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    Plan de Negocio para Pollos

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    Jhoel Taipe Ancalle
    El documento presenta un plan de negocio para un proyecto de pollos broaster en el distrito de San Juan de Lurigancho en Lima, Perú. El plan analiza el mercado de pollos broaster en Lima usando las 5 Fuerzas de Porter y encuentra una oportunidad debido al crecimiento poblacional. El plan de marketing propone 10 variedades de platillos de pollos broaster con nombres cortos para una atención rápida. El costo estimado del proyecto es de 4000 soles, incluyendo el equipamiento e inmueble.

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    Plan de Negocio para Pollos

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    El documento presenta un plan de negocio para un proyecto de pollos broaster en el distrito de San Juan de Lurigancho en Lima, Perú. El plan analiza el mercado de pollos broaster en Lima usando las 5 Fuerzas de Porter y encuentra una oportunidad debido al crecimiento poblacional. El plan de marketing propone 10 variedades de platillos de pollos broaster con nombres cortos para una atención rápida. El costo estimado del proyecto es de 4000 soles, incluyendo el equipamiento e inmueble.

    Descripción original:

    Plan de negocio de pollos

    Título original

    PLAN DE NEGOCIO PARA POLLOS

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    El documento presenta un plan de negocio para un proyecto de pollos broaster en el distrito de San Juan de Lurigancho en Lima, Perú. El plan analiza el mercado de pollos broaster en Lima usando las 5 Fuerzas de Porter y encuentra una oportunidad debido al crecimiento poblacional. El plan de marketing propone 10 variedades de platillos de pollos broaster con nombres cortos para una atención rápida. El costo estimado del proyecto es de 4000 soles, incluyendo el equipamiento e inmueble.

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    Plan de Negocio para Pollos

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    El documento presenta un plan de negocio para un proyecto de pollos broaster en el distrito de San Juan de Lurigancho en Lima, Perú. El plan analiza el mercado de pollos broaster en Lima usando las 5 Fuerzas de Porter y encuentra una oportunidad debido al crecimiento poblacional. El plan de marketing propone 10 variedades de platillos de pollos broaster con nombres cortos para una atención rápida. El costo estimado del proyecto es de 4000 soles, incluyendo el equipamiento e inmueble.

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    PLAN DE NEGOCIO PARA POLLOS

    BROSTER EN EL DISTRITO DE
    SAN JUAN DE LURIGANCHO

    Presentado por

    Sr. Joel Taipe Ancalle.

    2019
    En primer lugar ha lugar a Dios por
    regalarme un día más de vida,
    familiares y todas las personas que
    intercedieron en mí, por enseñarme a
    crecer, que los errores que cometí son
    parte de mi aprendizaje.
    RESUMEN EJECUTIVO

    El plan de negocio desarrollado tiene como objetivo definir la viabilidad de un


    proyecto DE POLLOS BROSTER en el distrito de San Juan de Lurigancho-LIMA.
    La investigación se inició con un diagnóstico de la situación del mercado, donde
    a través de análisis PESTENG se ha iniciado un macro entorno favorable para
    el desarrollo de proyecto.
    Para analizar el consumo de pollos broaster en la ciudad de lima se utiliza las 5
    FUERZAS DE PORTER.
    En cuanto a la investigación de mercado se identificó la tendencia de crecimiento
    poblacional y aumento de arribo de provincianos y extranjeros al Perú (Lima)
    El Plan de Marketing del proyecto se estableció a través de la metodología de
    las cuatro P, donde se definieron las variedades de pollos broaster, las
    estrategias de promoción, producto, precio y plaza, orientados a posicionar la
    empresa con productos y servicios de primera calidad y diferenciadora al
    mercado nacional innovando mas variedades para la satisfacción de nuestros
    clientes.
    LOS POLLOS BROSTER contarán con 10 variedades de platillos los cuales
    tendrán un nombre creado para una eficiente y atención más veloz de tal forma
    de que las personas no les quite mucho tiempo.
    El costo estimado para el proyecto es de 4000 soles están incluidos el
    equipamiento del edificio mas el alquiler de dicho inmueble donde se realizara el
    proyecto.

