El documento describe las funciones del área de compras en una empresa, incluyendo la planificación logística, la determinación de necesidades, la solicitud y evaluación de ofertas de proveedores, y el proceso de compras. También explica las diferentes etapas del proceso de compras y tipos de compras, así como el uso de la matriz de Kraljic para la estrategia de atención de pedidos.
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El documento describe las funciones del área de compras en una empresa, incluyendo la planificación logística, la determinación de necesidades, la solicitud y evaluación de ofertas de proveedores, y el proceso de compras. También explica las diferentes etapas del proceso de compras y tipos de compras, así como el uso de la matriz de Kraljic para la estrategia de atención de pedidos.
El documento describe las funciones del área de compras en una empresa, incluyendo la planificación logística, la determinación de necesidades, la solicitud y evaluación de ofertas de proveedores, y el proceso de compras. También explica las diferentes etapas del proceso de compras y tipos de compras, así como el uso de la matriz de Kraljic para la estrategia de atención de pedidos.
El documento describe las funciones del área de compras en una empresa, incluyendo la planificación logística, la determinación de necesidades, la solicitud y evaluación de ofertas de proveedores, y el proceso de compras. También explica las diferentes etapas del proceso de compras y tipos de compras, así como el uso de la matriz de Kraljic para la estrategia de atención de pedidos.
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Programa
USP – Escuela de estudios Escuela Profesional de Ingeniería de Ingeniería de ingeniería Industrial Industrial industrial
Mg. Ing. José Esqueche Moreno
Programa de estudios de Ingeniería Industrial
COMPRAS GESTIÓN DEL APROVISIONAMIENTO
La organización y funciones de un área de compras
dependen de la administración (pública o privada) de la dimensión (pequeña, mediana o gran empresa) tipo de accionariado (único o difundido) etc., sin embargo las siguientes pueden servir de referencia para muchas empresas.
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Programa de estudios de Ingeniería Industrial
COMPRAS ETAPAS DEL APROVISIONAMIENTO
Mg. Ing. José Esqueche Moreno
Gestión de la cadena de suministros
FUNCIONES LOGÍSTICAS
PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA Planes estratégicos y programas de desarrollo logístico (Tecnologías y filosofías JIT, SC, Lean Manufacturing, 5Ss, logística inversa, etc.) Planes y programas de producción para planes anuales de adquisición. Planes específicos de adquisición de materiales estratégicos como: • Definición de políticas de abastecimiento (Ingeniería logística) • Programas de adquisiciones de Materias primas e insumos de producción • Programas de adquisiciones de Repuestos y otros materiales estratégicos
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Gestión de la cadena de suministros
APROVISIONAMIENTOS Compras - Proveedores COMPRAS: Una de las funciones clave de la empresa por su elevado impacto .. • Económico, • Medioambiental y • Social. PAUTAS BÁSICAS DE ACTUACIÓN • Intereses corporativos • Ética de la compañía • Política de Desarrollo Sostenible • Cumplir la legalidad vigente. • Responsabilidad social
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Gestión de la cadena de suministros
FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
FUNCIONES GENERALES • Investigar el mercado de proveedores. • Elaborar el plan de adquisiciones para el plan operativo de la empresa. • Tomar conocimiento previo de las necesidades y presupuestos • Establecimiento de las condiciones generales de compra • Selección de las fuentes de suministro • Compromiso y seguimiento con proveedores • Coordinación y atención adecuada a los almacenes • Establecimiento de políticas de gestión operativa de compra (Matriz de Kraljic)
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FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
FUNCIONES ESPECÍFICAS • Prospección del mercado proveedor y registro de proveedores. • Gestión con usuarios – recepción y atención de pedidos. • Establecimiento de políticas del tratamiento de compras (Matriz de Kraljic). • Manejo de condiciones y plazos de entrega y pagos • Manejo de recepción de materiales y entrega a los almecenes.
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Gestión de la cadena de suministros
FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
FASES DEL PROCESO DE COMPRAS •Recepción de solicitudes de materiales; análisis para su atención. •Solicitud de ofertas al mercado proveedor y presupuesto . •Evaluación de las ofertas recibidas. •Selección de ofertas en base a: precio, condiciones comerciales, plazos y garantías del proveedor. •Negociación de las condiciones con ofertante ganador. •Emisión de Orden de compra o contrato de compraventa. •Seguimiento del pedido de acuerdo a condiciones pactados. •Coordinaciones para recepción del pedido.
