Tema 9 Higiene y seguridad industrial.

Contenido.

1. Higiene Industrial
1.1 Definición.

La higiene industrial es la ciencia de la anticipación, la identificación, la evaluación y el

control de los riesgos que se originan en el lugar de trabajo o en relación con él, que
pueden poner en peligro la salud y el bienestar de los trabajadores, teniendo también en
cuenta su posible repercusión en las comunidades vecinas y en el medio ambiente en
general.

1.2 Objetivo.
- Prever los riesgos para la salud que pueden originarse como resultado de procesos de
trabajo, operaciones y equipos y, en consecuencia, asesorar sobre su planificación y
diseño.
- Identifica el medio ambiente de trabajo, la presencia de agentes químicos, físicos y
biológicos y otros factores de riesgo, así como su interacción con otros factores que
pueden afectar a la salud y el bienestar de los trabajadores
- Conocer las posibles vías de entrada de agentes en el organismo humano y los efectos
que esos agentes y otros factores pueden tener en la salud
- Evaluar la exposición de los trabajadores a agentes y factores potencialmente nocivos
y evaluar los resultados
- Evaluar los procesos y los métodos de trabajo, desde el punto de vista de la posible
generación y emisión/propagación de agentes y otros factores potencialmente
nocivos, con objeto de eliminar la exposición o reducirla a niveles aceptables
- Diseñar y recomendar estrategias de control y evaluar su eficacia, solo o en
colaboración con otros profesionales para asegurar un control eficaz y económico
- Identificar los agentes y factores que pueden tener un impacto medioambiental
2. Evaluación del Riesgo Higiénico
2.1 Definición.
2.2 Situación de riesgo higiénico.
2.3 Evaluación del riesgo.

Para identificar los riesgos laborales en Colombia podemos utilizar la guía técnica colombiana 45
que indica cómo identificar los peligros y la valoración de riesgos de seguridad y salud en el
trabajo. Esta guía se creo originalmente en 1997 principalmente como una herramienta para
evaluar las condiciones laborales y hoy en dia se toma como un método para identificar los
factores de riesgo del trabajador.

Esta guía mide a través de diferentes tablas los niveles de riesgo, de deficiencia, de evaluación, de
consecuencias, de exposición, entre otros y todo por medio de puntajes que determinan si el
riesgo es alto o bajo, si la exposición es temporánea o frecuente y todos estos puntajes se otorgan
por ejemplo para evaluar las consecuencias de los riesgos se le da el puntaje mas alto a la
consecuencia mas grave que la empresa determine al iniciar el proceso y el puntaje mas bajo a la
consecuencia que consideren menos importante.
Aunque la GTC45 es muy comúnmente utilizada también existen otros métodos para evaluar los
riesgos como el método fine que a partir de una formula matemática calcula la propabilidad de
ocurrir un evento, el método del instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo de España
que a través de cuestionarios determina las deficiencias en los lugares de trabajo y la guía BS 8800
del reino unido que se basa en la norma ISO 14001 de 1996

3. Toxicología laboral
3.1 Definición.

Lo toxico es cualquier sustancia que se introduzca en el cuerpo en cierta cantidad y que

ocasione trastornos o incluso la muerte, estas sustancias pueden ser de origen animal,
vegetal o químico. La toxicología laboral está dedicada al análisis, identificación y
mecanismos de actuación ante intoxicaciones producidas por sustancias, compuestos o
procesos de actividades laborales que afectan el organismo del trabajador. La toxicología
laboral se caracteriza por:

- Los tóxicos generalmente son químicos.

- Las cantidades de tóxicos pueden ser pequeñas pero constantes.
- El toxico puede ser de origen desconocido o conocido y debe ser responsabilidad de la
industria estudiar las reacciones de las sustancias entre sí con anterioridad.
- La vía respiratoria es la entrada principal de sustancias toxicas, siguiendo la cutánea y
la digestiva.
3.2 ADME (Absorción, Distribución, Metabolismo y Excreción de fármacos).

Los tóxicos ingeridos dependen del organismo del trabajador, que tan expuesto se
encuentre a ellos y que tal sea el nivel de tolerancia a estos compuestos. Por ello existen
cuatro factores que influyen en la concentración de los agentes toxicos que son:
absorción, distribución, metabolismo y excreción.

