Informe Reacciones de Oxido-Reduccion

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UNIVERSIDAD

DEL VALLE

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

REACCIONES DE

OXIDO – REDUCCIÓN

ESTUDIANTE:
PEREZ CALLE JOCABED GRACIA

CARRERA:

BIOQUÍMICA Y FARMACIA

MATERIA:

QUÍMICA GENERAL

DOCTORA:

CANELAS ESPINOZA VERONICA

FECHA DE ENTREGA:

29/ 07 / 2021
1. OBJETIVO:

Observa las características de una reacción de óxido-reducción

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Una reacción de óxido-reducción implica una transferencia de electrones. La sustancia

que entrega electrones se denomina agente reductor por lo tanto aumenta su estado de

oxidación es decir se oxida. La sustancia que acepta electrones se llama agente oxidante y

disminuye su estado de oxidación es decir se reduce. En este tipo de reacciones también

existen especies químicas cuyo estado de oxidación es intermedio, es decir, son susceptibles

de actuar como oxidantes o reductores, estas especies reciben el nombre de anfolitos y como

reductores, estas especies reciben el nombre de anfolitos redox. Un ejemplo de este tipo de

reacciones es la corrosión de los metales. (QUIMICA, s.f.)

Se denomina reacción de reducción-oxidación, óxido-reducción, o simplemente reacción

rédox, a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los

reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.

Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un elemento

que ceda electrones, y otro que los acepte:

El agente oxidante es aquel elemento químico que tiende a captar esos electrones,

quedando con un estado de oxidación inferior al que tenía, es decir, siendo reducido.

El agente reductor es aquel elemento químico que suministra electrones de su estructura

química al medio, aumentando su estado de oxidación, es decir, siendo oxidado.

Cuando un elemento químico reductor cede electrones al medio, se convierte en un elemento

oxidado, y la relación que guarda con su precursor queda establecida mediante lo que se

llama un «par rédox».


Análogamente, se dice que, cuando un elemento químico capta electrones del medio, este

se convierte en un elemento reducido, e igualmente forma un par rédox con su precursor

oxidado. Cuando una especie puede oxidarse, y a la vez reducirse, se le denomina anfolito,

y al proceso de la oxidación-reducción de esta especie se le llama anfolización o

dismutacion (SN, 2021)

2.1. OXIDACIÓN:

La oxidación es una reacción química donde un elemento pierde electrones, y por

lo tanto aumenta su estado de oxidación. Se debe tener en cuenta que en realidad

una oxidación o una reducción es un proceso por el cual cambia el estado de

oxidación de un compuesto.

Este cambio no significa necesariamente un intercambio de iones. Implica que

todos los compuestos formados mediante un proceso redox son iónicos, puesto que

es en estos compuestos donde sí se da un enlace iónico, producto de la transferencia

de electrones. Por ejemplo, en la reacción de formación del cloruro de hidrógeno a

partir de los gases dihidrógeno y dicloro, se da un proceso rédox y sin embargo se

forma un compuesto covalente. Estas dos reacciones siempre se dan juntas; es

decir, cuando una sustancia se oxida, siempre es por la acción de otra que se reduce.

Una cede electrones y la otra los acepta. Por esta razón, se prefiere el término

general de reacciones rédox.

Br − +O3 BrO3 −

REDUCCIÓN

En química, reducción es el proceso electroquímico por el cual un átomo o

un ion gana electrones. Implica la disminución de su estado de oxidación. Este

proceso es contrario al de oxidación.


Cuando un ion o un átomo se reduce presenta estas características:

• Actúa como agente oxidante.

• Es reducido por un agente reductor.

• Disminuye su estado o número de oxidación.

Ejemplo

El ion hierro (III) puede ser reducido a hierro (II):

Fe3+ +1e− Fe2+

2.2. TIPOS COMUNES DE REACCIONES REDOX

Debido a que las reacciones redox son una clase importante de reacciones, queremos ser

capaces de reconocerlas. Hay algunos tipos especiales de reacciones redox con las que

deberías familiarizarte. Para cada uno de estos ejemplos, tómate un minuto para averiguar

qué se está reduciendo y qué se está oxidando.

• Reacciones de combustión

Una reacción de combustión es una reacción redox entre un compuesto y una molécula de oxígeno

para formar productos que contienen oxígeno. Cuando uno de los reactivos es un hidrocarburo, los

productos incluyen dióxido de carbono y agua.

