Memoria de Estadia Daniela Martínez Hernández
Memoria de Estadia Daniela Martínez Hernández
Memoria de Estadia Daniela Martínez Hernández
EMPRESA:
SIGNA S.A. DE C.V.
MEMORIA:
PRESENTA:
GENERACIÓN
Resumen .............................................................................................................................................. 6
Introducción ........................................................................................................................................ 7
1.5 Justificación............................................................................................................................... 17
4.1 Validación de los Procedimientos normalizados de operación y corrida al 100 % del MRP en el
sistema SAP. ..................................................................................................................................... 70
5.1 Costo-Beneficio......................................................................................................................... 91
Conclusiones ..................................................................................................................................... 94
Bibliografía ....................................................................................................................................... 95
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1.1 Ubicación de Signa. S. A. de C.V. ........................................................................... 10
Figura 1.2 Organigrama proyecto SAP ..................................................................................... 12
Figura 1.3 Ingrediente activo farmaceutico ............................................................................... 13
Figura 2.1 Modelo grafico de la cadena de suministro.............................................................. 25
Figura 3.1 Errores presentados durante el proceso de compras, noviembre-diciembre ............ 43
Figura 3.2 Errores presentados durante el proceso de compras, enero-febrero ......................... 44
Figura 3.3 Errores presentados en el proceso de compras, acumulado noviembre-febrero ...... 46
Figura 3.4 Diagrama Causa-Efecto ........................................................................................... 48
Figura 3.5 Formato P-05-012-F1 ............................................................................................... 56
Figura 3.5 Formato P-05-012-F1 ............................................................................................... 57
Figura 4.1 Errores presentados durante el proceso de compras .............................................. .85
Figura 5.1 Análisis Costo-Beneficio ....................................................................................... .88
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1.1 Clientes de Signa S.A. de C.V. ................................................................................. 14
Tabla 5.1 Costos invertidos . .................................................................................................... 92
Tabla 5.2 Des beneficios . ........................................................................................................ 93
Resumen
Con la implementación del sistema SAP se lograron reducir los errores que se presentaban
durante el proceso de compras, volviéndolo confiable y efectivo y el MRP que es una operación
del proceso de planeación actualmente se corre al 100% mejorando el flujo de los procesos en
Signa S.A. de C.V.
Abstract
For implementation were made and validated standard operating procedures for the Purchasing
Department, and I trained users on the module Procure To Pay.
The implementation of the SAP system are managed to reduce the errors arising during the
procurement process, which is now reliable and the MRP, which is an operation of the planning
process is 100% improving the flow of operations at Signa S.A. de C.V
Introducción
Signa S.A. de C.V. es un miembro del grupo APOTEX, fue fundada en el año 1961, es una
empresa de giro farmoquimico, que se dedica a fabricar y proveer Ingredientes Activos
Farmacéuticos (API´s por sus siglas en ingles).
La planta Toluca que está ubicada en la ciudad de Toluca, Estado de México, cuenta con
una instalación cuatro plantas productivas y una amplia gama de diferentes reacciones
químicas y cumple con los más altos estándares de seguridad, Protección Ambiental y
GMPs (Good Manufacturing Practice).
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En el capítulo III se da a conocer el desarrollo teórico de la propuesta que se plantea para la
solución del problema desglosando el objetivo que se cumplió apoyado de los objetivos
específicos planteados.
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CAPÍTULO I
IDENTIFICACIÓN DE LA
NECESIDAD
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1.1 Aspectos generales
Signa S.A. DE C.V.es una empresa mexicana fundada en 1961, dedicada a la fabricación y
venta de productos químicos y biológicos que se utilizan como materia prima en la
industria Farmacéutica, conocidos como ingredientes Activos Farmacéuticos (API'S/IAF).
SIGNA S.A. de C.V. es miembro de Grupo APOTEX, cuenta con dos plantas: Signa
Toluca (Ubicada en Toluca Estado de México) la cual tiene de 501 a 1000 empleados y
Signa Civac (Ubicada en Jiutepec Morelos).
La planta Signa Toluca está ubicada en. Av. Industria automotriz No. 301, Zona Industrial
Toluca, Delegación Santa Ana Tlapaltitlán, 50020 Toluca de Lerdo, Méx. En la figura 1 se
muestra el mapa para llegar a Signa planta Toluca.
Signa Toluca cuenta con una instalación cuatro plantas productivas y una unidad de
hidrogenación de alta presión en un búnker aislado.
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usos múltiples con capacidad para manejar 35-40 productos finales diferentes y sus
intermedios al mismo tiempo. Cada planta tiene su propia sala limpia (clase 100 000),
donde se aísla de la API, se seca, se muele y se envasa.
Signa puede llevar a cabo una amplia gama de diferentes reacciones químicas que cumple
con los más altos estándares de seguridad, Protección Ambiental y GMPs (Good
Manufacturing Practice). Además, una columna de rectificación y una unidad de destilación
instantánea producen una capacidad de 3.000 Lt / hora de disolventes recuperados.
La cultura organizacional en la que se basa Signa S.A. de C.V. Es la misión, visión, y los
valores, para tener completamente definido hacia dónde va encaminada la organización así
como una estructura organizacional de la misma como a continuación se presenta.
a) Misión
“Ser una organización mundial que produce una cartera diversificada de activos
farmacéuticos, con ingresos estables y una cultura de cumplimiento, innovación y
flexibilidad.”
b) Visión
c) Valores
Honestidad
Congruencia
Compromiso
d) Competencias corporativas
Normatividad
Trabajo en equipo
Servicio al cliente
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e) Estructura organizacional
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ácido clorhídrico, antivirales, etc. Y continuamente se están incorporando nuevos productos
para satisfacer las necesidades del mercado, tanto nacional como internacional.
Medicamento
b) Clientes
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Clientes de Signa S. A. de C. V.
A.C.E.F. SPA ACIC FINE CHEMICALS INC.
ACEITES ESPECIALES SA DE CV AGENTPHARMA LIMITED
ACHE LABORATORIOS FAMACEUTICOS AMPHAR B.V.
ACIC EUROPE LIMITED HELLMANN WORLWIDE LOGISTICS BV
SHIONOGI & CO. LTD HELLMANN WORLWIDE LOGISTICS BV
BIOREST LTD. APOPHARMA SA DE CV
GENERIC PHARMACEUTICALS CO LTD APOTEX INC - RICHMOND HILL
KLINIKUM NURNBERG SUD APOTHEKE UTI, CANADA INC.
PBS PHARMACEUTICAL BULK SUBS APOTEX INC.
ADVANCED PHARMACEUTICAL SYNERGEX CORPORATION
ACIC C/O KENNETH M. WILLIAMS & COMMERCE CUSTOMS BROKERS
ASPEN PHARMACARE
COMMERCE CUSTOMS BROKERS
ACIC EUROPE LIMITED
UTI, CANADA INC.
CATALENT PHARMA SOLUTIONS
APOTEX INC. - ETOBICOKE
INTERMUNE INC.
ACIC EUROPE C/O KENNETH M. EXPEDITORS CANADA, INC.
KEY DEVELOPMENT LABORATORIES APOTEX INC. - ETOBICOKE
BIOREST LTD. COMMERCE CUSTOMS BROKERS
CATALENT PHARMA SOLUTIONS SYNERGEX CORPORATION
C/O SENTRY BIOPHARMA SERVICES, SYNERGEX CORPORATION
ZIEGLER (SCHWEIZ) AG UTI, CANADA INC.
UK OFFICE APOTEX PHARMACHEM INC.
DSM NUTRITIONAL PRODUCTS LTD APOTEX PHARMACHEM INC.C/O
ACIC FINE CHEMICALS INC. THOMPSON, AHERN & CO. LTD.
