Tema 12

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Apuntes 

de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

TEMA 12   LA ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS.
1.- INTRODUCCIÓN.

2.- PRINCIPALES ESCUELAS DE LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO.
2.1Taylor:  Escuela clásica  de la dirección científica del trabajo TEMA EvAU
2.2 Fayol: Enfoque clásico de la administración de la empresa.
2.3 Max Weber: Teoría de la burocracia. Sigue la pista de la 
2.3 Elton Mayo: Escuela de las relaciones humanas. TEMA EvAU EvAU con el color azúl

3.- PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN.
3.1  Conceptos importantes de cara al estudio de la organización empresarial.  
3.2  Principios organizativos universales.

4.- LA ORGANIZACIÓN FORMAL E INFORMAL DE LA EMPRESA. Pregunta EvAU

5.- DEPARTAMENTALIZACIÓN (Pregunta EvAU: departamento) 

6.- COMUNICACIÓN.

7.-  EL  ORGANIGRAMA  COMO  REFLEJO  GRÁFICO  DE  LA 


ORGANIZACIÓN. (Pregunta EvAU: concepto de organigrama).

8.-  ESTUDIO  DE  LAS  PRINCIPALES  ESTRUCTURAS  ORGANIZATIVAS 


(PREGUNTA  EvAU  conceptos:  estructura lineal, estructura de línea y saff y estructura 
matricial).

9.- NUEVAS TENDENCIAS ORGANIZATIVAS.

10.-  LO  QUE  PIDEN  EN  LA  EBAU  (La  mejor  pista  para  aprobar  el  curso  y  la 
EBAU con “notaza”).

11.- RESUMEN DEL TEMA 11.
NOTAS: 
 Tema 100% teórico
Sigue la pista de la EvAU con el color azúl
Ya  sabes  lo  que  quiere  decir…,  hay  un  documento  TE  DEJO  POR  ENÉSIMA  VEZ  EL  LINK, 
DADO QUE ES CLAVE PARA TUS INTERESES ¡CÚRRATELO!: 
  https://www.uclm.es/-/media/Files/A04-Gestion-Academica/PDFEstudiantes/PDFEvAU/CoordinacionMaterias-1920/EvAU-ECONOMIA-EMPRESA.ashx?la=es 

Dónde  puedes  encontrar  toda  la  información  respecto  a  lo  que  dice  la  UCLM  (es  la 
universidad quien pone el examen) lo que va a caer. En concreto en EOE marca de forma 
concreta lo que pregunta:
Preguntas:  Son  definiciones  a  desarrollar  entre  5  y  8  líneas,  máximo  un  par  de 
párrafos cortos. ES LO QUE LLAMAMOS “CONCEPTOS”.
Temas:  Son  cuestiones  a  desarrollar,  mínimo  una  cara  de  un  folio (todo tan relativo 
como los tamaños de las letras).
Problemas: En concreto hay 16 tipos.
Mi  experiencia  me  dice  que  el  examen  EvAU  se ajusta a lo que dicen en el documento de la 
universidad  aproximadamente  en  un  90%  ya  que  de  tarde  en  tarde  sale  una  pregunta  no 
marcada en el documento. Por tanto, si sigues el citado documento (ES POR DONDE DEBES 
EMPEZAR  A  TRABAJAR  SIEMPRE)  la  EvAU  la  garantizas  a  un  90%.  Esta  regla  no  es 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

válida para mis exámenes, ya sabes que tengo cierta frecuencia a preguntar EvAU pero no me 
olvido del temario oficial (que es mucho más de lo que dice la UCLM que va a caer en EvAU).

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

1.- INTRODUCCIÓN.
Hemos visto que dirigir una empresa implica, por parte de los directivos, llevar a cabo 4 funciones: planificación, 
organización,  gestión  y  control.  De  la  planificación  y  control,  hemos  hablado  ampliamente, en el presente tema 
vemos la organización y en el siguiente la gestión. 
Organizar  una  empresa  significa  dividir  el  trabajo  a realizar entre los distintos grupos y personas que forman la 
empresa. Una empresa está bien organizada si cada uno sabe cuál es su trabajo en cada momento, y además exista una 
coordinación  entre  las  distintas  tareas  y  planes  a  realizar,  de  tal  forma  que  se  logren  los  objetivos  previstos. Sin 
organización  sería  imposible  aunar  el  conjunto  de  personas  que  forman  una  empresa  para  lograr  los  objetivos 
comunes. 

2.- PRINCIPALES ESCUELAS DE LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. 
Si analizamos la organización del trabajo a lo largo de la historia, encontramos:
En  el  feudalismo  la  constitución  de  los  gremios.  Los  gremios  representan  la  primera  organización  del 
trabajo (los aprendices bajo la dirección de los oficiales y maestros adquirían las destrezas de un oficio).
A  finales  del  siglo  XIX,  en  la  revolución  industrial,  surge  la  necesidad  de  organizar  el  trabajo  para 
incrementar la productividad, y aparecen las escuelas de organización del trabajo, siendo, siendo las más 
influyentes: 
Escuelas clásicas de la organización del trabajo. A continuación analizaremos las semejanzas 
(son  muy  parecidas),  y  diferencias  (algunas  existen)  de  dos  escuelas  “de  corte  clásico”  de 
organización  del  trabajo.  Ambas  se  desarrollaron  a  finales del siglo XIX y principios del siglo 
XX, y ambas antes del crac de 1929 estarían en declive), sus principales autores fueron:
Taylor (personaje EvAU): Escuela clásica de la dirección científica del trabajo, 
también conocida como dirección científica del trabajo.
Fayol: Enfoque clásico de la administración de la empresa.
Elton Mayo (personaje EvAU): Escuela de  las relaciones humanas, surge con la crisis de las 
distintas  escuelas  clásicas.  Ante  la  crisis  del  taylorismo  la  industria  norteamericana  buscó 
métodos  para  hacer  el  trabajo  más  humanos  y  menos  monótono,  dando  lugar  a  la  escuela  de 
relaciones humanas de Elton Mayo.
A continuación se analizan las principales escuelas de la organización del trabajo, ¡POR CIERTO, PREGUNTADO 
CON FRECUENCIA EN LA EVAU COMO PODÉIS COMPROBAR!

2.1.-  TAYLOR  (personaje  EvAU):  ESCUELA  CLÁSICA  DE  LA  DIRECCIÓN  CIENTÍFICA DEL 
TRABAJO. TEMA EvAU
La  escuela  clásica  de  la  dirección  científica  del  trabajo  se  originó  a  finales  del  siglo  XIX, Frederick W. Taylor  
(1856-1915)  fue su primer y principal autor, conozcamos un poco más.
Taylor  inicia  a  finales del S. XIX la Escuela de la Dirección Científica del Trabajo, la idea fundamental es que se 
pueden  aplicar  los  métodos  científicos  de  descomposición  de  tareas  y  racionalización  a  la  organización  del 
trabajo. Estudiaba la forma de dividir las tareas a realizar en partes más sencillas para aumentar el rendimiento. La 
alta  dirección  se  encarga  de  dirigir,  los  operarios  de  trabajar. La obra de Taylor se conoce como el Taylorismo. 
Estas son las líneas principales del pensamiento Taylorista.
Se  centro  en  el  sector  productivo  y  en  los  trabajadores  de  menor  rango  y  en  las  tareas  más  rutinarias  y 
repetitivas. 
Su objetivo era eliminar tiempos muertos y establecer los pasos a seguir por parte de los trabajadores con el 
objetivo de aumentar la productividad. 
En definitiva, como buen ingeniero analizaba minuciosamente tiempos, movimientos,…etc, para estandarizar 
tareas  y  herramientas,  con  el  propósito  de  aumentar  la  productividad  de los operarios. Buscaba aplicar un 
método científico a la organización del trabajo.
El  trabajador  se  convertía  en  un  mero  ejecutor  de  tareas  mecánicas  predeterminadas,  eliminando  toda 
creatividad.
Para incrementar la producción Taylor propuso un sistema de salarios basados en el rendimiento. Al principio 
los trabajadores acogieron bien el sistema, ya que si se esforzaban podían conseguir mayores remuneraciones. 
Pero con el tiempo aparecieron las protestas ya que este sistema aumento la monotonía y la fatiga.
Las características principales de la escuela clásica o  la dirección científica del trabajo o el taylorismo, (cuidado con los 
sinónimos) las podemos resumir en (CLAVE):
1. Consideración del hombre-máquina. El hombre es como una máquina, su misión es cumplir órdenes. 
2. Consideración de hombre-económico. El hombre tiene aversión al trabajo, solo curra por estímulos económicos