Para determinar los factores primero se deben conocer las vías de entrada de los
contaminantes químicos que son:

Vía respiratoria: Consiste en la penetración del aire por medio de las fosas nasales o de la
cavidad bucal. Es una de las vías más importantes de entrada de tóxicos debido a su
frecuencia en el ámbito laboral en el que se presenta de forma rápida y peligrosa la
intoxicación.

Via dérmica: Esta via consiste en contacto directo del toxico con la piel siendo la via mas
importante después de la respiratoria, depende de las barreras de protección de la piel
que estos compuestos ingresen provocando daños,alteraciones o enfermedades como la
dermatitis.

Via digestiva: Esta via comprende todo el sistema digestivo que es boca, esófago,
estomago e intestinos y depende netamente de los habitos de comer del personal en el
que por falta de higiene se consuman sustancias toxicas.
Via mucosa: Esta también es frecuente debido al contacto con vías mucosas que pueden
provocar irritaciones o lesiones que pueden ser reversibles o graves causando
perforaciones en el tabique o daños en la córnea.

Vía parental: Estas pueden ser originadas por heridas, inyecciones o punciones en la piel
en la que el contaminante biológico o químico puede entrar fácilmente sin tener ningún
tipo de barrera.

Los factores de los agentes tóxicos son:

Absorción: Este depende de cómo entra el toxico al organismo y las diferentes barreras
que este enfrenta. Cuando la sustancia llega a la sangre se transporta a los diferentes
órganos pudiendo originar daños o alteraciones. La absorción de la sustancia también
depende de la volatilidad que implica mayor tendencia a penetrar por la via respiratoria.
La absorción puede ser por cualquiera de las vías de entrada cutánea, mucosa, parenteral,
etc.

Distribución: Después de haber ingresado los tóxicos por cualquiera de las vías y se
encuentran en la sangre, este torrente sanguíneo tiene la capacidad de transportarlo a
lugares de acción y órganos para transformarlos o almacenarlos, cuando estos se
almacenan suelen ser en el tejido óseo, el hígado, los riñones o el tejido adiposo. Se
distribuyen de acuerdo a la capacidad del toxico de atravesar las membranas celulares y su
afinidad con los componentes celulares del tejido.

Metabolismo: La sustancia al entrar al organismo no siempre continua igual, sino que

sufre transformaciones modificando su actividad. Sufre cambios metabólicos, es decir que
cambia la estructura de la sustancia favoreciendo la eliminación de esta, aunque en
algunos casos esta transformación origina un metabolito más toxico que el anterior que en
caso de estos acumularse vencen las barreras del organismo produciendo el efecto toxico.

Eliminación o excreción: El organismo tiende a eliminar sustancias extrañas y esto

dependerá directamente del metabolismo, se puede observar que sustancias que se
absorben lentamente se eliminan rápidamente y viceversa. Todas las secreciones del
cuerpo eliminan compuestos tóxicos como como la orina que elimina compuestos
presentes en los riñones, las heces constan de la ingesta no absorbida, las secreciones
intestinales que acarrean la eliminación de tóxicos, el aire exhalado elimina total o
parcialmente compuestos volátiles o gaseosos aunque hayan entrado por una vía
diferente a la respiratoria.

3.3 Acción de los tóxicos.

La acción de los toxicos pueden derivar en enfermedades profesionales y efectos en el

organismo.

Enfermedades profesionales: estas generalmente se producen gracias a la exposición

prolongada a compuestos toxicos que derivan en efermedades que se pueden clasificar
en:
a. Enfermedades por agentes químicos: Se pueden causar por plomo, mercurio, cadmio,
manganeso, cromo, niquel, berilio, talio, vanadio, fosforo, bromo, amoniaco, acidos,
cianuros, entre otros.
b. Enfermedades profesionales de la piel causadas por sustancias como alquitran, hollín,
aceites minerales y otros.
c. Enfermedades por inhalación de sustancias como la neumoconiosis, afecciones
pulmonares y asma causadas por agentes suspendidos en el aire, polvo de vidrio, de
porcelana, humos de aluminio, etc.
d. Enfermedades profesionales infecciosas y parasitarias como el paludismo, tifus
exantemático, peste, fiebre amarilla, así como cualquier enfermedad que se ha
obtenido durante la investigación o tratamiento de la misma.
e. Enfermedades profesionales producidas por agentes físicos obtenidos por agentes
radiactivos como las cataratas producidas por materias incandescentes, la hipoacusia
que es la sordera parcial o total por exposición a ruidos.
f. Enfermedades sistemáticas como distrofias y cáncer.