FARMACO URUGUAYO, S.A. APOTEX PHARMACHEM INC.C/O
JET AIR SERVICE INC TEVA VIRGINIA USA
ECZACIBASI OZGUN KIMYA A.S. NOVEL LABORATORIES,INC
LABORATORIOS D.A. CARRION, S.A. IMPERIAL CUSTOMS BROKER, INC
ACIC C/O GLOBAL FAIRWAYS INC. AMNEAL PHARMACEUTICALS
CANAM BIORESEARCH INC. COMPANY
REFASA SAC AMNEAL LIFE SCIENCES PVT LTD
ACIC C/O:PARKER AND COMPANY APOTEX PHARMACHEM INDIA
ACIC C/O KENNETH M. WILLIAMS & APOTEX RESEARCH PVT LTD
ACIC C/O CRAIG INTERNATIONAL GORDON WOODROFEE LOGISTICS
AREJSA SERV. INTEGRALES SA CV
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1.4 Planteamiento del problema
Signa S.A. de C.V. planta Toluca es una organización líder en el mercado a nivel mundial
en la producción y venta de activos farmacéuticos, procurando tener innovación en sus
productos así como una cartera diversificada de los mismos.
En la actualidad Signa S.A. de C.V., cuenta con normas de higiene y seguridad que ayudan
a tener un mayor control de los procesos de fabricación de cualquier producto que
fabriquen. Para la empresa es de gran importancia la administración y buen funcionamiento
de la cadena de suministro y sistema de logística que maneja para cumplir en tiempo con
sus clientes por medio de la correcta planeación para determinar los materiales necesarios
para sus productos.
En la actualidad la organización cuenta con un sistema ERP (sistema BPCs), que está
basado en una demanda dependiente ayudando a tener un control sobre la demanda de las
partes, componentes y materias primas, el sistema BPCs también es utilizado para planear
y controlar la capacidad de producción.
Cuando se quiere hacer la correcta planificación de los recursos para la fabricación existe
incongruencia en cuanto a la información de cantidades de materiales esto por parte del
departamento de compras afectando a planeación de la producción y directamente a
producción. En consecuencia el MRP tiene que realizarse de forma manual dejando de lado
el sistema ERP, arriesgando la producción a cualquier error de cantidades y tiempos de
entrega.
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En la mayoría de las ocasiones existen errores continuos en el proceso de compras ya que
las operaciones se realizan con el sistema BPCs, la falta de políticas y procedimientos
normalizados de operación provocan la presencia de errores en el proceso, violación a las
buenas prácticas de documentación; costos adicionales, innecesarios y no previstos por la
organización son generados debido a la falta de dichos documentos como son:
El sistema BPCs ha terminado su ciclo de vida en los proceso de la empresa; los usuarios
realizar sus operaciones erróneamente, en ocasiones la información en sistema es incorrecta
por lo que el proceso de planeación se realiza manualmente arriesgándose a cometer errores
y afectar a los procesos subsecuentes.
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1.5 Justificación
Signa S.A. de C.V. es una empresa que se dedica a la fabricación de activos farmacéuticos
comprometida a ofrecer la mejor calidad de sus productos satisfaciendo a sus clientes, para
lograrlo es necesario tener una excelente organización en cuanto a su administración de
operaciones para que la cadena de suministro funcione de manera correcta evitando retrasos
en la producción, contando con las cantidades correctas en el tiempo, y cumpliendo con lo
que las buenas prácticas de documentación que la organización establece.
Actualmente el proceso de compras es poco confiable en todos los aspectos por lo que es
mejorarlo evitando que los usuarios realicen actividades erróneas.
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1.6 Objetivos e Hipótesis del proyecto
Objetivo General
Objetivos específicos
Hipótesis
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CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
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2.1 Estado del arte
El sistema SAP es un sistema ERP que integran al MRP con la información proveniente del
marketing, de ventas de finanzas/contabilidad y de recursos humanos a través de una base
de datos común, el sistema SAP es la base para una integración internacional y una
integración de la cadena de suministro. A continuación se muestran algunos casos de la
implementación del sistema SAP.
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Conclusiones
Se conocieron los factores que intervienen para estimar en la forma más precisa posible los
costes de una implantación SAP ERP en cualquier empresa. Muchas consultoras del sector
tienen varias herramientas a la hora de estimar proyectos en función de la experiencia
obtenida. Evidentemente, este estudio contemplo lo grandes factores que intervienen y un
ajuste más exhaustivo en base a expertos; concluyendo que los sistemas de información son
un mundo muy abierto a importantes cambios y sujeto a muchas variables por lo que
conocer con exactitud, sin estudio previo de cada empresa, los costes de un proyecto de
implantación es una tarea arriesgada y sujeta a gran incertidumbre.
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Conclusiones
Con la implantación del sistema ERP SAP se consiguió eficientar los procesos internos
además de que se logró tener consistencia en la forma en la que utilizan las aplicaciones en
todas divisiones del negocio. Ciertas actividades básicas que solían demandar algunos días
para ser completadas con el sistema anterior, ahora se pueden realizar en menos de 24
horas. Con la implantación se estima que el sistema produjo un ahorro entre 4 y 5 millones
de dólares por año.
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d) Título: Implementación los módulos: Procure To Pay P2P y gestión de inventario del
sistema SAP en Entidad bancaria europea
Autor: Alonso León Ramírez
Revista: Manufactura.mx
ISBN: 11-341-8936-1
Objetivo: Gestionar un proceso de compras que de oportunidad a controlar las tareas,
tiempo y ahorro de cada proceso por medio de la implementación del sistema SAP en el
módulo Procure To Pay y la gestión de inventarios.
Resumen
La organización Entidad bancaria europea contaba con actividades de compra deficientes
mala gestión de contratos, mal diseño en los procesos de compras y deficiente gestión más
en las compras. Por otro lado la gestión de inventario en cuanto a los procesos era
deficiente, no dejando de lado el mal manejo financiero de activos e inventario. Se
implementó el sistema SAP con la finalidad gestionar un proceso de compras que diera la
oportunidad de poder controlar las tareas, tiempos y ahorro de cada proceso. Una alta
variedad de cambios fueron introducidos con la implementación del proyecto P2P Se
obtuvieron grandes beneficios.
Conclusiones
Con la implementación del sistema SAP se lograron
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2.2 Administración de operaciones y cadena de suministro
Las organizaciones exitosas se esfuerzan por identificar el valor inherente en los bienes o
servicios que se ofrecen al mercado. Posteriormente, despliegan tal comprensión para dar
forma a las decisiones que afectan a la producción y a la entrega de estos bienes y servicios.
Tales decisiones influencian el diseño, la ejecución y el desempeño de las operaciones y
deben coordinarse con las que tomaron los administradores de las funciones de compras y
de logística.
Es necesario tener una interrelación muy estrecha en todos los procesos involucrados en la
cadena de suministro, el proceso de compras es uno de ellos ya que es el encargado de
suministrar y aprovisionar los materiales necesarios al proceso de producción en cuanto a
cantidad, calidad y precio. Si algún paso falla se pude correr el riesgo todo el proceso de
producción y aumentar los costos para la organización, debido a esto el proceso de compras
debe ser ágil y eficiente buscando optimizar la cadena de suministro.
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de servicio, la minimización de las roturas del stock y de las devoluciones y sobre la
reducción de costos de almacenamiento, transporte, compras y administrativos.
Las principales áreas de actuación de la Cadena de Suministro sobre la que una compañía
debe actuar son:
Planificación
Compras/Aprovisionamiento
Fabricación
Almacenamiento y transporte
Venta (Sánchez, 2008)
En la figura 2.1 se muestra el modelo grafico de los procesos que integran la cadena de
suministro todos estos deben estar en constante comunicación y encaminados hacia el
mismo objetivo que es la satisfacción del cliente, son eslabones de gran importancia en la
cadena de suministro y que día a día deben estar en constante mejora buscando siempre la
eficiencia y la reducción de costos.
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control denominado MRP (Materials Requirements Planning, planeación para las
necesidades de materiales).
La MRP deriva su poder de la distinción entre los inventarios con una demanda
independiente como aquellos que están sujetos a condiciones de mercado y por lo tanto, son
independientes de las operaciones (productos terminados y las refacciones que una
compañía manufacturera utiliza para satisfacer la demanda final de los clientes junto con
los inventarios de distribución en el comercio minorista, el comercio mayorista y en los
hospitales y los inventarios con una demanda dependiente no están sujetos a condiciones
del mercado; dependen de la demanda de partes y componentes de un nivel más alto y con
inclusión del programa de producción maestro, (materias primas, producción en proceso)
(Schroeder, 2005).
