Dieta para El Lupus

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DIETA 

PARA EL LUPUS 
 
CONSUMO DIARIO RECOMENDADO: 
 
 Cúrcuma: tomar 500mg (con 22,1mg de curcumina) tres veces al día. Si se mezcla con piña el efecto es mayor. 
 Semillas de lino o de chía molidas: tomar diariamente 2 cucharaditas de alguna de estas semillas molidas. 
 Thunder god vine (Tripterygium wilfordii). 
 Hierbas  aromáticas:  romero,  canela,  jengibre,  ajedrea,  tomillo  o  orégano  pueden  usarse  en  abundancia  en  las 
recetas alimentarias. 
 Aceite de onagra: tomar de 1.500 a 2.000 mg de perlas de aceite de onagra al día. 
 Licuado: 1 zanahoria, 1 manzana roja y 4 cucharadas pequeñas de polen. 
 Magnesio: 400‐500 mg dos veces al día. 
 Calcio: Es importante seguir una dieta rica en calcio y minerales, que se consigue consumiendo crucíferas, frutas 
secas, frutos secos y legumbres (alimentos ricos en calcio). Si prefiere tomar suplementos, se recomiendan 250‐300 
mg de calcio tres veces al día. NO TOMAR SUPLEMENTOS DE 1.500 mg DE CALCIO EN UNA SOLA TOMA. 
 Ácido  fólico  (Vitamina  B9):  el  cuerpo  necesita  400‐500  mcg  al  día.  Muchas  frutas  y  verduras  contienen  esta 
vitamina. A modo de ejemplo: 2 platos de espinacas hervidas o 2 aguacates contienen la dosis diaria recomendada, 
pero lo ideal es tener una dieta diversa y equilibrada con diferentes alimentos. 
 Vitamina E: 1.500 UI de vitamina E al día. Después de una semana reducir a 1.000 UI diarias. 
 Espirulina: tomar 6 capsulas de 200 mg al dia. 
 
 
ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA LA DIETA (COMER DE MANERA EQUILIBRADA): 
 
 Legumbres (3‐4 veces a la semana, evitar el exceso dietético semanal): garbanzos, lentejas, frijoles, habas, lentejas 
y guisantes. 
 Cereales: arroz integral, avena, cebada y mijo. 
 Semillas: semillas de girasol, semillas de sésamo, semillas de calabaza y soja. 
 Verduras: cualquier verdura, pero sobretodo brócoli, coliflor y rúcula. 
 Frutos  secos  (sin  freír):  almendras,  castañas,  almendras,  nueces,  macademias,  nueces  de  Brasil,  pistachos  y 
avellanas. 
 Frutos:  remolacha  o  betabel  (consumir  hervida),  calabaza,  tomate,  fresas,  sandia,  naranja,  papaya,  melocotón, 
durazno, ciruela pasa, calabaza, mango, caqui, níspero y albaricoque. 
 Tubérculo: patata, boniato, tupinambo y chufa. 
 Otros: También es recomendable los huevos (máximo 3 a la semana), alimentos naturales o muy poco procesados 
y la leche de soja.  
 Aceite: Utilizar aceite de oliva para aliñar y para cocinar. 
 Pescado azul: Consumir pescado azul en la dieta 1 o 2 días a la semana. Es recomendable comer pescado en vez de 
carne (no se recomienda la carne de ternera o res). Si no quieres comer pescado azul existe la opción de tomar 
suplementos de omega 3, de 4 a 8 perlas de aceite de hígado de bacalao al día en las comidas, pero no es tan 
recomendable. 
 Alimentos que se pueden comer en cantidades mayores: frutas, hortalizas, castañas, bebidas vegetales (como la 
leche de soja, leche de almendras, de avellanas, de avena, etc.), verdura y tubérculos. 
 
 
ALIMENTOS QUE NO DEBEN DE CONSUMIRSE: 
 
Productos con harinas, azúcar refinado, aceites de mala calidad (aceites fritos o refinados), carnes procesadas, exceso 
de sal, aditivos o edulcorantes. No se recomienda cocinar a la plancha sin aceite, asados, horno, tostados y parrillas. 
Evitar la carne, los embutidos, precocinados, quesos, palomitas de microondas, bollería, pasteles, fritos, patatas de 
bolsa o Sabritas, snacks fritos. Evitar el exceso de sal. Evitar el salvado de trigo o los cereales de fibra. Evitar el tabaco, 
el café, cualquier lácteo animal, las bebidas con gas y el alcohol. 

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