Aunque desde el punto de toxicología laboral no es considerado las enfermedades

ocasionadas por agentes físicos y biológicos.

Los Efectos se clasifican de acuerdo a la reacción que tengan en el organismo.

1. Irritantes: en contacto con las mucosas y la piel producen reacciones físicas y químicas
produciendo dolor, inflamación, molestia.
2. Neumoconioticos: Son las sustancias solidas como polvo y fibras que al respirarlas
ingresan a los pulmones y se acumulan produciendo afecciones en los tejidos.
3. Tóxicos sistémicos: Afectan todo un sistema orgánico es decir el sistema nervioso, el
sistema circulatorio etc. Estos pueden ser producidos por inhalas vapores de metales.
4. Anestésicos y narcóticos: Estos tienen efectos como mareo, perdida de sensibilidad y
de consciencia y son utilizados comúnmente como anestesias en cirugías.
5. Cancerígenos: Sustancias que pueden generar el crecimiento de células cancerígenas
en diversas partes del cuerpo, un ejemplo conocido de este es el asbesto.
6. Alérgicos: Causan reacciones alérgicas como manchas o irritaciones en la piel, picazón
en los ojos y nariz. Particularmente se presenta en individuos que ya estuvieron en
contacto con la sustancia y tuvieron una fuerte reacción.
7. Asfixiantes: Son sustancias capaces de impedir la llegada de oxígeno a los tejidos,
pueden ser simples y no ser tóxicos, pero al estar en el aire reducen el nivel de
oxigeno o químicas que por su naturaleza impiden la llegada del oxigeno a las células y
ambas tanto como la simple y la química generan la asfixia.
8. Productores de dermatosis: sustancias que originan cambios en piel cuando entran en
contacto.
9. Efectos combinados: Hay contaminantes con varios efectos a la vez, pueden estar
varios contaminantes a la vez o uno potenciar la reacción del otro.

Algunos casos de los efectos tóxicos en actividades laborales son los gases y vapores que
contienen metales que pueden generar asfixia e irritaciones, el polvo que en grandes
cantidades puede llegar incluso a causar ceguera y lesiones en la piel y en cantidades
menores causan molestia en los ojos y nariz. Las fibras como el asbesto pueden producir
cáncer en las personas que lo manipulen o estén expuestos a él. Y otros como disolventes
que generan intoxicaciones por inhalación.

3.4 Relación Dosis-Efecto.

Al tener ya determinado los diferentes efectos de las sustancias toxicas se empieza a

determinar la dosis necesaria para originar el efecto deseado, Aunque la dosis inadecuada
de sustancias puede generar efectos adversos e incluso letales. La dosis es la cantidad a la
que se expone el organismo, el tiempo y la magnitud de la respuesta biológica. El efecto
varía de acuerdo a la susceptibilidad del individuo en el que dos cuerpos expuestos a la
misma sustancia en iguales condiciones pueden reaccionar cada uno de forma diferente.

El efecto tóxico o respuesta tóxica, determina cualquier desviación del funcionamiento

normal del organismo y ha sido originada por la exposición a sustancias tóxicas, por lo cual
se evalúa la toxicidad estudiando la mortalidad en animales de laboratorio que han sido
expuestos a la sustancia en diferentes condiciones, gracias a esto se puede determinar:

- La dosis letal que es aquella cantidad de sustancia suministrada que resulta mortal
para el individuo que se puede leer también como DL50 que indica la mortalidad del
50% de los individuos que han sido expuestos al toxico.
- Dosis efectiva que corresponde a cantidad de sustancia que genera una respuesta no
la muerte en el 50% de los individuos a los que se le ha suministrado y se conoce como
DE50.
- Concentracion efectiva y letal es la entrada de un toxico por la via respiratoria.
- Toxicología clínica es la cantidad adecuada de sustancia para que los efectos no sean
adversos sino farmacéuticos.
- Nivel de toxico sin efectos observables también conocido por sus siglas NOAEL que es
la etapa experimental con el máximo nivel en donde no se observan reacciones.

