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    Lipidos Diagrama de Flujo

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    Yikukaracha Pollitoh
    Este diagrama de flujo clasifica los lípidos en dos grandes grupos: insaponificables y saponificables. Los lípidos insaponificables incluyen terpenos, esteroides e icosanoides y son insolubles en agua. Los lípidos saponificables incluyen ácidos grasos, acilglicéridos, céridos, fosfoglicéridos y esfingolípidos. Dentro de los ácidos grasos se clasifican los saturados e insaturados. Los lípidos cumplen funciones energéticas, estructural

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    Este diagrama de flujo clasifica los lípidos en dos grandes grupos: insaponificables y saponificables. Los lípidos insaponificables incluyen terpenos, esteroides e icosanoides y son insolubles en agua. Los lípidos saponificables incluyen ácidos grasos, acilglicéridos, céridos, fosfoglicéridos y esfingolípidos. Dentro de los ácidos grasos se clasifican los saturados e insaturados. Los lípidos cumplen funciones energéticas, estructural

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    lOMoARcPSD|10459033

    Lipidos diagrama de flujo

    Bioquímica básica (Universidad Autónoma de Nayarit)

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    Downloaded by Misha Nya ([email protected])
    lOMoARcPSD|10459033

    -Acilglicéridos:
    Contienen ácidos # de -Monoglicéridos
    grasos unidos por ácidos -Diaglicéridos
    un enlace éster o grasos -Triglicéridos
    Terpenos, Biomoléculas. alcohol.
    INSAPONIFICABLES esteroides, Grupo
    icosanoides heterogéneo.
    Insolubles en -Ceras: Alcohol Cera de abejas.
    agua. unido a un éster Repele el agua en
    más un ácido plantas. Cera del
    graso. cabello

    -Fosfoglicéridos:
    Molécula de
    LÍPIDOS Cabeza polar y
    SAPONIFICABLES glicerina y 2
    cola hidrofóbica
    ácidos grasos y
    PO4

    Esfingolípidos: Abundan en
    Saturados: no Esfingosina con 1 membranas del
    ÁCIDOS
    poseen dobles ácido graso. tejido nervioso.
    GRASOS
    enlaces Grupo polar: Determinantes de
    Acilglicéridos, Oligosacárido/Colina grupos
    céridos, y PO4 sanguíneos
    fosfoglicéridos,
    esfingolípidos abundantes en el
    Terpenos: No mundo vegetal.
    tienen ácidos Tienen la
    Insaturados:
    grasos. propiedad de
    poseen 1 ó
    absorber la luz
    más dobles
    enlaces
    Colesterol,
    hormonas
    Esteroides: Grupo
    sexuales
    OH en el C 3
    (testosterona y
    Incluyen
    progesterona)
    moleculas de
    Hormonas
    interés biológico
    adrenocorticales
    Prostaglandinas:
    ácido graso
    poliinsaturado de
    Funciones: Energética 20 átomos de C.|
    Estructural Hormonal y
    Dinámicas(combustible) reguladora.

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