• Reacciones de desproporción

Una reacción de desproporción (o reacción de dismutación) es una reacción en la que un solo

reactivo se oxida y se reduce al mismo tiempo. La siguiente reacción es la desproporción del

hipoclorito

Si analizamos los números de oxidación del cloro, podemos notar que el reactivo está siendo

oxidado a (donde el número de oxidación incrementa de a ). Al mismo tiempo, el cloro de otras


moléculas de está siendo reducido a (donde el número de oxidación disminuye de a ). El oxígeno

tiene un número de oxidación de tanto en como en , así que no se oxida ni se reduce en la reacción.

• Reacciones de desplazamiento simple

Una reacción de desplazamiento simple (o reacción de sustitución simple) sucede cuando dos

elementos intercambian lugares en un mismo compuesto. Por ejemplo, muchos metales reaccionan

con ácidos diluidos para formar sales e hidrógeno en forma gaseosa. La siguiente reacción muestra

al zinc reemplazando el hidrógeno en una reacción de desplazamiento entre el metal zinc y el

ácido clorhídrico en forma acuosa. (Juan, s.f.)

3. MATERIALES:

EQUIPOS Y MATERIALES
ÍTEM DENOMINACIÓN CANTIDAD UNIDAD OBSERVACION
1 TUBOS DE ENSAYO DE 15 Piezas Trabajo de 5 personas
10ML
2 PINZAS 15 Piezas Trabajo de 5 personas

3 PIPETAS 15 Piezas Trabajo de 5 personas

4 PRO-PIPETAS 15 Piezas Trabajo de 5 personas

5 GRADILLAS 5 Piezas Trabajo de 5 personas


6 BALANZA 5 Piezas Trabajo de 5 personas
7 PISETAS 15 Piezas Trabajo de 5 personas
8 COBRE METALICO 100 gr Trabajo de 5 personas
9 ACIDO NITRICO P.A. 100 mL Trabajo de 5 personas

10 SULFATO FERROSO 100 mL Trabajo de 5 personas


1%
11 ACIDO SULFURICO 100 mL Trabajo de 5 personas
0.01N
12 PERMNGANATO DE 100 mL Trabajo de 5 personas
POTASIO 1%
13 ACIDO OXALICO 1% 100 mL Trabajo de 5 personas

14 AGUA OXIGENADA 8 100 mL Trabajo de 5 personas


VOL.

4. PROCEDIMIENTO:

EXPERIENCIA 1

En un tubo de ensayo coloque un pequeño trocito de cobre metálico y

agregue1ml de ácido nítrico concentrado.

EXPERIENCIA 2

En un tubo de ensayo colocar 2 mL de solución de sulfato ferroso 1%, agregar 4

mL de solución de H2SO4 0.01N después gota a gota solución de KMnO4 1%,

no agregar exceso.

EXPERIENCIA 3

En un tubo de ensayo, colocar 2 mL de solución de ácido oxálico (C2O4H2, ácido

etanodioco) 1%, agregar 4 mL de solución de H2SO4 0.01N, después gota a gota

y en caliente solución de KMnO4 1%, hasta que una gota más coloree

completamente la solución.No agregar exceso.


EXPERIENCIA 4

Colocar en un tubo de ensayo 2 mL de agua oxigenada (H2O2) 8vol., luego

2 mL de solución de H2SO4 0.01N, después gota a gota solución de

KMnO4 1%, hasta colorear la solución.

5. TIEMPO DE DURACION DE PRÁCTICA:

100 MINUTOS

6. DISCUSION:

Se encuentra interrelacionado la investigación con los procedimientos de los ejercicios que se

realizó durante las clases, siendo que permite la transferencia de electrones en la cual se puede

observar que uno se oxida y otro se reduce, como nos demuestra en las investigaciones realizadas.

Pero varía según el tipo de óxido-reducción que se implementara en el procedimiento de los

ejercicios.

7. CONCLUSION:

Entendemos que una reacción de óxido-reducción es una reacción de transferencia de electrones,

donde la especie que pierde electrones se oxida y la especie que los gana se reduce. Se llama reductor

a la especie que cede los electrones y oxidante a las que los capta. Y que hay diferentes tipos de

reacciones químicas, que nos llevaran a utilizar el método de Óxido-Reducción


8. BIBLIOGRAFÍA
Juan, V. (s.f.). KHAN ACADEMY. Obtenido de 2019: https://es.khanacademy.org/science/ap-

chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:chemical-reactions/x2eef969c74e0d802:oxidation-

reduction-redox-reactions/a/oxidation-reduction-redox-reactions

QUIMICA, P. D. (s.f.). UNIVALLE. Obtenido de 289: file:///C:/Users/hp/Downloads/RE-10-LAB-

289%20QUIMICA%20GENERAL%20v3%20(1).pdf

SN. (24 de 05 de 2021). WIKIPEDIA. Obtenido de WIKIPEDIA:

https://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n

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