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de cómo me convertí
en bloguera, aquí estoy celebrando el 4to. cumpleaños de Bizcochos
y Sancochos, quién lo diría...
No puedo estar sino agradecida porque hasta ahora este espacio sólo
me ha dado alegrías, he aprendido un montón de cosas como
fotografía, cosas técnicas del blog (html, css, seo), a duras penas
aprendiendo sobre redes sociales (creo que es la parte que menos me
gusta, pero igual hay que meterle pecho) y como no, mucho sobre
cocina!
Nos encantan las tortitas más auténticas y tradicionales cómo las que os
presento hoy, pero también veréis en nuestro blog las
clásicas “pancakes” americanas, las deliciosas tortitas de avena y
plátano y una versión vegana de tortitas sin huevo ni leche.
Pero las que os presento hoy de son las mejores. Una forma de celebrar el
«Pancake Day» el día de las tortitas que es 25 de febrero o porque no,
cualquier día que te apetezca darte un homenaje.
México no sería el mismo sin sus tentadores puestos de tortas. Estas son el
remedio ideal para sacar del apuro cuando tenemos poco tiempo para comer o
de plano no podemos aguantar el hambre antes de llegar a casa.
Las tortas también son una de las opciones favoritas para que los niños tomen
su lunch en la escuela, pues se pueden preparar con diversos y variados
ingredientes: jamón, jitomate, lechuga, queso, huevo y muchos más.
También son el alimento ideal para un picnic, una cena rápida o simplemente
por el puro antojo.
¡Pues no esperes a que abra tu puesto favorito! Aquí te decimos cómo
preparar unas buenas tortas para disfrutarlas y también preparar el lunch del
día siguiente. ¡Van las tortas!