ESCUELA PREPARATORIA SALOMON GONZALEZ BLANCO

TURNO MATUTINO

Asignatura: ADMINISTRACIÓN II.

Proyecto: DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

Integrantes del equipo:

Omar Iván Pérez de la cruz

Samir Domínguez Marroquín

Margarita Ortiz Morales

Williams Daniel Gómez nieves

Marco Bricio Días López

Asesor: C.P. MARI LORENA NATAREN TORRES.

BERRIOZABAL, CHIAPAS: 27 DE 02 DE 2019.

SELECCIÓN DEL
NEGOCIO

DESARROLLO DE EMPRENDEDORES
Usted también puede ser un empresario. Analice detenidamente su medio ambiente y piense qué tipo
de producto o servicio es necesario, que resultaría de gran aceptación, independientemente de que
exista o no en el mercado. Tal vez usted, de acuerdo con su ingreso, experiencia, habilidades, intereses y
recursos, pudiera proporcionar un producto o servicio que se convirtiere en un éxito para la comunidad.
Reúnase con sus compañeros de equipo y realice las siguientes actividades.

1. Defina un área (producción o servicio)en la que quiera desarrollarse y que sea de su interés:
__Servicio__ ___________________________________________________________________

2. Si su elección fue por producción elabore una lista (Técnica de tormenta de ideas) donde se
enumeren todos los productos tendientes a satisfacer las necesidades de esa área y que sean
necesarias atender en la comunidad, o si se decidió por el área de servicios elabore una lista de
los servicios posibles que puede proporcionar. Recuerde el producto o servicio puede existir o no
(pero que ofrezca alguna innovación)
Mega pizza Burger _________________________________________________________
Tacos de verdura _______________________________________________________
Adaptaciones de corriente tipo lego__________________________________________
Tacos pizza _______________________________________________________________
_________________________________________________________________________

3. Con la lista realizada en la actividad anterior, indique qué necesidades de los consumidores
pretende satisfacer con cada uno de los productos o servicios.
La mega pizza Burger podrá satisfacer el sabor de la boca__________________________
El taco de verdura ayuda a la alimentación balanceada____________________________
Adaptaciones de corriente tipo lego podrá evitar el estrés de cables_________________
Pizza taco sentirás dos sabores al mismo tiempo __________________________________

4. Elija 3 opciones de su lista que pudieran ser una posibilidad para efectuar negocios.
Mega pizza Burger _________________________________________________________
Taco de verdura___________________________________________________________
Pizza de taco______________________________________________________________
5. Elabore una matriz comparativa de sus 3 opciones y califíquelas en relación al mercado y la
competencia.

Calificación
Producto o servicio
Nombre: pizza Burger
 Demanda ✓
 Precio
 Calidad
✓ ✓
Nombre: flamingazo
 Demanda
✓ ✓
 Precio
 Calidad ✓

Calificación
Producto o servicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nombre: taco de verdura
 Demanda ✓
 Precio
 Calidad
✓ ✓
Nombre: La tablita
 Demanda ✓ ✓
 Precio
 Calidad ✓

Calificación
Producto o servicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nombre: pizza de taco
 Demanda ✓
 Precio
 Calidad
✓ ✓
Nombre: pizza hots
 Demanda ✓
 Precio
 Calidad ✓
✓

6. Elija el producto o servicio que mejor calificación haya obtenido, anote las características de su
empresa, y mediante la Técnica de exploración de posibilidades determine qué alternativas
puede tener ese producto o servicio (otros usos, aumento, reducción, sustitución, cambios,
combinación, etc.)

a). El nombre de mi negocio será: Mega pizza Burger

b). Su actividad económica será de: servicio de pizzería

C. Su tamaño será: Microempresa

d). Su tecnología será: mediana

e). El producto o servicio que se proporcionará es: pizza Burger

f).Los consumidores que necesitan este producto o servicio son: a todas las personas

g). Mi competencia es : flamingazo

h). En relación con la competencia, mi producto o mi servicio tiene las siguientes características:

COMPETENCIA MI NEGOCIO
Nombre: flamingazo Nombre: Pizza burger
Fortalezas: Características especiales Fortalezas: Buen ambiente laboral
de productos que oferta

