) SDT (g/L)
capsula 96,57 96,62
muestra 1 aguas abajo - punto 5 100 ml 24,3 0,5
filtro 2 4,43
capsula 96,57 96,62
muestra 2 100 ml 3 0,5
aguas arriba - punto 1 filtro 2 2,30
punto de vertimento - capsula 96,57 97,41
muestra 3 100 ml 17,3 8,4
punto 3 filtro 2 3,73