UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y BIOLÓGICAS

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE QUÍMICA

SECCIÓN 1I2

PROFESORA: MUÑOZ CABANA, MILAGROS YOVANA

INFORME DE PRÁCTICA N°3

TÍTULO: “REACCIONES QUÍMICAS EN DISOLUCION ACUOSA”

INTEGRANTES:

BALTODANO OLORTEGUI, XIMENA FLOR DE MARÍA

ORIHUELA BELLO, SHIRLEY STEPHANIE

ROMERO ELLIOTT, ANGIE SOFÍA

UPIACHIUA GUTIÉRREZ, LIZET MARIANA

VELASQUEZ HUAMANI, DAYANA NAGELI

FERNANDEZ DE LA CRUZ, ALEJANDRA

HORARIO DE PRÁCTICA

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 19/09/2021

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 21/09/2021

LIMA – PERÚ
I. INTRODUCCIÓN

Una reacción química es el proceso mediante el que se produce una transformación

de la materia, que siendo presentada en sus tres estados de agregación: sólido (s),

líquido (l), gaseoso (g), así como también cuando se encuentra en disolución

acuosa (ac), obtendremos un producto, reflejándose en cambios físicos o químicos,

de acuerdo a lo referido por M. Valverde (2021), en su artículo digital. Así mismo,

entendemos como las sustancias en disolución acuosa son aquellas que son

solubles, que posteriormente podrán ser separadas en sus enlaces más débiles.

Las reacciones químicas pueden representarse a través de fórmulas y ecuaciones

químicas, estableciéndose por un lado, los reactivos y por el otro, los productos de

la reacción. Las propiedades características no son las mismas.

A + B => C + D

REACTIVOS PRODUCTO

Para ello, primero realizamos el balance de las ecuaciones químicas, revisando

que haya la misma cantidad de átomos tanto en los reactivos como en los

productos. Luego, se procederá a identificar las cargas iónicas para establecer

las ecuaciones iónicas completas y netas.

Finalmente, el presente trabajo tiene como objetivo, el poder diferenciar entre

las reacciones químicas que se presentan durante la interacción entre dos o

más sustancias, como por ejemplo la reacción de precipitación, reacción de

ácido-base, reacción de óxido- reducción y reacciones de formación de

complejos.
 II. OBJETIVOS

✓ Distinguir reacciones químicas de precipitación, ácido-base, de óxido-

reducción y reacciones de formación de complejos.

✓ Redactar y balancear ecuaciones iónicas y moleculares.

III. TABLAS Y RESULTADOS

✓ Cuadro 3.1: Reacciones de precipitación

REACCIONES OBSERVACIÓN

Ecuación general NaCl(ac) + AgNO3(ac) → AgCl(s) + NaNO3(ac) Al unir 1ml de cloro con

+1 -1 +1 -1 +1 -1
1ml de plata, se forma
Ecuación iónica total
Na + Cl + Ag + (NO3) → AgCl(s) + Na + (NO3) un cloruro de plata,
1 Ecuación iónica neta -1 +1
tornándose en un color
Cl + Ag → AgCl
Iones espectadores +1 -1 blanco.
Na + (NO3)
Ecuación general BaCl2(ac) + Na2SO4(ac) → BaSO4(s) + 2NaCl(ac) Al enlazar 1ml de barrio

+2 -1 +1 -2 +1 -1
con 1ml de sulfato, se
Ecuación iónica total
Ba+Cl2 + Na2 +SO4 → BaSO4(s) + 2Na + 2Cl forma un sulfato de
2 Ecuación iónica neta +2 -2
Ba + SO4 → BaSO4 barrio, tornándose en
Iones espectadores +1 -1 un color blanco.
Na2 + 2Cl
Ecuación general FeCl3(ac) + NaOH(ac) → Fe(OH)3(s) + 3NaCl(ac) Al juntar 1ml de hierro