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

3. Organización en base al individuo aislado. Se ensalza la competencia individual.
4. División entre dirección y trabajadores. Al trabajador se le paga para que trabaje, no para que piense.
5. El operario se dirige por la autoridad formal de la empresa que es la única existente.
¿Te “suena” la peli  6. Niega la existencia de conflictos. Entre el individuo y la empresa no hay conflictos.
de tiempos 
modernos de 
Charles Chaplin?

Consecuencias del Taylorismo en la industria:
Aumento de la especialización y la destreza obrera.
Potencia el individualismo y la mecanización.
la  división  del trabajo planteada por Taylor reduce los costos y reorganiza científicamente el 
trabajo,  pero  encuentra  un  rechazo  creciente  del  proletariado.  En  el  siglo  XX  sufriría  una 
reformulación práctica en el siglo XX que es la idea de FORDISMO.

En  resumen:  Al  taylorismo  como  método de trabajo, se lo denominó organización científica del trabajo o gestión 


científica del trabajo. El taylorismo es una forma de dirección que organiza el proceso laboral basándose en el método 
científico,  buscando racionalmente el modo más productivo de llevar a cabo un trabajo y repartiendo las ganancias 
con  los  trabajadores.  Se  basa  en  la  división  del  trabajo  en  dirección  (diseña  y  organiza)  y  trabajadores  (siguen 
fielmente  las  pautas  de  la  dirección),  la  subdivisión  de  las  tareas  en  otras  más  simples  y  en  la remuneración del 
trabajador según el rendimiento.

Para curiosos como vosotros (no lo preguntaré en examen), veamos algunos aspectos de Taylor y el taylorismo que 
complementan las 6 características clave de la escuela clásica.
Taylor  desde  su adolescencia comenzó a perder la vista, además, su cuerpo era de contextura débil y no 
podía  participar  de  los  juegos  que  los  otros  organizaban  como  el  béisbol  y  el  tenis.  “Obligado  al 
degradante,  para  un  muchacho,  papel  de  espectador,  dedicó  su  vida  a  concebir  cómo  mejorar  el 
rendimiento  del  esfuerzo  físico  derrochado  por  los  jugadores  mediante  un  diseño  más  adecuado  de los 
instrumentos por ellos utilizados”. Esta actitud lo marcaría de por vida, para él lo importante era medir el 
esfuerzo,  el  lugar  y  los  movimientos  para  obtener  una  vasta  información  y,  de  ahí,  sacar  provecho  de 
manera que se diera la mayor eficiencia posible tanto en el deporte como en la producción. Sus biógrafos 
también lo califican como una persona de actitud inflexible frente a las reglas del juego “incluso un juego 
de criquet representaba para él una fuente de estudio y de análisis.”

Incluso los gerentes con más experiencia dejan a cargo de sus obreros el problema de seleccionar la mejor 
forma  y  la  más  económica  de  realizar  el  trabajo”.  De  ahí  que  sus principios “vistos en su perspectiva 
histórica, representaron un gran adelanto y un enfoque nuevo, una tremenda innovación frente al sistema”.

Su  concepto  respecto  a los trabajadores era polémico, ya que para Taylor, el hombre es, por naturaleza, 


perezoso e intenta escudarse en ello para realizar lentamente su trabajo haciendo creer al empresario que 
está dando lo mejor de sí, de ahí que deban medirse tiempos y movimientos para encontrar la mejor forma 
de ejecutar las tareas.

En el Taylorismo se dividía entre quienes piensan las mejores maneras de hacer el trabajo y quienes tienen 
las  fortalezas  físicas  para  ejecutarlo,  a  los  primeros  se  les  daba  la  responsabilidad  de  adiestrar  a  los 
segundos  hasta  obtener  de  ellos  el  mayor  rendimiento  que  su  cuerpo  pudiera dar. También habla de la 
especialización  de  tareas,  pues  de  esta  manera,  el  trabajador  gana  más  tiempo  y  destreza  haciendo  lo 
mismo todos los días. 

2.2.-  FAYOL:  ENFOQUE  CLASICO  DE  LA  ADMINISTRACIÓN  DE  LA 


EMPRESA.
El enfoque clásico de la administración de la empresa, es una escuela contemporánea a la administración científica 
cuyo fundador fue Taylor. Ambos comparten muchas ideas, pero con algunas diferencias, veamos.
Podemos  decir  que  Fayol  aplica  el  método  científico  al  aparato  directivo  de  la  empresa,  por  tanto  sus 
propuestas iban dirigidas no solo a los trabajadores, sino también a la dirección de la empresa. 
La  estructura  organizativa  de  Fayol estaba muy jerarquizada, cada persona depende de un jefe inmediato 
superior.  Defendió  la organización jerárquica de la administración de la empresa como medio para lograr 
una unidad de dirección frente a los objetivos planificados. 
Henry  Fayol  fue  uno  de  los  principales  contribuidores  al  enfoque  clásico  de  la  administración  de 
empresas, su modelo administrativo se basa en tres aspectos fundamentales:
o La división del trabajo.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

o La disciplina, la autoridad la unidad y jerarquía del mando.
o La centralización, la justa remuneración, 

Diferencias Taylor Fayol, quizás las dos más significativas son:
Uso  del  tiempo,  ya  que  Fayol  se  enfoca  más  en  la  estructura  general  de  la  organización, mientras que 
Taylor se enfocaba más en el método y herramientas del trabajo para una mejor eficacia. 

Otra diferencia entre Taylor y Fayol es el área de la pirámide de la organización que estudiaban, una es el 
nivel operario que es el área de estudio de Taylor mientras que Fayol se dedicó al estudio del área superior 
de la organización, como él decía "el arte de gobernar".

Nota: yo no os preguntaré los 14 principios, (en la EVAU tampoco como tal), pero conviene tener una idea ya que te 
pueden preguntar por Henri Fayol.

Henri  Fayol  fue  uno  de los principales contribuyentes al enfoque clásico de la administración. Fue el primero en 


sistematizar el comportamiento gerencial y estableció los 14 principios de la administración:
1. División del trabajo: especialización de las tareas de las personas para aumentar la eficiencia.
2. Autoridad y responsabilidad: El gerente es la Autoridad con derecho de dar órdenes y el poder de esperar 
la obediencia de los Empleados; la responsabilidad es una consecuencia natural de la autoridad e implica 
el deber de rendir cuentas. Ambas deben estar equilibradas entre si.

3. Disciplina: obediencia, dedicación, energía, comportamiento y respeto de las normas establecidas.

4. Unidad de mando: cada empleado debe recibir órdenes de un sólo superior. Es el principio de la autoridad 
única.

5. Unidad  de  dirección:  asignación  de un jefe y un plan a cada grupo de actividades que tengan el mismo 


objetivo.

6. Subordinación  de  los  intereses  individuales  a  los  generales:  los  intereses  generales  deben  estar  por 
encima de los intereses particulares.