La curva de dosis de una sustancia se basa en la interacción de la sustancia toxica con el

lugar de acción, se estima la dosis del toxico a la cual se produce determinado efecto.

Otro factor a determinar en la dosis respuesta es la relación tiempo-respuesta que mide la

magnitud de los efectos dependiendo del tiempo que han sido expuestos. Con esta se
 puede disminuir o prevenir los efectos del toxico mediante la utilización de antídotos o
realizando modificaciones que disminuyan la producción de sustancias toxicas o la
sensibilidad del individuo.

3.5 Interacción entre tóxicos.

Existen dos diferentes mecanismos de interacción entre tóxicos que pueden ser de tipo
biológico y físico químico. Cuyos efectos son los siguientes:

Efecto sinérgico: este efecto aparece cuando uno de los tóxicos aumenta la toxicidad del
otro. Un ejemplo es la potenciación que tiene el alcohol sobre los tóxicos narcóticos.

Efecto aditivo: Corresponde a la suma de los efectos de varios tóxicos. Se trata de que
varios tóxicos ingresan por la misma vía y atacan al mismo órgano.

Efectos independientes: Este consiste en que cada toxico actúa por sí solo. Es decir que
cada sustancia tiene un efecto por separado sobre el organismo.

Efectos antagónicos: Son aquellos en los que un toxico se opone a la acción de otro
ocasionando efectos menores.

4. Agentes Químicos.
4.1 Definición.

Se consideran agentes químicos aquellas sustancias orgánicas o inorgánicas, naturales o

sintéticas, que al estar presentes en el medio laboral pueden ser absorbidas por el
organismo y causar efectos adversos a los individuos que han sido expuestos a ellas.

Las sustancias químicas tienen la capacidad de producir daños y este estará ligado a la
cantidad de la sustancia absorbida por el organismo, así como las características de la
misma. La exposición o contacto con materiales y sustancias peligrosas utilizadas en
procesos de trabajo da lugar a riesgos higiénicos por contacto o inhalación o riesgos
biológicos por la existencia de virus o bacterias.

4.2 Evaluación.

Para evaluar el riesgo higiénico primero se debe conocer el contaminante al cual va estar
expuesto el trabajador y los factores que pueden influir en la dosis del contaminante. El
riesgo higiénico está definido por la naturaleza del contaminante, la vía de entrada y el
tiempo de exposición. Las evaluaciones de los agentes químicos tendrán tres factores a
determinar:

a. Identificación de contaminantes químicos.

Este es el primer paso que se debe realizar para poder valorar la exposición a los
compuestos químicos, se debe conocer las sustancias que se pueden formar durante
el proceso de trabajo.
b. Exposición.

La exposición se determina mediante diferentes factores que se deben tener en cuenta

aparte de los contaminantes químicos que son:
Las condiciones de trabajo que incluye los procesos de trabajo que influyen en la dosis
que recibe el trabajador, teniendo en cuenta los sistemas de protección como ventilación
y control de las fuentes de emisión de agentes contaminantes.

El tiempo de exposición es el tiempo durante el cual el trabajador está expuesto al agente

contaminante por ello se debe conocer en que periodo de tiempo el trabajador esta
expuesto contabilizando el periodo total.

La susceptibilidad individual la edad, el sexo, la salud previa, en especial las alergias son
factores que pueden condicionar los daños producidos al organismo a causa de los
contaminantes.

c. Evaluación de la exposición.

De acuerdo a la norma UNE-EN 689:1995 que explica que la evaluación de la exposición a

los contaminantes se puede realizar en tres etapas: estimación inicial, estudio básico y
estudio detallado.

La estimación inicial consiste en conocer el numero de fuentes emisoras de agentes

químicos, el ritmo de producción, grado de emisión de cada fuente, eficiencia de los
sistemas de extracción y ventilación, tiempo de permanencia en cada zona y hábitos de
trabajo. El estudio básico es un análisis cuantitativo de la exposición del trabajador, en
que se expone a los mayores contaminantes, esto se puede determinar gracias a
mediciones de instalaciones o procesos de trabajo, por ultimo el estudio detallado
suministra información sobre la exposicion de esta manera se determina si la dosis
recibida por el trabajador supera el valor del limite establecido.