+3 -1 +1 -1 +1 -1
con un trihidróxido, se
Ecuación iónica total
1Fe+Cl3 + 3Na+3OH → 1 Fe(OH)3 + 3Na +3Cl forma un hidróxido de
3 Ecuación iónica neta +3 -1
hierro (III), tornándose
1Fe + 3OH →1 Fe(OH)3
Iones espectadores +1 -1 en un color naranja.
3Na + 3Cl
Ecuación general Pb(NO3)2(ac) + K2CrO4(ac) → PbCrO4(s) + KNO3(ac) Al mezclar 1ml de
cromato de potasio con
Ecuación iónica total +2 -1 +1 -2 +1 -1
1Pb + (NO3)2 + 1K2 + 1(CrO4) → 1PbCrO4(s) + 2K + 2(NO3) 1ml de nitrato de plomo,
4 Ecuación iónica neta +2 -2 se forma un cromato de
1Pb + (CrO4) → 1PbCrO4(s)
Iones espectadores plomo, tornándose en
-1 +1 un color amarillento.
(NO3)2 K2
 ✓ Cuadro 3.2: Reducciones acido - base

REACCIONES OBSERVACIÓN

Ecuación general CH3COOH(ac) + NaOH → CH3COONa(ac) + H2O(l) Al echar una gota de

-1 +1 +1 -1 -1 +1 Fenolftaleína no
Ecuación iónica (CH3COO) + H + Na + (OH) → (CH3COO) + Na + H2O(l)
produce nada al agitar
total ya que es un ácido y
1 +1 -1
H + (OH) → H2O(l) es transparente, pero
Ecuación iónica
neta al seguir echando
unas gotas más, se
-1 +1 puede apreciar que se
Iones
CH3COO y Na torna de un rosa, este
espectadores
es producido por el
agua y sal.
Ecuación general HCl(ac) + NH4OH → NH4Cl(ac) + H2O(l) Al echar 3 gotas de
Fenolftaleína no
Ecuación iónica cambia de color
+1 -1 +1 -1 +1 -1
H + Cl + NH4 + OH → NH4 + Cl + H2O(l) porque es un ácido,
2 total
pero al seguir
Ecuación iónica echando unas
+1 -1 cuantas gotas más,
H + OH → H2O(l) se puede apreciar que
neta
se torna a un color
Iones rosa, y esto se debe a
-1 +1
Cl y NH4 ser producido por
espectadores
agua y sal.
Ecuación general Mg(OH)2 + HCl → MgCl2(ac) + H2O(l) En estos
compuestos no se
Ecuación iónica produjo ningún tipo de
cambio porque se
3 total Mg + (OH)2 + HCl → MgCl2 + H2O
quedó
Ecuación iónica en una mezcla
homogénea.
neta MgCl2

Iones

espectadores Mg + (OH)2 + HCl + H2O

 ✓ Cuadro 3.3: Reacciones de óxido – reducción

REACCIONES OBSERVACIÓN

K2Cr2O7(ac) + H2SO4(ac) + FeSO4(ac) → Fe2(SO4)3(ac) + Cr2(SO4)3(ac) + K2SO4(ac) + H2O(l) Al echar 1ml de

cromato de
Oxidación +2 +3 potasio de color
Fe → Fe + 1e-
naranja con 5
1
Reducción -2 +1 +3 gotas de ácido
CrO7 + 14H + 6e- → 2Cr + 7H2O
sulfúrico, y
agregándole 2ml
de sulfato de
Agente oxidante K2Cr2O7 hierro de color
turquesa, al
agitarlo se torna
en un color verde
Agente reductor petróleo, esto
FeSO4
pasa porque se
oxido sulfato de
hierro.
KMnO4(ac) + H2SO4(ac) + H2O2(ac) → MnSO4(ac) + O2(g) + K2SO4(ac) + H2O(l) Al echar 1 ml
permanganato de
Oxidación +1 +7-2 +1 +6 -2 +1 -1 +2 +6 -2 -1 +1 +6 -2 +1 -2 potasio de color
KMnO4(ac) + H2SO4(ac) + H2O2(ac) → MnSO4(ac) + O2(g) + K2SO4(ac) + H2O(l)
morado con 5
2
gotas de acido
+7 +2
Reducción Mn + 5e- → Mn sulfúrico se torna
un morado mas
KMnO4 fuerte, pero al
Agente oxidante echarle peróxido
de hidrogeno de
color
transparente, se
MnSO4
Agente reductor pierde el color
inicial.
 ✓ Cuadro 3.4 : Reacciones de formación de complejos