7. Remuneración del personal: debe haber (en cuanto retribución) satisfacción justa y garantizada para los 
empleados y para la organización.

8. Centralización: concentración de la autoridad en la cúpula jerárquica de la organización.

9. Jerarquía: línea de autoridad que va del escalón más alto al más bajo. Es el principio de mando.

10. Orden  :  debe existir un lugar para cada cosa y cada cosa debe estar en su lugar, es el orden material y 


humano.

11. Equidad - Justicia: amabilidad y justicia para conseguir la lealtad del personal.

12. Estabilidad del personal: la rotación tiene un impacto negativo en la eficiencia de la organización. Cuanto 
más tiempo permanezca una persona en un cargo, tanto mejor para la empresa.

13. Iniciativa: capacidad de visualizar un plan y asegurar personalmente su éxito.

14. Espíritu  de  equipo:  la  armonía  y  unión  entre  las  personas  constituyen  grandes  fortalezas  para  la 
organización.

2.3 MAX WEBER: TEORÍA DE LA BUROCRACIA.
Weber en la misma época que Taylor y Fayol, diseña la teoría de la burocracia, partiendo de conceptos similares a la 
escuela científica del trabajo (división del trabajo, unidad de mando y directivos ordenados jerárquicamente), fue un 
modelo  ideado  para  grandes  organizaciones  generalmente  públicas,  y  da  como  resultado  una  organización  poco 
flexible. (Es   
un   
autor   
por   
menos   
interesante   
y   
nunca   han   preguntado   
por   él,   
así   
que   suficiente)

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

2.4.-  ELTON  MAYO  (personaje  EvAU):  ESCUELA  DE  LAS  RELACIONES 


HUMANAS TEMA EvAU 
La  escuela  de  las  relaciones  humanas  surgió  como  consecuencia  de las críticas hacia la escuela 
clásica  de la dirección científica del trabajo. Ya que, a pesar de sus buenos resultados (la división del 
trabajo ha sido uno de las principales causas del aumento de la productividad debido a que los operarios 
se  convierten  en  especialistas  y  es  más  simple  mecanizar  los  procesos  de  producción),  llega  un 
momento  que  tratar  a  las  personas  como  una  máquina  desmotivaba  a  los  trabajadores  y  bajaban  su 
rendimiento. 

La  escuela  de  relaciones  humanas  nació  en  1929  con  Elton  Mayo tras unos experimentos en     una 
planta    
eléctrica    
de    
Hawthorne, en resumen, puso de manifiesto que además de los aspectos técnicos los 
sicológicos  tales  como  las  relaciones  de  grupo,  la  motivación,  la  autonomía  para  pensar  de  los 
trabajadores…etc.,  influyen  positivamente  en  la  productividad  de  los  trabajadores. Es el origen de la 
psicología y sociología aplicada a las relaciones laborales.

Las características principales de la escuela de las relaciones humanas CLAVE:
1. Consideración del hombre-unidad-persona. El hombre no es programable  como 
una máquina.
2. La  motivación  del  hombre.  Es  muy  compleja  y no solo económica, afectan los 
aspectos sicológicos. 
3. Organización  en base al  grupo. Se plantean la existencia de grupos informales 
dentro del trabajo.
4. Autoridad  informal.  Además  de  la  autoridad  formal  existe  otra  informal  de 
carácter sociológico.
5. El conflicto es algo natural que se puede solucionar mediante buenas relaciones 
humanas.

Elton  Mayo  demostró  que  es  difícil la cooperación del trabajador, si éstos no son escuchados, ni considerados por 


parte de sus superiores. En conclusión, en opinión de Elton Mayo, bajo las teorías clásicas es casi imposible llegar a 
los objetivos fijados. 

NOTA: Vuelvo a utilizar la cursiva, porque es información importante (aunque, a diferencia  de las 5 características 
principales  de  la  escuela  de  RR.HH  vistas  en  el apartado anterior), considero que no es necesario aprenderlo de 
memoria.

Los citados experimentos en Hawthorne permitieron delinear los principios básicos de la escuela de las relaciones 
humanas. Estos son:
1. El nivel de producción no está determinado por la capacidad física o fisiológica del trabajador (teoría 
clásica), sino por las normas sociales y las expectativas que lo rodean.

2.  El  comportamiento  del  individuo  se  apoya  por completo en el grupo. Los trabajadores no actúan ni 


reaccionan aisladamente como individuos.

3. Los obreros que producían muy por encima o muy por debajo de la norma socialmente determinada, 
perdían  el  afecto  y  el  respeto  de  los  compañeros.  El  comportamiento  de  los  trabajadores  está 
condicionado por normas y estándares sociales.

4.  En Hawthorne los investigadores se concentraron en los aspectos informales de la organización. La 
empresa paso a ser una organización social compuesta por grupos sociales informales, cuya estructura no 
siempre  coincide  con  la  formal  (con  los  propósitos  y  estructura  definidos  por  la  empresa).  Los  grupos 
informales definen sus reglas de comportamiento, sus recompensas y sanciones sociales, sus objetivos, su 
escala  de  valores  sociales,  sus  creencias y expectativas, y cada participante los asimila e integra en sus 
actitudes  y  su  comportamiento.  La teoría de las relaciones humanas esbozó el concepto de organización 
informal: la organización se compone del conjunto de personas que se relacionan espontáneamente entre 
sí.

5.  En  la  organización  es  muy  importante  tener  en  cuenta  los aspectos y las decisiones que tienen los 
empleados para enfocar y establecer las relaciones humanas.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

6. Elton mayo llego a la conclusión de que a mayor interacción mayor será su capacidad productiva.

7. Cualquier cambio produce una reacción en el personal.

8.  Gracias  a  este  experimento  se  pudo  comprobar  que  si  el  trabajador  si  se  sentía  bien  seria  más 
productivo a la hora de trabajar.
Esta nueva forma de ver las cosas cambiaría la perspectiva que se tenía de las personas en el trabajo, nace así la 
Escuela de las Relaciones Humanas. Más tarde en 1960 nace la Escuela de los Recursos Humanos, y pertenecen a 
esta  corriente  de  pensamiento  autores  tan  relevantes como Herzberg, Maslow y Lewin. El nuevo enfoque de estos 
autores  incide  en  la  influencia  de  la  motivación  en  la  conducta  humana. Se crean diversas teorías para analizar 
distintos aspectos del comportamiento motivados por los trabajadores. Por lo que el estudio sobre la motivación es 
prioritario.

ACTIVIDAD 1: Explica en qué consiste la escuela clásica de la dirección científica del trabajo (te pueden preguntar por escuela clásica y/o Taylor).
Tema EvAU.

ACTIVIDAD 2: Explica en qué consiste la escuela de las relaciones humanas (te pueden preguntar por escuela de las relaciones humanas y/o Mayo).
Tema EvAU.

3.- PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN.
Antes  de  comenzar  con  el  estudio  de  la  organización  empresarial  vamos  a  comentar  una  serie  de  conceptos 
importantes y los principales criterios organizativos que debe cumplir toda organización.

3.1.-  Conceptos importantes de cara al estudio de la organización empresarial.

3.1 Elementos comunes a la mayoría de OF de las empresas:  
Alta  dirección  o  ápice  estratégico:  Integra  a  las  personas  con  responsabilidad  general  en  la 
empresa  (presidente,  consejeros  delegados…etc),  realizan  la  planificación  estratégica o a largo 
plazo que incluye los objetivos generales de la empresa y el diseño de la organización formal.
Dirección  intermedia  o  línea  media:  Integra  a  los  mandos  intermedios,  (directores  de  las 
distintas áreas de la empresa) y unen el ápice estratégico con la dirección operativa o  núcleo de 
operaciones, es decir relacionan los objetivos generales de la empresa con los objetivos de cada 
departamento o área de negocio. 
Dirección  operativa o núcleo de operaciones: Son los técnicos (ej: jefes de taller) y operarios 
que realizan directamente el trabajo de la empresa.

