Universidad de San Carlos de Guatemala

División Ciencias de la Salud

Centro Universitario de Occidente

CARRERA DE MEDICO Y CIRUJANO

CURSO: BIOQUIMICA
CÓDIGO DEL CURSO: 879
AÑO: SEGUNDO

PROGRAMA 2021

I. DESCRIPCIÓN DEL CURSO

El curso de bioquímica mejora la capacidad de abstracción, análisis y síntesis además de vincular los fundamentos de química
y biología que se desarrollan en el primer año de la carrera; a los de fisiología e histología en el segundo año y los de los cursos
de inmunología, microbiología y farmacología en el tercer año. Siendo la bioquímica parte de la base teórica de cuarto, quinto
y sexto año, ya que siempre que se mencione metabolismo y enzimas estén incluidas en el desempeño médico, se hará
evidente la importancia que tiene el dominio de la bioquímica en el desarrollo de la carrera.

II. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

GENERALES:
1. Mejorar la capacidad de análisis, abstracción y síntesis al realizar las actividades de aprendizaje que permita a al
estudiante aplicar lo aprendido en el desempeño de las ciencias médicas.
2. Utilizar el concepto de las biomoléculas para explicar la estructura, función y metabolismo de los sistemas y aparatos.
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3. Aplicar herramientas tecnológicas de la información y de la comunicación para su aprendizaje, actividades de

investigación y elaborar los informes de casos clínicos y reportes de laboratorio.
4. Desarrollar las habilidades de búsqueda, procesamiento y análisis de información procedente de fuentes diversas que
sirvan en la discusión de informes de laboratorio y casos clínicos.
5. Manifestar en las discusiones de laboratorio su capacidad de comunicación oral y escrita que le permitan desenvolverse
adecuadamente en los años superiores.
6. Utilizar las normas de bioseguridad en las prácticas de laboratorio para la preservación de su salud y la de los demás.
7. Utilizar la información del código genético para su aplicación al campo de la medicina.

ESPECÍFICOS:
1. Explicar los procesos bioquímicos que forman parte del metabolismo general del cuerpo humano en condiciones de pos-
ingesta, ayuno e inanición en el organismo para vincularlos con los estados patológicos.
2. Vincular los procesos bioquímicos para comprender su efecto en el mantenimiento del homeostasis en el organismo.
3. Manejar el equipo de laboratorio y substancias de laboratorio de una forma adecuada.
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III. CONTENIDO
CONTENIDO CONTENIDO ESPECÍFICO CAPITULOS
Orientación General
Introducción Capitulo No.1

Generalidades de Enzimas - Definición Capitulo No. 6

- Propiedades Generales:
- Definición y Características de sitio Catalítico y
Alostérico.
- Especificidad de reacción, de sustrato, de pH, de
temperatura.
- Mecanismo de acción enzimática
- Concepto y función de Coenzima, Isozimas,
Ribozimas, Holoenzimas, Apoenzimas, Cofactor,
cimógeno.
- Mecanismo de Regulación:
- Alostérica, hormonal, modificación
covalente.
- Mecanismo de Inhibición Competitiva,
alostérica.
- Utilidad clínica de la medición de enzimas.
Vitaminas Hidrosolubles Metabolismo de las vitaminas hidrosolubles tiamina, Capitulo No.7
riboflavina, niacina, ácido lipoico, biotina, ácido pantoténico,
vitamina c,
vitamina b12, piridoxina y ácido fólico.
- Nombrar sus fuentes dietéticas.
- Explicar su metabolismo como vitaminas
coenzimas y reacciones en las que participan.
- Procesos patológicos que se manifiestan
cuando hay estados carenciales de los
mismos.

Vitaminas Liposolubles - Metabolismo de las Vitaminas Capitulo No.7

Liposolubles A, D, E y K
- Nombrar sus fuentes dietéticas.
- Importancia de la vitamina “A” en la función
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visual de la retina, de la vitamina “D” en la
mineralización ósea, de la vitamina “E” como
antioxidante y de la vitamina “K” en los
mecanismos de Coagulación.
Procesos patológicos que se manifiestan cuando hay estados
carenciales de las mismas.
PRIMER PARCIAL

Glucólisis/Descarboxilación Piruvato Glucólisis Capitulo No. 9

- Generalidades
- Fases de la Glucólisis aeróbica
- Reacciones de la glucolisis anaeróbica
(Láctica)
- Mecanismo de regulación: inducción,
alostérica.
- Metabolismo de la Fructosa, Galactosa y
Manosa
- Glucólisis en el eritrocito.
- Alteraciones de la glucosa en hiperglucemia