El MRP juega un papel importante debido a que distingue entre inventarios de demanda
dependiente es decir que su demanda depende de otra demanda independiente por lo cual
debe haber adaptación en cuanto a la producción y recursos materiales, dependiendo el caso
si la demanda es muy cambiante el MRP ayuda a considerar cantidades fechas de entrega
así como el material necesario para llevar a cabo la producción que el cliente demande.
A lo largo de los años el MRP ha evolucionado para incluir no solo los materiales
requeridos para la producción, sino también las horas de mano de obra, costos materiales y
otros recursos relacionados con esta función. Cuando se utiliza el enfoque de esta manera, a
menudo se emplea el termino MRP II, y la palabra recurso remplaza al vocablo
requerimientos. A medida que ha evolucionado este concepto y se ha desarrollado software
más complejo, este tipo de sistema comenzó a llamarse sistema de planeación de recursos
de la empresa (ERP) (Barry & Ralph, 2001).
En cuanto al MRP II es una versión mejorada del MRP es decir va más allá de los recursos
materiales, este a su vez considera el tiempo de producción, la cantidad de mano de obra;
buscando eficientar el proceso de producción considerando la mayoría de los factores que
aquí intervienen. Para poder tener un control de la producción de manera factible nace el
sistema ERP que se refiere a la planeación de los recursos de la empresa es decir en cuanto
a lo contable, el recurso humano, la adquisición y calidad de las materias primas, el
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almacenamiento de las mismas, hasta la venta del producto terminado todos estos proceso
relacionados en un software computarizado que facilitan la gestión de operaciones en
cualquier organización.
Un sistema ERP tiene la característica de que reúne información necesaria que impacta en
las operaciones de la organización toda esta información dividida en su área
correspondiente pero que impacta en todos los procesos de la empresa y que con ayuda de
los sistemas ERP que existen en el mercado se adapta a la empresa que lo adquiere y busca
la eficiencia de sus procesos y operaciones.
El objetivo de un sistema ERP es reducir los costos mediante la integración de todas las
operaciones de una empresa. Esta tarea comienza con el proveedor de los materiales
necesarios y fluye a través de la organización hasta la facturación al cliente del producto
final. Se ingresa la información una vez en una base de datos, y así cualquier miembro de la
organización puede tener acceso a ella de forma rápida y fácil. Estas características no solo
benefician a las funciones relacionadas con la planeación y manejo de inventarios, sino
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también a otros procesos de negocios tales como contabilidad, finanzas y recursos
humanos.
Los beneficios de un sistema ERP bien desarrollado son los costos reducidos de
transacciones y un aumento de la velocidad y precisión de la información. Sin embargo,
también existen algunos inconvenientes. La adquisición del software es cara, y es costoso
personalizarlo. La implementación del sistema podría requerir que la compañía cambie sus
operaciones normales (Barry & Ralph, 2001).
1. Comercial
a. Ventas
b. Servicios
c. Embarques
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d. Devoluciones
e. Precios y Costos
f. Atención a clientes
2. Finanzas
a. Tesorería
b. Cuentas por cobrar
c. Cuentas por pagar
d. Comisiones y destajos
e. Gastos
3. Inventarios
a. Inventarios
b. Activos fijos
c. Compras
d. Importaciones
e. Atención a proveedores
4. Manufactura
a. Planeación de ordenes
b. Producción
c. Proyectos
5. Recursos Humanos
a. Nomina
b. Control de accesos
c. Asistencias
d. Recursos humanos
6. Contabilidad
a. Contabilidad (Gestiopolis, 2008).
Los módulos que se consideran al realizar la implementación son los que realmente son
necesarios para la empresa y que en algún momento agregan valor al proceso productivo, se
deben de considerar desde la compra de materia primas hasta la venta del producto final
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debido a que deben estar involucrados tanto proveedores como clientes esto a cusa de que
los clientes y proveedores también forman parte importante de la organización
Una vez que se realizó el diagnóstico se procede a identificar los módulos que impactan en
la cadena de suministro de la empresa y así seleccionar que módulos implantar y por
supuesto que sistema ERP se adapta mejor a las necesidades de la organización.
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Una vez seleccionado el sistema se deberán realizar los requerimientos que la organización
necesita, configurar el sistema de acuerdo a las necesidades de la misma y comenzar a
realizar pruebas para saber si se está siguiendo el camino correcto respecto a la
implantación y así continuar con la configuración.
Esteves y Pastor (1999a y 1999b) presenta un modelo de ciclo de vida de Sistemas ERP a
continuación se presenta la versión simplificada de dicho modelo.
Adquisición: Consiste en la selección del producto que mejor se adapte a los requisitos de
la organización. Normalmente, también se selecciona una empresa consultora de software
para ayudar en las fases siguientes del ciclo de vida de del sistema ERP, especialmente, en
la fase de la implementación. Factores como el precio, formación de personal y servicios de
mantenimiento son los que deben ser analizados y definidos en el acuerdo contractual. En
esta fase también es importante efectuar un análisis de return of investment (R0I) del
producto seleccionado.
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con la ayuda de consultores que disponen de metodologías de implementación, Know-how
y formación personal. Es considerada la etapa más crítica del proceso donde puede ocurrir
la mayor parte de los problemas como, el tiempo que un proyecto de esta naturaleza lleva
para poder implementarse, el peligro del dominio del desarrollo del proyecto de
implementación por una función dada y la formación de naturaleza transversal en las
organizaciones y los costes y dificultades de la formación, entre otros aspectos.
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2.6 Mercado de sistemas ERP
El mercado de sistemas ERP fue uno de los que creció rápidamente en la industria de
software.
Estos sistemas son bastantes complejos y necesitan de una planificación cuidada para
garantizar el éxito de su implementación.
Las organizaciones modernas están preocupadas con lograr una integración efectiva de sus
sistemas de información y con la actualización de su base tecnológica. Los sistemas ERP
presentan beneficios en ese sentido.
Existen varios tipos de sistemas ERP, algunas de las empresas proveedoras de ERP son:
Oracle: Produce y vende aplicaciones ERP desde 1987 siendo la mayoría de sus clientes
empresas conectadas a la producción y consumo de datos, siendo así un adversario directo
de SAP. Curiosamente alrededor del 80% de los casos, el software de SAP opera sobre un
base de datos de Oracle.
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Primavera BSS: Empresa portuguesa de software, fundada en 1993. Desarrolla y
comercializa soluciones de gestión y plataformas para la integración de procesos
empresariales, disponiendo de soluciones para Pequeñas, Medianas y Grandes
Organizaciones y Administración Pública.
Bann: Empresa fundada en 1978 por Jan Baan en Barneveld, países bajos, para prestar
servicios de consultoría administrativa y financiera. Con el desarrollo de su primer paquete
de software, Jan Baan y su hermano Paul Baan se introdujeron en la industria de ERP. Baan
gano popularidad al inicio de los años noventa. El software Baan y era famoso por sus
Dynamic Enterprice Modeler (DEM), arquitectura y su lenguaje 4GL.
J.D. Edwards: Empresa fundada en 1977en Denver, Colorado por Jack Thompson. Tuvo
éxito en la creación de un programa de contabilidad para pequeñas empresas, el Sistema/38.
La compañía fue añadiendo funciones a su software de contabilidad, en 1996 desarrollo una
aplicación ERP a la que llamó OneWorld. En junio de 2003, el consejo de administración
de J.D. Edwards accedió a la oferta de adquisición de PeopleSoft, completándose la
adquisición en julio. OneWorld se añadió a la línea de productos de PeopleSoft (Villa,
2015).
Existen múltiples sistemas ERP cada uno cuenta con características distintas pero siempre
van encaminados hacia el mismo rumbo la planeación de los recursos en una empresa, es
ahí cuando la organización debe realizar un análisis desde las expectativas de la misma
hasta el ciclo de vida de los ERP que tiene considerados y el estatus que este tiene en el
mercado además de que sea adaptable a los procesos de la organización no dejando de lado
el costo.
BPCS: Fue desarrollado por Roger E. Covey, diseñado y desarrollado por la compañía de
Covey System Software Associates Inc., en 1981.
El nombre BPCS se utiliza para describir varias aplicaciones de software que fueron
diseñados para funcionar por sí mismo o como un grupo de trabajo en conjunto para ayudar
a una empresa en la gestión de operaciones y administración. Como System Software
Associates Inc. (SSA) tuvo más éxito a través de los años 1980 y 1990.