Estos  tres  niveles  forman  una  estructura  piramidal,  la  autoridad  y  responsabilidad  es 
decreciente  en  dicha  pirámide,      y  a  todos  los  une  el  logro  de  los  objetivos  generales  de  la 
empresa.

Staff de apoyo: Incluyen el personal de consulta y asesoramiento (fiscal, financiero, legal…etc), 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

pueden ser personal interno a la empresa (un abogado de plantilla), o externo (una consulta a un 
bufete  de  abogados).  Pueden  estar  presentes    en  cualquier  nivel de organización, y carecen de 
autoridad. 
Ejemplo1, el director de una compañía quiere internacionalizar la empresa y encarga 
a  una  consultora  un  estudio  de  mercado  por  países  (la  consultora hace su trabajo, 
aconseja al director y éste tomará la decisión que crea oportuna). 
Ejemplo2,  el  director  de  recursos  humanos  recibe  consejos  del  abogado  de  la 
empresa sobre los tipos de contratos existentes para ampliar la plantilla.

3.2.-  Principios organizativos universales.
a/ Unidad de objetivo: todos los componentes de la organización deben contribuir a la consecución de los 
objetivos de la empresa.

b/  Unidad  de  mando:  las  instrucciones  que  den  dos  o más jefes no deben entrar en conflicto, sino que 
deben manifestarse como si de un solo jefe se tratara.

c/  Alcance  de  control:  Es  el  número de personas que pueden estar directamente a cargo de un superior, 


depende  de  cada  situación  concreta,  por  ejemplo  directivos de nivel organizativo bajo pueden tener a su 
cargo 30  ó  40 trabajadores puesto que desarrollan tareas rutinarias, y directivos de la alta dirección pueden 
dirigir a 4 ó 5 personas puesto que desarrollan tareas muy complejas.

d/  Cadena  de  mando:  Se  refiere  a  la  cantidad  de  escalones  que  existen en la línea jerárquica (director 
general, director de área, subdirector de área….etc).

e/ Autoridad,  responsabilidad y cadena jerárquica.
Organizar:  dividir  el  trabajo  a  realizar  entre  los  distintos  grupos  y  personas  que  forman  la 
empresa. Para ello se debe establecer la autoridad y responsabilidad de cada puesto.
Autoridad: Derecho de hacerse obedecer a la hora de tomar decisiones que afectan a otros.
Responsabilidad: Obligación de llevar a cabo las tareas que le han sido asignadas.

La  autoridad  y  responsabilidad  van  unidas,  no  se  puede  exigir  a  una persona la responsabilidad de 
ejecutar ciertas tareas si previamente no se le ha dotado de la autoridad necesaria. 

Cadena  jerárquica:  Autoridad-responsabilidad  forman  una  cadena  jerárquica  piramidal 


dentro  de  la  empresa,    la    alta  dirección  es  la  que  cuenta  con  mayor  grado  de 
autoridad-responsabilidad  y  la  dirección  operativa  con  el  menor  grado,  mientras  que  el  staff 
carece  de  autoridad.  La  cadena  jerárquica  debe  ser  clara  dentro  de  la  organización, 
estableciendo desde la máxima autoridad hasta el responsable último.

f/  Delegación de autoridad: Delegar consiste en asignar una tarea a un subordinado y conferirle autoridad 
para llevarla a cabo, haciéndole responsable de su consecución. Quien delega debe controlar la ejecución.

g/  División-del-trabajo-estandarización  y  Especialización.  Históricamente  para  aumentar  la 


productividad,  el  trabajo  se  divide  y  se  crean  tareas estándar, lo que da lugar a que las personas que las 
desarrollen se conviertan en especialistas.
Especialización:  Al  dividir  el  trabajo,  cada  operario  debe  realizar  cada  vez  tareas  más 
especializadas. La especialización aprovecha mejor las habilidades del individuo, lo que supone 
un  incremento  de  la  productividad  por  disminución  del  tiempo  empleado,  dando  lugar  a  un 
aumento de los beneficios. La especialización puede ser:
Funcional:  Son  operarios  que  realizan  tareas  muy  sencillas  y  repetitivas,  son 
fácilmente  sustituibles. 
Profesional:  Se  requiere  una  formación muy específica para realizar tareas que no 
son simples ni repetitivas, son profesionales muy cualificados.

Estandarización: Es el grado de homogeneidad de las tareas que se desarrollan en una empresa y 
cuanto más estandarizados sean los procesos empresariales, más sencilla será la organización.

La especialización y división-del-trabajo-estandarización está muy relacionado con el tipo de negocio. 
Una  fábrica  de  ropa  para  el mercado puede estandarizar muchos procesos, un diseñador que trabaja 
alta costura por encargo no.

h/ Concentración-centralización / descentralización.
Concentración:  Se  produce  cuando  la  mayoría  de  las  decisiones  dentro  de  la  empresa    se 
corresponden con pocos puestos de trabajo. Cuando la mayoría de decisiones son importantes y 
tomadas por  la alta dirección se denomina centralización. Centralización, da lugar a muy poca 
delegación de autoridad-responsabilidad.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

Ventaja:   
La organización es más sencilla y facilita la dirección de personal.
Puede ser conveniente en situaciones de emergencia.
Inconveniente: 
Son organizaciones más rígidas.
Las decisiones a veces se toman alejadas del nivel de ejecución.
Carga de trabajo al nivel directivo.

En general las empresas pequeñas tienden a estar más centralizadas.

Descentralización:  Es  cuando  la  toma  de  decisiones  está  repartida  entre  los  distintos  niveles 
jerárquicos. Existe una amplia delegación de autoridad-responsabilidad.
Ventajas:
Fomenta la iniciativa personal.
Descarga a la alta dirección  de trabajo.
Al  tomar  las  decisiones  en  los  niveles  que  han  de  ejecutarse  aumenta  la 
flexibilidad.
Inconveniente: La organización es más compleja.
En general las empresas grandes tienden a estar más descentralizadas.

El  grado  de  centralización  o  descentralización  requiere  un  estudio  detallado  para  cada  actividad, 
normalmente se tiende a descentralizar las decisiones rutinarias y a centralizar las estratégicas. 

Con los conceptos estudiados hasta el momento podemos analizar la fisonomía de la estructura organizativa:
Estructura organizativa alta: Cadena de mando con  Estructura organizativa ancha: Cadena de mando con pocos escalones y 
muchos escalones y alto grado de descentralización. mayor centralización.
Ventajas: 
Facilita  la 
Ventajas:
especialización.
Facilita la comunicación y organización.
Toma  las  decisiones  más 
Los empleados se sienten más próximos 
próximas  al  nivel  de 
a la dirección.
ejecución de las mismas.
Los  empleados  tienen 
Inconvenientes:
más  probabilidades  de  Como  ves  existe  Dificulta la especialización.
Sigue desarrollando más niveles  promoción. aproximadamente  dos  niveles  Las  decisiones  se  toman  más  lejanas  al 
en tu imaginación, ¡AÑADE MÁS  Inconvenientes: directivos  y  después  vienen  los  nivel de ejecución de las mismas.
PISOS AL EDIFICIO  La  comunicación  y  trabajadores  asociados  a  cada  Los  empleados  tienen  menos 
ORGANIZATIVOS! organización  aumentan  departamento. probabilidad de promoción.
en complejidad.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

4.-  LA  ORGANIZACIÓN  FORMAL E INFORMAL DE LA EMPRESA.  Pregunta 


preferida en EvAU. Pregunta EvAU
La estructura organizativa real de la empresa incluye la organización formal e informal, veamos:
Organización  formal:    La  dirección  de  la  empresa  debe  dotar  a  la  misma de una organización formal, 
como paso previo para coordinar la actividad empresarial y lograr los objetivos propuestos, y básicamente 
consiste en:
a/ Dividir el trabajo en actividades homogéneas, definiendo los departamentos secciones y áreas 
de la empresa. A este trabajo se le denomina departamentalización.
b/  Asignar  las  tareas  a  cada  miembro  o  grupo  estableciendo  las  relaciones  de 
autoridad-responsabilidad y las vías de comunicación interna.