Descarboxilación del Piruvato

- Reacciones de la oxidación del Piruvato.
- Complejo enzimático PD
- Funciones de las coenzimas que participan
en el complejo enzimático.
Regulación por inducción, modificación covalente y
alostérica.
Lanzadera/ C. Krebs Lanzaderas y Ciclo de Krebs Capitulo No. 10
- Estructura de la mitocondria
- Lanzadera de glicerol 3 fosfato.
- Lanzadera del malato.
- Reacciones del ciclo de krebs.
- Energía y regulación del ciclo.
- Inhibidores específicos.

Cadena Cadena Transportadora de electrones Capitulo No.8

- Organización de la Cadena Transportadora de
Respiratoria/Fosforilación Oxidativa electrones
- Reacciones de la Cadena Transportadora de
electrones
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- Gradiente quimiosmótico .
Fosforilación Oxidativa
- Complejo ATP sintasa.
- Síntesis de ATP
- Transporte de ATP
Proteínas desacoplantes.
Vía de la Pentosa Fosfato Vía de la Pentosa Fosfato. Capitulo No. 9
- Generalidades
- Reacciones reversibles
- Reacciones no oxidativas
- Usos del NADPH
Deficiencias enzimáticas de Glucosa 6 fosfato DH
SEGUNDO PARCIAL
Gluconeogénesis Capitulo No. 12
Gluconeogénesis
- Generalidades
- Sustratos: Glicerol, Lactato, Aminoácidos
- Reacciones de la Gluconeogénesis
dependiendo del sustrato.
- Regulación Alostérica por Acetil-CO A, AMP,
Modificación covalente, por niveles de
energía, por Fructosa 2,6 BP, Hormonal –
Glucagón

Síntesis/Degradación de Glucógeno Capitulo No. 12

Metabolismo del glucógeno
- Estructura y función
- Glucógeno hepático y muscular
- Fluctuaciones de las reservas
- Síntesis de Glucógeno
- Degradación del Glucógeno
- Degradación lisosomica
- Regulación del metabolismo por AMPc
- Modificación covalente, Alostérica y Ca.

Reg. - Glucogenosis Capitulo No.12

Glucógeno/Glucogenosis - Defecto por enzimas
TERCER PARCIAL
Catabolismo de Aminoácidos Capitulo No. 15
Catabolismo de los grupos nitrogenados de los
/Esquema Ciclo de la Urea. aminoácidos
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- Trasaminación y desaminación oxidativa.
- Ciclo de la urea
- Formación del carbamoil fosfato.
- Destino de la urea.
- Destino de la citrulina y arginina (óxido nítrico)
- Estequiometría y regulación del ciclo de la urea.
- Metabolismo del amoniaco

Catabolismo de los esqueletos de carbono de los

aminoácidos
- Aminoácidos cetogénicos
- Aminoácidos gluconeogénicos
-Aminoácidos de cadena ramificada
- Formación de productos intermediarios del ciclo de Krebs
Anomalías en el metabolismo de los aa.

Lipogénesis/Síntesis de AGL Síntesis de Ácidos Grasos Capitulo No. 13

- Ubicación celular.
- Producción de Acetil CoA citosólica
- Formación de Malonil CoA (Acetil CoA
Carboxilasa)
o Regulación de ACoA Carboxilasa a
corto plazo
o Regulación de ACoA Carboxilasa a
largo plazo
- Características de la Ácido graso sintasa
- Fuentes de NAPDPH para síntesis de Ácido Graso
- Reacciones de la síntesis de Ácido Graso
- Alargamiento ulterior de las cadenas de Ácido
Graso
- Lipogénesis
- Síntesis del Glicerol-P
- Activación de los Ácidos Grasos.
- Reacciones de la Síntesis de Ácidos Grasos
- Destinos de los TAG.
-
Metabolismo de TAG Y Fosfolípidos Metabolismo de lípidos Capitulo No. 18
complejos
- Glicerofosfolípidos
- Esfingofosfolípidos
- Prostanglandinas y compuestos relacionados

CUARTO PARCIAL
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Metabolismo de colesterol Síntesis de Colesterol Capitulo No. 14

- Síntesis del colesterol
- Regulación de la vía: alostérica, hormonal
- Ácidos Biliares
-Síntesis de ácidos biliares
-Síntesis de sales biliares.
-Circulación entero hepáticas.