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FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
TIPOLOGÍA DE COMPRAS
Por el origen de los materiales:
Compras locales, compras nacionales, importaciones. Por el tipo de materiales: Compra de materias primas, compra de repuestos, compra de materiales generales, compra de mate|riales de oficina, compra de activos fijos, etc. Por el tratamiento de los inventarios dentro de la empresa: Compra de materiales para stock, compras específicas de no stock. Otros tipos de Compras: Compras en consignación, compras por “caja chica”, compras de urgencia, compras de ocasión, compras por estacionalidad, etc. Mg. Ing. José Esqueche Moreno Gestión de la cadena de suministros
FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
DETERMINACIÓN DE NECESIDADES Generalmente, las empresas de producción industrial cuentan con un presupuesto anual de compras que forma parte del presupuesto anual de la empresa. Contiene: Materiales de clase A: Materias primas detalladas, lotes y fechas, por cada una Materiales clases B y C: Repuestos y otros, por cada rubro montos mensuales. El presupuesto es un instrumento orientador de planificación y control.
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Gestión de la cadena de suministros
FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
En medianas y grandes empresas el personal “comprador” no necesariamente DECIDE que comprar o no hacerlo; esto lo hace un personal planificador o los usuarios a través de “Requerimientos” o “Requisiciones”; el personal comprador actúa en base a los requerimientos. El personal planificador cuenta con parámetros establecidos de gestión de los inventarios, como: lotes económicos, stocks de seguridad, puntos de reorden, etc. Por cada material del tipo “de stock”. El personal planificador emite el requerimiento especificando: • Denominación, • Características técnicas • Datos sobre cantidad y fecha de ingreso requeridas.
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Gestión de la cadena de suministros
La necesidad de “comprar” nace ante el Requerimiento emitido por
el planificador o por un usuario. En base a los requerimientos recibidos el personal de compra acude a los proveedores registrados para solicitar cotizaciones y/o emitir la orden de compra o contrato de suministro.es El proceso a seguir dependerá de características de la adquisición. En el caso de que la empresa no cuente con acuerdo previo o contrato de suministro, solicita ofertas indicando las condiciones técnico – económicas a aplicarse. Si existiera convenio o contrato ya establecido, comunicará al proveedor la necesidad que figura en el Requerimiento para que sea atendido, indicando condiciones financieras, etc.
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Gestión de la cadena de suministros
SOLICITUD DE OFERTAS De acuerdo al requerimiento el área de compras se dirige a los proveedores que corresponda para solicitar las cotizaciones indicando •El producto requerido. •La cantidad solicitada. •La fecha de entrega. •Las condiciones de la entrega y de pago. •Los criterios de evaluación de las ofertas, etc. Asimismo se indican toda la información que debe proporcionar el proveedor en su oferta.
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Programa de estudios de Ingeniería Industrial
INFORMACIÓN NECESARIA La información gira en torno a tres aspectos: Condiciones económicas. • Precio por unidad, por lote y descuento comercial. • Rappels y su aplicación. Gastos de envases y embalajes. • Gastos de transporte y seguro. • Forma de pago, incluyendo recargo por aplazamiento del pago. Condiciones técnicas. • Características técnicas, calidad, embalajes, etc. • Instalación, montaje, repuestos y mantenimiento postventa. • Tiempo de garantía, formación de usuarios, etc. Servicios postventa. • Plazo de entrega y revisión de precios. • Devolución de excedentes, otros servicios, etc.
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Gestión de la cadena de suministros
EVALUACIÓN DE OFERTAS De acuerdo al requerimiento el área de compras se dirige a los proveedores que corresponda para solicitar las cotizaciones indicando •El producto requerido. •La cantidad solicitada. •La fecha de entrega. •Las condiciones de la entrega y de pago. •Los criterios de evaluación de las ofertas, etc. Asimismo se indican toda la información que debe proporcionar el proveedor en su oferta.
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Gestión de la cadena de suministros Programa de estudios de Ingeniería Industrial
FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
Estrategias para atención eficiente de pedidos Matríz de Kraljic
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Programa de estudios de Ingeniería Industrial
Ejercicio: Una empresa cuenta con diez posibles proveedores para un mismo artículo. Para la empresa, los atributos o Características por cada proveedor son Ponderadas en la siguiente forma (valores sobre 100): P calidad = 50, P servicio = 20 y P precio = 30. La valoración del producto (de 0 a 10) por cada uno de los proveedores se muestra en la siguiente tabla:
Realizar una Evaluación de cada opción según los atributos de cada uno de los posibles proveedores. Solución: Formula a aplicar:
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FUNCIONES DEL ÁREA DE COMPRAS
Ejemplo de COMPARACIÓN DE OFERTAS:
Condiciones Proveedor 1 Proveedor 2 Proveedor 3
Precio S/. 510 S/. 450 S/. 420 Descuento comercial 7% 0% 2% Transporte y otros A cuenta de vendedor S/. 700 / 100 u S/. 800 / 50 u Rappels (Compras anual) 10% + 1,000 u 8% + 5,000 u 0 Plazo de pago a la entrega 30 días 60 días Pago c. entrega Descuento por pronto pago No 2% No aplica