La  organización  formal  de  la  empresa,  es diseñada por la alta dirección, es por lo general una decisión 


estratégica  que  afecta  al  funcionamiento  global  de  la  empresa  a  largo  plazo, debe guardar el equilibrio 
entre  la  estabilidad  para    no  producir  disfunciones  en  la  empresa,  y  la  flexibilidad  para  adaptarse  al 
entorno empresarial cambiante.

La organización formal de la empresa se recoge gráficamente en el organigrama de la empresa.

Organización  informal:  Esta  formada  por  las  relaciones  espontáneas  (de  amistad,  enemistad  o 
indiferencia)  que  surgen  entre  los  miembros  de  una  empresa, por el simple hecho de compartir un lugar 
común.

  Diferencias  entre  la  organización  (OF)  formal  e informal (OI). Puesto que es un tema recurrente en 


selectividad, prestar atención al siguiente cuadro:

DIFERENCIAS
ORGANIZACIÓN FORMAL ORGANIZACIÓN INFORMAL
1.- Establecida oficialmente por la alta dirección  1.-  Se  constituye  espontáneamente  atendiendo  a  un  conglomerado  de 
motivos particulares.
2.- La relación entre los miembros nace por el puesto de trabajo. Son  2.-  Los  individuos  de  cada  grupo  informal  se  relacionan  por  intereses 
relaciones  profesionales  (por  ejemplo  en  un  instituto  del  director/a  particulares de amistad, protección frente al poder de la dirección, deseo 
depende  el  jefe/a  de  estudios,  de  jefatura  de  estudios  dependen  el  de promocionar…..etc. En la OI no guarda ningún orden, por ejemplo el 
jefe/a  de  cada  departamento  y  a  su  vez  de  estos/as  dependen  los  jefe  de  estudios  mantiene  una  amistad  con  un  profesor  vecino  y 
profesores de cada materia) comparten coche para ir al trabajo. El director del centro es un cinéfilo al 
igual  que  el  alumno  X  de  bachillerato  dando  lugar  a  una  relación  de 
amistad
3.-  En  la  OF  se  desempeñan  las  actividades  marcadas  por  los  3.- Las actividades de la OI surgen voluntariamente y no tienen por que 
directivos y persiguen los intereses de la empresa.  perseguir los objetivos de la empresa.
 
4.-  OF  sigue  una  comunicación  marcada  por los cauces establecidos  4.-  La  OI se comunica a través de rumores, conversaciones tomando un 
por la empresa (por ejemplo el cauce establecido para que un alumno  café…etc.
comunique un motivo relacionado con la educación es el siguiente: 1º/ 
hablar  con  el  profesor  afectado,  2º/  en  caso  de  ser  necesario  con  el 
tutor, 3º/ con el jefe de estudios…etc). 

5.- OF, se basa en principios de eficacia y rentabilidad, y los directivos  5.-  En  la  OI  prima  la  afectividad  entre sus componentes y la autoridad 


tienen la autoridad.  por  lo  general  recae  sobre  personas  consideradas  líderes  por  sus 
compañeros. A veces el líder tiene una autoridad incluso mayor que la de 
los jefes oficiales, reconocida por todos los entes (formales e informales) 
de la empresa.
6.- Persigue los objetivos de la empresa: maximizar el beneficio.., .etc. 6.- Persigue objetivos particulares dentro y fuera de la empresa.
NOTA: Puesto que la organización real de una empresa = OF + OI, en muchas ocasiones los directivos deben aprovechar la OI para acceder a 
determinada información, o simplemente para tratar de que los líderes informales apoyen los objetivos de la empresa. Para ello es necesario 
conocer la OI y su funcionamiento.

ACTIVIDAD 3: Explique en qué consiste la organización formal e informal. De los siguientes términos diga cuál pertenece a la organización 
formal y cuál a la organización informal: directivo, líder. Razone la respuesta. 
Ver EvAU, es la cuestión que más gusta de este tema…

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

5.- DEPARTAMENTALIZACIÓN. (Pregunta EvAU: departamento) 
Los departamentos de una empresa son cada una de las partes en que se encuentra dividida una empresa. Dividir el 
trabajo en  departamentos facilita la organización y el trabajo de una empresa. Existen diversos criterios para dividir 
una  empresa  en  departamentos  (los  vemos  más  adelante).  Lo  primero  es  analizar  los  puntos  que  incluye  la 
organización formal de una empresa:
1.-  Dividir  el  trabajo  a  realizar en tareas, agrupando dichas tareas en  departamentos. Esta división en 
grupos homogéneos favorece el trabajo directivo. 
2.-  Diseñar  el  perfil  de  los  puestos  de  trabajo  de  cada  departamento  y  dotarlos  de  autoridad  y 
responsabilidad.
3.- Establecer los cauces de comunicación entre los elementos de la empresa.
4.- Asignar a cada trabajador a un departamento y puesto de trabajo.
5.- Coordinar a cada trabajador para que su labor contribuya a conseguir los objetivos generales de 
la empresa.
6.- Recoger gráficamente la organización formal en un organigrama.

Hay diferentes formas de dividir el trabajo por departamentos, no existen reglas fijas, para optar por una depende del tipo de empresa y sus objetivos, 
vamos a ver las formas de departamentalización así como sus ventajas e inconvenientes:
1.- Departamentalización funcional:  NO DICEN QUE SEA EvAU, PERO ES COMO EL PEREJIL, ESTÁ 
EN TODAS LAS SALSAS, ¡APRÉNDETELA! Consiste en dividir el trabajo en torno a las funciones principales 
de una empresa que son: Producción, Marketing, Recursos Humanos, Inversión-financiación,…etc.
Ventajas: Fomenta la especialización y eficiencia.
Inconvenientes: Puede favorecer comportamientos que busquen favorecer más al departamento que a la 
empresa en su conjunto.
Ejemplo:  La  mayoría  de  empresas se organizan entorno a sus principales funciones (departamentos de 
marketing, contabilidad, producción, ventas, RR.HH,…, etc.).
2.- Departamentalización geográfica o por territorios: También se denomina divisiones, y se utiliza mucho en 
las grandes multinacionales en especial en el departamento de marketing.
Ventajas: Cada división se adapta su producto  a los distintos territorios.
Inconvenientes: Puede duplicar determinadas funciones. 
Ejemplo: Una multinacional de alimentos que adapta el sabor de los mismos a los gustos de cada zona o 
país.
3.-  Departamentalización  por  productos:  Crea  departamentos  independientes  por  productos,  es  ideal  para 
empresas que cuentan con productos muy diferentes.
Ventajas: Fomenta la especialización y motiva a obtener resultados positivos para cada producto.
Inconvenientes: Pueden duplicarse determinadas funciones.
Ejemplo: Una empresa que fabrica ropa de bebe y juvenil. 

4.-  Departamentalización  por  clientes  y  canales  de  distribución:  Crea  departamentos  para  atender a clientes 
muy diferentes o en el caso que las ventas se realicen por canales de distribución muy diferentes.
Ventajas: Atiende a las necesidades de clientes muy distintos.
Inconvenientes: Ciertos clientes se pueden sentir defraudados.
Ejemplo: Una bodega que diferencia entre clientes normales y bares y restaurantes. Otro ejemplo podría 
ser una empresa de cosméticos que diferencia entre vender a farmacias o grandes almacenes.