Derivados de ácido Araquidónico Síntesis de Icosanoides Capitulo No. 25

- Precursor de los icosanoides
- Prostaglandinas
- Prostaciclinas
- Tromboxanos
- Leucotrienos
- Activación de la proteína C
Integración de las Vías Metabólicas
Metabolismo de las Porfirinas y - Higado y Metabolismo de Proteinas Capitulo No. 34
- Degradacion Proteica por el sistema
Bilirrubinas. - Ubiquitina/ Proteasoma
- Enfermedad Hepato-celular
- Enfermedad Colestasica
- Clases de Ictericia
- Genómica de la enfermedad hepática

QUINTO PARCIAL
Degradación Grupo Hem Síntesis de grupo Hem Capitulo No. 34
- Vía de síntesis de grupo Hem
- Conceptos avanzados de porfirias
- Porfiria intermitente aguda
- Copro porfiria hereditaria
- Porfiria variegata
- Otras porfirias
Equilibrio Acido-Básico Metabolismo genera ácidos Capitulo No. 36
- Sistema Tampón
- Componentes respiratorio y metabólico del
equilibrio acido base
- Taponamiento intracelular
- Pulmones en el intercambio gaseoso
- Control renal del bicarbonato
- Trastornos del equilibrio acido base

Neurotransmisores - Neurotramision Capitulo No. 26

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- Receptores
- Regulación de Neurotransmisores
- Clases de Neurotransmisores
- Acido Gamma amino butírico
- Conceptos avanzados
- Conceptos clínicos
Metabolismo de los Xenobioticos Metabolismo de fármacos Capitulo No. 34
- Fase 1: Polaridad de los fármacos
- Fase 2 Polaridad de los fármacos
- Citocromo P450
- Induccion e inhibición ezimatica de
citocromo P450
- Polimorfismos génicos del citocromo P450
- Hepatotoxicidad farmacológica
- Farmacocinética
- Farmacodinamica

SEXTO PARCIAL

IV. PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Fotometría - Definición Documento de Laboratorio

- Longitudes de Onda
- Partes del espectrofotómetro.
-
Hidrolisis enzimática - Acción enzimática Documento de Laboratorio
-
Extracción sanguínea - Clases de venas Documento de Laboratorio
- Técnica de ven punción
-
Nutrición - Claes principales de nutrientes - Capítulo No. 32
- Equilibrio energético
- Gasto energético - Hoja de trabajo
- Nutrigenomica
- Nutrición y adaptación metabólica
- Mal nutrición
- Síndromes
PRIMER PARCIAL
Determinación de glucosa - Longitud de onda Documento de laboratorio
- Valores de referencia
- Fundamento de la prueba
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Beta oxidación/cuerpos cetónicos Beta-oxidación de ácidos grasos Capítulo No. 11

- Activación del Ácido Graso con CoA.
- Etapas de translocación de los AGL con el
Documento de laboratorio
sistema de carnitina.
o Fuentes de carnitina
o Deficiencias de carnitina
o Malonil CoA inhibidor de la
lanzadera de la carnitina.
- Entrada de los AGL de cadena corta y
media a las mitocondrias.
- Reacciones de la β oxidación.
- Rendimiento energético de la β oxidación.
Deficiencia de Acil-CoA deshidrogenasa de ácidos grasos

de cadena media (defecto innato del

metabolismo)
o Trastorno autosómico recesivo
o Incidencia mundial.
o
Hemoglobina glicosilada - Grupo Hem Documento de laboratorio
- Fundamento de la practica
Determinación de hematocrito - Fundamento de la practica Documento de laboratorio
-
Caso clínico

SEGUNDO PARCIAL
Colesterol Total y Triglicéridos - Fundamento de la practica Documento de laboratorio
- Determinación de colesterol total y
triglicéridos

Metabolismo de lipoproteínas - Naturaleza Capitulo No. 33

- Vías del metabolismo
- Transporte inverso
- Riesgo cardiovascular
- Dislipidemias

