Este documento presenta una propuesta para abrir una panadería vegana en Panamá. Detalla las preguntas clave para un emprendedor y las respuestas a favor de la idea. Explica los beneficios de salud de una dieta vegana y el potencial de negocio dado el crecimiento del veganismo en Panamá y la poca competencia actual. Finalmente, enumera los tipos de materias primas e ingredientes necesarios y lugares para conseguirlos.
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Este documento presenta una propuesta para abrir una panadería vegana en Panamá. Detalla las preguntas clave para un emprendedor y las respuestas a favor de la idea. Explica los beneficios de salud de una dieta vegana y el potencial de negocio dado el crecimiento del veganismo en Panamá y la poca competencia actual. Finalmente, enumera los tipos de materias primas e ingredientes necesarios y lugares para conseguirlos.
Este documento presenta una propuesta para abrir una panadería vegana en Panamá. Detalla las preguntas clave para un emprendedor y las respuestas a favor de la idea. Explica los beneficios de salud de una dieta vegana y el potencial de negocio dado el crecimiento del veganismo en Panamá y la poca competencia actual. Finalmente, enumera los tipos de materias primas e ingredientes necesarios y lugares para conseguirlos.
Este documento presenta una propuesta para abrir una panadería vegana en Panamá. Detalla las preguntas clave para un emprendedor y las respuestas a favor de la idea. Explica los beneficios de salud de una dieta vegana y el potencial de negocio dado el crecimiento del veganismo en Panamá y la poca competencia actual. Finalmente, enumera los tipos de materias primas e ingredientes necesarios y lugares para conseguirlos.
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Universidad de Panamá
Facultad de Arquitectura y Diseño
Diseño Industrial de Productos
Instalación de la pequeña industria
Módulo 2
Emprendimiento
Iris Borja | EC-21-14387
Grupo 3M-1
14 de mayo de 2021 Preguntas para el emprendedor. 1. Sera bueno para mí?
En lo personal, siempre me ha gustado cocinar y hornear, me parece una buena idea
generar ingresos de algo que disfruto mucho.
2. ¿Compensara el esfuerzo que hay que realizar?
Absolutamente, busco crecer como persona y lograr mis metas por más lejanas que se vean, no importa lo difícil que se vea, es algo que realmente quiero lograr.
3. ¿Los riesgos que entraña son asumibles?
No se puede lograr nada si no hay valentía para enfrentar el futuro, el crecimiento
no es linear, tiene sus altos y bajos, es algo que estoy dispuesta a enfrentar.
4. ¿Qué valor aporta a nuestros clientes?
Al no consumir grasas derivadas de los animales, los veganos tienen menos
probabilidad de contraer enfermedades cardiovasculares. Alimentarse con comida vegana previene diferentes tipos de cáncer: de colon, de mama, próstata, estómago, pulmón y de esófago. Al tener un alto porcentaje de consumo de frutas y verduras, llevar una dieta vegana evita el estreñimiento, la hemorroides y enfermedades de colon.
5. ¿Este valor será sostenible en el tiempo?
Si será sostenible, ya que los beneficios de salud son muchos.
6. ¿Cuál es el potencial realista de la idea?
Esta idea realmente tiene potencial, el veganismo está creciendo en panamá y hay pocos lugares que sean completamente veganos, una panadería vegana tiene mucho potencial ya que hay poca competencia.
Registro público. Materia prima.
Materias primas Ejemplos
La harina de trigo El agua Las levaduras biológicas La sal Fundamentales Los azúcares Las grasas La leche El huevo
Complementarias La maicena o fécula
Los chocolates Las carnes y productos cárnicos Los quesos y productos lácteos Las frutas naturales Las mermeladas de frutas Los frutos secos Las Semillas Las hierbas aromáticas y especias Las bebidas alcohólicas
Las premezclas de productos
Los premezclas para cremas Los premezclas para rellenos Los productos de chocolate Alternativas Los brillos preelaborados Los productos para decoración Los productos de almendra Las bases semielaboradas
Polvos de hornear Esencias, sabores y colorantes alimentarios Aditivos Ácidos orgánicos Bicarbonato de sodio Mejorantes panarios
Donde conseguirlos.
Orgánica Store Panamá
Súper mercado Riba Smith Loving hut Veggie Queen Deli Market
Actividad 4. Propuesta de Atención Basada en El Manual para La Implementación de Los Paquetes de Acciones para Prevenir y Vigilar Las Infecciones Asociadas La Atención de La Salud.
Actividad 4. Propuesta de Atención Basada en El Manual para La Implementación de Los Paquetes de Acciones para Prevenir y Vigilar Las Infecciones Asociadas La Atención de La Salud.
