Este documento describe una auditoría de segunda parte realizada a la empresa forrajera "El Potrero" en Zacatecas, México para evaluar su cumplimiento con la norma ISO 19011:2018. La auditoría busca determinar si los servicios de la empresa cumplen con los requisitos establecidos en su sistema de gestión de calidad. El documento también define términos clave relacionados con la auditoría como "auditor", "criterios de auditoría" y "no conformidad". La auditoría se llevará a cabo de manera ética e integra e intenta
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Este documento describe una auditoría de segunda parte realizada a la empresa forrajera "El Potrero" en Zacatecas, México para evaluar su cumplimiento con la norma ISO 19011:2018. La auditoría busca determinar si los servicios de la empresa cumplen con los requisitos establecidos en su sistema de gestión de calidad. El documento también define términos clave relacionados con la auditoría como "auditor", "criterios de auditoría" y "no conformidad". La auditoría se llevará a cabo de manera ética e integra e intenta
Este documento describe una auditoría de segunda parte realizada a la empresa forrajera "El Potrero" en Zacatecas, México para evaluar su cumplimiento con la norma ISO 19011:2018. La auditoría busca determinar si los servicios de la empresa cumplen con los requisitos establecidos en su sistema de gestión de calidad. El documento también define términos clave relacionados con la auditoría como "auditor", "criterios de auditoría" y "no conformidad". La auditoría se llevará a cabo de manera ética e integra e intenta
Este documento describe una auditoría de segunda parte realizada a la empresa forrajera "El Potrero" en Zacatecas, México para evaluar su cumplimiento con la norma ISO 19011:2018. La auditoría busca determinar si los servicios de la empresa cumplen con los requisitos establecidos en su sistema de gestión de calidad. El documento también define términos clave relacionados con la auditoría como "auditor", "criterios de auditoría" y "no conformidad". La auditoría se llevará a cabo de manera ética e integra e intenta
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Auditoria a FORRAJERA “EL POTRERO” según la norma ISO 19011:2018
1. objeto y campo de aplicación
OBJETIVO
Se dará seguimiento a una auditoria de 2da parte ya que se realizará a una empresa investigada por nuestras compañeras de grupo.
La auditoría realizada es de la empresa de FORRAJERA “EL POTRERO” ubicada en el municipio de
Cieneguillas, en el estado de Zacatecas.
El objetivo de este tipo de auditorías es determinar si los servicios a contratar son adecuados o conformes a los requisitos establecidos en el sistema de gestión implementado.
Se pretende implementar y evaluar sistemas de alimentación y suplementación estratégica de
base forrajera, que contribuyan a la sostenibilidad y competitividad de los sistemas de producción bovina.
2. CAMPO DE APLICACIÓN
Este procedimiento es de aplicación al personal de la organización involucrado en el proceso de
auditorías internas, concretamente en el área de mejora, los responsables del proceso y los auditores externos. Venta de forraje FORRAJERA “EL POTRERO”
Responsable de Responsable mejora de procesos
Auditores Equipo de Externos Mejora
Figura 1. Campo de aplicación Gestión de Auditorías Internas. Fuente:
Elaboración propia.
3. Términos y definiciones
3.1 Auditoría: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias y
evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la extensión en que se cumplen los requisitos de la norma ISO 19011:2018 y del propio sistema de gestión de calidad de la organización, así como evaluar la eficacia de los procesos del sistema. 3.2 Auditoría combinada: auditoría llevada a cabo conjuntamente en un único auditado en dos o más sistemas de gestión
3.3 Auditoría conjunta: Cuando dos o más organizaciones auditoras cooperan para auditar a un
único auditado.
3.4 Programa de Auditoría: Conjunto de una o más auditorías planificadas para un periodo de tiempo determinado y dirigidas hacia un propósito específico.
3.5 Alcance de la auditoría: extensión y límites de una auditoría (3.1)
3.6Plan de Auditoría: descripción de las actividades y de los detalles acordados de una auditoría alcance de la auditoría extensión y límites de una auditoría.
3.7 Criterios de Auditoría: Grupo de políticas, procedimientos o requisitos usados como referencia y contra los cuales se compara la evidencia de la auditoria.
3.8 Evidencia objetiva: Registros, declaraciones de hechos o cualquier otra información que son pertinentes para los criterios de la auditoría y que son objetivos y verificables.
3.9 Evidencia de Auditoría: Registros, declaraciones de hechos o cualquier otra información que son pertinentes para los criterios de auditoria.
3.10 Hallazgos de Auditoría: Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoria recopilada
frente a los criterios de auditoria.
3.11 Conclusiones de Auditoría: Resultado de una auditoria, tras considerar los objetivos de la auditoria y todos los hallazgos de la auditoria.
3.12 Cliente de la Auditoría: Organización o persona que solicita una auditoria.
3.13 Auditado: organización que es auditada en su totalidad o partes.
3.14 Equipo Auditor: Uno o más auditores que llevan a cabo una auditoría, con el apoyo, si es necesario, de expertos técnicos.
3.15 Auditor: persona que lleva a cabo una auditoría (3.1).
3.16: Experto técnico: Experto técnico persona que aporta conocimientos o experiencia específicos al equipo auditor.
3.17 Observador: Persona que acompaña al equipo auditor.
3.18 Sistema de gestión: conjunto de elementos interrelacionados o que interactúan de una
organización para establecer políticas y objetivos, y procesos
3.19 Riesgo: efecto de la incertidumbre. Un efecto es una desviación de lo esperado, ya sea
positivo o negativo.
3.21 No conformidad: incumplimiento de un requisito (3.23)
3.22 Competencia: capacidad para aplicar conocimientos y habilidades con el fin de lograr los resultados previstos. 3.23 Requisito: necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria.
3.24 Proceso: conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para proporcionar un resultado previsto.
3.25 Desempeño: Resultado medible.
3.26 Eficacia: grado en el que se realizan las actividades planificadas y se logran los resultados planificados.
4 Principios de auditoría
En la presente auditoria brindaremos toda la ayuda posible y proporcionar la información para
mejorar el desempeño de la FORRAJERA “EL POTRERO” y así mejorar su desempeño
a) Integridad:
En la presente auditoria se realizara de manera en la que nosotros como auditores daremos
seguimiento de manera ética, honestamente y responsablemente