Perfil lipídico - Fundamento de la prueba Documento de laboratorio

- Determinación de colesterol total, colesterol
HDL, colesterol VLDL y Colesterol LDL
- Valores de referencia
-
Sangre y proteínas plasmáticas - Células sanguíneas Capitulo No. 40
- Proteínas plasmáticas
- Respuesta de la fase aguda
- Biomarcadores
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-
Determinacion de ácido úrico y - Fundamento de la prueba Documento de laboratorio
- Determinación de la concentración de ácido
nitrógeno de urea úrico y nitrógeno de urea en suero.
- Valores de referencia.
-
Frote sanguíneo - Métodos para realizar frote sanguíneo Documento de laboratorio
- Fundamento de la prueba
-
Creatinina y proteínas totales - Fundamento de la prueba Documento de laboratorio
- Determinación de creatinina y proteínas
totales en suero.
- Valores de referencia
-
Genética - Estructura del ADN Capitulo No. 20
- Replicación del ADN
- Reparación del ADN
- ARN
- Formación de proteínas
-
CUARTO PARCIAL
Pruebas hepáticas - Determinacion de TGP, TGO Documento de laboratorio
- Fundamento de la prueba
- Valores de referencia
-
Extracción de ADN - Fundamento de la prueba Documento de laboratorio.
- Procedimiento para extraer el ADN de
frutas.
-
Determinacion de bilirrubinas - Fundamento de la prueba Documento de laboratorio
- Medición de bilirrubinas en suero
- Valores de referencia
-
Hemostasia y trombosis - Definición Capitulo No. 41
- Trastornos hemorrágicos
- Coagulación
- Pruebas de laboratorio
- Aplicaciónes clínicas
-
QUINTO PARCIAL
Pruebas de coagulación sanguínea - TP Documento de laboratorio
- TPT
- Fundamento de la prueba
- Valores de referencia
-
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Endocrinología bioquímica - Hormonas Capitulo No. 27

- Clasificación de hormonas
- Hipotálamo e hipófisis
- Ejes hipofisarios
- Acciones y trastornos
-
Determinacion de hormonas - HCG Documento de laboratorio
- Fundamento de la prueba
-
Grupo sanguíneo - Determinacion de grupo sanguíneo Documento de laboratorio
- Interpretación de la prueba
- Identificación de errores
- Determinacion del porcentaje de cada
grupo sanguíneo en estudiantes.
-
SEXTO PARCIAL

V. DISTRIBUCIÓN DEL CONTENIDO

SEMANA HORARIO FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

ACTIVIDAD TEORICO PRÁCTICAS ACTIVIDAD
TEÓRICA PRÁCTICA
1 Introducción a la GRUPO B
8- 13 febrero GRUPO A Bioquímica Sección (E, F, G, H) 7:00-10:00 (B)
Sección (A, B, C, D) Lab. No.1 Fotometría.
7:00- 9:30 Generalidades de
enzimas GRUPO A
Secciones (A, B, C, D) 11:00-15:00 (A)
Lab. No.2 Hidrólisis de
Almidón.
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2 GRUPO A 7:00-10:00 (A)

15 - 20 febrero GRUPO B Introducción a la (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H) Bioquímica Lab. No.1 Fotometría.
7:00- 9:30 11:00-15:00 (B)
Generalidades de GRUPO B
enzimas (E, F, G, H)
Lab. No.2 Hidrólisis de
Almidón.

3 GRUPO B 7:00-10:00 (B)

23-26 febrero GRUPO A Vitaminas Hidrosolubles (E, F, G, H)
Sección (A, B, C, D) Vitaminas Liposolubles Lab. No.3 Extracción de
Caso clínico: Anemia Muestras
7:00- 9:30 Hemolítica 11:00-15:00 (A)
GRUPO A
(A, B, C, D)
Lab. No.4 Nutrición

4 GRUPO B Vitaminas Hidrosolubles GRUPO A 7:00-10:00 (A)

1 – 6 marzo Sección (E, F, G, H) Vitaminas Liposolubles (Sección A, B, C, D)
Caso clínico: Anemia Lab. 3 Extracción de
7:00- 9:30 Hemolítica Muestras

GRUPO B 11:00-15:00 (B)

Sección (E, F, G, H)
Lab. No.4 Nutrición

PRIMER PARCIAL 8 - 12 de marzo.