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BPCS permiten la generación de múltiples entradas a través de una única transacción.
El sistemas BPCS es un acrónimo en inglés de Business Planning and control system, que
en español se conoce como Sistemas de planeación de negocio y control. El BPCS es un
software de Planificación de recursos empresariales (ERP). Se utiliza para controlar las
operaciones de las empresas manufactureras.
Aplicaciones BPCS
Muchas de las aplicaciones BPCS son independientes, ya que las empresas pueden optar
por implementar solo las aplicaciones que necesiten, por ejemplo:
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La importancia del BPCS
BPCS. Actualmente se comercializa la versión 8.2, que integra tres áreas de gestión
empresarial: Económico-financiera, Logística y Fabricación, ofrece la posibilidad de llevar
a cabo una reingeniería del negocio en tiempo real, permite soportar elevados volúmenes de
transacciones y flexibilidad en la distribución de los procesos de datos.
Planificación
Planificación de la capacidad
Planificación de los Recursos de Distribución (entre otras instalaciones) DRP
Simulaciones
Distribución
Inventario INV
Compra PUR
La Orden del Cliente
Análisis de Ventas SAL
Promociones y ofertas PRO
Finanzas
Cuentas Pagar porción ACP
Cuentas Cobrar porción ACR
Facturación BIL
Contabilidad general GLD (Ojeda, 2013).
El sistema BPCs es un sistema ERP muy completo que por medio de una transacción
permite el acceso a módulos de información de la empresa y facilita el flujo de información
de la misma sin embargo es demasiado manual no cuenta con una facilidad en cuanto a la
planeación esta tiene que ser por fuera, en otro aspecto es un sistema que ya está
terminando con su ciclo de vida es decir no hay actualizaciones del mismo en cuanto a sus
módulos lo cual impide ala empres seguir mejorando y eficientando operaciones.
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SAP: Fue fundada en 1972 en Alemania por cinco ingenieros de IBM. Su sistema fue
optimizado para gestionar los procesos de producción y gestión, logística y recursos
humanos. Es considerada la mayor empresa proveedora de ERP a nivel mundial, ya que han
sido una de las pioneras en el mercado (Villa, 2015).
SAP ofrece diseño y estrategias de procesos, así como, servicios permanentes que ayudan a
emigrar los sistemas empresariales, ofrece estrategias de resistencia al cambio en los
sistemas de soluciones de negocios pues se involucra en los procesos de capacitación de los
usuarios finales del sistema.
Bases de datos
Servidor de aplicaciones
Cliente.
Otros productos de SAP son APO (Advanced Planner and Optimizer), BW (Business
Information Warehouse), Customer Relationship Management (CRM), SRM (Supplier
Relationship Management), Human Resource Management Systems (EHRMS), Product
Lifecycle Management (PLM), KW (Knowledge Warehouse) RE (Real Estate), FI/CO
(Financial Accounting/Controlling).
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SAP también ofrece una nueva plataforma tecnológica denominada SAP NetWeaver. Esta
plataforma tecnológica convierte a SAP en un programa Web-enabled, lo que significa que
estaría totalmente preparado para trabajar con él mediante la web, se puede trabajar con
SAP mediante cualquier navegador de internet si se tienen los componentes apropiados de
SAP NetWeaver (SAP Portals).
SAP también se dirige a la pequeña y mediana empresa con productos como SAP Business
One y mySAP All-in-one.
SAP cuenta también con verticales y micro verticales.
Verticales: Conocidas también como IS o Industry Solution; SAP orientados a diversas
industrias, como por ejemplo periódicos, mineras, telecomunicaciones, etc.
Micro verticales: Atienden a industrias específicas, como por ejemplo: empresas agro-
exportadoras, piscifactorías, etc.
Las verticales son desarrolladas por SAP y los micros verticales por los socios de SAP.
El ambiente de desarrollo del sistema R/3 ofrece a los usuarios su propio lenguaje de
programación de cuarta generación (ABAP/4), creado especialmente para las necesidades
comerciales.
Este módulo es diseñado para ser utilizado en cualquier sector industrial. Provee procesos
comprensivos para todo tipo de manufactura. El enfoque clásico de la planificación de los
requisitos de material (MRP II) parte de la planificación de las operaciones que debe
llevarse a cabo, tanto en el área de ventas o pedidos, como en la de proyectos. A partir de
esta fase inicial el sistema ofrece métodos aceptados de planificación y control de los
materiales hasta la entrega misma de los productos.
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La administración integrada de la cadena de suministro es el método que utiliza SAP para
construir y soportar la planificación y el control de la producción.
El diseño de este módulo hace hincapié en el uso de una estrategia de ventas que responda a
las condiciones del mercado. Al personalizar el sistema, una de las prioridades debe de ser
desarrollar una estructura de datos que pueda registrar, analizar y controlar las actividades
que satisfagan a los clientes y que reporten un beneficio adecuado en el siguiente ejercicio
contable y en el futuro. Este módulo proporciona un conjunto de registros maestros de
datos y un sistema de transacciones comerciales documentadas.
Página 39
CAPÍTULO III
DESARROLLO TEÓRICO DE LA
PROPUESTA DE MEJORA.
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3.1 Departamento de Compras
Las refacciones y herramientas para el mantenimiento de los equipos dentro de planta, los
servicios y activos fijos son requeridos de forma general dependiendo del área que lo
necesite por medio de una requisición de compra enviada al departamento de compras
especificando, características, formas de pago, cantidades y fecha.
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planeación obligándolo a realizar los cálculos de forma manual, con el sistema ERP es
imposible controlar dichos errores debido a que está en su etapa final.
Sin embargo el departamento de compras realiza pasos erróneos y violación a las buenas
prácticas, con el fin de ahorrar tiempo en su proceso, evitar realizar órdenes de compra, por
falta de aclaraciones en su procedimiento u olvido afectando a departamentos consecuentes.
El sistema BPCs no puede ayudar en gran parte debido a que está en la etapa de abandono
por parte de la empresa dicho sistema ERP ha cumplido con su ciclo de vida, las
transacciones están siendo deficientes llevando al usuario a perder el control de sus
procesos, las actividades se realizan de manera manual arriesgándose a cometer errores y
variaciones que afectan finalmente a todo el proceso de operaciones, por tanto el proceso de
compras se vuelve lento en todos los aspectos.
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En los meses de noviembre y diciembre de 2015 se realizaron 408 órdenes de compra de las
cuales se presentaron 489 errores clasificados en los siguientes:
103 Órdenes de compra tuvieron que ser modificadas, lo cual ocasiona una falta a las
buenas prácticas de documentación.
121 Órdenes de compra fueron realizadas erróneamente
64 Órdenes de compra de activos fijos rebasaron la cantidad establecida
108 Órdenes de compra no fueron cerradas por los compradores en el sistema BPCS
83 Requisiciones aprobadas no fueron cerradas por los compradores en el sistema
BPCS
110 Órdenes de compra fueron realizadas con cantidad distinta a la recibida
140
120 121
113
108
103
100
83
80
64
60
40
20
0
Noviembre y Diciembre 2015
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En el mes de enero y febrero de 2016 se realizaron 216 órdenes de compra de las cuales se
presentaron 632 errores clasificados en los siguientes:
130 Órdenes de compra tuvieron que ser modificadas, lo cual ocasiona una falta a las
buenas prácticas de documentación.
110 Órdenes de compra fueron realizadas de erróneamente
58 Órdenes de compra de activos fijos rebasaron la cantidad establecida
102 Órdenes de compra no fueron cerradas por los compradores en el sistema BPCS
87 Requisiciones aprobadas no fueron cerradas por los compradores en el sistema
BPCS
145 Órdenes de compra fueron realizadas con cantidad distinta a la recibida
160
145
140
130
120
110
100 102
87
80
60 58
40
20
0
Enero y Febrero 2016
Página 44
Los errores que repercuten en el departamento de compras se presentaron constantemente
durante el proceso impactando en la cadena de suministro, como se observa en el
diagnóstico realizado los errores son los mismos y las consecuencias son significativas, los
errores que se presentan son:
Es necesario modificar órdenes de compra si existe algún error, cuando el precio es distinto
o la cantidad, la fecha de entrega es antes o después, de acuerdo con la política nunca se
debe modificar una orden de compra si esto ocurre se está faltando a las buenas prácticas de
documentación.