Oportunidades: Competencia débil Oportunidades: Regulación a favor

Debilidades: Falta de capacitación Debilidades: Mala situación financiera

Amenazas: Posible clausura de mala Amenazas: La competencia

higiene

7. Los trámites legales, fiscales y laborales que se requieren son: trascribir

8. El capital del que se dispone es: $ 50,000.00

9. Mi negocio tendrá éxito porque: porque nuestro servicio tendrá un ambiente cálido y la pizza
Burger tendrá un excelente sabor y precio único.
PLANEACIÓ
N
 DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

¡Felicidades! En la sección anterior tomó la importante decisión de iniciar un negocio que puede ser la
base de su patrimonio y de su vida futura. En esta sección aplicará el proceso de planeación a su
empresa.

1. Defina la misión de su empresa. __________________________________________________

________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

2. Defina la visión _____________________________________________________________

__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

3. Especifique los valores de su empresa ________________________________________________

__________________________________________________________________________

4. Investigue las premisas y el entorno de su empresa en las instituciones y fuentes debidamente

autorizadas.
a) Mercado
 Mercado geográfico (local, estatal, regional, nacional) que se pretende satisfacer:
_____________________________________

Cantidad de consumidores potenciales _______________________________________________

Los consumidores potenciales tienen las siguientes características:

 Por su capacidad de compra son de familia (rica, mediana rica, mediana, pobre):
___________________________________
 Sus gustos y/o aficiones son : ______________________________________________
___________________________________________________________________
 Sexo: ________________________________________________________________
 Grupo de edad: _______________________________________________________

b) Competencia

El precio de la competencia es de: ________________________________________________

El precio de mi producto o servicio será de: _________________________________________

La(s) ventaja(s) que mi producto o servicio ofrece en relación con la competencia es (son):

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

Para superar a la competencia es necesario que realice lo siguiente:

__________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

5. Determine las áreas funcionales con las que contará su negocio _________________________
__________________________________________________________________________

6. Enumere los objetivos y estrategias de cada área funcional de su negocio.

NOMBRE DEL AREA OBJETIVO ESTRATEGIA

FUNCIONAL
Gerencia General
Producción

Mercadotecnia

Finanzas

Recursos Humanos

7. Establezca una política para cada una de las áreas funcionales

AREA FUNCIONAL POLÍTICA

Gerencia General

Producción

Mercadotecnia

Finanzas

Recursos Humanos

8. Tomando de base la gráfica de Gantt realice una lista detallada de cada una de las actividades
para iniciar la empresa, las fechas de inicio y fin para realizarlas y los responsables de ejecutarlas.
(consultar página 35 de la antología).
9. Elabore un presupuesto para cada área funcional con el fin de lograr los objetivos y las
estrategias anteriores (considere todos los gastos por materia prima, maquinaria, mobiliario e
instalaciones, gastos por sueldos, publicidad, etc.)

AREA FUNCIONAL CONCEPTO DE GASTO PRESUPUESTO

Gerencia General $

Subtotal $
Producción (estimación $
de producción mensual).

Subtotal $
Mercadotecnia $
Subtotal $
Finanzas $

Subtotal $
Recursos Humanos $

Subtotal $

Total $

ORGANIZAC
IÓN
 DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

Una vez que ha elaborado el plan para su negocio, será necesario organizar y coordinar las funciones y
los recursos con el fin de cumplir con sus objetivos.

1. Elabore el organigrama estructural de su negocio hasta el segundo nivel jerárquico.(retomar las

áreas funcionales)
2. Tomando como base el organigrama de su negocio elabore un análisis de puesto para cada área
funcional. (ver anexo 1. Recuerde utilizar 1 hoja para cada análisis de puesto y siguiendo el orden
en el que aparecen en el organigrama estructural. Una vez atendida la instrucción anterior, borre
las palabras encerradas en este paréntesis)

3. Elabore un diagrama de proceso del producto o del servicio por ofrecer (ver anexo 2, y borre las
palabras encerradas en este paréntesis )

(ESPACIO PARA EL NOMBRE DEL NEGOCIO)

Elaboró: Aprobó: Fecha:
Actividad Descripción Responsable
4. Elabore el DIAGRAMA DE FLUJO. (Tome de referencia la página 67 de su antología y el anexo 3
de este guía. Una vez atendida la instrucción borre lo escrito en este paréntesis).
5. Especifique el equipo requerido para la fabricación del producto en el caso de que su negocio
sea de producción. Si su empresa presta un servicio enlistar el equipo requerido en el área de
atención de los clientes.