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SEMANA HORARIO FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

ACTIVIDAD TEORICO PRÁCTICAS ACTIVIDAD
TEORICA PRACTICA
5 Glucólisis/Descarboxilación GRUPO B 7:00-10:00
15 - 20 de marzo de Piruvato Sección (E, F, G, H)
GRUPO A GLICEMIA
Sección (A, B, C, D) C. Krebs/ Lanzadera -Bioseguridad 11:00-15:00
7:00- 9:30
GRUPO A
Sección (A, B, C, D)
B-Oxidacion
Lab: Cuerpos
cetónicos.
6 GRUPO A 7:00-10:00
22 - 27 de marzo GRUPO B Glucólisis/Descarboxilación Sección (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H) de Piruvato
7:00- 9:30 -GLICEMIA 11:00-15:00
C. Krebs/ Lanzadera -Bioseguridad

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
B-Oxidación
Lab: Cuerpos
cetónicos.
7 GRUPO A Cadena GRUPO B 7:00-10:00
5 - 10 de abril Sección (A, B, C, D) Respiratoria/Fosforilación Sección (E, F, G, H)
7:00- 9:30 oxidativa. Hemoglobina
-Vía Pentofosfato. Glicosilada

GRUPO A 11:00-15:00
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Sección (A, B, C, D)

Anemia Hemolítica
(Caso clínico)
Hematocrito

8 GRUPO B GRUPO A 7:00-10:00

12 - 16 de abril Sección (E, F, G, H) Cadena Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30 Respiratoria/Fosforilación
oxidativa. Hemoglobina
Glicosilada
-Vía Pentofosfato 11:00-15:00
GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Anemia Hemolítica
(Caso clínico)
Hematocrito
SEGUNDO PARCIAL 19 a 23 de abril

SEMANA HORARIO TEORÍA FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

TEORICO PRÁCTICA ACTIVIDAD
PRÁCTICA
9 GRUPO A GRUPO B 7:00-10:00
276– 30 de abril. Sección (A, B, C, D) Gluconeogénesis Sección (E, F, G, H)
7:00- 9:30 Síntesis y Degradación Laboratorio
de Glucógeno Triglicéridos/Colesterol 11:00-15:00

GRUPO A
Sección (A, B, C, D)
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Metabolismo de
lipoproteínas
10 GRUPO B GRUPO A 7:00-10:00
3 – 7 de mayo Sección (E, F, G, H) Gluconeogénesis Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30 Síntesis y Degradación
de Glucógeno Laboratorio
Triglicéridos/Colesterol 11:00-15:00

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Metabolismo de
lipoproteínas

11 GRUPO A Regulación de GRUPO B 7:00-10:00

10-14 de mayo Sección (A, B, C, D) Glucógeno y Sección (E, F, G, H)
7:00- 9:30 glucogenosis Lab.7 Colesterol Total
LDL, HDL, VLDL,
Catabolismo de A.A Lípidos totales

GRUPO A 11:00-15:00
Sección (A, B, C, D)

Hemoglobina y
Mioglobina
(Componentes
sanguíneos)
Laboratorio Frote
sanguíneo
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12 GRUPO B Regulación de GRUPO A 7:00-10:00

17-21 mayo Sección (E, F, G, H) Glucógeno y Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30 glucogenosis
Lab.7 Colesterol Total
Catabolismo de A.A LDL, HDL, VLDL,
Lípidos totales
11:00-15:00
GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Hemoglobina y
Mioglobina
(Componentes
Sanguíneos)
Laboratorio Frote
sanguíneo

TERCER PARCIAL 24 a 28 de mayo

SEMANA HORARIO FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

ACTIVIDAD TEORIA TEORICO PRÁCTICAS ACTIVIDAD
PRÁCTICA
13 -Metabolismo de GRUPO B 7:00-10:00 GRUPO B
1-4 de junio GRUPO A Aminoácidos. Sección (E, F, G, H)
Sección (A, B, C, D) -Metabolismo de Determinación de Ácido
7:00- 9:30 Purinas. Úrico y Nitrógeno de
Urea
11:00-15:00 GRUPO A
GRUPO A
Sección (A, B, C, D)

Laboratorio frote
sanguíneo.
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14 GRUPO B GRUPO A 7:00-10:00 GRUPO A

7-11 de junio Sección (E, F, G, H) -Metabolismo de Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30 Aminoácidos.
-Metabolismo de Determinación de Ácido
Purinas. Úrico y Nitrógeno de
Urea 11:00-15:00 GRUPO B

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Laboratorio frote
sanguíneo.
15 GRUPO A GRUPO B 7:00-10:00 GRUPO B
14-18 de junio Sección (A, B, C, D) -Lipogénesis/síntesis de Sección (E, F, G, H)
7:00- 9:30 Ácidos grasos libres. Laboratorio de
Creatinina y Proteínas
-Metabolismo de Totales.
Triacilgliceroles y 11:00-15:00 GRUPO A
fosfolípidos GRUPO A
Sección (A, B, C, D)

