SITUACION ACTUAL E INTRODUCCION - Compressed

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Huertos urbanos

agroecológicos
MSc y Prof.
Paul Esteban Pherez Perrony
E-mail: [email protected]
Cel: +57 311-244-4103
Situación actual

Fuente: TOTEM, 2020

14
15
Fuente: Edgar Medina
16
Prevalencia de la subalimentación vs Covid 19
Situación actual

Zooxantelas

Fuente:
ABC,2015

2,5 mil ha

10.7 mil ha
Fuente: Telemundo, 2018 Fuente: El autor, 2017
17
Avispón Gigante

Fuente: ICA,2020

22
Polilla Gitana

• La Universidad de Kentucky
señala que estos insectos
representan una amenaza para
el paisaje urbano ya
que podrían generar la
defoliación de más de
404.600 hectáreas de
bosques cada año.

Fuente: González,2020
23
AGRICULTURA URBANA Y PERIURBANA

Fuente: Flores, 2020


¿OTRO MODELO
PRODUCTIVO
AGRICOLA ES
POSIBLE?
Situación actual de la agricultura
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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Situación previa a la pandemia
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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Situación previa a la pandemia
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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Situación previa a la pandemia
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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Situación previa a la pandemia
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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Situación previa a la pandemia
Condiciones agroclimáticas desfavorables
Baja calidad de vida en agricultores
Ingresos económicos disminuyen en las familias
campesinas
Falta de acompañamiento a los productores
Presencia de plagas y enfermedades
Aumento de precios en los insumos
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MODELOS PRODUCTIVOS
AGRICULTURA TRADICIONAL AGRICULTURAS EMERGENTES:
AGROECOLÓGIA
¿Cual es nuestra situación actual?
• El mundo un lugar en donde priman los
principios de eficiencia económica sobre el
bienestar de las personas
Acuerdos de libre Condiciones del mercado
comercio globalizado

Desequilibrio Amplia brecha


ambiental económica

Uso inadecuado de Crisis alimentaria


recursos naturales

Desequilibrio espiritual
Diversificación en el uso de
productos agrícolas
¿ OTRA ECONOMÍA ES POSIBLE?
SI, es necesaria e inevitable…

•Acumulación
•Individualismo
•Uniformidad cultural
•Discriminación
•Sin ética
•Sin justicia
¿ OTRA ECONOMÍA ES POSIBLE?
SI, por eso debemos construirla

•Distribución de la riqueza
•Unión - solidaridad
•Diversidad cultural
•Inclusión - respeto
•Valores y ética
•Justicia y equidad
Uso racional de los recursos
(Conciencia - Consumidor)
Especies y superficies
cultivadas en el mundo
Uso racional de los recursos naturales

Los recursos productivos son exactamente los mismos, la


transformación depende en gran parte del factor conocimiento:
productivo, comercial, administrativo, financiero, etc.
La producción agrícola y la simplificación
de la naturaleza
Fuente: SIET,2018
En la
agroecología el
ecosistema es
trabajado como
un sistema vivo y
complejo
Trabajo

Espiritualidad Familia

Educación Economía

Salud y
Ecología
nutrición
O solo apresenta uma grande
atividade biológica, produto
da enorme quantidade de
seres existentes no mesmo e
imprescindíveis na ciclagem
de nutrientes e nos
mecanismos que alimentam
as complexas teias do
agroecossistema
(KHATOUNIAN, 2001).

Uma c o l h e r de c h á de s o l o a g r í c o l a contém:
2 0 0 n e m a t ó i d e s , 218 m i l a l g a s , 2 8 8 m i l a m e b a s ,
4 0 0 m i l fungos, 1 b i l h ã o de a c t i n o m i c e t o s e
1 . 0 0 0 b i l h õ e s d e b a c t é r i a s . To d o s ú t e i s .
Un indivíduo tiene
1.000 billones
de células
y
100.000 billones
de bactérias

“MICROCOSMOS”
Lynn Margulis y Dorion Sagan,
Ed. Matemas,Mx. , pág. 85
Niveles Tróficos de un ecosistema
PRINCIPIOS DIVINOS EN AGRICULTURA

Cuatro funciones que cumplió la familia edénica:

1. Administración de lo creado. Gén 1:28


2. Cultivo y cuidado del huerto. Gén 2:15
3. Ponerle nombre a los animales. (Gén. 2:19 y 20)
4. Recibir la visita de los ángeles. (HR pág. 16)

¿Cuál de estas actividades deberíamos aplicarse hoy?

Característica principal: La familia edénica requería cumplir un trabajo equivalente a lo


que sería hoy un gestor agroambiental.
AU Ó APU ?
Principios

Revolución Verde (Gliessman, 2002) Principios en la agroecología


1. Labranza intensiva (mecanización) 1. Ciclaje y flujo avanzado de nutrientes.
2. Monocultivos 2. Establecimientos de dinámicas
3. Irrigación biológicas funcionales en el suelo.
4. Aplicación de fertilizantes inorgánicos 3. Minimizar perdidas de radiación solar,
5. Control químico de plagas y enfermedades humedad, aire y agua.
6. Manipulación genética de los cultivos 4. Diversificar agroecosistema en tiempo
y espacio.
5. Aumento de MO y actividad biótica en
el suelo.
PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGÍA

• Aumento de reciclado de biomasa y flujo avanzado


de nutrientes.

• Asegurar condiciones favorables del suelo con


aumento de MO y actividad biótica del suelo.

• Minimizar perdidas de radiación solar, aire y H20.


(cobertura vegetal y cosecha de agua)
PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGÍA

• Diversificar el agroecosistema en tiempo y espacio.

• Aumento de las interacciones biológicas y los


sinergismos entre los componentes de la
biodiversidad.
MATERIALES
SESIÓN 1 Y 2: Establecimiento de huertas urbanas agroecológicas
• Situación Actual y agroecología
• Contenedores y estructuras básicas
• Recipientes
• Substratos
• Semilleros
• Características indispensables para el establecimiento de la huerta
• Arreglos verticales
• Producción de compost orgánico en casa

Materiales: 3 Envases de gaseosa de 2.5 litro no retornable, 3 tubos cilíndricos de cartón de papel higiénico,
3 cascaras de huevo (sin yema y clara) abiertos por la parte superior, 2 bandejas de cartón de huevos, 1
tomate, 1 fresa, 1 cebolla larga con raíz, Disponibilidad de Semillas varias de hortalizas (seed o seedlings),
Alambre dulce Tijeras o cuchillo afilado, Cabuya de fique,1 puntilla grande y martillo, Dos baldes del mismo
tamaño y uno de ellos con tapa tipo envases de pintura,10 puñados Tierra negra bien abonada o abono
orgánico (medio kilo) Disponibilidad de agua, Residuos orgánicos de cocina sin cocción (solo restos de
frutas, hortaliza y verduras) Cuchara grande Licuadora o batidora (si se tiene), tubo de conducto eléctrico
de ½” PVC, bandejas de germinación de 200 alveolos (germination trays ) y turba comercial (peat).

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