Alimentacion Saludable

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SECUENCIA DIDÁCTICA: “CRECEMOS FUERTES Y SANOS”

FUNDAMENTACIÓN

Esta secuencia se realiza dentro del marco de emergencia, ya que continuamos con la
cuarentena y el aislamiento social y preventivo, para la no propagación del virus Covid- 19.
Es importante aclarar que las actividades que realizarán los niños/as serán flexibles y con
materiales que tengan en casa.

Enseñar sobre la alimentación saludable en el nivel inicial implica pensar la importancia de


ésta para el cuidado de la salud en los niños.

Es fundamental conocer qué tipos de alimentos, productos y nutrientes son más


beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestro organismo.

Se debe tener en cuenta que para que los niños adquieran hábitos nutricionales es
necesario enseñar acerca de las costumbres alimenticias de las personas, acerca de la
calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día siendo primordial que hagamos
hincapié en llevar una dieta balanceada y equilibrada en la que todos los nutrientes estén
presentes.

PROPÓSITOS

⮚ Generar situaciones de enseñanza que favorezcan el aprendizaje por


“descubrimiento”, a través de la interacción con la realidad circundante.
⮚ Propiciar la curiosidad, el interés y comprensión acerca de la importancia del
cuidado de la salud a través de la alimentación.
⮚ Promover el respeto por la vida, por su propio cuerpo y por los demás.
⮚ Favorecer el desarrollo lingüístico y discursivo de todos los niños en el marco de
situaciones de juego.

CONTENIDOS

⮚ Ámbito de Experiencias de Aprendizajes: NATURAL Y CULTURAL

CARLA GONZALEZ ROCÍO RODRIGUEZ UENI Nº 260 “ANGELO RONCALLI” Pá g. 1


SECUENCIA DIDÁCTICA: “CRECEMOS FUERTES Y SANOS”
Núcleo de Aprendizajes: AMBIENTE NATURAL

● Apropiación de normas básicas de cuidado personal y costumbres alimenticias.


● Reconocimientos de algunos cambios en los procesos de crecimientos y etapas de
desarrollo de la vida: nutrición y alimentación: tipos y hábitos. Alimentación
equilibrada.
⮚ Ámbito de Experiencias de Aprendizajes: COMUNICACIÓN Y LA EXPRESIÓN

Núcleo de Aprendizajes: EXPRESIÓN LITERARIA

● Géneros Tradicionales:

1. Narrativa o Género Narrativo: Cuento Novela

Género literario, en el que se relatan organizadamente hechos reales o ficticios en prosa. Las
principales

clases de narrativa son: Cuento.

ACTIVIDADES

★ DE INICIO:

Actividad N° 1: “Aprendo sobre la alimentación saludable”

Para esta actividad los niños/as deberán mirar un video “A comer- Cancion Infantil- La
hora de Comer- Frutas para niños” https://youtu.be/g_aWb2C4n6o, una vez que terminen
de verlo un adulto deberá hacerle las siguientes preguntas orientadoras:

● ¿Qué ves en el video? ¿Que están haciendo los niños?


● ¿Que comida te gusta mas de todas las que muestra el video?
● ¿Para que nos sirven comer todos estos alimentos?
● Los alimentos que vemos en el video ¿Son todos saludables? ¿Los podemos comer
todos los días?
● ¿Te gustaría dibujar y pintar algunos de ellos?

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Después de que un adulto realice todas las preguntas, la última indica la actividad a
realizar, en una hoja A4, utilizando lápices negro o de colores, dibujar y pintar el
alimento/s que más le guste.

★ DE DESARROLLO:

Actividad N° 2: “Conocemos acerca de los alimento saludables”

En esta actividad las docentes narraran un cuento llamado: “El tren saludable”, en el cual
se nombran los alimentos nutritivos que hacen bien a la salud, como frutas , verduras,
carnes ,lácteos, cereales que estos están hechos a base de vitaminas, proteínas e hidratos
de carbono.

Es importante acercar a los niños/as a tal conocimiento de cómo alimentarnos y por qué
nos alimentamos, ya que es para poder crecer fuertes y sanos.

Después de escuchar el cuento, se anexa en un word una imagen de un tren, donde los
niños/as deberán buscar de revistas, folletos o dibujar diferentes alimentos, recortar y
pegar en los vagones del tren.

Actividad N° 3: Juego “ A tomar la sopa”

Para este juego, se necesita un dado, fideos (cualquier tipo), platos y una olla o cualquier
recipiente . Un integrante de la familia preparará los elementos para comenzar el juego.

El mismo se juega de a dos integrantes o más; por turnos, tiran el dado y retiran de la olla,
o cualquier recipiente, tantos fideos como indica el dado y los colocan dentro del plato.
Gana el que acumuló más fideos (tirar el dado 3 veces cada participante, de a uno por
turno).

Para confeccionar un dado con rollos de papel adjuntamos un link que muestra un
ejemplo de cómo hacerlo.https://www.youtube.com/watch?v=KZkbEqGcdUQ

Actividad N° 4: “Armamos rompecabezas”

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Para realizar esta actividad, van a necesitar envases de alimentos de papel o cartón
(vacíos), como por ejemplo: cajas de té, paquete de harina, envases de galletitas, cajas de
leche, paquetes de fideos o de arroz, etc.

Deberán recortar los mismos en 4 partes y así obtendrán variedades de rompecabezas con
envases de alimentos. Si lo desean, pueden pegar el envase sobre un cartón, para que sea
más resistente

★ DE CIERRE:

Actividad N° 5: “Modelamos frutas y verduras”

El propósito de esta actividad es que los niños/as desarrollen la motricidad fina, junto con
la imaginación y el arte.

Los niños/as deberán modelar con la masa de sal (previamente realizada con la ayuda de
un adulto) las frutas, verduras y alimentos que deseen.

A continuación se detallan los ingredientes para el preparado de la masa de sal:

-1 Taza de sal fina

- 1 taza de agua

- 2 tazas de harina

- opcional: colorantes comestibles o témperas

EVALUACIÓN:

La evaluación de los aprendizajes de los niños se va realizando de manera procesual


durante el desarrollo de las actividades pensadas para esta secuencia didáctica.
Evaluaremos mediante fotos y videos que envíen las familias, realizadas por los niños, ya
que debido a la emergencia Nacional por el covid-19 no los podemos evaluar de manera
grupal e individual diariamente.

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BIBLIOGRAFÍA:
➢ Bruzzo Marina; Marta Jacubovich (2017). Enciclopedia Pedagógica Práctica. Nivel
Inicial. Editorial: Circulo Latino Austral S. A: Buenos Aires, Rep. Argentina.
➢ Lineamientos curriculares para el Nivel Inicial 2008. Entre Ríos.
➢ Video del dado: https://www.youtube.com/watch?v=KZkbEqGcdUQ

TIEMPO: una semana

ANEXOS:

Actividad N° 2:

Actividad N° 5:

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