    CAPITULO I
    1.1 INTRODUCCION

    Este proyecto pretende determinar la factibilidad económica de invertir en la


    creación de un carrito de pollos broaster con la finalidad de formar una cadena
    de carritos de pollos broaster en el País que busca la satisfacer las necesidades
    de las personas en darse el gusto en cualquier hora de la noche. el proyecto
    consiste vender en turno nocturno.
    Con este proyecto pretendemos presentar nuestra idea de negocio basándonos
    es un estudio muy detallado sobre pollos broaster. De este modo brindar un
    producto y servicio innovador a, familias, Ejecutivo, discapacitado y jóvenes en
    general, quienes requieran calmar su paladar con nuestras variedades de broster

    CAPITULO II
    DEFINICION DEL PROYECTO

    El proyecto a realizar es un producto y servicio (POLLOS BROASTER) que


    tiene como finalidad satisfacer las necesidades de nuestros clientes brindando
    una atención única incomparable, muy innovadora a, familiares, personas
    Ejecutivos, discapacitados jóvenes en general en la provincia de Lima.
    Se crea este proyecto porque pensamos innovar el servicio de comidas rápidas
    en el sector (LINCE) mediante una gama de ideas creativas como la variedad
    de presentación de platillos ,la decoración, atención limpieza y una alta calidad
    de servicio por mismo se ha visto el crecimiento de la población en Lima ya que
    es una oportunidad para crear más empresas.
    El proyecto se va hacer para crear una cadena de carritos broster en el país
    (Perú), generar más ingresos, aumentar empleo en el sector que se va hacer y
    con misma ayudar en el desarrollo económico y social de nuestro país

    2.1 PROBLEMA/OPORTUNIDAD

    Debido al crecimiento de la población en el País (Lima-Perú) en los últimos


    años se ha visto la gran cantidad de personas migrantes. Esto es una
    oportunidad para nosotros ya que nos da una salida de crear más empresas.

    2.2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

    El proyecto de inversión es brindar un producto y servicio de pollos broaster


    teniendo en cuenta los gustos, necesidades y poder adquisitivo de cada cliente.
    Nuestro cliente podrá escoger entre una variedad de opciones como ejemplo
    piernitas de pollos broaster, alitas de pollos broaster, pulpita de pecho pollo
    broaster, además podrá elegir los precios ya establecidos lo cual estará
    pactado en los Carritos Broster.
    LAS VARIEDADES DE KRUANCH

    PERSONALES

    ➢ KRUANCHI PIERNITAS
    • Consta de papas +piernitas+ salsa
    ➢ KRUANCHI PECHO
    • Consta de papas + pecho + salsa

    ➢ ALITAS KRUANCHI
    • Costa de papas + alitas + salsa
    ➢ KRUANCHI ESPECIAL
    • pulpas kruanchi + papas + salsa
    COMBOS FAMILIARES

    ➢ KRUANCHI COMBO I
    • 3 piezas de pollo + papa familiar +salsas
    ➢ KRUANCHI COMBO II
    • 4 piezas de pollo + papas familiar + salsas
    ➢ KRUANCHI COMBO III
    • 6 piezas de pollo + papas extra familiar + salsas
    HAMBURGER KRUANCH
    ➢ KRUANCHI POLLO 1
    • PAPAS KRUANCHI + POLLO+ENSALADA SALSA

    • PAPAS AL HILO + POLLO SALSA

    ➢ KRUANCHI CARNE
    • PAPAS KRUANCHI + CARNE +ENSALADA + SALSA
    • PAPAS AL HILO+POLLO+ ENSALADA +SALSA

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