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    Punto de Ebullicion

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    Juan José Huayllas Flores
    Este documento describe un experimento para determinar el punto de ebullición de sustancias orgánicas. Explica que el punto de ebullición es la temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica. Luego detalla el procedimiento experimental para medir el punto de ebullición del 2-propanol y proporciona una tabla con los resultados.

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    Punto de Ebullicion

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    Juan José Huayllas Flores
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    Este documento describe un experimento para determinar el punto de ebullición de sustancias orgánicas. Explica que el punto de ebullición es la temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica. Luego detalla el procedimiento experimental para medir el punto de ebullición del 2-propanol y proporciona una tabla con los resultados.

    Título original

    PUNTO DE EBULLICION

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    Este documento describe un experimento para determinar el punto de ebullición de sustancias orgánicas. Explica que el punto de ebullición es la temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica. Luego detalla el procedimiento experimental para medir el punto de ebullición del 2-propanol y proporciona una tabla con los resultados.

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    de 6

    Practica N°2

    Punto de Ebullicion
    PROPIEDADES FISICAS.- Nos permite determinar su fuerza, densidad, peso
    molecular, solubilidad, punto de ebullición, etc de las sustancias orgánicas.

    DEFINICION.- Es la temperatura donde existe un equilibrio entre la fase solida –


    liquida cunado su presión de vapor se iguala a la presión atmosférica local.

    -PRESION VAPOR.- Es la tendencia que tienen las moléculas en separarse del resto
    de la masa.

    -PRESION ATMOSFERICA.- Es la presión que ejerce la capa de aire sobre la


    superficie terrestre.
    PUNTO DE EBULLICION O PRESIONES INFERIORES A 760mmHg

    -Ecuación de CLAPEYRON – TROUTON

    -Ecuación de SIDNEY – YOUNG

    -Criterio de CRAFTS
    PROCEDIMIENTO.- Primeramente armamos los diferentes materiales que teníamos,
    sellamos el tubo capilar y lo introducimos al tubo de ensayo el cual contenía 2 –
    propanol y estaba sujetado en el termómetro, luego procedimos al encedido del
    mechero con una llama lenta, esperamos un poco de tiempo para que aumente la
    temperatura y observamos que el tubo capilar realiza burbujas muy rápidamente
    adentro del tubo de ensayo.

    TABLA DE VALORES

    1.-Determinacion de la presión atmosférica local (SUCRE)

    P.de eb. Del Agua: 92°C Presión atmosférica local: 560mmHg


    2.-Determincaion de los puntos de ebullición de líquidos orgánicos

    P.de eb a P.de eb a CRITERIO


    SUSTANCI FORMULA 760mmH presión C-T C-C S-Y DE
    A g local PUREZA
    1-BUTANAL 117,7°C 107°C
    2-PROPANO 82,3°C 75°C

    Ejercicios
    GRAFICO

    MATERIAL UTILIZADO.-En esta práctica utilizamos varios materiales como:

    - Termómetro
    - Tubo de Ensayo
    - Vaso de precipitación
    - Glicerina
    - Mechero
    - Soporte Universal
    - Gradilla

    OBJETIVO.-El objetivo principal de esta práctica fue averiguar los puntos de


    ebullición de los distintos tipos de compuestos.

    Cuestionario

    1.-Averigüe el punto de ebullición del n-pentano, isopentano, neopentano y explique por


    que estos isómeros no ebullen a la misma temperatura.
    R. Sus puntos de ebullición son : n-pentano = 36,1°C, isopentano = 27,7 °C,
    neopentano = 9,5°C.

    2.-¿Por qué no se debe llenar un matraz de destilación mucho más de la mitad de su


    capacidad?

    R.

    1. Si lo llenas, al empezar a ebullición, el líquido que tengas satura el refrigerante, y sale al exterior
    sin ser destilado.
    2. Siempre es recomendable, usar perlas de ebullición, para disminuir este problema
    3. Usa siempre una columna adecuada a tu tipo de destilación.

    3.-¿Explicar las fuerzas de Van der Waals; Puente de hidrogeno, Atraccion dipolo

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