Cuando se adquiere un activo fijo debe estar dentro del presupuesto definido por
contraloría, sin embargo este no se encuentra definido en el procedimiento, por lo que los
compradores no respetan dicho monto realizando órdenes de compra.
Las órdenes y requisiciones de compra que no son cerradas totalmente en el sistema ERP
actual (BPCS) afectando directamente el MRP que es ejecutado por el departamento de
planeación debido a que toma en cuenta las existencias aún en algunos casos estas ya se
recibieron y se pagaron al proveedor pero no se cerraron dentro del sistema, es decir el
departamento de compras no depuró el sistema (cerrar órdenes de compra y requisiciones),
la materia prima es considerada cuando en realidad nunca llegará debido a que ya se
recibió.
Página 45
Órdenes de compra fueron realizadas con cantidad distinta a la recibida
Las órdenes de compra son realizadas con la cantidad especificada en la orden de compra,
pero cuando el proveedor entrega mayor o menor cantidad de acuerdo a su capacidad de
entrega, la orden de compra no coincide con la factura, por lo que el departamento de
finanzas no puede efectuar el pago.
19% de los errores que se presentan durante el proceso se refiere a Órdenes de compra
modificadas.
19% a órdenes de compra que contienen errores
10% se refiere a órdenes de compra que rebasan el monto indicado
31% se debe al as órdenes y requisiciones de compra sin depurar
Página 46
21% de los errores presentados en por órdenes de compra con cantidad distinta a la
indicada.
La frecuencia de cada error se presenta de manera empatada, esto debido a que uno es la
consecuencia de otro por ejemplo en el caso de la modificación de la orden de compra, si el
comprador cometió un error durante la realización de la misma esta debe ser modificada
faltando a las buenas prácticas de documentación, los compradores también comentaron
que existe falta de comunicación entre departamentos, lo cual provoca que se presenten
dicho errores.
Para conocer las causas que ocasionan los errores de operación en compras y lo poca
confiabilidad del proceso de compras se realizaron dos reuniones involucrando al gerente
de logística, la jefa del departamento de compras, la jefa del departamento de planeación, la
líder SAP Manufactura, el líder del proyecto SAP y la auditora interna.
En la segunda reunión se realizó una lluvia de ideas en la que cada departamento aportó
posibles causas que ocasionaban que los compradores cometieran errores durante el
proceso de compras ocasionando la poca confiabilidad en el mismo por parte de
planeación.
Página 47
Con la lluvia de ideas que se obtuvo en la reunión se realizó un diagrama de Ishikawa en
donde se registraron las causas que afectan el proceso de compras agrupándolas en la
categoría de las 4 M’s Mano de obra, Máquina, Material, Método, como se muestra en la
figura 3.1
Las causas identificadas afectan empatadamente a los errores que se presentan, ya sea por
un factor u otro el proceso de compras falla significativamente, en cada una de las M´s
(Mano de obra, material, maquina, método) se ven reflejadas las distintas causas ya sean
cualitativas o cuantitativas que ocasionan que el proceso de compras sea erróneo esto se ve
reflejado en el descontrol de la cadena de suministro y la administración de operaciones en
la empresa.
Página 48
para su ejecución, para atacar esta causa se implementara un nuevo sistema ERP (sistema
SAP) con información correcta para la administración de la cadena de suministro.
Las causa identificada en cuanto a mano de obra es la falta a depuración del sistema, los
usuarios no depuran el sistema cerrando órdenes de compra y requisiciones de compra por
lo que toman una requisiciones varias veces para hacer un pedido ocasionando un
descontrol en el funcionamiento del MRP para planeación, es necesario determinar que con
la implementación del SAP se deberá depurar el sistema en un tiempo determinado.
Una vez que se tengan realizados los PNO´s los usuarios se capacitaran en la navegación,
funcionamiento y ejecución del sistema SAP en el módulo Procure To Pay, para garantizar
la correcta ejecución de sus actividades dentro del proceso de compras.
Página 49
3.3 Excepciones para el proceso de compras
Se analizaron los casos en los que el proceso varía en base a la compra, las órdenes de
compra no son necesarias en algunos casos estos fueron descritos a la contralora interna y
se llegó al acuerdo de que para las siguientes situaciones no se requiere realizar Orden de
Compra
a) Reportes de Gastos
b) Pago de Impuestos
c) Pago de Servicios (CFE, Gas Natural y LP, Agua, Teléfono)
d) Donativos
e) Pago de mensualidades de contratos fijos (Arrendamientos)
f) Pago de Nómina y Outsourcing
g) Pagos de Cuentas de Gastos de Agentes Aduanales
h) Comedor
Página 50
Otro punto importante que se trató durante la reunión es cuando la orden de compra
depende de la factura porque el monto a pagar se conoce hasta que el servicio es realizado o
es entregado el producto, para los casos que se enlistan a continuación se quedó definido
que el monto a pagar se colocara en la orden de compra después que el servicio es recibido
especificando que se deberá recibir factura.
a) Comedor
b) Arbitraje Liga Soccer
c) Renta de Terreno
d) Capacitaciones / Cursos / Asesorías
e) Lavandería de Uniformes
f) Nómina de Outosourcing
g) Papelería
h) Servicios gestionados a través de RH
i) Soles Mantenimiento (Limpieza)
j) Reabastecimiento de Tóners Remanufacturados
k) Recargas de gas para montacargas
l) Retiro e incineración de Residuos peligrosos
m) Retiro de basura no peligrosa
n) DIESEL
o) Servicios para autos
p) Transportes
En la reunión que se tuvo se trató una de las situaciones más importantes presentadas
durante el proceso de compras pero perjudicial para contraloría que es la modificación de
órdenes de compra, sin embargo se le explico a la contralora interna que hay casos en los
que es necesaria la modificación, sin embargo con el sistema SAP estas situaciones se
lograron controlar.
Algunos casos en los que la modificación no se podía evitar con el sistema BPC´s con la
implementación del sistema SAP se lograron eliminar como son los siguientes casos:
Página 51
a) Cuando el proveedor oferta un mejor precio al original
Este punto se eliminó debido a que el sistema SAP permite incluir en el proceso de compras
una cotización de aprovisionamiento solicitada al proveedor esta se puede realizar por
medio de distintas transacciones, pero se decidió implementar mediante una petición de
oferta, que se desarrolla en el procedimiento P-18-062 Petición de oferta. Para evitar la
modificación de la orden de compra a causa de a una oferta del proveedor
b) Aumento de la cantidad de la orden de compra
En este caso la modificación de la orden de compra es una violación tanto a la política
como a las buenas prácticas de documentación; por lo tanto cuando se requiera modificar la
orden de compra debido al aumento en la cantidad de material el departamento de compras
deberá generar una nueva orden.
c) Error en la clase de moneda colocada en la OC original
Con el sistema BPCs el comprador se presentaba de manera constante el error de colocar el
tipo de moneda incorrecta para el pago del proveedor.
Durante la implementación del sistema SAP se configuró la herramienta de clase de
moneda para no permitir su modificación por parte del usuario, solamente el ABAP del
sistema podrá modificar dicho parámetro, eliminando esta causa que afecta la política de
compras.
d) Cuando se agregarán notas importantes para la compra.
Con el sistema BPCs cuando el comprador necesitaba incluir notas importantes a una orden
de compra era necesario realizar entrar al sistema con la acción de modificar.
El sistema SAP permite realizar la transacción de registro info, que es un paso adicional a
la orden de compra por lo que no se cuenta en sistema como modificación a la orden de
compra, para estandarizar dicho movimiento se desarrolló del procedimiento de P-18-00
Registro de compras.
e) Cuando no se colocó el IVA correcto
La implementación del sistema SAP requiere extensas bases de datos maestros de
proveedores, materiales y datos propios de la empresa que deben ser cargadas en el sistema.