Síntesis de
proteínas/código
genético
16 GRUPO B -Lipogénesis/síntesis de GRUPO A 7:00-10:00 GRUPO A
21-25 junio Sección (E, F, G, H) Ácidos grasos libres. Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30
-Metabolismo de Laboratorio de
Triacilgliceroles y Creatinina y Proteínas
fosfolípidos Totales.
11:00-15:00 GRUPO B
GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
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Síntesis de
proteínas/código
genético

CUARTO PARCIAL 28 de junio al 2 de julio

SEMANA HORARIO TEORÍA FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

TEORICO PRÁCTICAS ACTIVIDAD
PRACTICA
17 -Biosíntesis del GRUPO B
12 – 16 de julio GRUPO A Colesterol Sección (E, F, G, H) 7:00-10:00
Sección (A, B, C, D) Laboratorio de pruebas
7:00- 9:30 -Derivado se ácido hepáticas
araquidónico 11:00-15:00
GRUPO A
Sección (A, B, C, D)

Extracción de ADN
18 -Biosíntesis del GRUPO A 7:00-10:00
19 – 23 de julio GRUPO B Colesterol Sección (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H)
7:00- 9:30 -Derivado se ácido Laboratorio de pruebas
araquidónico hepáticas 11:00-15:00

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Extracción de ADN
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GRUPO A -Integración Metabólica GRUPO B 7:00-10:00

19 Sección (A, B, C, D) Sección (E, F, G, H)
26-30julio 7:00- 9:30 -Metabolismo de Lab. Determinación de
porfirinas y bilirrubinas Bilirrubinas

GRUPO A 11:00-15:00
Sección (A, B, C, D)

Coagulación Sanguínea
20 -Integración Metabólica GRUPO A 7:00-10:00
4 – 6 de agosto GRUPO B Sección (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H) -Metabolismo de
7:00- 9:30 porfirinas y bilirrubinas Lab. Determinación de
Bilirrubinas 11:00-15:00

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Coagulación Sanguínea

QUINTO PARCIAL 9 – 13 de agosto.

SEMANA HORARIO TEORÍA FUNDAMENTO ACTIVIDAD HORARIO

TEÓRICO. PRÁCTICAS ACTIVIDAD
PRÁCTICA.
21 -Degradación grupo GRUPO B 7:00-10:00 (B)
16- 20 agosto GRUPO A HEM Sección (E, F, G, H)
Sección (A, B, C, D) Laboratorio. Tiempos de
7:00- 9:30 coagulación
-Equilibrio ácido/base
GRUPO A 11:00-15:00 ( A )
Sección (A, B, C, D)
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Hormonas teoría
22 GRUPO B -Degradación Grupo GRUPO A 7:00-10:00 (A)
23-27 agosto Sección (E, F, G, H) HEM Sección (A, B, C, D)
7:00- 9:30
Laboratorio de Tiempos
-Equilibrio ácido/base de coagulación 11:00-15:00 ( B)

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Hormonas teoría
23 GRUPO A Neurotransmisores GRUPO B 7:00-10:00 (B)
30 agosto - 3 de Sección (A, B, C, D) Xenobióticos Sección (E, F, G, H)
septiembre 7:00- 9:30 Laboratorio 11:00-15:00 (A)
Prueba de embarazo

GRUPO A
Sección (A, B, C, D)

Lab. Grupos
Sanguíneos.
24 Neurotransmisores GRUPO A 7:00-10:00 (A)
6 - 10 de septiembre GRUPO B Xenobióticos Sección (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H) 11:00-15:00 (B)
7:00- 9:30 Laboratorio
Prueba de embarazo

GRUPO B
Sección (E, F, G, H)
Lab.
Grupos Sanguíneos.
20 - 24 de septiembre SEXTO PARCIAL
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4 al 15 de octubre EXÁMENES FINÁLES

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

SEMANA LABORATORIO 1 (7:00 am a 11:00 am) LABORATORIO 2 (11:00am a 15:00 pm)

1 GRUPO B GRUPO A
8 - 13 febrero Lab. No.1 Fotometría. Lab. No.2 Hidrólisis de Almidón. (A, B, C, D)
Sección (E, F, G, H)
2 GRUPO A GRUPO B
15-19 febrero Lab. No.1 Fotometría. Lab. No.2 Hidrólisis de Almidón.
(A, B, C, D) (E, F, G, H)
3 GRUPO B GRUPO A
22 - 26 febrero Lab. No.3 Extracción de Muestras (E, F, G, H) Lab. No.4 Nutrición
(A, B, C, D)
4 GRUPO A GRUPO B
1- 6 marzo No.3 Extracción de Muestras Lab. No.4 Nutrición
(A, B, C, D) (E, F, G, H)
8 – 12 de marzo Primer parcial
5 GRUPO B GRUPO A
15 – 19 de GLICEMIA Lab: Cuerpos cetónicos.
marzo -Jornada de Bioseguridad (E, F, G, H) (A, B, C, D)
6 GRUPO A GRUPO B
22- 26 de marzo -GLICEMIA Lab: Cuerpos cetónicos.
-Bioseguridad (A, B, C, D) (E, F, G, H)
7 GRUPO B GRUPO A
5 - 9 de abril Hemoglobina Glicosilada Anemia Hemolítica
(E, F, G, H) (Caso clínico)
Hematocrito (A, B, C, D)
29 de marzo al 2 SEMANA SANTA
de abril
 Universidad de San Carlos de Guatemala
División Ciencias de la Salud
Centro Universitario de Occidente

8 GRUPO A GRUPO B
12 - 16 de abril Hemoglobina Glicosilada Anemia Hemolítica
(A, B, C, D) (Caso clínico)
Hematocrito (E, F, G, H)

19 – 23 de abril SEGUNDO PARCIAL

9 GRUPO B GRUPO A
26 – 30 de abril. Laboratorio Metabolismo de lipoproteínas
Triglicéridos/Colesterol (A, B, C, D)
(E, F, G, H)
10 GRUPO A GRUPO B
3 - 7 de mayo Laboratorio Metabolismo de lipoproteínas (E, F, G, H)
Triglicéridos/Colesterol (A, B, C, D)
11 GRUPO B GRUPO A
10-14 de mayo Lab.7 Colesterol Total Hemoglobina y Mioglobina
LDL, HDL, VLDL, Lípidos totales. (E, F, G, H) (Componentes sanguíneos)
Laboratorio Frote sanguíneo (A, B, C, D)
12 GRUPO A GRUPO B
17-21 mayo Lab.7 Colesterol Total Hemoglobina y Mioglobina
LDL, HDL, VLDL, Lípidos totales. (A, B, C, D) (Componentes sanguíneos)
Laboratorio Frote sanguíneo (E, F, G, H)
24 – 28 de mayo TERCER PARCIAL
13 GRUPO B GRUPO A
31 - 4 de junio Determinación de Ácido Úrico y Nitrógeno de Urea. Laboratorio frote sanguíneo (A, B, C, D)
(E, F, G, H)
14 GRUPO A GRUPO B
7 - 11 de junio Determinación de Ácido Úrico y Nitrógeno de Urea. Laboratorio frote sanguíneo (E, F, G, H)
(A, B, C, D)
15 GRUPO B GRUPO A
14-18 de junio Laboratorio de Creatinina y Proteínas Totales. (E, F, G, H) Síntesis de proteínas/código genético (A, B, C,
D)
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División Ciencias de la Salud
Centro Universitario de Occidente

16 GRUPO A GRUPO B
21-25 junio Laboratorio de Creatinina y Proteínas Totales. (A, B, C, D) Síntesis de proteínas/código genético. (E, F, G,
H)
28 de junio al 2 CUARTO PARCIAL
de julio
17 GRUPO B GRUPO A
12 – 16 de julio Laboratorio de pruebas hepáticas. (E, F, G, H) Extracción de ADN (A, B, C, D)
18 GRUPO A GRUPO B
19 – 23 de julio Laboratorio de pruebas hepáticas (A, B, C, D) Extracción de ADN (E, F, G, H)
GRUPO B GRUPO A
19 Lab. Determinación de Bilirrubinas (E, F, G, H) Coagulación Sanguínea (A, B, C, D)
26- 30 julio
20 GRUPO A GRUPO B
2 - 6 de agosto Lab. Determinación de Bilirrubinas (A, B, C, D) Coagulación Sanguínea (E, F, G, H)
9 – 13 de agosto QUINTO PARCIAL
21 GRUPO B GRUPO A
16 - 20 agosto Laboratorio. Tiempos de coagulación. (E, F, G, H) Hormonas teoría (A, B, C, D)
22 GRUPO A GRUPO B
23 -27 agosto Laboratorio. Tiempos de coagulación. (A, B, C, D) Hormonas teoría (E, F, G, H)

23 GRUPO B GRUPO A
30 de agosto - Laboratorio Lab. Grupos Sanguíneos (A, B, C, D)
4 septiembre Prueba de embarazo. (E, F, G, H)
24 GRUPO A GRUPO B
6 – 10 Labo. Prueba de embarazo (A, B, C, D) Lab. Grupos Sanguíneos (E, F, G, H)
septiembre
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VI. BIBLIOGRAFIA OBLIGATORIA

a) John Baynes , Dominiczak Bioquímica Médica. 5ª. Ed. Barcelona: Elsevier;2015
b) Murray RK, Bioquímica de Harper. 29 edición.Mexico McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A
c) Manual de Laboratorio.