4.3 Medición.

Se encarga de cuantificar la cantidad de contaminantes químicos que recibe el trabajador

en la labor que realice siendo estos datos imprescindibles para la evaluación del riesgo del
trabajador. Para ello se toman muestras de la concentración del contaminante químico en
el aire con diferentes tipos de muestreo que pueden depender de la localización del
equipo de muestreo el cual se puede situarse en el operario o en un punto estratégico del
área de trabajo, depende también de la duración de la toma de la muestra por un corto
tiempo o un tiempo prolongado y por ultimo dependerá de la forma de captación del aire
de forma activa o pasiva que consiste en captar el aire a través de bombas de vacío o
dejando que fluya naturalmente.

La toma de muestras se realiza una vez identificada la presencia del contaminante

quimico en el ambiente de trabajo. La toma de muestras se realiza identificando los
puntos de muestreo, las condiciones de la medición y el numero de muestras a tomar.

Los equipos de muestreo pretenden determinar la exposición del trabajador al

contaminante que existe en el ambiente de trabajo mediante equipos que permiten la
toma de muestras de forma directa, es decir permitiendo leer los resultados durante la
prueba o indirectamente o sea tomando la muestra y llevando a laboratorio para posterior
análisis.

El papel detector M8 es un sistema de lectura directa que consisten en un papel sin

coloración especial impregnado con uno o más colorantes o indicadores. Se utiliza dejando
caer una gota de una sustancia química que moje el papel y que al disolverse muestre los
colores del indicador permitiendo conocer la presencia de determinada sustancia, en
algunos casos se muestran varios colores entonces este no permite conocer la sustancia
en si pero si a que grupo pertenece.

Los sistemas colorímetros regurarmente son utilizados para medición de gases o vapores,
son fáciles de usar y pueden ser papeles reactivos como el M8, liquidos reactivos o tubos
indicadores, todos estos contienen reactivos que al reaccionar con la sustancia química
exhiben un color determinado.

Los monitores de lectura directa son utilizados normalmente en la medición de gases y

vapores como alarmas o control de concentración de la sustancia en el ambiente de
trabajo asi se determina cuando la concentración de un quimico presente en el aire esta
excediendo su nivel de tolerancia.

En los sistemas activos se utilizan bomba de aire estas bombas de muestreo consisten
primero en medir el caudal de aire en el cual se va tomar la muestra, aunque muchos
equipos modernos ya lo tienen incluido aunque por su corta longitud solo sirven para
determinar si esta aspirando o no en cambio otros mas avanzados si ofrecen datos de las
condiciones ambientales y el caudal de aire.

En los sistemas pasivos se fija el contaminante sobre un soporte sin intervenir ningún
método de aspiración en el que el caudal de aire llega naturalmente se obtiene la muestra
y se procede a analizar

4.3 Criterios de valoración

Uno de los criterios de valoración mas importantes son los propuestos por la conferencia
gubernamental americana de higienistas industriales en donde se basan en el TLV y el BEi

EL TVL es el valor del umbral limite en donde mide la concentración media ponderada de
acuerdo a la jornada laboral de 8 horas 40 horas semanales en donde el trabajador está
expuesto al agente quimico sin sufrir daños a la salud. Asi también medir la concentración
máxima donde el trabajador puede estar expuesto durante 15 minutos sin sufrir daños
irreversibles.

El BEI es el índice biológico de exposición utilizado para valorar los componentes químicos
que se encuentran presentes en el área de trabajo mediante toma de muestras al
trabajador como de orina y sangre.

4.4 Control de riesgo.

Acciones sobre el medio de propagación

Ventilacion general: Esta se trata de renovar el aire de ambientes cerrados como las
oficinas mediante la dilución de los contaminantes el cual dismunuira proporcionalmente
al caudal de aire aplicado. Este método se considera efectivo controlando los puntos de
aspiración y suministro de aire de forma que el trabajador este situado entre la entrada de
aire limpio y el foco emisor asi se asegurarse que el trabajador no exceda la dosis de
contaminante recibido. Extractores y entradas de aire.