Las bases de Datos Maestros fueron creadas con información correcta de la empresa; para
el módulo Procure To Pay se creó el Vendor Master Data (Datos Maestros de Proveedor)
en donde se ingresaron nombre, direcciones, términos financieros correctos del proveedor
Página 52
debido a que los que el sistema BPCs tenía en la mayoría de los casos era incorrecta
ocasionando que los compradores colocaran el IVA incorrecto en las órdenes de compra.
Con la creación del Vendor Master Data se corrigieron errores de las direcciones de los
proveedores esta información fue cargada en el sistema correctamente por lo que este error
será eliminado para las modificaciones.
f) Cuando la materia prima llegará en cantidades y fechas diferentes a las solicitadas
ya sea antes o después.
Con la correcta depuración del sistema las órdenes de compra se realizan en base a la
requisición solicitada por el planeador en cuanto a cantidades y fechas, las cantidades se
ajustaran de acuerdo a las unidades que el proveedor maneje, esto una vez que se realice la
cotización de aprovisionamiento en el sistema SAP.
Los puntos que se mencionaron anteriormente son las excepciones que fueron tomadas para
la política del departamento de compras dependiendo el caso, estos pueden aumentar o
disminuir.
Con la implementación del sistema SAP en el módulo P2P se lograron eliminar algunas
operaciones que son necesarias en el proceso de compras pero que violan la política interna
de compras estas operaciones ahora se controlan con las autorizaciones correspondientes
incluidas en los procedimientos normalizados de operación PNO’s dependiendo cada caso.
Para cada excepción definida, controlados y/o eliminada se informó al departamento de
control interno para incluirlos en la política de compras con las responsabilidades
correspondientes.
Los procedimiento normalizados de operación son de gran ayuda en la empresa, con esto es
posible estandarizar actividades, controlar los procesos y hacerlos eficientes debido a que
las operaciones y actividades a desempeñar son documentadas.
Página 53
Para la implementación del sistema SAP en el módulo de compras se desarrollaron
procedimientos normalizados de operación PNO´s utilizando el formato P-05-012F1,
tomando en cuenta la estructura y puntos descritos en el formato, con el fin de lograr la
correcta ejecución y manipulación del sistema SAP y de las operaciones realizadas durante
el proceso.
Primeramente se muestra el encabezado que estará presente en todas las páginas del PNO
de todo el procedimiento en el que se debe identificar con la siguiente información:
Página 54
Pie de página: Debe indicar la referencia del formato P-05-012F1, su revisión y fecha
vigente.
El formato P-05-012F1 de PNO para el apartado del cuerpo del procedimiento se divide en
secciones y subsecciones para proveer una buena organización y comprensión lo que hace
al procedimiento fácil de seguir, no todas las secciones aplican a cada PNO, sin embargo
las secciones que apliquen deben seguir el orden establecido, además todos los PNOs deben
contar con las secciones “Objetivo” y “Procedimiento”.
Página 55
2.2 Alcance
2.3 Responsabilidades
o Si el contenido del documento amerita otra subdivisión, se tienen dos opciones,
la primera en usar letras minúsculas. Con un margen 2.25 y el texto 3.25
Ejemplo:
a)
b)
c)
o La segunda opción es continuar con números:
Ejemplo:
1
1.1
1.1.1
Anexos
Los documentos relevantes tales como tablas, graficas, diagramas de flujo, fotografías etc.
Pueden estar dentro del formato del procedimiento siendo insertados como anexos, Los
anexos pueden tener el correspondiente encabezado del procedimiento. Su secuencia de
numeración es con números arábigos, Anexo No. 1, 2,…. Etc.) Es de acuerdo al orden de
aparición en el procedimiento.
En las figuras 3.5 y 3.6 se muestra el formato P-05-012F1 para realizar procedimientos
normalizados (PNO´s) de operación en el departamento de compras.
Página 56
PNO
PNO
Procedimiento Normalizado de Operación
Revisado por:
Nombre/Firma Fecha
Aprobado por:
Nombre/Firma Fecha
P-05-012F1
Rev 09 Vig: 2013-03-27
Página 57
PNO
Procedimiento Normalizado de Operación
1. Objetivo
2. Alcance
3. Responsabilidades
3.1.
3.2.
3.3.
4. Definiciones
5. Equipo necesario
6. Contenido
7. Procedimiento
7.1.
7.2.
8. Documentación y Referencias
8.1. Documentación
8.1.1.
8.2. Referencias
8.2.1.
9. Anexos
P-05-012F1
Rev 09 Vig: 2013-03-27
Página 58
cada caso, dependiendo el procedimiento además se explica de manera detalla, y grafica los
pasos a seguir para realizar su rol de actividades con el nuevo sistema ERP.
Responsabilidades:
Página 59
o Solicitud de alta de proveedor AG y proveedor productivo: Compras y
Contraloría
o Otro (Anticipo o finiquito): Contraloría y/o Recursos Humanos
Compras, Recursos humanos o Contraloría
Tesorería
Responsabilidades:
Compras
Realizar el Contrato de Compra en SAP cuando se autorice una requisición de servicio sin
Ítem en base al procedimiento de Requisición de compra.
Hacer cumplir al proveedor con los planes y necesidades de los usuarios; así como cumplir
con los lineamientos vigentes del área de Materiales.
Responsabilidades:
Notificar al usuario, si fuera el caso, que la fecha requerida para tener el material o servicio
no puede ser cumplida, o si existe una solicitud de cambio en las características del material
solicitado para su adquisición (Caso de materiales, No. de Catálogo o Equipo obsoleto).
Página 60
Dar el seguimiento y mantenimiento correspondiente para tener depurado el sistema SAP.
Responsabilidades:
Usuario
Verificar que los materiales productivos a solicitar cuenten con el código correspondiente
asignado por el área de Aseguramiento de Calidad.
Para el caso de Activo Fijo, después de que la requisición fue autorizada, entregar el
formato maestro al comprador correspondiente.
Verificar que la requisición cumpla con los lineamientos vigentes del área de Compras y
realice su aplicación.
Página 61
Notificar al usuario, si fuera el caso, que la fecha requerida para tener el material o servicio
no puede ser cumplida, o si existe una solicitud de cambio en las características del material
solicitado para su adquisición (Caso de materiales, No. de Catálogo o Equipo obsoleto).
Contraloría
Verificar el flujo de caja para permitir las adquisiciones, de acuerdo a las necesidades de los
Usuarios.
Responsabilidades:
Autorizar las Requisiciones según las necesidades de Signa y de acuerdo a los límites de
Aprobación establecidos.
Contraloría
Responsabilidades:
Compras
Realizar la orden de compra y hacer cumplir al proveedor con los planes y necesidades de
los usuarios; así como cumplir con los lineamientos vigentes del área de Materiales, tener
fechas y cantidades de llegada actualizadas de los materiales productivos.
Página 62
cantidad por el comprador. De ser requerido un cambio de este tipo es necesario presentar
justificación para la autorización de su Gerente.
Responsabilidades:
Compras
Mantener actualizado el catálogo de servicios
Dar aviso al área solicitante cuando se actualice el catálogo de proveedores
Responsabilidades:
Compras
Contabilidad
Responsabilidades:
Compras
Generar la orden de compra
Contabilidad
Verificar que el Activo Fijo recibido coincida con la factura y la orden de compra
Efectuar el pago del servicio recibido
Página 63
Mantener actualizado el catálogo de proveedores
Cuando la cantidad que los usuarios solicitan no es entregada completamente las órdenes de
compra no son cerradas en sistema y en una segunda compra los compradores toman el
mismo número de orden para volver a solicitar el material, afectando al MRP y faltando a
las buenas prácticas establecidas por control interno, los usuarios justifican sus acciones
escudándose de su procedimiento.
Página 64
Con la implementación del sistema SAP se logró eliminar este error debido a que se definió
específicamente en el procedimiento P-18-010 Requisición de compra y P-19-053 Orden de
compra, como responsabilidad del comprador depurar el sistema cada tres semanas todas
aquellas requisiciones y órdenes de compra mayores a dos semanas de elaboración que no
fueron aprobadas por su jefe inmediato o superior.
Una vez que se desarrollaron los PNO´s con los requerimientos necesarios fue necesario
preparar el sistema con información de la empresa, en esta etapa se prepararon maestros de
datos de información propia de la organización:
El maestro de materiales se refiere a una base de datos en donde se incluyó el nombre del
material o materia prima en este maestro solo se consideraron materiales que entran en
producción y que agregan valor al producto final, también se incluyó el código BPCs
(código con el que actualmente se le conoce a la MP) y el nuevo código SAP (código nuevo
para el nuevo sistema ERP), una breve descripción del material y el nombre del producto
(API) para el que es utilizado.
Página 65
requerimiento de SAP en cuanto a número de caracteres y condiciones para dar de alta un
proveedor.
Todas las bases de datos fueron cargadas en SAP con la información correcta esto debido a
que cuando el sistema BPC´s tenía toda la información incorrecta desde materiales hasta
proveedores además no se tenía cargado el fabricante que manufacturaba cada MP debido a
que no se tenía evaluación de proveedores, con la implementación del sistema SAP se
corrigió la información y se incluyó en el sistema.
Estas bases de datos maestras fueron preparadas y cargadas en el sistema después de los
PNO´s y antes de la capacitación con el fin de que cuando se pasara a la etapa de las
pruebas y corridas UAT efectuadas por los usuarios la información fuera correcta y el flujo
fuera efectivo al ser manipulado el sistema.
Página 66
3.6 Capacitación del sistema SAP
Una vez que se tuvieron definidos los procedimientos normalizados de operación, las
responsabilidades estandarizadas, las excepciones estipuladas y el sistema listo cargado de
información correcta y adaptado a la empresa Signa S.A. de C.V. se capacito a los usuarios
(compradores) en el sistema SAP y en el módulo Procure To Pay, la capacitación se dio en
compañía de un consultor externo de la compañía IBM experto en el sistema SAP, la
capacitación se impartió del 29 de Febrero al 11 de Marzo del 2016 y se separó en tres
etapas que a continuación se describen.
Durante los tres primeros días de capacitación se enseñó a los usuarios las generalidades del
sistema SAP, que es, los ambientes que existen en el mismo, la estructura organizacional
que se maneja en el sistema y el logon del sistema (icono para ingresar al sistema).
Página 67
Finalmente en la última semana de capacitación el usuario con ayuda de su procedimiento,
ejecuto sus operaciones cotidianas en el sistema, el curso de esta semana llevo el nombre de
“Gestión de compras”, en donde se corrieron los procedimientos normalizados de operación
realizados además se dieron a conocer las normas y responsabilidades planteadas en los
mismos, la capacitación fue un éxito, lo usuarios se vieron interesados en el funcionamiento
y manipulación del sistema, además sus comentarios sobre el SAP fueron positivos en
cuanto a facilidad de operación, disminución de posibles errores y comunicación en los
departamentos además de que fueron tomadas en cuenta las excepciones que eran
innecesarias durante el proceso de compras.
La implementación del sistema SAP trajo consigo grandes beneficios no solo para la
empresa sino para los usuarios de cada módulo, facilitando su trabajo, evitando errores,
recalcando casos importantes y definiendo nuevamente y para bien toda la estructura de la
cadena de suministro, mejorando toda la administración de operaciones en la empresa
Signa S.A. de C.V
Página 68
CAPÍTULO IV
APLICACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA
PROPÚESTA DE MEJORA.
Página 69
4.1 Validación de los Procedimientos normalizados de operación y
corrida al 100 % del MRP en el sistema SAP.
Durante las corridas UAT el usuario ejecuto cada procedimiento con éxito porque en la
capacitación impartida ya había navegado en el sistema y ejecutado funciones
correspondientes de su operación por lo que las corridas fueron totalmente completadas, la
validación se logró porque los procedimientos normalizados de operación PNO’s estaban
totalmente adecuados el formato P-05-012F1 establecido por calidad, por lo que todos los
procedimientos elaborados para el departamento de compras cumplieron con los requisitos
regulatorios de las buenas prácticas de documentación, además de que fueron ejecutados
correctamente por los usuarios.
Página 70
PNO
Procedimiento Normalizado de Operación
Gestión de Servicios
Elaborado por:
D. Martínez
Nombre/ Firma Fecha
Revisado por:
K. Ortiz
Nombre/Firma Fecha
Aprobado por:
J. Hernández
Nombre/Firma Fecha
P-05-012F1
Gestión de Servicios
1.0 Objetivo
Establecer el procedimiento para dar de alta los servicios empleados en Signa S. A de C. V. así como
mantener actualizado el catálogo de servicios.
2.0 Alcance
Tecnologías de la Información, Compras, Recursos Humanos y Contraloría
3.0 Responsabilidades
3.1 Compras
3.1.6 Mantener actualizado el catálogo de servicios
4.0 Definiciones
N/A
6.0 Procedimiento
P-05-012F1
Gestión de Servicios
Logística
Gestión de materiales
Maestro de servicios
Servicio
Maestro de servicios
6.1.7 En la pantalla Visualizar prestación se mostrara la última prestación dada de alta en sistema SAP
P-05-012F1
Gestión de Servicios
6.1.8 Seleccione la opción Crear prestación nueva o F5, se mostrara una la pantalla Añadir registro
maestro de servicios ingrese los siguientes datos y seleccione :
Campo Valores
Texto breve serv. Descripción breve del servicio
Tipo de servicio ALL: Servicio completo
GRND: Servicio base
SERV: Servicio compras
Unidad de medida
C/U
base
Grupo art. ZSR: Servicio
P-05-012F1
Gestión de Servicios
Logística
Gestión de materiales
Maestro de servicios
Servicio
Maestro de servicios
6.2.7 En la pantalla Visualizar prestación se mostrara la última prestación dada de alta en sistema SAP
P-05-012F1
Gestión de Servicios
6.2.9 En la pantalla Modificar prestación Modifique la información necesaria de acuerdo al paso 6.1.3
6.2.10 Despues de modificar los datos deseados seleccione grabar .
6.2.11 En la parte inferior izquierda de la pantalla aparecerá el mensaje de que los datos se están
grabando
P-05-012F1
Gestión de Servicios
Logística
Gestión de materiales
Maestro de servicios
Servicio
Maestro de servicios
6.3.7 En la pantalla Visualizar prestación se mostrara la última prestación dada de alta en sistema SAP
P-05-012F1
Gestión de Servicios
6.3.8 Seleccione la opción visualizar resumen o F6, se despliega una barra en la parte izquierda de
P-05-012F1
Gestión de Servicios
Logística
Gestión de materiales
Maestro de servicios
Servicio
Lista de servicios
P-05-012F1
Gestión de Servicios
6.4.8 El sistema arrojara una lista con los servicios dados de alta, desglosando:
-Número de servicio
-Texto breve del servicio
-Unidad de medida del servicio
6.4.9 Para visualizar el servicio a detalle posicione el cursor sobre el servicio y seleccione
Detalle o Ctrl+Shift+F1
P-05-012F1
Gestión de Servicios
7.1 Documentación
7.1.6 N/A
7.2 Referencias
7.2.6 Chudy, M. & Castedo L. (2014) Procurement with SAP MM - Practical Guide. USA: Galileo Press
8.0 Anexos
P-05-012F1
Gestión de Servicios
P-05-012F1
Con ayuda de los procedimientos normalizados de operación que se realizaron para el módulo
de compras es posible llevar el modulo a un escenario real, primeramente se capacito a los
usuarios en el sistema ERP que requirió la semana del 29 de Febrero al 11 de Marzo del 2016
en donde se dio a conocer que es el sistema SAP, el ingreso y las funciones del sistema, las
transacciones aplicables para cada acción y los lineamientos que dictaba cada procedimiento
(ver tema 3.6).
Una vez que se impartieron las capacitaciones del sistema el usuario llevo a un escenario real
los PNOs con ayuda de los conocimientos adquiridos durante la capacitación en el sistema
SAP módulo de compras, con el fin de dar validación a los Procedimientos Normalizados de
Operación PNOs y realizar la corrida del MRP interactuando con todos los módulos incluidos
en la implementación del sistema SAP (Planeación, administración de materiales, calidad,
finanzas, ventas y distribución) en el escenario se realizaron pruebas UAT presentando todos
las posibles situaciones que se pudieran presentar en cada módulo en las pruebas también
Durante las corridas manipuladas por los usuarios estos realizaron observaciones y
aportaciones a los key user de cada módulo con el fin de ajustarse a las necesidades de los
demás, y así configurar el sistema SAP de manera equitativa impactando positivamente en el
proceso de compras y planeación; debido a que estos son los módulos con mayor impacto en
la cadena de suministro.