CANTIDAD EQUIPO

6. Elabore un plano del negocio y la localización de las respectivas áreas de trabajo (Gerencia
General, Producción, mercadotecnia, etc.)
 7. Mencione el nombre del puesto y la cantidad de personas que necesita para realizar las
funciones del negocio.

AREA FUNCIONAL PUESTO CANTIDAD DE PERSONAS

Gerencia General

Producción

Mercadotecnia

Finanzas

Recursos Humanos
ANEXO 1

ANÁLISIS DE PUESTO

NOMBRE DEL PUESTO: Gerente General.

UBICACIÓN: Gerencia General.

JERARQUÍA: Primer nivel.

FUNCIONES GENÉRICAS:

1. Representar a la empresa ante las distintas operaciones de ésta.

2. Tomar las decisiones más relevantes que involucren a la empresa.

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
 1. Coordinar las actividades de los responsables de las diferentes áreas de la organización tales
como . . .
2. Supervisar que los encargados anteriores den seguimiento al personal a su cargo.
3. Tratar directamente con los clientes más importantes.
4. Autorizar cheques.

ESCOLARIDAD: Licenciatura en administración de Empresas o Licenciatura en Contaduría Pública siempre

y cuando cuente con cédula profesional.

CONOCIMIENTOS ESPECIALES: Preferentemente con Maestría en Finanzas o su equivalente.

REQUISITOS:

Edad entre 35 y 45 años.

Casado.
Preferentemente del sexo masculino.
No tener antecedentes penales.
Mínimo 8 años de experiencia laboral en puestos de alta responsabilidad.
ANEXO 2

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

COSMÉTICOS BELLA. S.A. DE C.V.

ÁREA DE PRODUCCIÓN : ELABORACIÓN DE CREMA FECHA: 11 de Mayo de 2011.

CORPORAL ELABORÓ: LAE. Marcos García Aguirre.
APROBÓ: M.F. Linda Robles Martínez.

ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN RESPONSABLE

1 Solicita la materia prima para la elaboración del producto Área de Procesado

2 Recibe la solicitud Área de Almacén

3 Surte el material de acuerdo a lo solicitado y archiva el original de la solicitud. Área de Almacén

4 Recibe material conforme a lo solicitado. Área de procesado

5 Fabrica el producto siguiendo el proceso de estándares de calidad. Área de procesado

6 Envía muestra del producto para su aprobación Área de procesado

7 Recibe el producto, lo revisa y verifica si reúne los requisitos de calidad. Área de Control de calidad

 No es correcto. Lo desecha y concluye el procedimiento.

 Si es correcto. Pasa a la siguiente actividad.

8 Autoriza dando su visto bueno. Área de Control de calidad

9 Recibe autorización y la archiva. Área de procesado

10 Envía el producto y original del envío. La copia la archiva. Área de procesado

11 Recibe producto, envasa y etiqueta. El original de envío lo archiva. Área de envasado y etiquetado

12 Envía al almacén y registra datos en tarjetas de salida. Área de envasado y etiquetado

13 Recibe producto terminado, registra y resguarda. Área de Almacén

ANEXO3

COSMÉTICOS BELLA, S.A. DE C.V.

DIAGRAMA DE FLUJO: ELABORACIÓN DE CREMA CORPORAL
PROCESADO ALMACEN CONTROL DE CALIDAD ENVASADO Y ETIQUETADO

INICIO

SOLICITA LA RECIBE LA
MATERIA PRIMA SOLICITUD

RECIBE
SURTE MATERIAL RECIBE Y REVISA
MATERIAL
PARA SU
APROBACIÓN

FABRICA EL
PRODUCTO
Sí ¿REUNE LOS
ENVÍA A REQUISITOS?
CONTROL DE C.
AUTORIZA
No
RECIBE
AUTORIZACIÓN LO DESECHA

RECIBE, ENVASA
FIN Y ETIQUETA
ENVÍA
PRODUCTO PARA
SU ENVÍA AL
PRESENTACIÓN ALMACEN
RECIBE Y
REGISTRA
PRODUCTO

FIN
 DIRECCCIÓN
E
INTEGRACIÓN

DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

Una vez que ha determinado su volumen de producción de acuerdo con la demanda esperada del
producto o servicio, así como los recursos necesarios (las personas que le ayudarán con el trabajo, el
local, las máquinas, oficinas y todos los elementos requeridos para operar su negocio), es necesario
ejecutar todo lo que ha planeado y organizado. Seguramente ya efectuó los trámites administrativos y
legales ante oficinas gubernamentales.