Sistemas de extracción localizada: Estos captan el aire que esta cerca del foco emisor para
evitar su propagación. Este es uno de los mas confiables pues la cantidad de aire que se va
a requerir es menor ya que la extracción fue directamente sobre el foco. Campana,
Conductos, depurador, ventilador extractor, campana de techo, cabinas.

Orden y limpieza: Este puede ser considerado uno de los menos importantes sin embargo
es necesario controlar el contacto de sustancias químicas con el aire, posibles derrames de
ellas en el sitio de trabajo o la aglomeración de varias sustancias que al hacer contacto
puedan reaccionar y tener reacciones negativas sobre el trabajador. Por lo tanto se debe
mantener seguimiento de la metodología de trabajo donde se contemple la limpieza
inmediata del sitio donde se realiza la labor y sus alrededores.

Uso de equipos adecuados: Usar el equipo indicado para cada tarea es esencial para
reducir la exposición del trabajador a los contaminantes químicos. Por ejemplo, en
muchas ocasiones se puede presentar que realizan labores de limpieza con trapos que ya
están impregnados de químicos o contaminantes, la precaución al utilizar estos utensilios
es vital para evitar la exposición del trabajador.

Distancia al foco emisor: Alejar al trabajador del foco para disminuir la exposición a mayor
concentración de contaminante logrando que la dosis recibida sea menor y estable.
Igualmente se debe utilizar esta medida acompañada de las demás ya que no es eficiente
por si sola.

Temperatura: Es necesario poder determinar la influencia de la temperatura sobre los

químicos utilizados en el proceso. Por ejemplo en algunos disolventes altas temperaturas
los pueden evaporar siendo más fácil la dispersión de contaminantes a través de las
corrientes de aire.

Acciones sobre el trabajador

En aquellos casos en los que por las características del proceso o peligrosidad de los
contaminantes, no se haya podido eliminar el riesgo completamente o en su defecto
controlarlo a través de las actuaciones realizadas sobre el origen o el medio de
transmisión del contaminante, se hace imprescindible actuar sobre el propio trabajador,
protegiéndolo de los posibles riesgos generados por la presencia del contaminante en el
ambiente de trabajo.

Tiempo de exposición: Este está ligado a la concentración del contaminante cuanto tiempo
este expuesto a ella, controlando estos dos factores se determina cuanto contaminante
absorbe el trabajador que está expuesto. Se puede adoptar esta medida mediante el
cambio de personal en periodos más cortos no sin antes haber evaluado el estado de
 salud de los que vayan a estar expuestos y que todo aquel que entre a la zona tenga
capacitación acerca de las actividades y riesgos en cada proceso.

Encerramiento: Este se realiza en caso de que la emisión de contaminantes no se pueda

reducir y el tiempo de exposición tampoco, para ello de utiliza una especie de habitación o
cubículo en donde el trabajador puede hacer su labor en un ambiente libre de
contaminantes teniendo libertad de movimientos con ventilación y acceso seguro.

Equipos de protección individual: Estos se construyen con el fin de prevenir los riesgos
generados por sustancias químicas existentes en el ambiente de trabajo y se clasifican de
acuerdo a la parte del cuerpo que vaya a proteger como la via respiratoria, la piel y los
ojos. Para ello se utiliza mascarillas, equipos de respiración, gafas, guantes, batas, trajes
completos todo esto dependiendo del los químicos utilizados, el tiempo de exposición y
las condiciones del ambiente de trabajo.

La empresa siempre debe tener monitoreados los controles de riesgo verificando si son
eficientes y verificando cuales tienen menores costos y estos controles de riesgo también
son establecidos mediante

la eliminación del peligro introduciendo dispositivos que eliminen la manipulación manual

 La Sustitución: doonde se remmplazan los materiales peligrosos por materiales menos

peligrosos

 Los controles de ingeniería: que consiste en instalar sistemas de ventilación, protección

de máquinas, aislamiento de sonidos

 Las señales de seguridad de zonas peligrosas, mediante señales luminiscentes, advertir

con sirenas y alarmas, y procedimientos de seguridad, como inspecciones de equipos,
controles de acceso, etiquetado y permisos de trabajo

 Por ultimo los Equipo de protección personal como gafas de seguridad, protección
auditiva, protectores para la cara, arnés de seguridad, guantes, mascarillas y otros