5.- Departamentalización por procesos de producción: Por ejemplo una fábrica textil que divide su producción 
en proceso de patronaje,  corte, confección…, etc.
Ventajas: Fomenta la especialización.
Inconvenientes: Puede crear mayor descoordinación en el taller de producción.
Nota:  Fijarse  por  ejemplo  que  he  puesto  un  ejemplo  de  un  organigrama  funcional  con  el  departamento  de 
producción dividido en procesos.
Generalmente  la  mayor  parte  de  las  empresas  utilizan  una  departamentalización  combinada.  Ejemplo:  una  gran  empresa  que  opta  por una 
división funcional, y dentro de ésta el departamento de marketing lo divide por territorios para adaptar las campañas publicitarias a la idiosincrasia de 
cada país, y en cada territorio diferencia dos tipos de clientes (empresas y consumidores). Además, la producción la divide por procesos.

6.- COMUNICACIÓN.
La  organización  formal  de  una  empresa debe establecer los distintos cauces de comunicación entre sus elementos. 
Dentro de la comunicación empresarial diferenciamos:
1.-  Comunicación  informal:  Surgida  en  la organización informal, cotilleos corrillos tomando café…etc. 
Tienen mucho peso los líderes de los grupos informales.
2.- Comunicación formal: Alentada por la organización empresarial, diferenciamos:
2.1  Externa:  La  empresa  se  comunica  hacia  el  exterior  a  través  de  la  publicidad  visto  en 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

marketing.
2.2  Interna:  Es  la  comunicación entre el equipo humano de la empresa (puede ser ascendente, 
descendente y horizontal).
Ascendente:  Se  origina  en  el  nivel  operativo  y  llega  hasta  el  intermedio y la alta 
dirección,  el  objetivo  es  que los dirigentes conozcan las ideas y sugerencias de los 
trabajadores.
Descendente: Se origina en la alta dirección y termina en el nivel operativo, informa 
de los objetivos de la empresa, las tareas a realizar…etc.
Horizontal:  Se  origina  y  termina  entre  personas  que  pertenecen  al  mismo  nivel 
jerárquico. 

7.-  EL  ORGANIGRAMA  COMO  REFLEJO  GRÁFICO  DE  LA 


ORGANIZACIÓN. (Pregunta EvAU: organigrama)
El  organigrama  lo  constituye  la  dirección  y    representa  gráficamente  la organización formal de la empresa, de tal 
forma que de un simple vistazo puede comprenderse su organización. En un organigrama se puede observar:
1.- Los distintos departamentos. 
2.- La línea jerárquica y los niveles de autoridad y responsabilidad.
3.- Las relaciones de staff o asesoramiento (representadas con una línea discontinua “-----------“).
4.- Los canales de comunicación formal.
Los distintos tipos de organigramas son:
1.- Según la extensión:
Generales: abarcan la totalidad de la empresa.
Parciales o de detalle: se centran en alguna parte de la empresa (por ejemplo el organigrama de 
un departamento.
2.- Según  su representación gráfica:
Verticales: Muestran las unidades de mayor autoridad en la parte superior.
Horizontales: Muestran las unidades de mayor autoridad a la izquierda.

ACTIVIDAD  4:  Diseña  el  organigrama  de  una  bodega  organizada  a primer nivel por funciones, donde el marketing y venta lo tiene diseñado por 
territorios (España y Europa) y clientes (pymes [bares, restaurantes, pequeñas tiendas] y grandes superficies). La producción la departamentaliza por 
productos (tinto, blanco, crianza, reserva).

ACTIVIDAD 5: Diseña el organigrama del instituto. Piensa en primer lugar en las diferentes áreas y departamentos y cómo se organizan y comunican.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

8.- ESTUDIO DE LAS PRINCIPALES ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS.
A continuación vamos a analizar las principales estructuras organizativas. Hay que tener en cuenta que en la realidad, cada empresa diseñará un 
organigrama ajustado a sus necesidades, por lo que posiblemente, aunque sea por pequeños matices, cada organigrama será único. Recordamos que en 
EvAU  os  piden  expresamente  (y  no  otras,  aunque  ampliaré  apuntes)  la  estructura  organizativa lineal  y la estructura organizativa lineal con 
staff.
1.- Estructura lineal o jerárquic (la EvAU me quiere). Pregunta EvAU
Características:
Se basa en la autoridad directa del superior sobre el subordinado.
Se basa en la unidad de mando las órdenes nacen en la alta dirección y van descendiendo. 
Las decisiones se toman de forma rápida.
Ventajas:
Sencillez.
Clara delegación de autoridad y responsabilidad, solo se responde ante un superior
Rapidez en la toma de decisiones.
Fíjate que se parece mucho a una 
Inconvenientes
organización militar, cada uno tiene 
Falta  de  especialización  de  los  directivos  que  se  ven  abrumados  con  el  trabajo 
un jefe superior muy definido.
administrativo y no pueden ser expertos en tantas áreas.
Excesiva concentración, motiva poco a los empleados.
Adaptada a:
Pequeñas empresas o medianas.
Entornos poco cambiantes.
Ejemplo: El ejemplo típico es la estructura militar, pero podemos pensar en una empresa mediana 
que se desenvuelve en un entorno poco cambiante.

2.- Estructura lineal o jerárquica con staff (la EvAU me quiere). Pregunta EvAU
Características:
Estructura lineal combinada con relaciones de consulta y asesoramiento.
Observar que el Staff puede aparecer  Ventajas:
a cualquier nivel del organigrama. Respecto  a  la  lineal,  los  directivos  que  no  podían  ser  expertos  en  cada  materia,  son 
asesorados por especialistas.
Inconvenientes
Posibles conflictos entre la línea y el staff.
Adaptada a:
Pymes o grandes empresas en entornos poco cambiantes.
Ejemplo:  Cualquier  estructura  lineal  como  la  anterior  que  recibe  un  asesoramiento  o  Staff  en 
cualquier nivel del organigrama.

Actividad 6.- ¿Qué tienen en común y en qué se diferencian los tipos de organización en línea, y organización en línea y staff? Explica la respuesta. 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

3.- Estructura en comité.  
Características:
Un  comité  es  la  unión  de  expertos para tomar una decisión estratégica, una vez tomada 
ésta el comité se disuelve, normalmente se utiliza conjuntamente con la estructura en línea 
y staff.
Ventajas:
Las decisiones tomadas por un comité incluyen los puntos de vista de varios expertos, por 
lo tanto serán más acertadas. 
Mayor participación en la toma de decisiones, es más motivador.
Inconvenientes
Las decisiones son más lentas.
Se rompe la unidad de mando y hay que buscar el consenso.
A veces las decisiones se toman más por compromisos basasdos en conflictos de intereses 
que buscando la mejor alternativa.
Adaptada a:
Empresas medianas y grandes que deben tomar decisiones estratégicas que comprometen 
a la totalidad de la empresa a largo plazo.
Actividad 7: Una gran empresa que fabrica y vende muebles de cocina a nivel nacional, tiene una departamentalización funcional  y crea un comité 
para analizar la fabricación y venta de sofás. Crea el organigrama.

4.- Estructura matricial. Pregunta EvAU
Características:
Es una combinación de dos variables organizativas, por funciones de forma estable, y por 
proyectos  en  el  tiempo  que  éstos  están  activos  (la  estructura  matricial  se  popularizó 
durante los años setenta en la NASA con las misiones espaciales de Apolo y Mercurio. 
Ventajas:
Es muy flexible, permite adaptarse a entornos muy cambiantes.
La empresa puede afrontar proyectos muy diferentes de forma constante.
Inconvenientes
Son estructuras muy complejas, y dificultan la organización.
Se pierde la unidad de mando, por ejemplo un trabajador del departamento de marketing 
tendrá el jefe de marketing y el del proyecto para el que se encuentre trabajando, lo que 
puede  dar  lugar  a  conflictos.  En  general  el  director  del  proyecto  tiene  una  autoridad 
bastante considerable y es el que suele responder ante el director general. 
Adaptada a:
Grandes empresas que trabajan con proyectos muy distintos y de duración determinada.
Ejemplo: Representación gráfica.