Página 83
Las pruebas correspondientes a P2P que se corrieron fueron:
Estas fueron ejecutadas por los usuarios del módulo de compras, planeación, calidad,
almacenes, finanzas y ventas, durante estas pruebas los usuarios pudieron percibir un
escenario totalmente apegado a la realidad porque todos los módulos interactuaron, a
continuación se muestra una descripción breve de cada prueba corrida.
En este escenario se realizó para efectuar la gestión de proveedores en el sistema SAP en este
escenario se llevaron a cabo distintos casos que se pueden dar en la gestión de proveedores
como el alta de proveedores en el sistema SAP de manera individual, la modificación de un
proveedor que ya está existente en sistema y/o la visualización de un proveedor; también se
mostraron los pasos para realizar el registro info de proveedores en SAP en donde se realiza el
ligue del proveedor con material.
Página 84
P2P_008 QM in procurenment
Esta prueba se refiere a la compra de insumos en donde se involucraron los módulos de P2P,
WMS, y Finanzas, en este proceso se realizó la adquisición de material desde la requisición de
compra, la orden de compra la recepción del material y la facturación del mismo, solo se
simulo la adquisición de algún material.
Página 85
P2P_003 Procurement from work order
En este escenario se llevó a cabo la gestión de activos fijos en el sistema SAP en conjunto los
módulos de P2P y Finanzas, creando un activo fijo en SAP, posteriormente se realizó el
proceso de requisición y orden de compra, recepción e ingreso del activo fijo por parte del
módulo P2P, el módulo de finanzas realiza la facturación.
Página 86
4.2 Reducción de errores en el proceso de compras.
Con la implementación del sistema SAP y al realizar las pruebas UAT con información real
cargada en el sistema se logró captura un panorama totalmente real de las mejoras que trajo
consigo la implementación del sistema por lo que se redujeron los errores que se presentaban
en el proceso de compras, y que impactaban significativamente en el proceso de planeación,
durante la implementación del sistema SAP se realizó la configuración con la finalidad de
lograr la reducción de los errores que se tenían en el sistema BPCS y que estuvieran al alcance
de la configuración en SAP, estandarización y validación de los procedimientos normalizados
de operación (PNOs).
Para lograr una comparación exacta se compararon los errores presentados durante los meses
de Enero y Febrero de 2016 con 216 órdenes de compra realizadas y los meses de Marzo y
Abril de 1016 con 214 órdenes de compra realizadas, con base al diagnóstico realizado en un
inicio durante los meses Enero y Febrero del 2016 se presentaron 632 errores presentados de
la siguiente manera en la figura 4.1 se observan los resultados obtenidos de la implementación
del SAP de forma gráfica en donde se puede observar la comparación de un antes y después
del sistema SAP los resultados fueron los siguientes:
130 Órdenes de compra tuvieron que ser modificadas, lo cual ocasiona una falta a las
buenas prácticas de documentación.
110 Órdenes de compra fueron realizadas de erróneamente
58 Órdenes de compra de activos fijos rebasaron la cantidad establecida
102 Órdenes de compra no fueron cerradas por los compradores en el sistema BPCS
87 Requisiciones no fueron cerradas por los compradores en el sistema BPCS
145 Órdenes de compra fueron realizadas con cantidad distinta a la recibida
44 Se modificaron con previa autorización por parte del gerente del departamento de
compras
Página 87
15 Órdenes de compra fueron realizadas de erróneamente debido a que los usuarios aún
están poco familiarizados con el sistema.
8 Órdenes de compra de activos fijos rebasaron la cantidad establecida estas con previa
autorización por parte del gerente del departamento debido a que las estrategias de
liberación fueron configuradas para la liberación de todas las órdenes obligando al usuario
a no rebasar el monto y si es así pedir autorización a sugerente.
Todas las órdenes de compra y requisiciones fueron cerradas por los compradores en el
sistema SAP debido a que las cantidades ya son actualizadas de manera automática el
usuario debe mantener limpio el sistema SAP como lo indica el procedimiento P-19-053
Orden de compra
5 Órdenes de compra fueron realizadas con cantidad distinta a la recibida debido a que no
se realizó cotización al proveedor.
160
140 145
130
120
110
100 102
80 87
60 58 44
40
15
8 5
20 0 0
0
Enero y Febrero 2016 Marzo y Abril 2016
Página 88
La reducción que se logró con la implementación del sistema SAP fue realmente satisfactoria
y significativa debido a que se lograron controlar muchos factores que no se tenían
considerados con el sistema BPCs, además con los Procedimientos Normalizados de
Operación los usuarios de compras lograron manipular de manera clara el sistema SAP
durante las pruebas UAT además de que la información de la empresa Signa S.A. de C.V. fue
actualizada totalmente para ser cargada en SAP con el fin de hacer funcionar la cadena de
suministro nuevamente dejando de lado los cálculos manuales por lo que el departamento de
compras se volvió confiable y rápido.
Página 89
CAPÍTULO V
ANÁLISIS DE COSTO-BENEFICIO
Página 90
5.1 Costo-Beneficio
Clasificación de beneficios, costos y des beneficios
Antes de calcular una relación costo beneficios, todos los beneficios, de beneficios y costos
que se utilizaran en el cálculo deben convertirse en una unidad de monetaria común como en
los cálculos de valor presente, valor futuro o unidades monetarias por año, como las
comparaciones de costo anual.
Hay varias formas de relaciones Costo Beneficios. La relación convencional Costo Beneficio,
es probablemente la más utilizada y se calcula como a continuación se indica.
Una relación Costo Beneficio mayor o igual a 1 indica que el proyecto evaluado es
económicamente ventajoso. En los análisis costo beneficio, los costos no van precedidos por
lo signo menos, obsérvese que en la ecuación los des beneficios se restan de los beneficios, en
lugar de sumarlos a los costos. Es importante reconocer que la relación Costo Beneficio puede
cambiar considerablemente si los des beneficios se toman como costos.
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Identificar beneficios, des beneficios y costos
El proyecto tuvo una inversión total de $28,300.00 Los costos del proyecto se cuantificaron
en cuanto a la duración de proyecto que fueron 4 meses como se muestran a continuación
Costos
Equipo 1 laptop $7, 000
Papelería: $2,500
Libros: $2,800
Recursos
Luz: $2,000
Internet: $2,000
Consultoría 2 Consultores: $750,000
Salarios 1 Becario, beca: $12,000
TOTAL $778,300.00
Tabla 5.1 Costos invertidos
Beneficios
Con la implementación del sistema SAP durante los meses de Marzo y Abril de 2016 se
presentaron 72 Errores por lo que la diferencia fue totalmente notable en cuanto a:
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Des beneficios
Los des beneficios fueron identificados en cuanto a las desventajas que la empresa considero
al implementar el proyecto y se enuncian a continuación.
Des beneficios
Equipo Sistema SAP $16,500
Capacitación Costo de capacitación a los usuarios: $12,000
TOTAL $28,500.00
Tabla 5.2 Des beneficios
Para poder aplicar la fórmula de relación costo beneficio se conjuntan los siguientes datos:
La relación que se obtuvo entre los beneficios obtenidos con la realización del proyecto y los
costos invertidos fue de 1.056 por lo que el proyecto se justifica ya que la relación Costo-
Beneficio es ≥ 1.0
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Conclusiones
Se implementó el sistema SAP en el módulo Procure To Pay aplicable para el departamento
de compras en la empresa farmoquimica Signa S.A. de C.V, que se dedica a la venta y
fabricación de ingredientes activos farmacéuticos con el fin de contribuir a la competitividad
de la misma agilizando el flujo de la cadena de suministro, las mejoras que se obtuvieron con
la implementación fueron significativas en cuanto a reducción de errores presentados durante
el proceso de compras, dinero, tiempo y agilidad.
Con la implementación del sistema SAP en el módulo Procure To Pay (P2P) se lograron
reducir más del 50% de los errores que se presentaban durante el proceso de compras,
impactando positivamente en la cadena de suministro es decir en todos los procesos de la
empresa Signa S. A. de C. V.
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