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    Empacado de Alimentos

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    DomingoBrizuela
    El documento describe cómo los hábitos de consumo modernos han llevado a una mayor dependencia de los alimentos empacados y envasados. Explica que el empaquetado y envasado deben realizarse de manera higiénica para mantener los alimentos frescos y evitar la descomposición. También detalla los procesos de empaquetado y envasado, así como la maquinaria empleada y proveedores de esta tecnología.

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    El documento describe cómo los hábitos de consumo modernos han llevado a una mayor dependencia de los alimentos empacados y envasados. Explica que el empaquetado y envasado deben realizarse de manera higiénica para mantener los alimentos frescos y evitar la descomposición. También detalla los procesos de empaquetado y envasado, así como la maquinaria empleada y proveedores de esta tecnología.

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    Empacado de alimentos

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    El documento describe cómo los hábitos de consumo modernos han llevado a una mayor dependencia de los alimentos empacados y envasados. Explica que el empaquetado y envasado deben realizarse de manera higiénica para mantener los alimentos frescos y evitar la descomposición. También detalla los procesos de empaquetado y envasado, así como la maquinaria empleada y proveedores de esta tecnología.

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    El documento describe cómo los hábitos de consumo modernos han llevado a una mayor dependencia de los alimentos empacados y envasados. Explica que el empaquetado y envasado deben realizarse de manera higiénica para mantener los alimentos frescos y evitar la descomposición. También detalla los procesos de empaquetado y envasado, así como la maquinaria empleada y proveedores de esta tecnología.

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    Actualmente, el ritmo de vida suele ser mucho más agitado y con mucha más

    carga de estrés, estos cambios han afectado la forma de regir la nutrición y


    alimentación. Hoy en día, se está acostumbrado a comprar productos alimenticios
    en latas y bolsas con el fin de economizar, tanto el precio como el tiempo que
    implica prepararlo y cocinarlo, estas acciones muchas veces no nos llevan a
    pensar sobre la higiene y la seguridad que implica el empacado y envasado de un
    alimento.

    Tanto en el empacado como el envasado de un alimento se debe tomar en cuenta


    factores primordiales, tales como:

    -El empaque o envase debe mantener fresco el alimento.

    -Debe evitar que el alimento entre en estado de putrefacción o descomposición.

    -Debe evitar que agentes externos (calor, humedad, tierra, entre otros) afecten el
    producto.

    En respuesta a los nuevos hábitos de consumo, la industria agroalimentaria ha


    implementado paulatinamente tecnologías de producción y conservación que
    garantizan la calidad higiénica de los alimentos y prolongan su vida útil,
    minimizando las alteraciones en los mismos. Pero, ¿en qué consiste el proceso de
    empaquetado y envasado en los alimentos?

    El empaquetado de alimentos
    Se entiende como empaquetado a todo aquel proceso para proteger y resguardar
    un producto durante los procesos de distribución, almacenaje y manipulación. El
    empaquetado de alimentos tiene como función mantener en condiciones óptimas
    su contenido. En el empaquetado de alimentos es importante extraer el aire, ya
    que puede provocar un deterioro en los alimentos, asimismo, es esencial imprimir
    la fecha de caducidad en el envase. Otra de las características del empaquetado
    es que este debe evitar que el producto se pueda derramar, además de que debe
    de contener una tabla donde especifique su contenido (ingredientes y
    composición).

    El envasado de alimentos

    El envasado de alimentos es un método para conservar alimentos, en la mayoría


    de los casos, verduras, carnes, productos avícolas, mariscos y lácteos. El
    envasado de alimentos radica en calentar el contenido a una temperatura de entre
    116 a 121ºC para que se destruyan los posibles microorganismos existentes en
    las latas o bolsas herméticas y a que estos elementos pueden ser agentes
    patógenos peligrosos para la salud del ser humano.

    Maquinaria para el envasado y empaquetado de alimentos

    Para realizar un envasado y empacado de alimentos con la mejor calidad e


    higiene posible se debe hacer uso de maquinas enfocadas a este sector y sobre
    todo especializadas en el manejo de alimentos, entre las cuales se encuentran:

    -Embotelladoras

    -Encartonadoras
    -Encelofanadoras

    -Enfajilladoras

    -Ensobretadoras

    -Envasadoras

    -Contenedor para líquidos

    Proveedores de maquinaria para envasado y empaquetado de alimentos

    A continuación le presentamos a Autopack Machinery, proveedor de maquinaria


    para envasado y empaquetado de alimentos:

    Autopack Machinery es una empresa enfocada a brindar a sus clientes soluciones


    para la industria del envasado, ofreciendo equipos y productos con excelente
    calidad y a bajo costo de mantenimiento. Autopack Machinery se enfoca a
    distintas industrias entre las cuales se encuentran: perfumería, alimenticia,
    bebidas, farmacéutica, tabacalera e industrias que necesiten el servicio de
    empaque y embalaje.

    Conozca el Perfil, Dirección, Teléfono y Productos de Autopack Machinery.

    O bien, haga contacto con Autopack Machinery para solicitar mayor información
    sobre su maquinaria para envasado y empaquetado de alimentos.

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