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Proyecto:

“Recetario de comidas saludables”

Sala: Tercera sección.

Duración: 15 días aproximadamente.

Producto: Recetario.

Fundamentación: Una alimentación saludable y balanceada es de vital importancia


para un crecimiento sano y para la adquisición de los nutrientes necesarios para
desempeñarse en las actividades cotidianas. Los hábitos alimentarios que se formen
en la infancia acompañarán a las personas a lo largo de sus vidas. Por tal motivo,
desde el jardín, proponemos un proyecto que apunte a la concientización de adultos
y niños acerca de los hábitos alimenticios, y su importancia para una vida equilibrada
y saludable.

Área de enseñanza: Ambiente Natural y Social.


Prácticas del Lenguaje.

Contenidos:

Propósitos:
Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen,
amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca del ambiente natural y social.

Contenidos:
Matemática:
 Uso de escrituras numéricas en diferentes contextos.
 Uso del conteo como herramienta para resolver diferentes situaciones.
 Inicio en el registro de cantidades a través de marcas y/o números.

El ambiente natural y social:


 Apropiación y reconocimiento de hábitos necesarios para cuidar la salud
 Aproximación a determinadas normas que se elaboran para cuidar la salud de
la población.
 Valoración del cuidado de la salud y el ambiente.

Prácticas del Lenguaje:


 Acordar qué se va a escribir y cómo, antes de empezar a escribir.
 Revisar el texto mientras se está escribiendo y al finalizarlo para que quede
mejor.

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 Seguir la lectura de aquello que se va escribiendo para controlar qué dice,
qué falta, si coincide con lo acordado o lo previsto.
 Buscar en distintas fuentes de información para producir sus propias
escrituras.

Educación Visual:
 Dibujo, pintura, collage.

Posibles Actividades:
 Generamos un espacio de diálogo a partir de los siguientes interrogantes:
¿Qué entienden por alimentación saludable? ¿Qué alimentos debemos
consumir para tener una vida sana y equilibrada? ¿Qué alimentos
consumimos diariamente? ¿Llevamos una dieta saludable? Registramos las
respuestas en un afiche.
 Solicitamos a través del cuaderno agenda recetas de comidas saludables.
Hacemos una puesta en común y seleccionamos las que utilizaremos para el
recetario.
 Comprobaremos si son saludables, leeremos, elegiremos cual realizar.
 Escribirán las recetas y dibujarán sus ingredientes.
 Del mismo modo escribirán la tapa del recetario con el título elegido entre
todo el grupo.
 Se realizarán las recetas de comidas saludables teniendo en cuenta
cantidades y medidas (utilizando frutas). Se podrá realizar un taller de cocina
con las familias.
 Estas comidas se expondrán en el jardin acompañadas con los recetarios
confeccionados por los niños y las carteleras de alimentación saludable.

Intervención docente

- Formular preguntas que le permitan a los niños ampliar sus conocimientos, se


expresen, puedan elegir, opinen.
- Abrir espacios de reflexión y coordinar discusiones.
- Diálogo, conversaciones con los niños.
- Promover la tolerancia por los tiempos de espera y las necesidades grupales.
- Motivar la expresión gráfica.
- Incentivar la participación de todos los niños.
- Conversación. Escucha, observación, indagación y socialización de saberes.
- Búsqueda de información.

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PRODUCTO FINAL:
 Recetarios y afiches de alimentación saludable confeccionado por los nenes,
en el cual se observarán escrituras, cantidades y dibujos.

Evaluación:

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