DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

FENÓMENOS DE TRANSPORTE
UNIDAD III
Transferencia de calor por convección

INTEGRANTES
• ÁLVAREZ JESÚS
• CANCHIGNIA GALO
• HIDROBO MICHELLE
• QUINGA JOSEPH

NRC
6389
 ¿Qué es?
 CONDUCCIÓN

La energía calorífica se
Transferencia transmite durante el
de calor contancto directo entre
cuerpos a distintas
temperaturas

Movimiento
masivo de  RADIACIÓN
moléculas

La energía calorífica se
transmite en forma de
Diferentes
temperaturas energía de la radiación
electromagnética.
La convección se diferencia de la
conducción porque requiere la presencia
del movimiento del fluido.
 Mecanismo de convección

El líquido situado arriba pierde su

Mediante calor por radiación
•Advección, difusión o ambas

El fluido más
El agua
frío va hacia
Ascienden caliente
el fondo e
asciende por
•Parte que reciben energía inicia una
disminución de
nueva
su densidad
circulación

Descienden
•Parte frías por ser más
densas
El líquido más próximo al fondo
se calienta por conducción
3
 Elemento
Forzada impulsor
Causa externo
movimiento
fluido Diferencia de
Libre (Natural) densidades, T
yg
Clasificación
No está
Flujo externo
confinado
Configuración
flujo
Está
Flujo interno
confinado

4
 Convección como conducción con movimiento
fluido
MOVIMIENTO DE FLUIDOS

TRANSFERENCIA DE
CALOR
CONDUCCIÓN DE CALOR
Régimen de flujo

La velocidad de transferencia
de calor a través de un fluido
CONVECCIÓN es mucho mayor por
FORZADA convección que por
conducción.

Uso de
Depende de ciertas
características
Números característicos • Propiedades del fluido
• Viscosidad dinámica
• Conductividad térmica
• Densidad • Geometría
• Calor específico • Rigurosidad de la película
• Velocidad del fluido • Espesor de la película
 Ley de enfriamiento de Newton

La velocidad de
transferencia de
calor por
convección
es proporcional a
la diferencia de
temperatura

Esquema de la transferencia de
calor por convección

La potencia es positiva La constante de

cuando el flujo de proporcionalidad h depe
calor va del fluido al nde de las características
cuerpo del sistema en cuestión
 Coeficiente de transferencia de calor convectivo

No es una propiedad del fluido

Flujo
Depende
turbulento
de Depende de las propiedades
físicas del fluido y la situación
física
Geometría de la superficie Flujo
laminar

Naturaleza del
movimiento del fluido

Propiedades del fluido

Velocidad del fluido a q= transferencia de calor

granel h= coef. de trans.de calor
ΔT= diferencia de Temp.
 El número de Nusselt es una medida de la relación
Número de Nusselt entre las tasas de transferencia de calor por
Es un número adimensional convección y por conducción en un fluido.

Representa la mejora Cuanto mayor sea

de la transferencia de el número de Nusselt ,
calor a través de una más efectiva será la
capa de fluido convección

k es la conductividad térmica del fluido Un número de Nusselt de Nu = 1 para una capa de

[W /𝑚K]
fluido representa la transferencia de calor a través de la
L es la longitud característica capa por conducción pura
h es el coeficiente de transferencia de
calor por convección [W / 𝑚2 K]
La transferencia de calor a través de la capa de fluido se realizará por
convección cuando el fluido implique algún movimiento y por
conducción cuando la capa de fluido esté inmóvil.
 Para flujo turbulento, el número de Nusselt suele ser

Número de Péclet Número de Prandtl

u velocidad del flujo,

ν viscosidad cinemática [m 2 / s]
L dimensión lineal característica k conductividad térmica[W / mK]
α es la difusividad térmica [m 2 / s] α difusividad térmica [m 2 / s]
c calor específico [J / kg.K]
μ viscosidad dinámica [Ns / m 2 ] p

Para superficies planas y régimen Pr< 0,6 y Re < 5*10^5

laminar

Superficies planas y régimen turbulento 0,6<Pr< 60 y 5*10^5 < Re < 10^7

Combinación de flujo laminar y

turbulento 0,6<Pr< 60 y 5*10^5 < Re < 10^7

Convección forzada en tubería

cilíndrica
 Convección libre o natural
Cte y n se ajustan
experimentalmente y
El Número de Nusselt se puede ajustar de la forma Gr es el Número de
Grashoff

V viscosidad dinámica
Representa las fuerzas de
alfa =Coeficiente de
flotabilidad y viscosidad
dilatación volumétrica

Número de
Rayleigh al Convección entre el
producto de aire y varias superficies
Gr y Pr

Ra= Gr*Pr
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Suposiciones

1. El coeficiente de transferencia de calor y la

emisividad son constantes e uniformes.

2. La conducción de calor a través de los pies es

insignificante.

3. La pérdida de calor por evaporación es

insignificante.
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:
𝑊
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2
𝑇𝑠 = 29°𝐶
𝑇𝑓 = 20°𝐶
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:

𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ∗ 𝐴 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓 )
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2
𝑇𝑠 = 29°𝐶 Tasa de transferencia de calor
𝑇𝑓 = 20°𝐶 por convección, a partir de la
Ley de enfriamiento de
Newton
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:

𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ∗ 𝐴 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓 )
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2
𝑇𝑠 = 29°𝐶
𝑇𝑓 = 20°𝐶 Coeficiente de
transferencia de
calor por
convección
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:

𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ∗ 𝐴 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓 )
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2
𝑇𝑠 = 29°𝐶
𝑇𝑓 = 20°𝐶 Superficie en la cual tiene
lugar la transferencia de
calor
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:

𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ∗ 𝐴 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓 )
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2
𝑇𝑠 = 29°𝐶
𝑇𝑓 = 20°𝐶 Diferencia de
temperaturas entre la
superficie sólida y en este
caso la brisa de la
habitación.
Ejemplo Una persona está de pie en una habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa de transferencia de calor por convección
desde esta persona, si el área superficial expuesta y la
temperatura de su piel son 𝟏. 𝟔𝒎𝟐 y 29°C respectivamente, y el
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 6
W/𝒎𝟐 °𝑪

Datos:

𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ∗ 𝐴 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇𝑓 )
ℎ=6 2
𝑚 °𝐶
𝐴 = 1.6 𝑚2 𝑊
ሶ
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑣 =6 ∗ 1.6 𝑚 2 ∗ 29 − 20 °𝐶
𝑇𝑠 = 29°𝐶 𝑚2 °𝐶
𝑇𝑓 = 20°𝐶

ሶ
𝑸𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝟖𝟔. 𝟒𝑾
 Bibliografía
Connor, N. (2020, 7 enero). ¿Qué es la convección? Transferencia de calor por convección: definición.

Thermal Engineering. https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-la-conveccion-transferencia-

de-calor-por-conveccion-definicion/

Domingo, M. (2011)Apuntes de transmisión de calor:http://oa.upm.es/6935/1/amd-apuntes-

transmision-calor.pdf

Cengel, Y. A., & Boles, M. A. (2011). Termodinámica Séptima edición. Pág. 93-96. México: McGraw-Hill .