1. Abrir cuenta bancaria en : _________________________________________________________

 2. La aportación que se depositará en el banco será de: $__________________________________
3. Se pagará renta ( ) adquisición del local ( ) por la cantidad de:
$ _____________.00_____
4. Adquisición de los siguientes bienes y gastos de instalación previo análisis de las diversas
cotizaciones (Tomar de referencia el punto 9 de la etapa de planeación, pero considerar las
necesidades actuales)

CANTIDAD EQUIPO DE PRODUCCIÓN O SERVICIO COSTO UNITARIO TOTAL

$ $

CANTIDAD MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA COSTO UNITARIO TOTAL

$ $

CANTIDAD MATERIA PRIMA O MATERIALES UTILIZADOS PARA COSTO UNITARIO TOTAL

PROPORCIONAR EL SERVICIO (MENSUAL)

$ $

CANTIDAD GASTOS DE INSTALACION PARA ACONDICIONAR EL LOCAL COSTO UNITARIO TOTAL

$ $

TOTAL GENERAL

5. Contratación del siguiente personal y sueldo quincenal. (Tomar de referencia el punto 7 de la

etapa de organización, pero considerar las necesidades de contratación en la actualidad)

AREA FUNCIONAL PUESTO No. DE SUELDO QUINCENAL TOTAL DE SUELDO

PERSONAS POR PERSONA QUINCENAL
Gerencia General
$ $
 Producción

Mercadotecnia

Finanzas

Recursos Hum.

TOTAL GENERAL DE LA NOMINA QUINCENAL $

6. Seleccione una de las estrategias de anuncio en medios y de promoción de ventas para la

introducción del producto o del servicio al mercado.

a. Anuncio en medios:
Tríptico o folleto $
Periódico $
Radio $
Televisión $
Perifoneo $

b. Promoción de ventas:
Visitando a clientes como ______________________________________________________
Otorgando ofertas de ________________________________________________________

ESPACIO PARA INCLUIR LA 1ª. PARTE DEL TRIPTICO (UNA VEZ ELABORADO, BORRA ESTA INSTRUCCIÓN)
ESPACIO PARA INCLUIR LA 2ª. PARTE DEL TRIPTICO (UNA VEZ ELABORADO, BORRA ESTA INSTRUCCIÓN)
 CONTROL

DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

¡¡¡Bien!!! Ya que se iniciaron las operaciones, será necesario evaluar el cumplimiento de los objetivos,
comparar lo planeado con los resultados obtenidos, detectar las desviaciones, y efectuar las correcciones
correspondientes, lo anterior con la finalidad de mejorar continuamente al negocio y el producto o
servicio.

1. Con base en la gráfica de Gantt correspondiente, ¿se lograron realizar todas las actividades y en
las fechas programadas? ¿Por qué cree fue así?
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

2. ¿Qué tipo de control aplicó para cada área funcional en el logro de los objetivos de cada una de
ellas.

AREA FUNCIONAL OBJETIVO TIPO DE CONTROL

Gerencia General

Producción

Mercadotecnia

Finanzas

Recursos
Humanos

3. ¿El presupuesto realizado en la etapa de planeación (punto 9) coincidió con los gastos realizados
en la etapa de Dirección e integración (punto 4)?
_______________________________________________________________________________
4. ¿La estimación calculada en la etapa de organización del personal requerido (punto 7) fue la
misma cantidad que se contrató en la etapa de Dirección e integración (punto 5)?

5. En caso de no haberse logrado el objetivo de lo cuestionado en las 2 preguntas anteriores,

¿cuáles fueron las causas?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

6. ¿Qué requiere hacer para subsanar las fallas?

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

7. ¿Qué fallas hubo en cuanto a la calidad del producto o servicio?

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
8. ¿Cómo se puede mejorar?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________