El documento resume los siguientes temas de química orgánica: 1) la deshidratación de alcoholes mediante catalizadores ácidos para formar alquenos, 2) la oxidación de alcoholes para formar cetonas o aldehídos y ácidos carboxílicos, y 3) la síntesis de Williamson para obtener éteres a través de la reacción de iones alcóxidos con haluros de alquilo.
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El documento resume los siguientes temas de química orgánica: 1) la deshidratación de alcoholes mediante catalizadores ácidos para formar alquenos, 2) la oxidación de alcoholes para formar cetonas o aldehídos y ácidos carboxílicos, y 3) la síntesis de Williamson para obtener éteres a través de la reacción de iones alcóxidos con haluros de alquilo.
El documento resume los siguientes temas de química orgánica: 1) la deshidratación de alcoholes mediante catalizadores ácidos para formar alquenos, 2) la oxidación de alcoholes para formar cetonas o aldehídos y ácidos carboxílicos, y 3) la síntesis de Williamson para obtener éteres a través de la reacción de iones alcóxidos con haluros de alquilo.
El documento resume los siguientes temas de química orgánica: 1) la deshidratación de alcoholes mediante catalizadores ácidos para formar alquenos, 2) la oxidación de alcoholes para formar cetonas o aldehídos y ácidos carboxílicos, y 3) la síntesis de Williamson para obtener éteres a través de la reacción de iones alcóxidos con haluros de alquilo.
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Mapas conceptuales:
Deshidratación de alcoholes Oxidación de alcoholes. Síntesis de Williamson para obtención de éteres.
DOCENTE ING. Rubén González Martínez
ASIGNATURA Quimica Organica 2
ALUMNO Angel Valdez Martinez
SEMESTRE Y 3er Semestre
GRUPO Grupo 1 Conclusión La deshidratación requiere un catalizador acido para protonar al grupo hidroxilo del alcohol y convertirlo en un buen grupo saliente. La pérdida de agua, seguida por la pérdida de un protón, forma el alqueno. Se establece un equilibrio entre reactivos y productos. Las deshidrataciones de alcoholes generalmente ocurren a través del mecanismo E1. La protonación del grupo hidroxilo lo convierte en un buen grupo saliente. El agua sale y se forma un carbocatión. La pérdida de un protón genera el alqueno. El mecanismo de la deshidratación se parece al mecanismo E1. El grupo hidroxilo del alcohol es un mal grupo saliente (-OH), pero la protonación mediante el catalizador acido lo convierte en un buen grupo saliente (H2O). En el segundo paso, la perdida de agua a partir del alcohol protonado genera un carbocatión. Este es un ácido muy fuerte: cualquier base débil como el H20 o HSO4 puede abstraer el protón en el último paso para generar el alqueno. Como otras reacciones E1, la deshidratación de alcoholes sigue un orden de reactividad que refleja la estabilidad del carbocatión: los alcoholes 3° reaccionan de una manera mas rápida que los alcoholes 2°, y los 1° son los menos reactivos. Los reordenamientos de los carbocationes intermediarios son comunes durante la deshidratación de alcoholes. En la mayoría de los casos se aplica la regla de Zaitsev: el producto principal en general es aquel que tiene el enlace doble más sustituido. Conclusión Los alcoholes primarios y secundarios se oxidan fácilmente mediante varios reactivos, incluidos los óxidos de cromo, permanganato, acido nítrico, e incluso el blanqueador de uso doméstico (NaClO, hipoclorito de sodio). Los alcoholes secundarios se oxidan con facilidad para generar cetonas con excelentes rendimientos. El ácido crómico se utiliza con frecuencia como reactivo en oxidaciones de alcoholes secundarios en el laboratorio. Es probable que el mecanismo de la oxidación del ácido crómico involucre la formación de un ester cromato. La eliminación del ester cromato produce la cetona. En la eliminación, el carbono carbinol retiene su átomo de oxígeno, pero pierde su hidrogeno y gana el segundo enlace con el oxígeno. La oxidación de un alcohol primario forma inicialmente un aldehído. Sin embargo, a diferencia de una cetona, un aldehído se oxida con facilidad para formar un ácido carboxílico. Con frecuencia es difícil obtener el aldehído, ya que la mayoría de los agentes oxidantes que son lo suficientemente fuertes para oxidar alcoholes primarios también oxidan aldehídos. El ácido crómico por lo general oxida un alcohol primario hasta formar un ácido carboxílico Conclusión Esta reacción genera una sal de sodio o potasio de un ion alcóxido, e hidrogeno gaseoso. La reactividad de los alcoholes frente al sodio o el potasio disminuye en el orden: metilo> Io > 2o > 3o A diferencia del alcohol mismo, el ion alcóxido reacciona con haluros de alquilo primarios y tosilatos para formar éteres. Esta reacción general, conocida como síntesis de William son de éteres, es un desplazamiento Sn2. El haluro de alquilo (o tosilato) debe ser primario para que un ataque por la parte posterior no este impedido. Cuando el haluro de alquilo no es primario, el resultado por lo general es una eliminación. En la síntesis de Williamson de éteres, el haluro de alquilo (o tosilato) debe ser un buen sustrato SN2 (por lo general primario). Al proponer una síntesis de Williamson, elegimos al grupo alquilo menos impedido para que sea el haluro (o tosilato) y al grupo más impedido para que sea el ion alcóxido.
BIBLIOGRAFIA
• Wade, L. G. Jr., (2017) Química Orgánica, 7ª ed, volumen 1., México: