Dieta para El Lupus
Dieta para El Lupus
Dieta para El Lupus
PARA EL LUPUS
CONSUMO DIARIO RECOMENDADO:
Cúrcuma: tomar 500mg (con 22,1mg de curcumina) tres veces al día. Si se mezcla con piña el efecto es mayor.
Semillas de lino o de chía molidas: tomar diariamente 2 cucharaditas de alguna de estas semillas molidas.
Thunder god vine (Tripterygium wilfordii).
Hierbas aromáticas: romero, canela, jengibre, ajedrea, tomillo o orégano pueden usarse en abundancia en las
recetas alimentarias.
Aceite de onagra: tomar de 1.500 a 2.000 mg de perlas de aceite de onagra al día.
Licuado: 1 zanahoria, 1 manzana roja y 4 cucharadas pequeñas de polen.
Magnesio: 400‐500 mg dos veces al día.
Calcio: Es importante seguir una dieta rica en calcio y minerales, que se consigue consumiendo crucíferas, frutas
secas, frutos secos y legumbres (alimentos ricos en calcio). Si prefiere tomar suplementos, se recomiendan 250‐300
mg de calcio tres veces al día. NO TOMAR SUPLEMENTOS DE 1.500 mg DE CALCIO EN UNA SOLA TOMA.
Ácido fólico (Vitamina B9): el cuerpo necesita 400‐500 mcg al día. Muchas frutas y verduras contienen esta
vitamina. A modo de ejemplo: 2 platos de espinacas hervidas o 2 aguacates contienen la dosis diaria recomendada,
pero lo ideal es tener una dieta diversa y equilibrada con diferentes alimentos.
Vitamina E: 1.500 UI de vitamina E al día. Después de una semana reducir a 1.000 UI diarias.
Espirulina: tomar 6 capsulas de 200 mg al dia.
ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA LA DIETA (COMER DE MANERA EQUILIBRADA):
Legumbres (3‐4 veces a la semana, evitar el exceso dietético semanal): garbanzos, lentejas, frijoles, habas, lentejas
y guisantes.
Cereales: arroz integral, avena, cebada y mijo.
Semillas: semillas de girasol, semillas de sésamo, semillas de calabaza y soja.
Verduras: cualquier verdura, pero sobretodo brócoli, coliflor y rúcula.
Frutos secos (sin freír): almendras, castañas, almendras, nueces, macademias, nueces de Brasil, pistachos y
avellanas.
Frutos: remolacha o betabel (consumir hervida), calabaza, tomate, fresas, sandia, naranja, papaya, melocotón,
durazno, ciruela pasa, calabaza, mango, caqui, níspero y albaricoque.
Tubérculo: patata, boniato, tupinambo y chufa.
Otros: También es recomendable los huevos (máximo 3 a la semana), alimentos naturales o muy poco procesados
y la leche de soja.
Aceite: Utilizar aceite de oliva para aliñar y para cocinar.
Pescado azul: Consumir pescado azul en la dieta 1 o 2 días a la semana. Es recomendable comer pescado en vez de
carne (no se recomienda la carne de ternera o res). Si no quieres comer pescado azul existe la opción de tomar
suplementos de omega 3, de 4 a 8 perlas de aceite de hígado de bacalao al día en las comidas, pero no es tan
recomendable.
Alimentos que se pueden comer en cantidades mayores: frutas, hortalizas, castañas, bebidas vegetales (como la
leche de soja, leche de almendras, de avellanas, de avena, etc.), verdura y tubérculos.
ALIMENTOS QUE NO DEBEN DE CONSUMIRSE:
Productos con harinas, azúcar refinado, aceites de mala calidad (aceites fritos o refinados), carnes procesadas, exceso
de sal, aditivos o edulcorantes. No se recomienda cocinar a la plancha sin aceite, asados, horno, tostados y parrillas.
Evitar la carne, los embutidos, precocinados, quesos, palomitas de microondas, bollería, pasteles, fritos, patatas de
bolsa o Sabritas, snacks fritos. Evitar el exceso de sal. Evitar el salvado de trigo o los cereales de fibra. Evitar el tabaco,
el café, cualquier lácteo animal, las bebidas con gas y el alcohol.