REACCIONES OBSERVACIÓN

Ecuación
FeCl3(ac) + KSCN(ac) → K3[Fe(SCN)6](ac) + KCl(ac)
general

Ecuación
+3 -3 +6 -6 +3 -3
iónica total Fe + Cl3 + 3K + 6SCN → K3[Fe(SCN)6] + 3K + 3Cl De color amarillento
se tornó a rojo
1 Ecuación sangre(oscuro).
+3 +6 -6
iónica neta Fe + 3K + 6SCN → K3[Fe(SCN)6]

Iones
3K,3Cl
espectadores

Ecuación
CuSO4(ac) + NH3(ac) → [Cu(NH3)4]SO4(ac)
general

Ecuación +2 -2 0 +4 -2 -2
Cu + SO4 + 4NH3 → Cu + ((NH3)4) + SO4 De color celeste se
iónica total tornó a un azul
fuerte.
2 Ecuación +2 0 +4 -2
Cu + 4NH3 → Cu + (NH3)4)
iónica neta

Iones
-2
espectadores SO4
IV. DISCUSION

• De acuerdo a la teoría de Bronsted y Lowry, en una reacción química, el ácido se

define como la sustancia que dona o aporta los protones y la base se define a la

sustancia que acepta o recibe los protones, generando así una base conjugada

(del ácido) y un ácido conjugado (de la base), todo esto para lograr un equilibrio

ácido-base. De la misma manera, la dra. Lourdes Zeballos (2014), en su artículo

digital, se refiere a las reacciones ácido-base como “la transferencia protónica

entre dos pares de ácido base, de tal forma que el ácido cede un protón

transformándose en una base, mientras que la base vuelve a aceptar un protón

convirtiéndose en un ácido conjugado, existiendo en esa reacción dos pares de

ácido-base conjugados”.

Finalmente, concuerdo con los autores previamente citados, puesto que usando

cualquiera de ambos postulados llegaremos a la misma conclusión, que es la

transferencia protónica, que se basa en donar y recibir protones entre dos pares

de ácido-base.

• El concepto de precipitado se refiere a un sólido formado desde una solución,

mediante la cristalización de una sustancia disuelta o por la formación de una

sustancia insoluble por medio de una reacción química.(“¿Qué es un precipitado

y para que sirve?”, 2021). De acuerdo a lo que sabemos es que para esta reacción

se necesitan dos sustancias acuosas las cuales se combinan y alteran, obteniendo

el cambio de coloración dando como resultado como lo menciona la sustancia

soluble.
V. CONCLUSIONES

✓ La reacción de precipitado se basa en la reacción de dos sustancias en disolución

acuosa las cuales deben pertenecer a los compuestos iónicos; de acuerdo a las
sustancias al combinarlas se puede observar un cambio de color en el precipitado
final que se llamaría “solido insoluble”.

✓ La reacción de un ácido que viene a ser un catión (H+) con una base-anión
(OH-), al combinarse ambas se neutralizar la sustancia, obteniendo el “acido
conjugado” y “base conjugada” de las cuales debemos obtener SAL+H2O.

✓ La reacción de oxidación y reducción se basa en la transferencia de electrones de

uno a otro elemento, donde la sustancia anión es el que gana “reducción” y el
catión es el que pierde “oxidación”, ocasionando cambios en la materia como en
el color a uno morado por la cantidad de ácido agregado, pasando a la incoloración
por la oxidación en proceso.

✓ La reacción de formación de un complejo viene a ser la unión de sustancias

iónicas de complejo solubles al agua (metal + ion o molécula) mediante un

enlace covalente formando compuestos de coordinación difíciles de separar al

metal del ligando (el ion o molécula).

VI. BIBLIOGRAFÍA

• Autor: Valverde, M. Publicado: 2021 ¿Qué es una reacción química?

Definición, ejemplos y tipos de reacciones químicas. ZS España.
https://www.zschimmer-schwarz.es/noticias/que-es-una-reaccion-quimica-
definicion-ejemplos-y-tipos-de-reacciones-quimicas/

• Autor: Zeballos, L. Publicado:2014. Revista de Actualización Clínica Investiga -

teoría de Bronsted y Lowry. Revistas Bolivianas.
http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-
37682014000100008&lng=es&nrm=iso

• ¿Qué es un precipitado y para que sirve? (2021)

https://www.cromtek.cl/2021/04/23/que-es-un-precipitado-y-para-que-sirve/