Actividad 8: Representa gráficamente un organigrama matricial de una compañía de software que se dedica a hacer programas informáticos a medida, 
donde cada programa es un proyecto diferente.

5.- Estructura funcional.
Características:
Es  una  estructura  jerárquica dividida por funciones, donde la alta 
dirección se encarga de planificar, organizar y tomar decisiones al 
más  alto  nivel.  Cada función está dirigida por un especialista. La 
estructura  de  este  modelo  se  fundamenta  en  las  diferentes 
funciones  que  desarrollan  en  la  empresa:  producción,  marketing, 
finanzas, recursos humanos, …etc. 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

Ventajas:
Permite una especialización por funciones.
Permite una organización centralizada.
Se cumple fielmente el principio de unidad de mando.
Inconvenientes
Falta de comunicación horizontal.
Falta de coordinación entre los departamentos. 
Adaptada a:
pymes.

Actividad  9:  Representa  gráficamente  un  organigrama  funcional  de  una  empresa  mediana  de  embutidos  que se organiza en base a sus principales 
departamentos (producción, financiación, marketing, recursos humanos y administración contable).

6.- Estructura divisional. 
Características:
Cada  división  funciona  como    una  empresa  prácticamente 
independiente,  responsable  de sus propios resultados y existe una 
dirección  general  encargada  de coordinar y controlar las distintas 
divisiones.
Cada  área  puede  utilizar  departamentalizaciones  combinadas  por 
áreas geográficas, productos…etc. 
Ventajas:
Es muy flexible, permite adaptarse a entornos muy cambiantes.
Son  estructuras  que  combinan  la  descentralización  y  la 
especialización.
Inconvenientes
Son estructuras muy complejas donde la coordinación de todas las 
divisiones se hace muy compleja. 
Comunicación lenta.
Adaptada a:
Grandes empresas internacionales que se dedican a distintas áreas 
de negocio.
Actividad 10: Representa gráficamente un organigrama divisional de una compañía internacional de servicios de comunicación que opera en América 
del Sur Europa y Asia. 

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

Actividad 11: Que estructura organizativa se ajusta a (explica, pon un ejemplo y represéntala):
Una gran empresa multinacional que trabaja por proyectos y necesita de una gran flexibilidad.

Una empresa pequeña que se desarrolla en un entorno estable y su líder dirigente es su creador.

9.- NUEVAS TENDENCIAS ORGANIZATIVAS.

En  la  actualidad,  se  desarrollan  modelos  de  organización  muy  complejos, debido a que las grandes empresas que 
operan en diferentes mercados y con distintas líneas de negocio, necesitan combinar:
Flexibilidad  para  adaptarse a entornos empresariales dinámicos con una cierta estabilidad en su 
estructura organizativa.
Descentralización  en  la toma de decisiones y coordinación de las distintas partes de la empresa 
para lograr la consecución de objetivos comunes.

Destacamos dos estructuras organizativas de última tendencia, a saber:

1.-  Organización  inteligente:  se  basa  en  establecer  un proceso informativo y de aprendizaje a lo largo de toda la 


estructura de la empresa de tal forma que permita un alto grado de descentralización.

2.- Organización en trébol: según los expertos es la tendencia de organización de futuro debido a que las empresas 
tienden a reducir los costes fijos por lo que tienden a la contratación temporal y a la subcontratación. En resumen la 
estructura de trébol consta de cuatro partes:
Núcleo  de  trabajadores  profesionales.  Forman  parte  de  la  estructura  permanente  de  la  empresa, 
compuesta  por  los  directivos  y  trabajadores  de  la  empresa  que  ejecutan  fundamentalmente las tareas de 
organización. 
Trabajo flexible: Son trabajadores en gran parte a tiempo parcial, tienen una formación elemental y deben 
ser tratados como parte integrante de la organización.
Subcontratas: procesos subcontratados a otras organizaciones, se paga por calidad y resultados.
Tronco  del  trébol:  compuesto  por  la  alta  dirección,  que  relaciona  y  coordina  las  tres  hojas  del  trébol 
(apartados anteriores). La gestión es este tipo de estructura es muy complicada debido a que cada hoja es 
diferente pero al mismo tiempo requiere de una coordinación global.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

REPRESENTACIÓN GRÁFICA

NO TE LO VAN A PREGUNTAR EN EvAU, PERO…, DADA TU CURIOSIDAD,  SIGUE 
INVESTIGANDO EN LA RED, LA FORMA DE ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL ESTÁ 
VIVA Y CAMBIA CONSTANTEMENTE PARA ADAPTARSE A UN MUNDO 
EMPRESARIAL GLOBAL CAMBIANTE.
SI POR CASUALIDAD ESTUDIAS ADE, VERÁS ASIGNATRUAS RELACIONADAS CON 
LA ESTRUCTRUA ORGANIZATIVA DE ALS EMPRESAS.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

10.-  LO  QUE  PIDEN EN LA EBAU (La mejor pista para aprobar el curso y la EBAU 


con “notaza”).
PARA QUE NO TE PASE ESTO…
ESTUDIA CON INTELIGENCIA:
Investiga  qué  preguntan  en  la  EBAU,  yo  seguiré  un 
camino similar en mis exámenes.
Prepara  una  respuesta  para  cada  pregunta  o  problema 
de la EBAU y en mayo-junio serás el rey.
Realiza un resumen de cada tema.
Vamos  a  analizar  la  información  que  nos  proporcionan  en  la  universidad  a  los  profesores  de  economía  para  sacar  nuestras 
conclusiones. No es “top secret” lo tienes en: https://www.uclm.es/perfiles/preuniversitario/orientadores/coordinacionmaterias 
BLOQUE 3. ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE LA EMPRESA. Desarrollado a través de los temas 11, 12 y 13 de nuestros apuntes.
PREGUNTAS (4 preguntas a 0,5 puntos/pregunta) TEMAS (2 temas a 1,5 puntos/tema)
Estructura organizativa lineal (T12). Organización del trabajo. Taylor y Mayo (T12).
Estructura organizativa de línea y sataff (T12). Estilos de dirección. Teorías X, Y Z (T13).
Estructura matricial (T12). Motivación  de  los  recursos  humanos.  Teorías  de  Maslow  y 
Organización formal (T12). Hezberg (T13).
Organización informal (T12).
Del T11 tenemos: 
Organigrama (T12).
Tema: Funciones básicas de la dirección de la empresa (se desarrolló en el T1)
Departamento (T12). Problema: Matriz de decisión. Decisiones en ambiente de certeza, riesgo e incertidumbre.
Negociación colectiva (T13).
Convenio colectivo (T13).
SI  TU  OBJETIVO  ES  SACAR  NOTAZA  (EN  EvAU  Y  EN  MIS  EXÁMENES)  SUDA  LA  CAMISETA  CON 
ITNELIGENCIA,  ES IMPORTANTE:
Que tengas una respuesta adecuada a todas las cuestiones que dicen que van a preguntar en EvAU.
Que hagas un estudio de este tipo e incluyas en tu resumen de preguntas aquellas cuestiones que han salido en las últimas 5 
convocatorias (muchas preguntas se repiten). ¡Cúrrate los exámenes e inclúyelo en tus resúmenes!