VII. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA OPCIONAL

a) Ochaeta FR. Bioquímica Médica 1ª edición. Guatemala: Editorial Universitaria USAC; 2015
b) Voet. D. Bioquímica. 4ª ed. Buenos Aires, Argentina Médica Panamericana: 2010.

Nota:

Mientras regresamos a nuestras actividades presenciales desarrollaremos nuestra actividad de la siguiente

manera:
Pudiendo ingresar a las plataformas únicamente por medio del correo institucional. (se hace referencia a
semana 1, 2, 3 y 4 correspondiente a cada parcial)
1 SEMANA Desarrollo de contenido
de semana 1 y 2
correspondiente a cada
parcial en plataforma
classroom
Modalidad Asincrónica
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2 SEMANA Aclaración de dudas 7:00 – 9:30 Lcda. Mónica Licenciado Anthony Licda. Edna Pérez
Arango Cifuentes
Modalidad Sincrónica A, B Y G 7:00 – 7:30 C, D Y H 7:00-7:30 A, B Y G 11:0 – 11:30
Plataforma Google Meet C, D Y H 7:35 – 8:05 E, F e I 7:35- 8:05 C, D Y H 11:35-12:05
E, F e I 8:10 - 8:40 A, B, G 8:10 – 8 :40 E, F e I 12:10 – 12:40

3 SEMANA Desarrollo Contenido

semana 3 y 4
correspondiente a cada
parcial
Plataforma Classroom
Modalida Asincrónica

4 SEMANA Resolución de dudas Licenciado Anthony

Modalidad Sincrónica 7:00 – 9:30 Lcda. Mónica Cifuentes Licda. Edna Pérez
Arango
Plataforma Google Meet A, B Y G 7:00 – 7:30 C, D Y H 7:00-7:30 A,B Y G 11:0 – 11:30
C, D Y H 7:35 – 8:05 E, F e I 7:35- 8:05 C,D Y H 11:35-12:05
E, F e I 8:10 - 8:40 A, B, G 8:10 – 8 :40 E,F e I 12:10 – 12:40
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Centro Universitario de Occidente

VIII. EVALUACIÓN TOTAL

6 parciales 8 puntos (48 pts.)

Actividad de Bioseguridad 2 puntos (1 de asistencia y 1 punto evaluado en parcial)
Congreso 2 puntos (de asistencia y 1 punto evaluado en parcial)

Enzimas Esquema y examen corto 0.5 pts.

Elaboración de esquema de Glicolisis 0.5 pt.
Mapa metabólico de Gluconeogénesis 1 pt.
Metabolismo del Glucógeno 1 pt.
Ciclo de Krebs Revisión bibliográfica y elaboración de esquema 1 punto
Ciclo de la Urea/caso clínico 1 punto.
Esquema de Grupo Hem 1 punto
Xenobiótico Caso clínico 2 punto.

(Todos los esquemas son trabajados del libro de Harper) Deben ser entregados por grupo de coordinación.

EVALUACIÓN LABORATORIO
Laboratorio No. 1 (Horario. 7:00)
11 laboratorios 13 puntos (1.18 cada uno: 0.5 evaluación corta
0.5 Reporte de Laboratorio
0.18 Pre laboratorio

Laboratorio No. 2 (Horario 11:00)

7 laboratorios 7 puntos (1 punto cada uno: 0.4 evaluación corta
0.5 Reporte de Laboratorio
0.10 Prelaboratorio
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IX. DOCENTES RESPONSABLES

MS.c Mónica Lizetth Arango Azurdia MSc. Edna Pérez Rodas

Docente Teoría Docente Laboratorio Curso Bioquímica
Coordinadora Curso de Bioquímica

Licenciado. Antony Cifuentes Mérida VoBo. Dra. Diana Luna Marroquín

Docente curso Bioquímica Laboratorio. Coordinadora de Segundo Año
Carrera Médico y Cirujano