TEORÍA TEMA EVAU-EBAU: 4 penúltimas convocatorias de temas y cuestiones ordenadas cronológicamente.
TEMAS,  recuerda  1,5 
PREGUNTAS (0,5 puntos/cuestión)
puntos/tema.
2015  Junio,  Opción  A,  ejercicio  1.5.-  Explique  que  es  la  organización  informal  de  la  empresa  (Concepto  0,4 
puntos).
2015 Septiembre, Opción B, ejercicio 1.3.- Defina organización formal de la empresa (Concepto 0,4 puntos).
2016 Septiembre, Opción A, ejercicio 1.2.- Concepto de organización formal de la empresa (Concepto 0,4 puntos).
2017 Septiembre, Opción A, ejercicio 1.1.- Explique qué es la  organización informal de la empresa (Concepto 0,4 
2013 Reserva 1, Opción 
puntos).
B,  ejercicio  2.2.- 
2017  Septiembre,  Opción B, ejercicio 1.2.- Explique qué es la   organización formal de la empresa (Concepto 0,4 
Organización  del 
puntos).
trabajo.  Taylor  y  Mayo 
2018 Junio, Opción B, ejercicio 1.3.- Definición de organigrama. (Pregunta 0,5 puntos).
(Tema, 1,5 puntos).
2018 Julio, Opción A, ejercicio 1.1.- Defina estructura organizativa de línea y staff. (Pregunta 0,5 puntos).
2018 Julio, Opción A, ejercicio 1.2.- Definición de organigrama. (Pregunta 0,5 puntos).
2019 Junio, Opción B, ejercicio 1.1.- Defina organización formal. (Pregunta 0,5 puntos).
2019 Junio, Opción A, ejercicio 1.4.- Defina estructura organizativa de línea y staff. (Pregunta 0,5 puntos).
2019 Julio, Opción A, ejercicio 1.1.- Defina estructura organizativa de línea y staff. (Pregunta 0,5 puntos).
2020 Junio, Opción COVID, ejercicio 1.3.- Defina organización formal. (Pregunta 0,5 puntos).
2020 Julio, Opción COVID, ejercicio 1.5.- Defina organigrama. (Pregunta 0,5 puntos).
DATE  CUENTA:  Lo  que  preguntan  en  los  últimos  años  se  ajusta a lo que dicen que van a preguntar según documento EBAU, 
pero además… ¡HAY CUESTIONES Y PREGUNTAS QUE GUSTAN ESPECIALMENTE.
Ranking cuestiones que más caen Ranking temas que más caen.

Cuestión Nº Rep. últimos 4 años Nº Rep. últimos 4 años


Tema
Organización formal Taylor y Mayo
Organización informal
Estructura organizativa en línea
Estructura organizativa en línea y staff. Si incluyes más años en el estudio será más fiable.
Si incluyes más años en el estudio será más fiable.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

Si yo estuviera en tu piel (no deseo hacer nuevamente la EvAU) haría un estudio similar de cada tema, para darme cuenta lo que realmente se pregunta 
(ya  que  se  repiten  mucho).  Al  mismo  tiempo  estudiaría  a  mi  profesor  para  darme  cuenta  que  las  preguntas  típicas  de  EvAU  son  habituales  en sus 
exámenes. Después incluiría de forma especial las cuestiones EvAU en mi resumen. Ahí lo dejo, ponértelo más fácil sería fomentar tu pereza, cosa que no 
te conviene.

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Apuntes de E.O.E.  de 2º de Bachillerato.  Autor: Ángel Pérez Sánchez-Ferrer, profesor de Economía  en el  I.E.S. Azarquiel (Toledo). Curso  20-21

Si crees que necesitas echar la vista atrás para ampliar perspectiva.  Descubrirás que la situación era 
similar…, AQUÍ TE DEJO UNA COLECCIÓN DE PREGUNTAS MÁS ANTIGUOS. Ya sabes que soy un poco exagerado…, tú decides hasta 
dónde tienes que trabajar para controlar la teoría que ¡CAEN FIJO!
PREGUNTAS (Conceptos, ahora valen 0,5 puntos) DESARROLLO DE TEMAS (1,5 puntos)
2010  Reserva  2,  opción  B,  ejercicio  1.5.-  Organización  informal  2010 Reserva 2, opción A, ejercicio 2.2.- Principales escuelas de 
(concepto, 0,4 puntos). organización del trabajo (Tema 1,5 puntos).
2012  Junio,  Opción  A,  ejercicio  1.5.-  Explique  que  es  una  estructura  2011  Junio,  opción  B,  ejercicio  1.2.-  ¿Cuál  es  la  función de la 
organizativa de línea y staff (Concepto 0,4 puntos). organización  formal  en  la  empresa?,  ¿Y  la  de  la  organización 
2012  Junio,  Opción  B,  ejercicio  1.3.-  Defina  organización  formal  informal? (pregunta, 1 punto). 
(Concepto 0,4 puntos). 2011  Septiembre,  Opción  B,  ejercicio  2.2.-  Describe  las 
2012  Reserva 1, Opción A, ejercicio 1.5.- Defina que es una estructura  diferencias entre las teorías de F. Taylor y de E. Mayo (Tema 1,5 
organizativa lineal (Concepto 0,4 puntos). puntos).
2012  Reserva  2,  Opción  A,  ejercicio  1.5.-  ¿Qué  es  la  organización  2012  Reserva  2,  Opción  B,  ejercicio  2.2.-  La  organización  del 
informal? (Concepto 0,4 puntos). trabajo. Taylor y Mayo (Tema, 1,5 puntos).
2013  Junio,  Opción  A,  ejercicio  1.5.-  Explique  que  es  una  estructura 
organizativa de línea y staff (Concepto 0,4 puntos).
2013  Septiembre,  Opción  A,  ejercicio  1.1.-  Estructura  organizativa 
lineal (Concepto 0,4 puntos).
2013  Septiembre,  Opción  A,  ejercicio  1.3.-  Organización  informal 
(Concepto 0,4 puntos).
2013  Reserva  1,  Opción  A,  ejercicio  1.5.-  Organización  formal 
(Concepto 0,4 puntos).
2014 Junio, Opción B, ejercicio 1.3.- Organización formal (Concepto 0,4 
puntos).

HAZTE UN 
Tras el estudio has llegado a la conclusión (y si no es así mal vamos) que es imprescindible hacerte un  CUADERNILLO
cuadernillo  EBAU  dónde  des respuesta a cada una de las cuestiones o problemas que dicen que nos 
van  a  preguntar.  El  documento:  https://www.uclm.es/perfiles/preuniversitario/orientadores/coordinacionmaterias    a  partir  de 
ahora es tu religión.

¡¡¡A trabajar dicho cuadernillo!!!!! Más fácil no te lo puedo poner y…, mucho más tampoco puedo hacer por ti.

11.- RESUMEN O ESQUEMA DEL TEMA 12.

Aquí  no  hay  milagros.  Tampoco  sirve  ponerse  a  última  hora,  camino  que  solo  te  conduciría  al 
sufrimiento  inútil. No hay mejor estrategia que trabajar a diario, hacer resúmenes y centrarse en 
la parte esencial (recuerda, lo mollar es aquello que cae en EvAU). Resumir y esquematizar es una 
buena  técnica  para  sintetizar  el  temario  y  triunfar  en  la  EvAU,  aunque  hay  más  técnicas  (por 
ejemplo, a veces grabarte la teoría y escucharlo con frecuencia es muy útil), investiga cuál es la que 
mejor  te viene para tener la maquinaria engrasada y hacer en 2,5 días exámenes de todo el curso 
(ESTO ES LA FAMOSA EvAU).

Es  tu  responsabilidad  y  estás  decidiendo  qué  puertas  que  abres  para  tu  futura  formación. 
Reflexiona, toma una decisión y actúa en consecuencia.

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